今天给大家推荐的食谱是：山药萝卜粥，适合1岁以上宝宝食用，可以调理 脾胃，促进 肠胃蠕动，对于积食腹胀、消化不良、腹泻便秘的宝宝，有很好的食疗效果。同时，本食谱还可以补充钙质，非常有利于宝宝 骨骼的发育。 需要准备的食材有：白萝卜、山药、芝麻、大米 下面开始山药萝卜粥的制作： 【1】把白萝卜洗净，切成小片，放水中浸泡，备用； 【2】碗中加清水，滴入几滴白醋，用手蘸一下醋水，把洗好的山药，去皮，切成小块，放醋水中，备用；处理山药时，蘸醋水，不容易手痒； 【3】大米放入锅中，把白萝卜捞入，然后，把山药和芝麻也放入锅中，加清水，食材与水的比例为1:5，大火煮开，中火煮30分钟；煮粥期间，要经常搅拌，避免沾锅； 【4】30分钟后，关火盛出，山药萝卜粥就做好了。

锌是维护生命健康不可缺少的微量元素，饮食不均衡、锌需求量大幅度增多、肠胃弱小吸收能力差、夏天多汗锌流失过多是导致小孩缺锌的4个常见原因，机体缺锌有什么危害?哪些宝宝更容易缺锌?宝宝缺锌吃什么好? 01 宝宝缺锌的危害： 1、免疫力低下 锌是强效免疫调节剂，它是人体免疫功能的重要组成。小孩缺锌会导致免疫力下降，杀菌抗毒能力变弱，经常生病，感冒发烧不断，而且病情容易反复发作，难以痊愈，生病周期比别人长，病症往往也比较重。 多数患有口腔溃疡、青春痘的小孩，在服用锌剂快速补锌后，可取到非常不错的辅助治疗效果。 2、偏食厌食、异食癖 锌是唾液味觉素和含锌消化酶的重要成分。小孩缺锌会降低味觉功能和消化能力，造成胃口不好，食欲不振。夏天多汗锌流失过多，是小孩缺锌的高发季节，不爱吃饭的毛病在这个时候最常见。

　　 　　自古以来，肉类一直都是我们人类食物的主要组成部分。肉类能为人体提供优质的动物蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，为我们提供每天活动所必需的能量。每天，我们除了要吃谷类、蔬菜、豆制品和牛奶外，肉类也是必不可少的。 　　一般来说，3岁以上的孩子每天需要吃150克左右的肉。这个量相当于每天给孩子吃两块大排骨，与成人基本上是一样的。 　　哪种肉最有营养? 　　从营养学上说，给孩子选择肉类食品，首先要保证安全，然后再考虑营养。一般来说，在确保肉类安全的情况下，“首选的是一条腿动物的肉，其次是两条腿动物的肉，最后才是四条腿动物的肉。” 　　NO.1“一条腿”肉 　　典型：鱼类 　　理由：鱼肉不仅含有15%～20%蛋白质，而且因为鱼肉的肌肉纤维短、细滑，所以更容易被消化。更重要的是，鱼肉的脂肪含量只有3%～6%，远远低于猪肉等其他肉类，而

　　夏日到，啖海鲜。更是少不了要大吃一顿海鲜。不过专家提醒，吃海鲜也应适量，而且还应注意几种搭配禁忌。 　　几类人不宜吃海鲜 　　“中老年人尤其是女性应多吃海鲜，最好是保证每周2～3次，每次100克。海鱼中的不饱和脂肪酸能使血液中的低密度胆固醇减少，同时还能抵抗血液凝固，从而减少老年人患冠心病、高血压和中风的几率。”一位医生告诉记者，但也不是所有的人都能吃海鲜，如孕妇和哺乳期妇女如果常吃海鲜(指每周4次以上，每次100克以上)，就会影响胎儿和新生儿的神经系统发育，而且某些症状要到孩子7岁甚至是14岁后才出现。 　　专家们认为，孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜，每周最多1～2次，每次100克以下，而且不要吃金枪鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼。此外，患有痛风、关节炎和高尿酸血症的病人也应少吃海鲜。因为海鲜中嘌呤含量较高，病人吃了以后容易在体内形成尿酸结晶，加重病

南瓜鸡肉面 材料 A.小鸡腿1个→去皮去骨切丁 B.南瓜80克→去皮去籽切小块 C.油菜30克→洗净切段 D.面条30克→煮至九成熟过凉水备用 做法 锅烧热放入少许油→放入A炒至肉变色盛出→放入B煸炒一下→加入高汤或开水煮至南瓜变软→放入鸡丁、油菜、面条煮熟→放盐调味即可 功效 鸡肉富含蛋白质，鸡肉相比较其他肉类来说，口感更嫩，也更易消化。南瓜富含维生素、矿物质和纤维素，具有增强人体防癌、提高免疫力的功效。 适合1半岁以上宝宝 香菇肉燥面 材料 A.猪肉30克→切小丁 B.洋葱20克→切小丁 C.香菇1朵→洗净→切小丁 D.胡萝卜50克→切

如果能遵照平衡膳食的原则，合理调配食物，那么就无需在日常膳食之外再补充其它的营养素了。但实际生活中，真正能做到合理膳食往往还有很多困难。何况人们的膳食还会受种种客观原因的影响，比如食物的市场供应，食品的加工烹调，个人的饮食习惯等，因此还是很容易会发生某些营养素的缺乏。 　　维生素和微量元素在人体内的储存量不多，平时的需求量也不是很多，因此一旦缺少供应，便很容易产生缺乏。目前，小儿的中、轻度、症状不明显的维生素缺乏症的情况较为普遍。专家建议：及时均衡性地小剂量补充多元维生素制剂，例如小施尔康，对于防治儿童亚临床型维生素缺乏，促进儿童的健康成长并提高其免疫功能确实具有一定的积极作用。

现在很多的家长都是母乳喂养，因为母乳喂养有助于提高宝宝的抵抗力，所以妈妈在哺乳期的时候要注意自己的饮食习惯，下面小编分享哺乳期妈妈吃什么有助于提高奶质，有助于宝宝的生长发育。一起来看看吧！ 妈妈的饮食要合理安排，因为哺乳是一件很消耗能量的事情，所以热量肯定要充足，此外还要有充分的蛋白质，、维生素、膳食纤维等等，所以对于哺乳期的妈妈来说，在主食方面，比如肉、蛋、蔬菜、水果等都是必须的。 此外孕妈还需注意，孕妈饮食一定要吃对的，而不是选贵的。并不是说贵的就适合孕妈，贵的就一定能够满足哺乳期的孕妈所需，孕妈哺乳期一定要合理安排膳食。 比如说，虾，她是富含蛋白质的食物，它也含有一些丰富的锌，但是对于铁的含量，虾中是非常少的。然而宝宝生长发育是离不开铁元素的，随着宝宝体重的增肌啊，还有血容量的增加，这个时候宝宝就需要大量的铁来造这个血红蛋白。如果宝宝体内铁元

番茄酸汤鱼怎么做好吃？有种鱼比鲫鱼少刺，营养是草鱼的5倍，还能健脾开胃，下面来看看番茄酸汤鱼的做法吧。 我们都知道，鱼肉营养丰富，对宝宝的大脑、视力和生长发育都非常有益。只是，现在无刺的三文鱼和鳕鱼假货太多，不好买，而平时经常能买到的鲫鱼、草鲫之类，刺又太多，宝宝吃着不放心。 所以，我今天给大家推荐一种平时比较常见易买，且便宜的黑鱼，它的肉质紧实细嫩，鱼刺比鲫鱼和草鱼少，且营养也比鲫鱼和草鱼高，尤其是含钙量，几乎是鲫鱼的2倍，草鱼的5倍。 为了保留最多的营养，以及掩盖黑鱼的腥味，我最常的做法是番茄酸汤鱼。 我让鱼店老板先帮我把鱼肉、鱼头和鱼骨分离切出来，再用一些小技巧，将剩下不多的鱼刺全部剔除，基本上能保证能让宝宝吃到真正安全少刺的鱼肉了。 我用鱼头、鱼骨，搭配富含VC的西红柿一起做成番茄鱼骨汤来作汤底，既不浪费食材，又增添

虽然夏天已经过去，但是天气依旧非常炎热。不少家庭会给宝宝吃一些冰的东西。那么给宝宝吃冰需要注意什么？一起来看看吧。 天气热，冰水、冰棍、冰西瓜成为我们非常重要的幸福来源。 但是，这些东西一到宝宝身上，就成为大家争论的焦点，关于宝宝能不能吃冰这个问题，有时候甚至上升到家庭矛盾的层次。 尤其是前阵子还看到一个新闻，瞬间把大家都给吓坏了： 三岁的男孩在吃完一个冰淇淋后还要吃，妈妈拗不过他，只得又买了一个给他吃了。结果半小时后孩子出现拉肚子发烧的情况，被父母紧急送往医院，结果被查出患了急性肠胃炎。 医生称孩子吃了大量冰激凌导致腹泻严重，幸亏就医得极时，否则孩子就有生命危险。 关于孩子吃冰的问题，老一辈常常强烈反对，但很多妈妈又觉得并没有什么大碍。那究竟该不该给孩子吃冰的东西呢？吃冰的后果真的很严重吗？

宝宝4个月辅食要吃多少 宝宝4个月添加辅食好吗 营养专家建议：4～6个月是宝宝添加辅食的最佳年龄。 过早添加，宝宝可能有食物过敏的危险。在给宝宝添加辅食前，可以先听听医生的建议，另外宝宝的一些表现也是开始辅食添加的信号，比如宝宝头能够立稳，会表示“我吃饱了”(主动把头从妈妈的乳头或奶嘴旁移开)，或者对食物表现出极大的兴趣。不过每个宝宝的时间表都不同，即使他到了4个月还只吃母乳或配方奶，你也不用过于担心。 宝宝4个月辅食要吃多少 宝宝辅食刚开始吃什么 宝宝的辅食最好从单一的含铁谷类米粉开始，把米粉和母乳或配方奶混合，放在碗里，用勺子喂宝宝吃。我们不建议把辅食放在奶瓶里，因为宝宝需要的是“吃”辅食，而不是“喝”辅食。“吃”的过程，正是宝宝口腔肌肉协调能力的发育过程。最开始，喂到嘴里

今天分享给大家的可是一道老少皆宜的甜品——糯米酿红枣。它有着娇红的枣子，里面藏着嫩白的糯米糍， 红枣搭配糯米相当不错。下面就一起来学学吧! 步骤： 1、准备好材料 2、红枣洗干净(如果是很干的红枣还要泡软)，用小刀中间切开一条口子到枣核的位置。 3、剪去核 4、成品是否美观，枣形是否剪的好也很重要噢，将所有枣的处理好 5、糯米粉倒入热开水 6、一边倒一边用筷子搅成雪花状 7、和成面团，小心烫手哦 8、取一小挤面团，搓成小长条，塞入红枣中，然后轻轻捏紧 6、把所有的红枣都酿好 电饭煲烧开水，放入做好的酿枣，在枣盘子里倒入少许水，这样蒸出来的枣形比较饱满，大约蒸10分钟左右即可 糯米酿红枣的做法小贴士： 1 红枣剪核的时候比较麻烦，

梨 梨不仅气味香甜，会可以润喉治疗咳嗽。富含多种维生素维生素、有机酸、钙、磷等多种矿物质，能保持细胞组织的健康状态，还可以软化血管，帮助钙质在血液中的输送，促进骨骼发育。 草莓 草莓富含多种维生素，有“活维生素丸”之称，对身高增长帮助极大，并且其酸甜的口感还可以增加宝宝食欲。 香蕉 香蕉可以清除体内垃圾，通便润燥。更重要的是，香蕉中有一种特殊物质，能够缓解人的焦虑心理，使其精神舒畅。此前早有科学研究表明，良好的情绪有助于身高发育。 苹果 苹果中的营养易被吸收，所含丰富维生素和矿物质等都是身体发育不可缺少的物质。更重要的是苹果中富含锌元素。据科学研究表明，锌不仅可以促进食欲、增强记忆力，还是人体中许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素。

宝宝在添加辅食后，不仅要考虑营养需求，还需要预防一些疾病。而有些辅食就能够预防一些疾病。下面就给大家推荐一款辅食：玉米浓汤 现在越来越多的小龄宝宝，看手机、玩ipad，对视力损伤很大。想要通过食物来保护宝宝视力，防止近视，专家首推的就是玉米！ 玉米中含有非常多的叶黄素、玉米黄素，可以阻碍紫外线中的蓝光，可以更好地保护宝宝的视力。 而且甜甜的口味，宝宝都超级喜欢~ 西蓝花和胡萝卜虽然作为配菜出现，但也是宝宝辅食中常见的营养食材，还能让今天的玉米浓汤变得更香甜！ 玉米 \ 西蓝花 \ 胡萝卜 面粉 \ 油 第一步：用新鲜的玉米，切下玉米粒，放进料理机。 加入一些清水，水和玉米的比例是2:1，然后打成细腻的玉米糊。然后过筛备用。 第二步：西蓝花和胡萝卜洗净，切成小块焯

　　有的小宝宝出生后没几天，两只眼睛出现了黄白色的分泌物，而且越来越多，甚至连眼睛都睁不开了。妈妈心里非常着急，担心是不是自己在照顾上出了问题？于是便开始降低室内温度，给宝宝的包裹及穿着也往下减，连母奶都不敢多喂了，惟恐宝宝太“上火”，但并不见好转，这是怎么回事呢？ 　　其实，宝宝此时患了“新生儿结膜炎”，这是新生小宝宝很容易感染的一种眼病。 　　新生宝宝易患结膜炎的原因 　　1.新生儿免疫力低下，对病菌的抵抗力太弱，以至那些对成人和大一些儿童不会致病的细菌，也可能让他们遭受感染。 　　2.泪腺尚未发育完善，因而眼泪较少，不易将侵入的病菌冲洗掉，而使它们在眼部繁殖发生结膜炎。 　　3.出生时，婴儿的头部要经过妈妈的子宫颈和阴道，眼部很容易因这些部位有病菌污染而被感染。如妈妈阴道的衣原体检查为阳性，从阴道分娩的婴儿70%都可能被感染，其中1

很多家长在给孩子补钙的时候只知道吃了钙，而不知道吃了多少钙，营养学上所说的小儿需补充的钙量是指钙营养品中钙元素的净含量，而不是指钙化合物的量。别老吃钙片，来试试儿童增高补钙食谱吧! 【鸡丝酥皮卷】 材料：鸡胸肉100克、胡萝卜15克、韭黄15克、酥皮3张、鸡蛋1只、黑芝麻少许。 腌料：盐少许、胡椒粉少许、香油少许。 DIY： 1.将鸡胸肉洗净，去皮切丝备用; 2.胡萝卜削皮切丝，韭黄切成1厘米的小段; 3.将上述材料混合，加调味料搅拌均匀，成馅备用; 4.酥皮对切，将馅放中央，包成卷形; 5.将成品放于烤盘上，涂上蛋汁，沾点黑芝麻; 6.放入烤箱，用180℃烤约9分钟，即可取出。 营养提示：鸡胸肉能补充宝宝在成长发育时所需钙质，促进骨骼发

　　钙对宝宝来说是不可或缺的，因此，在宝宝的辅食添加过程中，妈妈们要注意多做些含钙高的辅食给宝宝，这样才能满足宝宝的成长所需，在这里，亲亲宝贝小编就为宝宝们整理了3款补钙辅食，妈妈们一起来看看具体的制作过程吧。 　　一、鱼菜米糊 　　原料：米粉(或乳儿糕)，鱼肉和青菜各15-25克，食盐少许。 　　制法：将米粉酌加清水浸软，搅为糊，入锅，旺火烧沸约8分钟;将青菜、鱼肉洗净后，分别剁泥共入锅中，续煮至鱼肉熟透，调味后即成。 3款补钙辅食好做又好吃 　　补钙奥秘： 　　鱼肉中富含钙，不仅能够促进宝贝长个子，为骨骼发育添砖加瓦，还可促进脑发育，满足身体对多种营养素的需求，不妨经常给4个月以上的宝贝做一些吃。 　　二、虾皮碎菜包 　　原料：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、些许调味品等。 　　制法：用温水把虾皮洗净泡软后，切得极碎，加入打散炒熟的鸡蛋;小白菜洗净略烫

食品安全标准比较：中国&国外 首先来看食品安全标准，在一个缺乏信任的大环境中，标准问题的争执，是许多人认为的源头问题。实际上，标准只是这个监管体系的一部分而已。以国人关注的食品添加剂的使用为例，美国的食品添加剂的种类比中国多，多数标准与中国的差不多，有的严格一些，有的宽松一些。食品添加剂主要是用于加工食品中，而美国社会的加工食品消费量比中国要大得多，所以相对来说美国人吃下去的食品添加剂应该会比中国人多一些。 但还有很多其他因素影响着食品安全的结果，如执行方面，完全执行标准则才可以保护公众健康。即使发达国家在食品安全方面有较为完善的法律体系，也不能完全拦住企业的牟利欲望，也很难杜绝生产中偶尔发生的质量事故。至于那些发展中国家，自然更不必说了。所以进口食品就有安全保证这种天真的想法恐怕也是一厢情愿吧! 进口辅食3个劣势 1米糊/米粉

　　市二医儿科杨立础主任医师解释，预防接种实际上是一个将减毒的活病菌作为抗原注射入人体，使人体产生类似生病的过程。人体通过对抗这些被特殊加工的病菌，经过与这“类”疾病的对抗过程，产生相应的细胞、体液免疫力后，今后再碰到相对应的传染源不会再感染。 　　接种前后注意事项 　　各种疫苗生产出来都是经过严格检验“安全有效”的，但由于各人的体质不尽相同，接种疫苗后出现的反应轻重也有所不同。为减少或减轻接种反应，在接种前应掌握儿童体质情况。对此，杨医师向家长们介绍了几种常用疫苗预防接种前后应注意的事项：麻疹疫苗接种反应较轻微，免疫持久性良好；卡介苗是一种减毒的活菌疫苗，由于个体差异比较大，有些儿童注射后的反应很大，注射后局部可出现红肿，形成小溃疡，一般关系不大。但如接种部位肿胀的厉害有感染情形时，就需要请医师检查。对稍大的孩子如果怀疑是结核病患，杨医师建议不

宝宝出生后，母乳不够吃，宝妈干着急还心疼宝宝。其实有部分宝妈母乳不够，不是奶水真的就少，而是哺乳中一些错误的事没注意。 对照下，容易导致母乳不足的几件事，还有哪件是你正在做的。 1、月子里常哭 月子里哭，堪称回奶神奇，凡是月子里哭过的产妇都有过切身体验，哭后容易导致奶水量变少，严重的会导致奶水回到没有。都知道母乳对宝宝最好，为了孩子的健康成长，宝妈月子里要少生气，别常流泪，影响了奶水后悔就晚了。产妇产后身体虚弱，特别需要家人的关心和照顾，家人多些的包容，别让产妇经常哭非常重要。 2、过度劳累 宝妈睡眠不规律，缺乏睡眠，身体特别疲劳，这些都会影响奶水的产量。劳累的状态下，机体的工作效率也差，对营养的吸收效果也差，泌乳量相对就会减少。 这个时候家人多些的帮助特别重要，多帮助照顾下孩子，减轻宝妈的负担，

为了宝宝的健康以及节约喂养成本，母乳喂养被越来越多的女性接受。那么对于新妈妈而言，母乳喂养姿势可是“技术”活儿，下面分三种情况，分享宝宝吃得舒心的喂养姿势。 乳房不同喂养姿势不同 1、悬挂乳房：喂奶时要用手将乳房托起，使得乳腺管与乳头出于同一高度，宝宝吮吸才轻松； 2、平坦乳房：喂奶前多做热敷和按摩，哺乳时上身驱前，婴儿才能顺利吮吸到乳头； 3、直径超过1cm的乳头：喂养前多揉搓牵拉，使乳头变细长婴儿才能吮吸到乳头和乳晕。另外通过将乳胶奶嘴罩在乳头的方式也能帮助婴儿吮吸到母乳； 4、乳头内陷、扁平、短小：喂养姿势上要求母亲上身前倾，而乳头方面需要提前牵拉并套上奶嘴辅助宝宝吮吸。 坐月子情况不同喂养姿势不同 1、足月儿用摇篮式：将婴儿头部枕靠在妈妈手臂处，手掌托住婴儿臀部。这个姿势比较自然稳固，在喂养过程中宝宝和宝妈都比较