霉苋菜梗制作方法一 材料:苋菜梗3斤、小苏打1勺、盐一小勺 1、新鲜的苋菜梗切成4到5公分长度,洗干净; 2、用水浸泡,水要盖过所有的梗子哦。加入一勺小苏打,小苏打可以防止叶绿素流失,可以让菜梗熟透了还是绿绿的哦; 3、浸泡一夜后有些冒泡就可以了,洗干净晾干; 4、找一个罐子,最好是陶瓷瓦罐,其次玻璃瓶,最好不要用塑料的,我用的是玻璃罐; 5、瓶口用南瓜叶盖住防止虫飞入。没有南瓜叶可以用保鲜膜或者报纸或者毛巾,透气就可以,因为发酵需要氧气; 6、夏天5天左右就可以开罐吃了,来不及吃的可以放冰箱减缓发酵速度,也可以放点盐减缓速度。 霉苋菜梗的制作方法二 1.苋菜梗整切成一寸余长的段。冷水里浸泡8小时,洗净,沥干到水不会滴为止; 2.毛重6-7斤苋菜梗,加
蛇果里面有红丝能吃吗 蛇果里面有红丝能吃,那是正常的自然色素。 价格如此高的蛇果竟然吃出了里面有红丝,因此很多人的心声是为什么有红丝?是不是染色了、是不是变质的、是不是坏了、是不是不能吃……更有些人觉得那红丝像毛线血管一样,很是渗人。还担心是不是艾滋血之类的注射进去。人们有这些想法是正常的,因为蛇果毕竟跟一般常见的苹果不一样,且又是进口的,不了解的有这写想法是情有可原。其实蛇果里面有红丝是正常的,那是果然自然的色素。因此蛇果里面有红色自然还是可以吃的。 蛇果里面出现红丝的原因 在PH低时蛇果果实会出现红丝。 其实蛇果里面出现红色是正常的,有时候果肉还会出现绿色条状等,这些都是正常的色素。决定果实色泽的色素主要有有叶绿素、胡萝卜素、花青素以及黄酮素等。花青素是极不稳定的水溶性色素,主要存在于细胞液或细胞质内。在p
红糖糍粑吃了伤胃吗? 红糖糍粑本身不会伤胃,但是如果吃多了的话容易导致消化不良,肚子里会有点难受。 糖尿病患者不建议吃红糖糍粑,因为红糖糍粑是用红糖和糯米制成的食物,富含大量的糖分,对于糖尿病和高血糖的人群来说,是绝对不能食用的,以免加重疾病,危害身体健康。 红糖糍粑吃多了有什么危害? 1、肠胃不适: 大家要知道红糖糍粑是糯米制成的,并且还需要油炸,所以虽然好吃,却非常不好消化,食用过多会加重肠胃的消化负担,导致消化不良、肠胃不适等多种不良症状。 2、肥胖: 红糖糍粑是非常美味的小吃,但是它因为富含油脂和糖分,所以热量也是非常高的,大量食用很容易导致身体中脂肪堆积,导致肥胖,从而不利于身体健康。 红糖糍粑热量有多少? 红糖和糍粑的热量分别是389和3
仙人掌治乳腺炎怎么弄 方法一 ,取仙人掌一块,用刮皮器去除外面的一层薄皮和细刺,去皮的仙人掌捣烂,敷在发红的皮肤上,再取一块比敷仙人掌的部位稍大的保鲜膜盖上,如果怕弄脏衣服还可以再盖上一块布,每日1次,3日为1疗程。 方法二 鲜仙人掌(去刺)50g,白矾10g。将上药共同捣烂,敷患处,干后即换。 方法三 仙人掌(去刺皮)2片、铝粉30克、枯矾30克、冰片15克。先将仙人掌捣如泥。余药研细面,混合调成糊状,外涂患处。 方法四 鲜仙人掌60-90克,鸡蛋白适量,将仙人掌去除外层的刺及绒毛,洗净后捣烂,加入鸡蛋白,敷于乳房红肿处,外用消毒纱布覆盖,再用胶布加以固定,每日外敷2次。 治疗乳腺炎偏方推荐 1、白花丹鲜叶3~4两捣烂,放入小布袋,挂在患处至全愈。7
改善贫血 五红汤的主要功效就是补气养血,普通的贫血人群也有很好的疗效,比如女性经期失血过多出现头晕眼花、面容苍白等,常喝五红汤,能补血,改善贫血症状。 缓解痛经 由于体虚而痛经的女性通过“五红汤”的调理,坚持服用,不仅能增强体质,提高免疫力,还可明显缓解痛经症状。 减轻化疗副作用 很多化疗药物具有很强的骨髓毒性会导致血小板下降,五红汤既可补虚,又能止血,对提升血小板是有一定帮助的,如果患者伴恶心、呕吐等化疗后的副反应,还建议在五红汤里加入生姜,因为生姜是“呕家圣药”,可以明显减轻呕吐的反应;如果化疗后脾虚气虚,还可以加黄芪一起煮水饮用以补气。 辅助治疗血液类病 五红汤不仅可以治疗痛经、气色欠佳这类小毛病,还可以作为血液类病的辅助方,比如血小板减少性紫癜,此外也
防治心脏疾病 辅酶Q10能提高心肌功能,有效治疗各种心肌病、抗心律失常、心绞痛,心力衰竭,辅酶Q10能增加心力衰竭的存活力达300%。辅酶Q10防止动脉粥样硬化,清除低密度脂蛋白胆固醇。补充辅酶Q10能大大降低心脏猝死的风险。 抗衰老 辅酶Q10具有优异的抗氧化功效,在研究中发现能有效中和自由基,还能提升细胞活力,对于预防皮肤老化,减少皱纹及修復胶塬细胞有优异功效,堪称肌肤的大补丸。 抗疲劳 辅酶q10是机体的非特异性免疫增强剂,因此显示出极好抗疲劳作用,辅酶 Q10使细胞保持良好健康的状态,因而机体充满活力,精力旺盛,脑力充沛。辅酶Q10还可缓解甚至消除应服用他汀类药物引起的肌痛与疲劳等副作用,因而二者联合服用有协同作用。 辅助治疗偏头痛
牛奶为什么能解辣 牛奶之所以可以解辣是因为,辣椒素和牛奶中的酪蛋白的结合速度快于被肠胃吸收的速度,二者结合之后的产物不会刺激消化道痛觉。 牛奶含有脂肪,而辣椒中的类辣椒素能够溶于脂肪,所以吃辣的时候喝牛奶有利于减少类辣椒素的残留量。牛奶可以稀释类辣椒素的浓度,间接减小其对消化道的刺激。另外,牛奶比水更能够“黏附”在消化道上,对消化道起到保护层的作用,不过作用微小。 新墨西哥州立大学智利辣椒研究所(Chile Pepper Institute)的研究人员发现,牛奶中的一种蛋白质(酪蛋白)可以替换掉舌头感受器上的类辣椒素。 如果您贪辣想满足口腹之欲却又不想深受其害,除了控制摄入量以外,还可以选择冷藏的全脂牛奶、冰凉的液体等来减轻消化道的灼烧感。 吃什么东西解辣最快 1、啤酒 当你吃辣椒的
榆钱如何保存:玉米粉冷藏保存 如果是短时间的保存,可以用玉米粉洒在榆钱上,然后用保鲜袋封口,放入冰箱即可。玉米粉的颗粒较大,所以不易沾粘,还能较好的吸收多余的水分,保留榆钱的水分。 榆钱如何保存:烫熟冷冻 新鲜的榆钱可以烫熟凉下来晾干直接放到冰箱冻起来就可以,也可以直接放入冰箱冷冻,洗了就要晾干再冷冻,吃的时候直接化冻就好;不洗直接冷冻液行,吃前再化冻、清洗。 榆钱如何保存:晒干保存 如果想要榆钱保存时间更长一些,也可干制,其方法是采后择洗干净,放入沸水锅中焯熟,捞出沥水晾凉,倒入筐内或席上,摊开晒干,装入塑料袋扎口,于干燥处保存,食时用开水泡发,再用凉水淘洗两遍即可。 榆钱如何保存:制作成酱 如果是比较老的榆钱可以制酱。将榆钱晒干磨成粉后加作料发酵一
卡宾达树皮的功效与作用 安哥拉树皮指的是生长在安哥拉的一种可以壮阳的树的皮,其中安哥拉卡宾达地区的树的皮效果最好,其它地区效果甚微,所以也叫卡宾达树皮。 卡宾达树皮有效成分直接作用于男性下丘脑、垂体, 激发自体激素分泌。 改善男性各种生理功能。 可缓解疲劳, 减轻生活焦虑和压力, 增加身体能量;提高身体免疫能力, 拥有更强壮的体魄;延缓衰老, 调整身体状态, 保持健康与活力。 卡宾达树皮不是伟哥类激素药物,属天然温补保健品。服用后不会马上勃起,在性刺激下效果好。无性行为时感觉不明显,只是提神、心跳加快;有性行为时则激情澎湃,久战不疲!对阳痿不举、举而不坚、坚而不久,女性性冷淡等症状有明显改进效果! 卡宾达树皮服用方法 卡宾达树皮一般用来泡茶, 然后服用其茶水, 製作方法如下: 水煮:将相
双黄连颗粒可以长期喝吗 双黄连颗粒不建议长期喝。 双黄连颗粒属于纯中药制剂,具有疏风解表,清热解毒的作用。用于外感风热所致的感冒,症见发热、咳嗽、咽痛。在临床中使用得当可以收到较好疗效,副作用很少。但并不是所有疾病患者都能使用双黄连颗粒治疗,在临床上一定要在中医理论的指导下正确使用方能收到应有的疗效,反之,双黄连颗粒用之不当会起到不良的作用。因此,双黄连颗粒能不能长期服用要根据每个人的身体情况来决定,而不是一概而论。 服用双黄连颗粒的注意事项 1.忌烟、酒及辛辣、生冷、油腻食物。 2.不宜在服药期间同时服用滋补性中药。 3.风寒感冒者不适用。 4.糖尿病患者及有高血压、心脏病、肝病、肾病等慢性病严重者应在医师指导下服用。 5.儿童、孕妇、哺乳期妇女、年老体弱及脾虚便溏者应在医
北京豆汁是什么做的 北京豆实际上是用绿豆做原料,经过烫豆、磨豆、淀粉分离之后发酵而成。 具体制作方法是把绿豆用凉水浸泡十几个小时,然后加水磨成稀糊,再加入浆水,逐次加入不少于八倍浆水的凉水过滤,然后把过滤出的粉浆倒在缸内,沉淀一夜,最上面的一层灰绿色、质地比较浓的就是生豆汁。 撇去浮沫和浆水,把生豆汁舀出,沉淀沙锅内放入凉水,用旺火烧沸后倒入生豆汁,待豆汁被煮涨得溢出锅外时,改用微火保温即可食用。 豆汁的由来 豆汁历史悠久,据说早在辽、宋时就是民间大众化食品。干隆十八年(1753),有人上殿奏本称:“近日新兴豆汁一物,已派伊立布检查,是否清洁可饮,如无不洁之物,着蕴布募豆汁匠二三名,派在御膳房当差。”于是,源于民间的豆汁成了宫廷的御膳。 豆汁既是老北京文化的标志之一,也是北京人的认同点之一。《燕都
定坤丹和逍遥丸可以一起吃吗 定坤丹是著名补血养血调经药。功能主治为补气养血,舒郁调经。用于气虚血亏,肝郁不舒引起的经闭不行,月经不调,腰酸腹痛,通经漏下,妇女不孕。 逍遥丸主要功效是疏肝健脾,养血调经。用于肝郁脾虚所致的郁闷不舒、胸胁胀痛、头晕目眩、食欲减退、月经不调。... 定坤丹和逍遥丸两者并没有配伍禁忌,不会引起毒性反应,更加不会影响药物的治疗效果。但是我们在服用的过程中最好是两种药分开吃,就是分开半小时或者是1小时服用,这样的话更有利于脾胃对药物的吸收。 定坤丹和逍遥丸都可以舒肝解郁,调理肝脾肾,这样的话可以发挥协同作用。所以对于出现气血亏虚,肝气郁结的患者来讲有一个很好的治疗效果。 定坤丹用药禁忌 1.忌食生冷油腻及刺激性食物。 2.服药期间不宜喝茶和吃萝卜,不宜同时服用藜芦、
“给我一张床,我可以睡到天昏地灭”虽是一句笑谈,然而,当下越来越多的都市人却出现嗜睡症状,一天睡十个小时都觉得全身乏力,疲惫不已。 嗜睡原因 通过查阅资料,笔者发现,嗜睡原因主要有以下几个方面: 一是受气候原因影响,嗜睡一般多发生在春季,受气温回升影响导致供血量增多,而大脑的供氧量却相对减少了,因而导致人们容易犯困。嗜睡特别容易发生在压力大的学生、白领人群之中。 二是营养缺乏,饮食不均衡造成的,15岁-30岁是嗜睡症发生最常见的年龄段。另外,营养过剩,例如一些青少年过于肥胖,体重超标也容易犯困。 三是夜里睡眠质量差,或者经常熬夜,而白天又没有得到合理的休息。有人夜里熬夜,白天大睡特睡也容易因此导致白天总想睡觉,引发嗜睡症。 四是压力过大产生抑郁症,整天无精打采,只想睡觉,老觉得再多的休息都显得疲惫。 预防嗜睡症发生
杨梅和西瓜可以一起吃吗 杨梅和西瓜可以一起吃。 杨梅富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸,其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果。西瓜含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质,从营养成分来看,两者不存在相克的成分,因此是可以一起吃的。 西瓜不能和什么一起吃 1、羊肉 吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”,是因为羊肉性味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品,进食后不仅大大降低了羊肉的温补作用,且有碍脾胃。 2、山竹 西瓜和山竹都属于凉性水果,所以两个不能一起食用,否则会导致胃部寒凉,伤到脾胃,从而引起腹泻和腹部疼痛等不适。 3、油果子 西瓜和油炸食物一起吃,会引起呕吐。如果吃的是冰镇西瓜,再吃了油炸的
红豆沙去皮好还是不去皮 如果想要做出来的红豆沙口感更好一般建议去皮,去皮后的红豆沙口感会更顺滑细腻,不过从营养的角度来说红豆沙带皮会更好一些,而且红豆外种皮中所含的皂角苷也有一定的利尿作用,能很好的改善应脚气病和肾脏功能衰煺。 红豆怎么去皮 1、把需要做红豆沙的红豆提前用清水洗净,然后再放在清水中浸泡4到5个小时,泡好以后取出放在锅中,加清水一起煮制。 2、开锅以后再煮一个小时,左右,锅中的红豆就能煮好,这是要关火让它降温,等锅中的红豆降到正常温度以后,要洗净手,去锅中捏豆子,把红豆全部捏散。 3、把捏散的红豆取出以后过筛,这样就能把豆沙取出来,而豆皮就会留在筛中,可以轻松把它们分离开。 红豆沙的做法推荐 材料:红豆适量、陈皮1瓣=1个陈皮的1/4、黄冰糖随意、水盖到中指指
你喜欢喝汤吗?很多人喜欢在饭前喝一碗汤的哦,那么在汤里面加入茶树菇是非常不错的了,茶树菇吃了有什么好处呢? 茶树菇是广东人煲汤最爱的材料之一,汤里加一点,即鲜甜美味。 茶树菇不止能增加汤的鲜味,它也是一种营养丰富的食材,给家人吃点它,就能提高身体免疫力! 营养功效 ▎增强免疫力 茶树菇含有高分子多糖,其中柱状田头菇多糖具有免疫调节等作用。 ▎促进生长 茶树菇里面含有人体所需要的18种氨基酸,其中赖氨酸和精氨酸占总量的9.4%。这两种氨基酸对于宝宝身体发育和智力发育起着重要的作用。 ▎预防便秘 茶树菇富含膳食纤维,干茶树菇每百克中含有的纤维素是14.4克。茶树菇中的纤维素可以刺激胃肠蠕动,减少粪便在肠道中的停滞时间及粪便中有害物质与肠道的接触,从而帮助消化和预防便秘、痔疮等疾病。
仙人掌果青的可以吃吗 仙人掌果青的不建议吃。 一般来说成熟的仙人掌果是红色的,青皮的仙人掌果是没有成熟的果实,这样的口感不会很好,建议还是吃成熟的红色的仙人掌果实,味道更好,营养也更丰富,还有需要注意的是,仙人掌果不宜多吃,它是寒性的水果,吃多了影响脾胃健康。 仙人掌果的营养成分 1、富含碳水化合物,构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。 2、富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。 3、富含纤维素,具有使人有饱食感,有利于减肥。进食后可刺激胃肠道,可防治便秘、痔疮等疾病。 4、脂肪丰富,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹
红烧栗子鸡 原料:鸡一只,剥壳板栗半斤,麻油,色拉油各100克,料酒100克,生抽100克,老抽少许,小圆葱3个,蒜瓣几粒,老姜一块,冰糖若干(按自己口味调整) 做法: 1、鸡洗净,切成块,板栗剥壳待用。 2、菜油,麻油同时入锅,等油温5层热时放小园葱,姜块,蒜瓣炒出香味。 3、然后放入鸡块继续翻炒至鸡块断生, 4、加花雕酒,继续翻炒片刻,加冰糖,加热水没过鸡块一厘米,等水沸了以后再加板栗,生抽,老抽(为了颜色好看些)。 5、水沸后,中火煮10分钟,转小火煮20分钟关火,闷一会就可以吃了。 栗子焖鸡 原料:鸡1.5公斤,栗子400克,鸡汤500毫升,酱油200克,白糖30克,味精2克,料酒50克,豆油600克(实耗75克),芝麻油20克,大葱段20克,生姜丝10克
清热解毒 荸荠煮水可以起到非常好的清热解毒的功效,它不但能清除人体内的热毒,还能加快人体内多种毒素分解和代谢,对人类因热毒过重导致的上火和目赤肿痛以及咽干口苦等症都有良好调理作用,另外人们出现口舌生疮或声音嘶哑等不良症状时,及时用荸荠煮水喝,还能让症状明显减轻。 清肺化痰 荸荠是一种性凉的食物。当人们用它烧水时,他们还会混合适量的冰糖。这将使其更有效地清热解毒,滋阴润燥。当人们患肺热肺炎、咳嗽痰多时,及时饮用荸荠水可以清肺化痰,消除肺部炎症,使人们的呼吸系统功能恢复正常。 抗菌消炎 荸荠中含有一种叫荸荠英的物质,荸荠英对于很多细菌都具有抑制和杀灭作用,例如大肠杆菌、金色葡萄球菌种等,所以,将荸荠煮水喝能够起到一定的抗菌消炎的功效。 润肠通便 荸荠中所含的的膳食纤维
延更丹的功效与作用 主治:更年前期和后期出现的疲乏无力、头晕头痛、失眠多梦、情绪不稳定、心悸气短、月经不调、性功能减退、阴道免疫功能下降等症状。 延更丹由冬虫夏草、藏红花、当归、人参、枸杞子、茯苓、五味子、菟丝子、巴戟天等二十余味名贵中草药组成,主要是根据更年期妇女“阳盛阴表”的特点,调节内分泌,给卵巢提供营养,修复和促进卵巢分泌雌激素的功能,从而达到消除更年期症状,推迟绝经期的目的。通过滋补肝肾,给卵巢提供充足的养分,修复和促进卵巢分泌雌激素的功能,从而起到消除更年前期及更年期症状,把绝经期推迟8年以上的作用。 延更丹适应症 延更丹适合于更年前期和更年期出现的:潮热、出虚汗、疲乏无力、头晕头痛、精神抑郁、多疑善虑、失眠多梦、情绪不稳定、精力不集中、心悸气短、腰酸腿软、手脚心热、月经不调、脱发断发、面色无华、皮肤粗糙、皱纹
饮食常识
饮食调理
美食典故
中医养生