食物中有些营养素,能帮助身体合成褪黑激素,或是达到安神、情绪放松的作用,就像是天然安眠药,能帮你一夜好眠! 色氨酸:制造褪黑激素 色氨酸是提供人体制造血清素的和褪黑素的原料,能使情绪保持安稳、引发睡意。因此在晚餐时间,补充含色氨酸的食物,或是在睡前喝杯热牛奶,就能帮助入眠。 代表食材 鸡蛋、牛奶、香蕉、燕麦、坚果类等。 维生素B群:消除疲劳 维生素B群能安定神经,让人保持轻松愉悦的心情,对于压力大的族群很有帮助。不过要注意的是,维生素B群也有消除疲劳、恢复精力的作用,因此要在早上补充才不会影响睡眠。 代表食材 全谷类、豆类、深绿色叶菜类、红肉类等。 钙和镁:帮助放松与镇定 钙和镁有助骨骼的发育健全是大家都知道的事,但这两种人体必需矿物质还有个很重要的功能,就是能维持神经、肌肉正常稳
胃不好不宜吃它们 1. 性寒、性凉水果 2. 酸性水果 3. 番茄 4. 凤梨 5. 荔枝 吃水果的时机 最好的时机是餐和餐之间吃水果,主要目的是不让我们在同一餐里,因为吃太多而把胃给撑大了。很多人吃水果的时机应该要在饭后,以避免水果在胃里发酸腐败的情形。但其实我们的胃就像搅拌器一样不断地转动,所以餐前还餐后吃,食物都会搅拌在一起,并不会因吃东西的顺序产生影响。
枸杞有明目的功效,菊花有清热降燥的疗效,两者搭配冲茶喝是最好不过的选择。枸杞菊花茶应该怎么泡好喝呢?又有什么其他特别的功效呢?小编为你一一介绍。 每天盯着电脑看七八个小时,再好的眼睛也受不了。起初,眼睛还会抗议,用泪水提醒“主人”。时间久了,泪液分泌跟不上,眼睛干涩便成了“电脑族”的通病。这里为大家推荐一个养眼的小药茶——杞菊茶。 杞菊茶其实就是由枸杞子和菊花组成,别小看这两味中药,它们搭配起来治疗眼病至少有200年的历史。中医名方“杞菊地黄丸”就是以枸杞子、菊花为主要成分。 枸杞子补肾益精、养肝明目,每次可取8~10粒,菊花疏风清热、平肝明目,5~6朵即可,加300毫升热水浸泡代茶饮。到药店买菊花时要注意,黄菊花擅于疏散清泻,适合视疲劳时眼睛酸胀有分泌物的情况,白菊花养肝
富平柿饼有核吗 富平柿饼没有核。 富平柿饼是以当地生产的传统名优柿子品种“富平尖柿”为原料,经过清洗削皮、日晒压捏、捏晒整形、定型捂霜等多道工序精细制作而成,成熟的柿饼经过晾晒,一排排整齐地从架上垂挂下来,如一面面橘黄色珠帘,弥漫着淡淡果香。富平柿饼有四个特点,即甜、软、糯、无核。柿饼肉多霜厚,入口即化,甜美入心。 富平柿饼和其他柿饼的区别 1、历史地位。富平柿饼历史悠久,大明时期就已经成为朝廷贡品;在近代,富平柿饼是招待外宾,馈赠国家元首,赠送台湾同胞,回忆乡情的最好礼物,1984年,富平就被国家林业局认定为“中国柿乡”,2011年被正式授牌; 2、富平升底尖柿是柿树中的名优品种,含14种营养物质和微量元素,其中每百克含钙量163毫克,居国内同类产品之冠。富平升底尖柿最宜制作柿饼,被专家誉为“制饼珍品”;
能润肺 1、原因: 桂花茶外形条索紧细匀整色泽墨绿油润,花如叶里藏金,色泽金黄色黄,香气浓郁持久,汤色绿黄明亮,滋味醇香适口,叶底嫩黄明亮。 2、食用方法: 原料:桂花、玫瑰花各3克。 做法:开水冲泡后饮用,每日2—3次。有和胃理气、温胃散寒的功效,适用于胃寒疼痛、消化不良、胸闷嗳气。 能明目 1、原因: 条索粗壮重实,色泽褐润,香气高雅隽永,滋味醇厚回甘,汤色橙黄明亮,叶底深褐柔软。 2、食用方法: 原料:桂花、菊花各3克。 做法:开水冲泡后漱口,每日2—3次,有芳香清胃的作用,适用于胃热口臭。 能清肠胃 1、原因: 外形紧细有毫,条索匀整,色深绿尚润;内质香气鲜灵浓纯,滋味
做法一 材料:培根片、金针菇200克、披萨酱、生抽、盐。 做法: 1、把金针菇洗干净沥干水份,培根切成薄片把金针菇裹紧。 2、烤盘底部垫上锡箔纸,再把培根金针菇摆上,在上面淋一层披萨酱,烤箱上下温180度,考20分钟,烤的过程中要拿出来翻面,再加少许的盐和少许的生抽即可。可以买点春卷皮和生菜包起吃口感更好。 做法二 用料:金针蘑适量、色拉油适量、辣酱适量、白砂糖适量、孜然粉/孜然粒适量、芝麻 适量、辣椒粉适量、椒盐粉/盐适量 做法: 1、烤盘先铺上锡纸,再铺上金针菇。金针菇要洗净淋干水分,可以用手攥干,也可以用厨房用纸吸干水分。 2、先在金针菇上均匀的洒上一层油,确保无遗漏,有刷子最好用刷子刷,没有可以用勺子底慢慢蹭。 3、金针蘑上淋上辣酱,要注意用量
加重肾脏负担 蛋白质在人体内作用时会分解出很多的物质,包括对人有好处的,也有对人体不利的,比如:氨、酮酸以及尿素,这些物质都需要通过肾脏排出体外,而如果大量食用蛋白粉在无形中造成了肾脏的负担,对人体会产生一定的副作用。如果它们在体内储存时间过久,就会加重肝脏的负担,影响正常的肝肾功能,造成免疫力低下。蛋白粉摄入过多的话还会引起消化不良,严重的话还会增加癌症和心脏病的患病几率。 增加痛风发病率 在蛋白粉原料中嘌呤成分较多,如果摄入蛋白粉过量可能增加痛风的发病率。此外,蛋白质在人体内的分解产物较多,其中氨、酮酸及尿素等对人体会产生副作用,不仅增加肝脏负担,还容易引起消化不良,甚至会影响肝肾功能,造成消瘦及免疫功能低下,所以特别提醒痛风、肝肾功能衰竭患者,更要限制蛋白质的摄入。 引起骨质疏松 如果
做法一 材料:豆腐9块、花生油、生抽、胡椒粉、玉米淀粉、香葱、猪肉100克、盐、蚝油、鸡粉、水 做法: 1、把豆腐中间挖一小块出来,最好挖成半球形,小心不要把底挖穿; 2、把猪肉剁碎,加入花生油、盐、鸡粉、玉米淀粉、胡椒粉搅拌均匀; 3、把调好味的猪肉碎酿入豆腐孔中; 4、在平底锅内放入花生油,把酿好的豆腐煎到金黄; 5、在碗内放入水,调入盐、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡粉、玉米淀粉搅拌均匀称为混合酱汁; 6、在煎好的豆腐中加入混合酱汁焖,焖到收干汁,最后撒上葱花即可。 做法二 材料:1小块豆腐、1个鸡蛋、少许面粉、香葱末、姜末、盐、白胡椒粉、适量高汤(鸡汤或排骨汤) 做法 1、将豆腐洗净、切片,加少许盐腌下。 2、将鸡蛋
爱美的女性除了想要保持苗条的身材,还不忘拥有丰满的胸部。对于平胸的女生,选择饮食丰胸是正确的。看看小编推荐的几款天然的丰胸美食吧。 一、大豆 增加大豆食品对乳房健康大有裨益。因为,大豆和由大豆加工而成的食品中含有异黄酮,这种物质能够降低女性体内的雌激素水平,减少乳房不适。假如天天吃两餐含有大豆的食品,比如豆腐、豆浆等,将会对乳房健康十分有益。 二、种子、坚果类食物 种子、坚果类食物包括含卵磷脂的花生,含丰富蛋白质的杏仁、核桃、芝麻等,其中含有大量的抗氧化剂,可起到抗癌的功效。而且,坚果和种子食品可增加人体对维生素E的摄入,而摄入丰富的维生素E能让乳房组织更富有弹性。 三、海带 海带是一种大型食用藻类,对于女性来说,不仅有美容、美发、瘦身等保健作用,还能辅助治疗乳腺增生。研究发现,海带之所以具有缓解乳腺增生的作用,是由于其中含有大量的碘,可促使卵
鸡肉中蛋白质的含量较高,氨基酸种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。 因此,香菇炖鸡这道莱,真的不错呀! 食材:乌鸡半只 干红辣椒两个 青辣椒两个 盐一撮 油少许 香菇200克 过程: 新鲜香菇清洗干净后切成厚片备用 油锅烧热,将鸡块放进去煸炒至变色后盖上锅盖,稍微焖煮,将鸡块烧至半熟 将香菇和青椒片、辣椒干倒进去,稍微翻炒下 沿着锅边淋入少许水,盖上锅盖焖至鸡块变熟 出锅前加入一撮盐即可 小贴士: 在选购香菇时,提醒大家一点:一等品香菇呈黄褐色或黑褐色,伞面有微霜,个儿大均匀,菇身圆整,菇柄短粗,菇褶紧密细白,肉厚,干
痛风病虽然是一种常见的疾病,但是痛风病还是可以预防的,那么应该怎样预防痛风呢,预防痛风饮食是怎样的呢,亲亲宝贝告诉你,要预防痛风,应该怎么吃。 1、戒吃高嘌呤的食物:动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、黄豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、浓汤、麦皮。 2、戒吃高胆固醇的食物:动物内脏(肝、肠、肾、脑)、肥肉、鱿鱼、鱼、墨鱼 3、戒酒:不可饮酒、尤其是啤酒、绍兴酒。 一旦血中酒精浓度高达200mg/dl,血中乳酸会随着乙醇的氧化过程而增加,令肾脏的尿酸排泄受阻,结果使血中尿酸增加。 4、戒吃酸性食物,如咖啡、煎炸食物、高脂食物。酸硷不平衡,会影响身体机能,加重肝肾负担。 推荐专题:痛风病人不能吃什么
趁着还有苦瓜,用苦瓜做个家常菜。苦瓜能消食,增进食欲,消炎退热,健脾开胃,苦瓜有利尿活血,清心明目的功效,而且苦瓜的蛋白质成分和维生素C,提高机体的免疫功能,还有降低血糖的作用。 苦瓜是那种有人喜欢有人讨厌的食物,我个人觉得要营养均衡,最好不挑食。我不介意苦瓜的苦味,有人就是被苦瓜的苦味困扰,这次就用【苦瓜炒鸡蛋】作为例子,怎样处理苦瓜,可以让苦瓜的苦味减少,又能保证苦瓜的青嫩。 【苦瓜炒鸡蛋】用鸡蛋的醇香中和苦瓜涩味,在炒苦瓜前把它焯水,减少苦瓜的苦味,寒性减弱,这样的搭配普通却很有滋味。 【材料】 苦瓜 1根 土鸡蛋 3只 盐 3克 【做法】 1 准备材料:1根苦瓜和3只土鸡蛋,这里用的土鸡蛋很小,3个鸡蛋重量约110克,如果中等鸡蛋用2只
看颜色 颜色微黄没有异味的:藕的外皮颜色为微黄色,散发出淡淡的泥土味,如果有微酸的味道,则代表经过工业处理的,这样的藕就不要选。 看外形 购买莲藕要挑选那些外形饱满的,千万不要选择那些外形凹凸不完整的莲藕。在挑选莲藕的时候一定不要购买具有明显外伤的莲藕。 看泥土 我们在购买莲藕时要注意看莲藕上有没有泥土,如果莲藕上没有泥土,说明是经过处理的,这样的干净莲藕不耐保存,如果有泥土的莲藕非常适合保存,放在阴凉处可保存一周。 看藕孔 果我们购买的莲藕是切开的,可以看莲藕中间的通气孔大小,通气孔大的莲藕比较多汁,可以购买。两边被藕节封住的:这样的藕的藕眼中不会有淤泥等杂质,比较好清洗。如果藕孔中带有红色或出现茶色粘液,就表示已经不新鲜了。
高血压可以吃黄芪精口服液吗 黄芪口服液可以补气升阳、益卫固表,适用于气阴血虚型高血压患者,此类患者脉见虚弱,气短乏力,眩晕兼项强、腰膝酸软、手足心热、目涩耳鸣,又体态丰满,舒张压高而不降,症状较多。一般建议高血压患者在医师的指导下谨慎用药。 黄芪精口服液适应病症 黄芪精口服液可以补血养气,固本止汗。用于气虚血亏,表虚自汗,四肢乏力,精神不足或久病衰弱,脾胃不壮。 平时体质虚弱,容易疲劳,常感乏力,往往是“气虚”的一种表现。贫血,则常属“气血不足”。而脱肛、子宫下坠这些病状也常被认为是“中气下陷”。有上述症状的人,冬令吃些黄芪精口服液有益处。 从体质上来说,黄芪精口服液最适合气虚脾湿型的人,这种人往往身体虚胖,肌肉松软,尤其是腹部肌肉松软。而身体十分干瘦结实的人则不宜。 高血压用药原则
维c泡腾片什么时候吃效果最好 维c泡腾片并没有规定特殊的服用时间,一般在饭后一小时服用即可。 最推荐在早饭后服用,这个时间段里面,人体的吸收能力是很强的,肠胃道功能在此时的能力很棒,所以这个时候吃也很好。比如每天早饭后,上午8点左右喝一杯,周一到周五每天一片,共5杯,周六周日停止饮用,防止维C补充过量。 维c泡腾片的错误吃法 用饮料冲 有些人认为只要能把泡腾片冲开就可以了,拿什么来泡都无所谓,可是事实上这样做会给健康带来非常大的隐患,甚至严重时还会致癌,因为泡腾片当中的物质和碳酸饮料里面的物质产生一种致癌的物质——苯,这个时候泡腾片无疑是有毒的,所以平时一定不要拿可乐喝碳酸饮料来冲泡腾片。 不及时喝 许多MM在办公室冲好泡腾片之后,又去接个电话打个资料。维生素在空气中暴露久了,会导致其中
早餐后1-2小时后喝牛奶 牛奶不宜空腹饮用,牛奶含有优质蛋白质,若空腹喝,蛋白质将被当做能源而燃烧掉,营养全浪费了,可以先吃点面包垫垫肚子,当胃里有食物了以后,再喝点牛奶,润润胃,这样才能达到喝牛奶养胃的效果。 喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物,如馒头等;早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物,这样可使牛奶在人胃中停留时间较长,牛奶与胃液能够充分发生酶解作用,使蛋白质能够很好的消化吸收。 下午4点前 下午4点,由于人们经历了接近一天的工作与学习,因此人体普遍会感到疲惫、困倦,此时我们最需要为身体补充营养物质。牛奶富含蛋白质、乳脂,能帮助人体迅速吸收能量,缓解困倦现象。另外,由于工作压力大,人们无暇享受下午茶,而喝牛奶既方便又经济,是作为下午茶的不错之选。 运动后
高血压吃橄榄油好吗 高血压可以吃橄榄油。 在膳食中添加橄榄油(不改变任何其它形式)确实有降血压的作用。经常食用橄榄油会降低心脏收缩压和舒张压。有证据表明,当食用橄榄油时,每日需要服用的降压药物的剂量可以减少。这可能是由于由多酚引起的硝酸减少的缘故。 橄榄油由于其中含有亚麻酸等物质,所以对三高人群有显著的帮助效果。在橄榄油的产区,那里的人们很少有高血压,高血脂等病的。橄榄油是从橄榄果里压榨出来的果油,呈黄绿色,初榨的橄榄油略有苦涩味,含有大量的不饱和脂肪酸、脂溶性维生素、抗氧化物和叶绿素。橄榄油除了可以代替各种食用油用于烹饪以外,天天早上空腹喝一汤匙,还可以预防便秘。 橄榄油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。食用橄榄油都是经过严格过滤加工提纯的,而美容用的橄榄油制造过程则相对粗糙。目前在我国市场上
苹果川贝南北杏猪展汤 材料:南北杏2-3钱、川贝2钱、苹果2-3个、猪展、玉米1条、小元贝少许、淮山少许 做法: 1、猪展加姜片先飞水备用。 2、所有其他材料洗净,浸约15分钟。 3、加入八碗水,煲滚后将所有材料放入煲内,大火煲滚后转最细火煲1.5-2小时。 莲子百合淮山苹果猪展汤 材料:莲子、百合、淮山、苹果、无花果、海底椰、南北杏、猪展 1、将苹果切件去皮去芯。 2、无花果切半备用。 3、其他材料洗净略浸。 4、猪展放姜焯水。 5、水滚后放入所有材料,中小火煲2小时,熄火放盐。 功效:清心润肺,安神,健脾胃 合掌瓜莲子响螺煲猪展 材料:霸王花约70g、干响螺头5只约75-80
月经期对于某些女性朋友来说是十分痛苦的,除了抵抗力下降,情绪波动严重,食欲差,还可能出现痛经的可能。为了预防这些症状,女性可以在非经期时食用补血补身子的食物喔。 月经后注意吃啥 因月经失血,尤其是月经过多者,每次月经都会使血液的主要成份血浆蛋白、铁、钾、钙、镁等丢失。因此,在月经干净后1-5日内,应补充蛋白质、矿物质及补血的食品。选用既有美容又有补血作用的食品,如牛奶、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋、牛肉、羊肉、猪蹄、芡实、菠菜、桂圆肉、胡萝卜苹果、荔枝肉、樱桃等。 月经期间最好吃什么 月经期间还应补充一些利于“经水之行”的食品,如羊肉、鸡肉、红枣、豆腐皮、苹果、薏苡仁、牛奶、红糖、桂圆等温补食品。 有食欲差、腰痛等症状时,饮食宜选用营养丰富、健脾开胃、易消化的食品,如大枣、面条、薏苡仁粥等。为保持营养平衡,应同时食用新鲜蔬菜和水果。食物以新
而鸭血呢,鸭血富含铁,且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用,也是最理想的补血佳品之一;它还可以清除体内的毒素,是很好的排毒养颜食品,因此特别适合女士食用。这道“双色豆腐”,其实是猪红烩豆腐, 红白相间,香辣嫩滑 ,是非常美味的家常菜, 也是女士美颜必吃的清肠排毒菜,值得推荐哟。 【红烧双色豆腐】 原料: 豆腐 鸭血 蒜薹 红椒 蒜 生抽 蚝油 油盐 制作: 1. 准备好原材料; 2. 烧锅开水, 将鸭血放入里面进去焯水, 加入少许盐; 3.再将白豆腐块放入里面,焯好后捞出来备用; 4. 烧热锅, 放入适量的油, 加入蒜和红椒煸炒; 5. 爆香后加入焯过水的双色豆腐进去;6. 加入适量的生抽和蚝油和少许水, 炖煮一、两分钟; 7. 再加入少许盐和胡椒粉调味;8.加入蒜薹粒进去翻炒,再大火收汁;
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美食典故
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