土豆放久了容易发芽,有些朋友不愿意浪费食物,会削掉发芽的部分,继续食用。食用发芽的土豆对人体会有害吗?我们一起来看看吧。 土豆发芽会产生一种叫龙葵素(又称茄碱)的毒素。质量好的土豆每100克中只含龙葵素10毫克,而变青、发芽、腐烂的土豆中龙葵素可增加50倍或更多。吃极少量龙葵素对人体不一定有明显的害处,但是如果一次吃进200毫克龙葵素(约吃半两已变青、发芽的土豆)经过15分钟至3小时就可发病。最早出现的症状是口腔及咽喉部瘙痒,上腹部疼痛,并有恶心、呕吐、腹泻等症状,症状较轻者,经过1~2小时会通过自身的解毒功能而自愈,如果吃进300~400毫克或更多的龙葵素,则症状会很重,表现为体温升高和反复呕吐而致失水,以及瞳孔放大、怕光、耳鸣、抽搐、呼吸困难、血压下降,极少数人可因呼吸麻痹而死亡。所以对于症状较重的病人要尽早送医院治疗。 必须重视预防土豆龙葵素中毒的发生。 *
桂枝茯苓丸孕妇可以吃吗 孕妇不宜服用桂枝茯苓丸。 桂枝茯苓丸具有非常强的活血化瘀功效,孕期服用可使孕妇血液循环加快,具有刺激子宫,反射性引起子宫强烈收缩的作用,能导致胎儿宫内缺血缺氧,使胎儿发育不良及产生各畸形,甚至引起流产、早产和死胎。因此建议孕妇在孕期应尽量避免服用此类活血化瘀的药物。 不过孕妇在产后如果出现恶露不止的情况可以服用桂枝茯苓丸来进行调理,桂枝茯苓丸可以活血化瘀,缓消瘀块,用于妇人宿有血块,妊娠后漏下不止,胎动不安,或血瘀经闭,行经腹痛,产后恶露不尽,血色紫暗,而有腹痛拒按。 孕妇需慎服用的中成药 1、 清热类 具有清热解毒、泻火、祛湿等功效的中成药。如六神丸在孕早期服用可能引发胎儿畸形,孕后期服用易致儿童智力低下等后果。而含有牛黄等成分的中成药,因其攻下、泻下之力较强易致孕妇流
高血压能吃当归吗 高血压患者应当在医师的指导下辩证服用当归。因为当归既能补血养血,又能通经活络,能够扩张周围血管降低动脉血压。 高血压在临床上常见的有肝阳上亢,痰浊阻滞,气血亏虚,阴阳两虚等常见的几个证型。对于肝阳上亢证,见舌苔比较黄厚腻,头晕偏实证者,这些患者最好不以吃当归;像一些偏虚证的患者,气血两虚或阴阳两虚,可以合并用一些像当归,黄芪,太子参等补气养血类的药物。 适合高血压患者的当归的食疗方 当归桃仁粥 桃仁、当归、粳米按1∶1∶10的比例取材,洗净,将桃仁捣烂如泥,加水研汁去 渣,同粳米、当归煮为稀粥。 功效:适用于血脉淤阻型高血压,症见肢体麻木、心悸、口唇紫绀、舌紫、脉涩等。 当归天冬炖母鸡 材料:天冬100克,当归20克,嫩母鸡1只,葱、姜、食盐、黄酒、陈皮、胡
豆蔻油的功效与作用 1、去除异味 豆蔻油可以当作调味品来使用,平时人们在烹调一些肉类食材时,可以用豆蔻油来腌制这些肉类食材,它能有效去除肉类食材上的腥膻味,而且能防止肉类食材腐烂变质,经过豆蔻油腌制的肉类食材,在烹调以后,滋味会更加鲜美。 2、开胃消食 豆蔻油带有浓郁的香气,它含有大量的挥发油,这些物质可以促进唾液和胃液分泌,而且能刺激肠胃,促进肠胃蠕动,能提高肠胃消化功能,特别是人们在食用肉类食材以后,肠胃消化功能减慢时,及时使用一些豆蔻油,就能加快肠胃对肉类食材的分解和吸收,能阻止脂肪在人体内堆积。 3、镇静安神 豆蔻油还是一种能镇静安神的保健油,平时人们可以用它做香薰,特别是在晚上睡前,在室内用豆蔻油做香薰,能放松情绪,可以缓解人们紧张的心情,而且能让人们快速进入到深度睡眠状态,它对人们的失眠,焦虑和健忘等
很多朋友都会选择食用淡水鱼,如果选择深海鱼的话,你会选择乌贼吗?乌贼具有较高的营养价值,究竟乌贼的营养有多丰富?快来跟小编看看吧。 乌贼可以说全身是宝,不但味感鲜脆爽口,具有较高的营养价值,而且富有药用价值。乌贼每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋补食品。值得一提,它是女性塑造体型和保养肌肤之理想的保健食品。乌贼壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等。乌贼的墨汁含有一种粘多糖,实验证实对小鼠有一定的抑癌作用。 按照中医理论,乌贼味咸、性平,入肝、肾经;具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效;用于治疗妇女经血不调、水肿、湿痹、痔疮、脚气等症。墨鱼肉、脊骨(中药名为海螵蛸)均可入药。李时珍称墨鱼为“血分药”,是治疗妇女贫血
有不少人喜欢在做菜的时候喜欢放点虾皮,但是亲亲宝贝小编建议,虾皮放久了可不行,而且会变得容易致癌,那么虾皮应该怎么储存呢? 各种海产品和肉制品是亚硝胺类的重要来源,如果虾皮买来存放太久,可能导致生成大量亚硝酸盐,吃进身体后可能导致致癌物亚硝酸胺的产生。 新买的虾皮一般都是白色,没有很明显的氨味。但在家里放了一两个月之后,颜色变成了粉红色,虾皮的氨味非常强烈。除了虾皮之外,各种海鲜干货都有类似的问题,比如海米、鱿鱼丝、小鱼干等,只是味道的浓烈程度略有差异而已。 虾皮能长期保存,主要的抑菌因素是水分低,盐分大。两者缺一不可。但平时人们买到的虾皮一般都不是干透的,主要有两方面原因,一方面可能是因为海边空气潮湿,另一方面可能是因为不干的虾皮更重一些,利润较大。这种没干透的虾皮,因为蛋白质含量高,是特别容易滋生细菌的。 如果在常温下储存,蛋白质经过微生物的作用,先变成
血是组成人体活动必不可少的物质基础,贫血会造成人体身体机能的损害。因此,在日常生活中,我们要注意饮食补血,才能保证人体生命活动的正常进行。 血是人体生命活动的重要物质基础,它含有人体所需的各种养分,对全身各脏腑组织起着营养作用。如果由于各种原因引起气血亏虚,可出现头晕目眩、肢体麻木抽筋、心悸失眠、面色苍白、口唇苍白、皮肤干燥、头发枯焦等问题。饮食对于血虚患者的恢复有着至关重要的作用,以下是常用的7种补血食物: 樱桃:水果中,樱桃含铁量最高,铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中发挥着重要作用。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可改善皮肤代谢,起到补血美容的作用。 龙眼肉:具有补气血、益智宁心、安神、安胎的功效,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、心悸、眩晕、血虚萎黄、自汗盗汗等。
阑尾炎手术后吃什么好 1.阑尾炎手术后要以清谈及好消化的食物为主,如小米稀粥、大米稀粥、馒头、牛奶,还有菜汤等一些好消化的食物。 2.饮食宜保持清淡,多食富含纤维的食物,含粗纤维的食物能增进胃肠的活动,保持大便通畅的作用。因此,饮食中要配一定量的蔬菜,尤其是绿叶蔬菜为主。如绿叶蔬菜、萝卜、豆类、水果、粗粮,香菇、木耳等。 3.对于香蕉、苹果等易于消化的水果是可以食用。他们均含有天然抗生素,可抑制细菌繁殖,可增加大肠里的乳酸杆菌,促进肠道蠕动,有助于通便排毒。 4.多吃鸡,鱼等蛋白含量高的食物。不过建议要多喝汤,少吃肉,每天喝鱼汤和鸡汤对伤口的愈合很有好处。另外鲈鱼汤,每天喝鲈鱼汤,对伤口的愈合也很有好处,但是最好把皮去掉吃,效果会更好。 5.多食含维生素C的食物,有促进切口愈合的好处。水果如柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等;
牛蒡的功效与作用 1、抗氧化 研究指出,牛蒡含有多种强大的抗氧化剂,例如:槲皮素、木犀草素和酚酸…等,可以保护人体细胞免于自由基伤害,并且减少身体发炎的状况发生。 2、帮助瘦身 牛蒡的粗纤维很多,需要咬很多下才有办法吞到肚子裡,因为充分咀嚼,让我们放慢了进食速度,给大脑充分的时间接收饱足感的荷尔蒙;另外,丰富的膳食纤维,也会延长饱足感,有助于降低食量,提高基础代谢率,达到减重的效果。 3、促进肠道健康 牛蒡的膳食纤维是红萝卜的2、6倍,对促进肠胃蠕动、改善便祕很有帮助,而且纤维中,含有丰富的菊苣纤维(菊糖),这成分可以提供肠道裡的益生菌养分,帮助好菌生长,而健康的肠胃能合成一部份的维生素B6,这可是组成女性荷尔蒙不可或缺的成分之一,当女性荷尔蒙充足,肌肤粗糙OUT,水润
右归丸多少钱一盒 同仁堂右归丸9g*10s 参考价格:¥30.90 仲景右归丸45g 参考价格:¥38.00 仲景右归丸9g*9袋 参考价格:¥54.00 右归丸成分说明 主要成分:熟地黄、附子(炮附片)、肉桂、山药、山茱萸(酒炙)、菟丝子、鹿角胶、枸杞子、当归、杜仲(盐炒) 附子、肉桂、鹿角胶为君药,温补肾阳,填精补髓; 以熟地黄、枸杞子、山茱萸、山药滋阴益肾,养肝补脾; 佐以菟丝子补阳益阴,固精缩尿;杜仲补益肝肾,强筋壮骨; 当归养血和血,助鹿角胶以补养精血; 诸药配合,共奏温补肾阳,填精止遗之功。 服用右归丸注意事项 1、右归丸为治肾阳不足,命门火衰的常用方。以神疲乏力,畏寒肢冷,腰膝痠软,脉沉迟为证治要点。
马齿苋可以生吃吗 马齿苋是不宜生吃的,因为马齿苋一般生长于野外,上面的灰尘和小虫往往较多,另外野菜上面的污染物含量也是比较高的,生吃的情况下极有可能把这些脏东西吃下去。而且马齿苋中含有致敏物,吃后皮肤在太阳下暴露,极易诱发日光性皮炎,因此易过敏人群要少吃或不吃。吃之前要用大量清水洗干净,并尽量过水焯一下,尽可能去除一些毒素。不能确定的野菜最好别吃,一旦出现过敏反应,要及时就医。 马齿苋食用注意事项 1、马齿苋一定要少量,逐渐适应了才能多吃,只能放白糖,不要放红糖。因为红糖是温性的,与治疗的方向背道而驰。 2、马齿苋为寒凉之品,脾胃虚弱、大便泄泻及孕妇忌食。 3、腹部受寒引起腹泻的人,如果是单纯受凉造成的一般性腹泻不要误食。 4、如果在吃中药,药方里有鳖甲,要注意马齿苋与鳖甲相克,不要同服。
吃豆腐的好处:营养更易被吸收 为什么说豆腐中的营养素更容易被人体吸收呢?这还需要从制作豆腐的源头——大豆说起。大豆中所富含的蛋白质与鱼肉不相上下,是植物蛋白中的领军者。由于人体对大豆蛋白质的利用率非常高,人体所必须的氨基酸大豆中它几乎都包含了。而在用大豆制作豆腐的过程中,大部分营养物质都不会流失,而且由于豆腐的细腻,大豆中的营养物质更容易被人体吸收。 吃豆腐的好处:预防心血管疾病 大豆中的油脂含量很丰富,在制成豆腐之后,这些油脂能够大部分转移过去。在我们直接烹调大豆的时候,人体对大豆中油脂的吸收率只有百分之六十八,而如果烹调豆腐,人体对油脂的吸收率则能达到百分之九十以上。当豆腐中所富含的豆固醇进入人体后,可以在肠胃中吸收人体多余的胆固醇,从而降低体内胆固醇含量,而且还可以抑制结肠癌和心血管疾病。 吃豆腐的好处
茯苓治失眠的配方 1、茯苓黑米粥 材料:茯苓50克、黑米150克、冰糖25克 做法:将茯苓研磨成粉,黑米洗净,冰糖打碎成屑,将黑米放入锅内,加水500毫升,置文火烧沸,再用文火煮30分钟,加入茯苓粉,冰糖屑,再煮沸即可,每日一次,服食10天。 2、茯苓大枣粥 材料:茯苓 10~30克、大枣5~10枚、大米适量 选茯苓 10~30克,清水浸泡30分钟,大枣5~10枚,加适量大米、小米或糯米,再加足量清水,大火烧开后文火慢煮,直至粥煮到黏稠。或者可以将茯苓、大枣研成粉末状,与米一起煮,这样熬出的粥,食用方便还利于吸收。 3、茯苓茶 材料:茯苓50克 取茯苓50克 ,水煎2次,共取汁100毫升左右,分2次服用,分别于午休及晚睡前半小时各服1次。1个月为1个疗程。
流鼻血 如果一次性进补大量的人参可能会出现流鼻血的情况,这是因为人参中含有皂苷等成分,这些成分会促进血液循环,加快造血,如果单次服用人参的剂量过大也有可能抑制血小板凝集,使得本来就较薄的鼻膜血管出血。 失眠 人参吃多了还有可能会导致失眠,因为人参有兴奋中枢神经的作用,对于失眠者来说会导致大脑皮层兴奋与抑制平衡失调,从而导致失眠加重。 引起食欲减退、腹胀 部分人群在服用人参进补的时候可能会出现食欲减退、腹胀等不良反应,这种情况也叫作“人参滥用综合征”,如果长期大剂量服用人参,还可导致中枢神经严重兴奋和刺激,具体表现为恶心呕吐、心跳加快、血压升高、呼吸急促、鼻衄等。 腹泻 因为人参具有大补的作用,而且属于热性药,对于一些本身就脾胃比较虚弱的人群,或者是存在
草菇米粥 材料:草菇3个、大米小半碗、姜3片、水适量 做法: 1、草菇洗干净,剖两半,放入砂锅中,煮开,大米淘好; 2、加适量水,浸泡,草菇煮开后,继续煮5分钟左右,捞出,将大米放入草菇水中,烧开后,小火煮15分钟以上; 3、草菇切小末,备用; 4、米粥煮至软后,加入草菇末和姜丝煮至黏稠即可。 小贴士: 1、一定要选择新鲜草菇,味道才鲜。 2、草菇凉水下锅,烧开后继续煮5分钟有利于香味的散发。 3、草菇性寒,给宝宝吃的时候搭配一点儿姜,会更好。 4、若大人吃,可以提前把姜放入,味道会更浓。 草菇瘦肉粥 材料:干草菇30克、猪瘦肉50克、大米100克、蒜4瓣、盐1/2茶匙、鸡粉少许、胡
新鲜人参怎么保存最好 1、冰箱内冷藏 在新鲜人参表面适量洒一些水,用塑胶袋包好后,在袋子上刺几个孔洞,放冰箱冷藏,可保存约两个月。放冷冻也可以,但效果与冷藏相去不远,不会大幅延长保存期限。 2、泡药酒 将 新鲜人参洗净,泡入酒精浓度50度以上的白酒中,浸泡2週~1个月即可饮用,也可以长久保存。在浸泡过程中,人参的药性会慢慢融入酒体,喝掉部分后可以再补充白酒继续浸泡。 3、苔藓保存 将新鲜人参放在无污染的苔藓内包裹,常温下保存。同时,要坚持不定期地给苔藓用喷壶喷水雾(雾化效果一定要好),以保持苔藓的湿度,可保存十天。 4、沙内保存 这是一种在秋季长期保存人参的方式。准备适当湿润的沙子,将人参一层层地埋在干净的沙堆里,存放在阴凉干燥处,禁止阳光暴晒,可保
想拥有伊丽莎白一样的身材和美貌吗?想要拥有,就先得付出,我们一起来看看伊丽莎白的减肥餐单吧,如果你也遵照这个餐单坚持下去,亮丽的身材和美貌都属于你喔。 牛奶加豆腐 豆腐热量低,容易给人饱腹感,钙含量也很高。采用牛奶减肥法期间,把豆腐也纳入你的每日食单作为补充,如虎添翼。 每日固定早餐:半个葡萄柚、一片烤面包、咖啡或茶一杯(不加糖)。 星期一 午餐:综合冷盘(依照自己的口味,其中包括瘦肉、鸡肉、火鸡肉、瘦牛肉等)、蕃茄(切片清煮或用慢火煮)、咖啡或茶一杯 晚餐:鱼或贝类,任何一种都可以(清蒸),综合沙拉(任何一种绿色蔬菜或其它蔬菜都可加进去)。一片烤面包、咖啡或茶一杯、葡萄柚一个 星期二 午餐:水果沙拉(不论加多少种水果都可以);咖啡或茶一杯 晚餐:清煮瘦咸肉或火腿;蕃茄、包心菜、芹菜、橄榄菜、南瓜、黃瓜、龙眼、包心菜等;咖啡或茶
很多人都知道早餐的重要性,那么早餐应该怎么吃才滋补排毒呢,亲亲宝贝小编告诉你,最健康的排毒早餐就是:水果(1)+蔬菜(2)+地瓜+米饭(1:2:1:1)。 一种水果 选果原则:以当地、当季、盛产之水果为原则,凡是进口水果与非当季之冷藏品均不宜。 慢性病患所食水果,需经专业人员检视过,方可食用。 二种蔬菜 选菜原则:以根、茎、花、果四大类为主,凡是芽菜类与叶菜类暂时不宜。 根---红萝卜、白萝卜、山药、牛蒡等。 茎---西洋芹、明日叶等。 花---花椰菜(绿)、包心菜等。 果---大小黄瓜、苦瓜、青椒、大蕃茄等。 为安全与最佳效果考量,凡是慢性病患所食蔬菜,需经专业人员检测WW过方可食用。 水果与蔬菜均需生食、完整地摄食(连皮吃)。 叶菜类和芽菜类都是很好的食物,暂时较不适合病人在康复期使用。 地瓜(黄比红
利尿消肿 玉米须中富含的酒石酸、苹果酸、苦味糖苷、多聚糖、β—谷甾醇、豆甾醇等物质,有利尿的作用,服用后可以增加氯化物排出量,其利尿作用是肾外性的,所以对各种原因引起的水肿都有一定的疗效,可以用于治疗慢性肾炎或肾病综合征,但只能作为辅助。 降血糖 玉米须中含有皂甙,它是降低糖尿病病人血糖的主要成分。另外玉米须中还含有铬,而铬是糖耐量因子的组成部分,可以加强胰岛素功能。而且,玉米须中含有黄酮类物质,它可以减少并清除自由基,有好的氧化作用,可以预防糖尿病并发症。 促进胆汁排泄 玉米须有显著增加胆汁分泌和促进胆汁排泄的作用,能使胆汁内有机物和渣质减少,粘稠度、比重和胆红素含量降低,可作为利胆药用于没有并发症的慢性胆囊炎或胆汁排出障碍的胆管炎。 另外,玉米须和茵陈配合,还可以治疗肝炎导致的黄疸
夏季是玉米上市的季节,甜甜的玉米受到了男女老少的欢迎。想要减肥的朋友们,也可以很好地利用玉米减肥喔,小编推荐几款玉米减肥食谱,效果显著喔。 一、以玉米为主食 材料:1~2根新鲜玉米。 方法:把玉米清洗干净,注意要留下玉米的外壳和“胡须”,它们的营养很丰富哦。之后将一整根玉米下入锅中,加入适量的清水煮上20~25分钟,熟透后即可食用。 直接把玉米当作午餐或晚餐主食来食用,可以再搭配适量新鲜蔬菜和水果。 原理:每100克新鲜玉米中的热量有196千卡,含粗纤维1.2克、蛋白质3.5克、脂肪2.3克以及40.2克的碳水化合物,矿物质和纤维素的含量也十分丰富。另外玉米中大量的粗纤维,要比精面、精米量高出4~10倍多,玉米中丰富的镁元素,可以促进肠胃蠕动,有助于肠胃健康,并且可以帮助顺利排出体内废物和毒素,可起到清肠排毒的作用,并且对减肥瘦身非
饮食常识
饮食调理
美食典故
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