缺铁性贫血是一种发病率很高的贫血症，世界卫生组织将其与维生素A缺乏病、缺钙、蛋白质-能量不足一起列为全球四大营养性疾病。 缺铁不仅会影响血红蛋白和肌红蛋白的合成，还会使体内某些酶活性降低，影响全身器官功能，导致患者常常出现面色苍白、倦怠乏力、头晕、眼花、心悸、身体消瘦、心率加快、活动后气促、食欲不佳、月经不调、口腔炎、舌炎等多种健康问题。长此以往，会导致抵抗力下降，增加感染疾病风险。 那么，针对缺铁性贫血，要如何科学补铁呢? 补铁要注意什么呢? 1. 根治病因。引起缺铁的原因很多，如膳食结构不合理引起的营养不良、上消化道溃疡、萎缩性胃炎、肛肠出血、月经过多、钩虫病、恶性肿瘤等引起的铁缺乏，要及时对症治疗、治愈。 2. 首选口服铁剂。如硫酸亚铁或右旋糖酐铁。对于口服铁剂反应大，出现如厌食、胃出血、吸收不良或肠胃不适等症状时，可选用铁剂肌肉

胃炎能不能吃豆腐 胃炎的人是可以吃豆腐，豆腐中含有的营养比较丰富，豆腐是一种很容易消化的食物，而且对于身体健康来说是有很多的作用，糜烂性胃炎吃豆腐不会产生什么不良反应，所以说是可以食用。糜烂性胃炎的人不要吃辛辣，刺激的食物，还有一些坚果食物不要吃，以免造成糜烂性胃炎反复的发作。糜烂性胃炎的人最好是吃一些比较清淡的食物，水果以及蔬菜，豆制品都可以吃，不要暴饮暴食，要合理的安排饮食。 很多人会人认为胃炎患者不适合吃豆腐，其实恰好相反豆腐是大豆做的，含有的营养价值还是很高的，蛋白质的成分相当高，而且利于吸收，对于胃炎的病人很合适吃豆腐的。 胃炎病人的饮食，应以营养丰富，容易消化为原则。饮食富含蛋白质、维生素，有利于胃粘膜的修复。同时要多吃新鲜蔬菜，水果及富含维生素C的其它食物，可以阻断生成硝胺，有利于减少癌变。 胃炎患者饮食推荐

品种不同 花椒属于芸香目芸香科下的花椒属植物，其果实呈圆形，绿豆大小，全株可做入药，可食用。 胡椒属胡椒目，胡椒科、胡椒属木质攀援藤本，果实为圆形的浆果，可食部仅仅为浆果。 外观不同 花椒果实为绿豆大小的原形颗粒，茎、杆、叶、果实都可食用或药用。虽然全株都可食用，但是烹饪时最常用的是果实的外皮。果实未成熟时为青色，成熟后果实外皮为红色，籽为黑色。 胡椒果实为圆形的浆果，外壳不可食用，食用部分仅为内部浆果。胡椒有黑胡椒和白胡椒之分，日常烹饪中黑胡椒比白胡椒更为常用。 用途不同 椒在调味品上合适任何食物，尤其是肉类和蔬菜类适量释放，香味浓郁，而在很多中药和偏方中也很常用，有温中散寒、开胃健脾、除湿止痛、驱虫杀菌、利尿消肿、止泻、治风湿等功效。 胡椒主要用在汤食的调味

　　卵巢对于女性来说是十分重要的，因此，保养好卵巢是女性的必要工作。如何才能保养好卵巢呢?小编建议从饮食做起，来试试这六款食疗方吧。 　　卵巢是女性身体非常重要的器官一，其主要功能是分泌女性激素和产生卵子。卵巢功能不好会影响雌性激素分泌及性功能、肤质、肤色和女性三围体态等，还会引发各种疾病。养护好卵巢很重要，怎么样养护呢?小编为你推荐六款食疗方，不妨多试哦。 　　一、参鱼瘦肉汤 　　材料：鱼鳔、猪瘦肉各50克，枸杞子、太子参各20克，生地18克。 　　做法：将鱼鳔用净水泡软，切成小条状;猪瘦肉洗净，切丝;其余用料洗净。将全部用料放锅内，加净水适量，文火煮1-2小时，加食盐调味，喝汤吃鱼鳔、枸杞子及猪瘦肉，一天之内服完。 　　功效：具有滋阴降火的功效，对卵巢早衰很有效。 　　二、二仙羊肉汤 　　材料：仙茅、仙灵脾各12克，生姜15克，羊肉250克，盐、食油、味精各少许。

　　如果你不幸患上了结核病，那么你的饮食应该要注意什么呢?结核病患者又有什么饮食原则呢。亲亲宝贝小编告诉你，结核病人应该要特别注意补充钙和铁。 　　1、高热能：结核病是慢性消耗性疾病，热能需要超过正常人，一般要求达到每千克体重供给30千卡，全日总摄入量为2000千卡。 　　2、高蛋白质：因病人蛋白质消耗多，且蛋白质是修补组织的重要营养素，有益于病灶愈合，病体康复，所以结核病患者每天总的蛋白质为80-100克，其中优质蛋白质如肉、禽、水产品、蛋、乳及大豆制品应占总蛋白质摄入量的50%以上。 　　3、高维生素：应重点补充维生素A、B、C、D。维生素A能增强机体免疫力，维生素D能促进钙吸收，维生素C有利于病灶愈合和血红蛋白合成，维生素B族有改善食欲的作用，新鲜蔬菜、水果是维生素的重要来源，乳、蛋、内脏等食品含维生素A丰富，酵母、花生、豆类、瘦肉富含维生素B族。 　　4、结核病人膳食应

不能有了冰箱，就肆意延长食物的保存时间。 春节前夕，北方人喜蒸馍、糕、馒头、包子，南方人则好用米变出各种花样。 大江南北喜好不同，但是，有一点却相似——除夕之前备好储存，因为传统文化里说道：初一不能干活呀。 虽说冬天气温低，食物易保存，而且现在家家都有冰箱，吃不完的东西，往冰箱里一放，貌似就可以万事大吉了。 非也，非也，冰箱既不是消毒柜，也不是保险柜，不是什么食物都适合放冰箱，也不是想放多久就放多久，如果保存不当，食物可能发霉变质。 那么，春节期间，食物储存到底有哪些讲究呢？ 熟食该如何储存？ 对于已经煮熟的、吃剩的食物，需要根据食物不同种类选不同的方法保存，并且不要在室温下放两小时以上。 主食 米饭、包子、馒头、饺子等主食，按每次能吃完的量分开包装，在冰箱冷藏

　　松子中含有丰富的蛋白质、碳水化合物以及多种的微量元素，对人体的健康有不可多得的作用。松子甘香美味，经常食用有利于防癌、美容等多种功效。松子有什么营养价值?小编为你一一盘点。 　　“果中仙品”——轻身延年不老多饵松子 　　松子，又名海松子、新罗松子，为松科植物红松的种子。其种仁称为松子仁，是人们茶余饭后爱吃的炒货之一。自古以来，被清代名医王孟英推祟为“果中仙品”。 　　中医认为松子仁性味甘温，具有滋润止咳、滑肠通便、养血补液的功效，可以治疗老人津枯肠燥的便秘以及主要表现为口干，干咳无痰的肺燥咳嗽。现代研究发现松子仁中含有大量的不饱和脂肪酸，每100克中约含脂肪63克，主要为油酸脂、亚油酸脂等不饱和脂肪酸。每100克松子仁中含磷质234毫克，对于骨骼、牙齿发育不全、患有佝偻病的儿童有辅助治疗作用。 　　松子中

催情食物：韭菜 韭菜可温肾助阳，活血散瘀，理气降逆，别名又称"起阳草"，既可轻易让他亢奋，又能提高耐久力喔!掺酒效果更佳。 食谱推荐：香干炒韭菜 做法：将香干切成条，韭菜洗净切成段，把香干焯水后捞出备用，红辣椒和姜洗净切丝，锅内放适量油，放入花椒炸香后捞出不要，放入姜丝，红辣椒丝，香干，五香粉一起煸炒。加入生抽、盐翻炒均匀，放入韭菜一起翻炒，最后放入鸡精调味即可。 催情食物：鲑鱼 鲑鱼又称三文鱼，三文鱼是世界名贵鱼类之一。鳞小刺少，肉色橙红，肉质细嫩鲜美，口感爽滑，既可直接生食，又能烹制菜肴，是深受人们喜爱的鱼类。同时由它制成的鱼肝油更是营养佳品。内含高蛋白质，增加体内荷尔蒙。 食谱推荐：酿皮三文鱼 做法：将三文鱼切成薄片，凉粉皮切成丝;

　　食材材料：鲳鱼、胡萝卜丁、青豆、熟松仁、葱姜蒜末、淀粉。 　　调料：料酒、番茄沙司、盐、白糖。 　　茄汁鲳鱼的做法 　　一：鲳鱼去除鳃和内脏洗净，在鱼的两面用刀划上几道; 　　二：用料酒和少许盐腌30分钟; 　　三：用干淀粉将鱼身包括刀缝处扑满干淀粉后抖去多余的淀粉; 　　四：锅烧热，下油烧至7成热，下鲳鱼炸熟至金黄色滤油装盘;   　　五：锅中留少量油，爆香葱姜蒜末，下胡萝卜丁和青豆煸炒; 　　六：加入番茄沙司和白糖调味，再加适量清水烧开，淋入水淀粉勾芡，浇在鱼身上，洒上熟松仁即可。 　　 【2013父亲节】给老爸做道菜--茄汁鲳鱼

　　现代人工作繁忙，每天都要对着电脑，特别容易患颈椎病。患有颈椎病的人群可以如何治疗呢?小编介绍两种方法，可以有效减缓颈椎病带来的危害喔。 　　药枕法: 　　茯苓、山药、狗脊、黄芪、川芎、当归、红花、葛根、丹参、独活、防风、元胡、白芷各适量，共研末后，连同少量冰片装入枕套中，作枕使用。每次用后应将药枕放入塑料袋中包扎好，以防药味挥发。一般每个药枕可用3周。 　　药熨法: 　　露蜂房(树上吊挂的)500克，松香(松树流下的松汁)500克，苍术250克，食醋500克。先将露蜂房连外壳搓揉成粗末，再将树根部松香去除泥砂，树皮及松毛等杂质与苍术研粗末，将3药入锅内炒(文火)至松香溶化后，迅速倒入食醋，炒至湿润状态，手握成团，手松即散为止，趁热装入已做好的布袋(药占布袋的2/3)，立即熨敷关节疼痛患处，每次熨敷30分钟左右，每天2次。如果再熨敷，先炒热后再用。 　　通痹汤威灵仙、姜黄、

桂附理中丸可以长期吃吗 桂附理中丸不建议长期吃。 “凡药三分毒”，故药品对身体的伤害是可大可小的，尽管桂附理中丸的效果不错，大家必须适量服用药物，避免盲目。桂附理中丸用于肾阳衰弱，脾胃虚寒，脘腹冷痛，呕吐泄泻，四肢厥冷。如与其他药品同时使用可能会发生药物相互作用，详情请咨询医师或药师。服药2周内症状无缓解，应去医院就诊。桂附理中丸具有极小的副作用，但是药品毕竟不能长期服用，所以建议患者朋友还是根据自身病情来制定服用疗程。 服用桂附理中丸的注意事项 1. 忌不易消化食物。 2. 感冒发热病人不宜服用。 3. 有高血压、心脏病、肝病、糖尿病、肾病等慢性病严重者应在医师的指导下服用。 4. 孕妇慎用，哺乳期妇女、儿童应在医师指导下服用。 5. 吐泻严重者应及时去医院就诊。

　　孕妇胃痛不同于一般人的胃痛，绝对不可以用平常我们治疗胃痛的方法去治疗。当然，孕妇的胃痛很多时候是由于怀孕多方面引起身体功能的不适。针对孕妇胃痛的原因，我们看看有什么对应的办法。 　　原因：胃难受是什么引起的? 　　1.怀孕引起括约肌松弛，胃酸返流所致 　　怀孕后，由于激素的改变，使得括约肌松弛，吃下去的东西就很容易跑上来(括约肌位于食管与胃的连接处，它使得我们吃进去的东西只能下去不能上来)。致使胃内酸性内容物从胃里返流到食道、喉咙及嘴里，刺激粘膜引起的。 　　2.逐渐变大的子宫压迫肠胃，致使胃酸更容易返流 　　妊娠晚期，逐月增大的子宫也会压迫到胃，再加上荷尔蒙使隔离食道和胃的肌肉变得松弛，从而导致胃酸更容易向上翻涌并使胸部产生灼热感。 　　对策：胃痛怎么办? 　　可适当减少孕妇的饮食，尤其是其中含糖量较高的食物，现在的社会状况一般营养不良的孕妇比较少见，相反营养过剩的

乌鱼子的营养价值及功效 1、适量摄取天然好油，代谢坏油 它富含蛋白质及脂质，维生素A、E、B群及叶酸的含量也相当不错，还有能强化免疫细胞、抵抗外来病菌危害的麸醯胺酸和精胺酸，可说是营养价值极高的海鲜製品。 2、丰富EPA和DHA好油来源 虽然油脂量偏高，但多以EPA和DHA为主，由于现代人饮食型态的改变，外食比例高、速食机会多，容易吃进来路不明的油脂，适量摄取乌鱼子不啻为补充天然好油的来源。 3、补充维生素B12 帮助注意力集中 很多长辈随着年龄的增加，或是有胃黏膜不健全等问题，将导致B12吸收率变差，一旦缺乏便容易出现皮肤苍白、活动力降低、恶性贫血、注意力和记忆力低落，对情绪、神经、智能都会带来负面影响。透过酌量食用乌鱼子，也能补充到充足的维生素B12。 4、滋补食材守护心血管健康 丰富

吃香菜会回奶吗 哺乳期的妈妈吃香菜不会回奶。反而哺乳期吃香菜有辅助下奶的作用。 哺乳期是我们喂养宝宝的关键时期，这个时期，母亲的奶水要充足，才能够满足宝宝的需要，所以在哺乳期的时候，应该适当的吃一些可以下奶的食物，更好的促进奶汁的分泌。 香菜营养丰富，内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等，其挥发油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等，能促进胃肠蠕动，可开胃醒脾，哺乳期食欲不振的妈妈可以少量食用;香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7-10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量;香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。 回奶的注意事项 1、如果乳房胀得难受，可以挤出乳汁，但是不要完全挤出，否则会促进乳汁分泌，适得其反。

纳豆激酶不宜人群 1、孕妇或哺乳期产妇 由于缺乏关于纳豆激酶安全性的证据，医生不建议儿童或怀孕或哺乳妇女服用纳豆激酶。 2、长期服用某些药物者 果你经常服用一些药物，你开始使用纳豆激酶补充品之前告诉你的医生。凝血疾病、准备接受手术、服用阿司匹林和布洛芬血液稀释剂药物者慎用含纳豆激酶保健食品，含纳豆激酶补充剂可以与降低血栓的血液稀释剂等药物如阿司匹林和布洛芬相互作用，可能导致出血过多和瘀伤。 纳豆激酶适宜人群 1、工作压力大、免疫力低下者 工作忙碌生活压力大、三餐饮食不均衡、多食用高油、高盐、低纤维食物的人，长时间下来易导致身体负担大，代谢不佳，免疫力低下，可服用纳豆激酶保健食品来调节生理代谢功能，提升免疫力。 2、代谢症候群病人及心肌梗死病人 纳豆激酶能降低血液中

　　多数感冒是由病毒引起的，尤其是一岁以内的婴儿，由于免疫系统尚未成熟，更容易感冒。宝宝感冒应该吃什么呢?小编推荐可以吃一些蔬果，可以治疗感冒喔。 　　换季时天气时热时冷，家长不知道该给宝宝多穿还是少穿，穿少了自然会受凉，穿多了，容易出汗，冷风一吹很容易感冒。特别是一些抵抗力低下，平时经常感冒的孩子，家长就更应该注意了。专家认为宝宝容易感冒，可能与缺少维生素A有关。因此平时可多给他吃一些富含维生素A的红色水果和蔬菜。 　　首选是胡萝卜，胡萝卜能提供丰富的维生素A，具有促进机体正常生长与繁殖、维护上皮组织、防止感冒及保护视力的功能。将胡萝卜榨成汁，再滴上几滴蜂蜜，如此甜爽的胡萝卜汁，小孩子会非常喜欢。 　　还有西红柿、红薯、红枣、红苋菜，这些食物中富含的β-胡萝卜素能参与合成维生素A，对上皮组织和呼吸道黏膜有很强的保护作用。 　　有了红色果蔬里众多维生素的呵护，再加上早

　　肾虚是现在人的通病，几乎是十人九虚，那么我们应该如何通过饮食来补肾呢?下面小编推荐9种可以补肾的美食，让你轻松远离肾虚症。 　　海参含有多种维生素和微量元素、硫酸软骨素、蛋白质、脂肪、腆等，味干咸，能够使你美颜乌发，养血润肤，补气益血，养肾固精。 　　乌梅小火煮40分钟后，加入桂花，白糖放凉后，便成为桂花乌梅汁。汁色乌，气味芬芳，口感酸甜可人。干乌梅中药房有售。煮时注意用小火，桂花要后放。煮前可以将乌梅泡1个小时，这样可以节省时间和煤气。桂花乌梅汁中，含有多种维生素B、C、E、果酸、柠檬酸、铁、磷等，喝时你会觉得酸润柔芳，烦躁时可多喝，会使你口中津液充盈，眸黑发润，青春焕发。秋天时多饮，会使你生津去火，涵养内气。 　　黑桑葚可作成桑葚布丁、桑葚蛋糕，桑葚水果沙拉等。味道酸美多汁，多食能使你的眼目明亮，头发密泽。但是品性有些微寒，女孩在来例假时要注意少吃，以防止寒气过大，肚子疼

看形状 在选择辣椒时首先可以看辣椒的形状来判断辣椒辣不辣，如果是身宽体胖、顶级钝圆、个头大而色彩相对发黄的辣椒吃起来就没什么辣味儿，相反如果是个头比较细长的辣味就会比较足。 看颜色 另外我们在选购辣椒的时候也可以根据辣椒的颜色来判断辣椒辣不辣，辣椒的颜色等级分为：浅绿、翠绿、绿色、深绿、墨绿，如果是颜色比较深的青椒，像荆条、螺丝椒这种就会比较辣，如果是颜色比较浅比如菜椒、灯笼椒等，辣味就比较小。 看肉的厚度 一般来是皮薄肉薄来叫吃起来口感比较脆，辣味也比较足，而且不容易出水。从辣度上来说，如果是肉越厚的，它的辣度就越低。也就是两个同样大小的青椒，放在手里掂一掂，分量轻的，就是皮薄肉也薄的。 看季节 气温也是影响辣椒的一大因素，气温越高辣椒的辣味越足，因此如果如

外观不同 草果呈长椭圆形，具三钝棱，长2～4cm，直径1～2.5cm。表面灰棕色至红棕色，具纵沟及棱线，顶端有圆形突起的柱基，基部有果梗或果梗痕。果皮质坚韧，易纵向撕裂。剥去外皮，中间有黄棕色隔膜，将种子团分成3瓣，每瓣有种子多为8～11粒。种子呈圆锥状多面体，直径约5mm;表面红棕色，外被灰白色膜质的假种皮，种脊为一条纵沟，尖端有凹状的种脐;质硬，胚乳灰白色。 肉豆蔻为肉豆蔻科植物肉豆蔻的成熟种仁，属香草类草本植物，味食香料;肉豆蔻种仁呈卵圆形或椭圆形，长2至3.5厘米，宽1.5至2.5厘米;表面灰绿色或暗棕色，有网状沟纹，两端间有明显纵沟，质坚硬，碎断面可见大理石纹理;纵切时可见宽端有小形腔隙，内藏小形干缩的胚，子叶卷进曲，表面呈灰棕色。 使用方法不同 肉蔻的香气比较浓烈，增香去异的功能特别强，尤其是一些油脂比较丰富的

肺炎疫情期间可以吃肯德基吗? 可以吃，在店面吃的话一定要做好个人防护工作。 不去店面就餐的话，还可以点外卖，肯德基推出了“无接触取餐+无接触配送”，避免人员接触。 点外卖相对还是很安全的，各大外卖平台都会详细检查了站内、车辆和送餐箱的消毒记录、送餐员的体温测量记录，并要求平台必须落实好防疫措施，保障好送餐员的安全。 也会对所有进站人员和送餐员进行体温测量，对所有送餐车辆和送餐保温箱进行酒精消毒，再用消毒过的“两色布”再进行擦拭，蓝色擦拭保温箱内部，棕色擦拭外部。 疫情期间为什么肯德基还可以开门? 首先，由于2003年的非典，肯德基的各种防空措施做得十分到位，得到有效的认证，如今餐厅的员工也必须按照要求遵守每一项清洁规则。 其次，肯德基是美式的快餐式餐厅，基本上可以说是十分简便的自助式