红豆不仅能够美容养颜,经常食用还有瘦身减肥的功效。红豆可以与多种食物搭配做成不同的菜谱,红豆汤则是最受欢迎的汤品之一。红豆汤有什么好处?做法如何? 红豆性平、味甘酸,由于红豆性善下行,通利水道,古人有“多食令人瘦”的说法。红豆含热量低,富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分,是典型的高钾食物,具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效,在治疗肠炎、痢疾、腹泻以及疮痈疖肿上都有良好的效果。 每到炎热的夏天,人体极易水肿,喝红豆汤是一种最好的消肿方法。水肿患者小便少,如在初时就用红豆煲汤作为饮料,次日肿势就可减退,连服六七天,可能完全消散。老年人夏季腿脚出现水肿,可以食用红豆粥,抑制病情反复发作。红豆除了防治各种水肿外,还可缓解因气温升高所致的心烦易怒、口渴烦躁等症。 清热解毒红豆汤 材料:红
瞿麦的功效 药性:苦,寒。入心、小肠经。 主治:利尿通淋、活血通经。尤以热淋小便淋沥涩痛者为宜。性善下降,「力可行瘀」(《本草便读》),有活血通经之功,适用于血热瘀阻之经闭或月经不调。 1.治淋证-小便不通,涩痛 本品苦寒,主入心与小肠经。长于「利小肠而降心火,逐膀胱湿热,为通淋要药」(《药性切用》)。对于热淋,血淋,石淋等诸淋小便不通,淋沥涩痛,「必实有湿热壅滞者为宜」(《本草正义》),常与篇蓄、车前子、滑石等同用,如清淋颗粒(《中国药典》)。 2.治经闭瘀阻 本品苦洩下行,有活血通经之功,对于血热瘀阻之经闭或月经不调,可配益母草、赤芍、丹参同用。 瞿麦配伍应用 瞿麦配海金沙:瞿麦长于利水通淋;海金沙长于通淋消石。二药配用,有通淋利水消石之功能,用于治疗热淋或石淋之茎中疼痛
饮食原则一:冠心病的饮食禁忌 冠心病人要控制脂肪,选择合适比例。高脂肪膳食是引起动脉硬化的主要因素,一般认为,冠心病患者的饮食种多不饱和脂肪酸、饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸以1:1:1为宜,并要适当控制胆固醇含量。建议做给冠心病人的烹调用油不要超过25克;花生油、调和油、大豆油、粟米油等轮流使用。 冠心病人的饮食要控制食糖摄入,最好不要超过10%。据研究,碳水化合物具有升高血脂的作用,果糖高于蔗糖、蔗糖高于淀粉。美国、加拿大等过冠心病发病率远远高于其他国家和地区,就是因为他们的食糖量可占一日热能的15%-20%。 冠心病人还要控制热量,保持理想体重。能量过多在体内可转变为脂肪,导致肥胖。如体重超重,则必须减少能量摄入。冠心病人的饮食中主要营养素的占比以蛋白质13%-15%、脂肪小于20%、碳水化合物65%左右为宜。 饮食原则二:冠心病的饮食疗法 冠心病患
鸡蛋生吃好还是熟吃好 其实,鸡蛋无论是生的还是熟的,都有很高的营养。鸡蛋裡除了优质蛋白质,还有脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素A、维生素B群等营养素,几乎含有人体所需要的全部营养物质。 蛋白裡有优质好吸收的蛋白质,而一颗较大的鸡蛋(总重50克,蛋黄重17克),蛋黄含有大约: 蛋白质2.7克、 胆固醇0.21克、 碳水化合物0.61克、 总脂肪4.51克。 而蛋黄裡内,含有全部的脂溶性维生素(A、D、E与K),更重要的是,蛋黄是少数含天然维生素D的食物。 没煮熟的蛋白质吸收率低 有人说『生吃鸡蛋』好,是因为怕烹煮的过程中会破坏鸡蛋中的营养,尤其是蛋白质,但是『物质不灭定律』,蛋白质不会因为烹煮而消失不见,水溶性性维他命才会。 营养学医学期刊(The Journal of
口腔溃疡怎么办?当口腔溃疡的时候,嘴巴特别难受,看着喜欢吃的食物又吃不下,那怎么办呢,小编在这里向你推荐几条偏方,让你有效治疗口腔溃疡。 1、姜水漱口 用热姜水漱口,每日2~3次。 2、维生素B 将维生素B研为细粉状,用香油调匀成稀糊状,涂于溃疡表面。 3、浓茶漱口 用浓茶漱口,能防治各种炎症,对口腔溃疡面康复有一定辅助作用。 4、萝卜藕汁 取两个生萝卜、鲜藕一段洗净捣烂绞汁去渣,用汁含漱。
加工工艺不同 绿茶,是茶树经过日照栽种后采收的茶叶,将茶叶以高温翻炒的方式杀菁抑制发酵,经过揉捻茶叶帮助茶叶风味建立,之后干燥而成。因此绿茶的茶叶外表是皱而干,得经过热水冲泡后,使茶叶舒展,让茶汤释出。 抹茶是绿茶树栽种至采收前约 20 天 ~ 1 个月,将茶树以遮罩遮挡住阳光后继续生长。采收后以蒸製的方式处理茶叶,再经过温风干燥后,去除粗的茶叶梗,保留完整叶片并以石臼低温研磨的方式磨成粉。 口感不同 茶粉采用普通炒青绿茶,采用高压气流磨、球磨机、研磨机等碎机械粉碎。其次,形状不同。茶粉主要成颗粒圆形;而抹茶成片状。茶粉在口腔中有沙粒感,而抹茶呈现细腻、润滑的感觉。 营养不同 从营养来说,一般茶叶中皆含有儿茶素、茶胺酸、维生素A、C、E、钾以及钙等,而抹茶因为以完整的茶叶片磨成,而
大黄蛰虫丸来月经可以吃吗 月经期间不宜服用大黄蛰虫丸。 因为大黄蛰虫丸有非常强的活血化瘀的功效,经期服用有可能会加速血液流动,引起经血量增大,严重者可能会造成重度贫血或者经期血崩。另外大黄蛰虫丸中的主要成分大黄为苦寒之物,经期服用有可能会引起腹泻、头晕等不良反应。 如果是服用大黄蛰虫丸来调理月经不调,一般建议在月经期来潮前4-5一天开始服药。 大黄蛰虫丸用药注意事项 1、大黄蛰虫丸方中含有熟大黄和水蛭,所以连续用药不能超过14天,最长21天。 2、有部分患者在服药初期会出现轻微腹泻,1周后便可自行消退。 3、大黄蛰虫丸服用过量可能会导致出血倾向,出现牙龈出血、鼻子流血现象。
释迦果外皮长毛能吃吗 释迦果外皮长毛不建议吃。 释迦果外皮长毛这是变质发霉的表现,食物的霉变需要一个比较漫长的过程,一开始也许只是小小的霉点,经过几天之后才会长成毛状,释迦的果肉果皮是连在一起的,外皮已经开始霉变的释迦果,霉菌已经渗透到果肉里面了。这样的释迦果吃了会影响身体健康。 吃了外皮长毛的释迦果怎么办 1、严密观察自身反应 如果仅仅吃了少量的烂了的释迦果或自身肠胃功能较好的人群食用,可能不会出现明显不适反应,那么就不需要太过担心,严密观察自身反应即可。 2、多喝温水 吃了烂了的释迦果后,如果出现了恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适,可以尽量多喝温水,促进人体的新陈代谢,以改善不适症状。 3、送医就诊 食用烂了的释迦果后,如果恶心、腹痛等不适反应比较严重的话,建议立
一、生菜油饭 500大卡/2人份 用五谷饭做成油饭,搭配生菜品尝颇清爽解腻。 材料:熟五谷饭200克、红葱酥5克、香菇丝15克,虾米、五花肉丝各10克,生菜5片、饮用水50ml,胡麻油、酱油、米酒各10ml、黑胡椒粉少许 做法: 以胡麻油将香菇、虾米、五花肉炒1分钟,加酱油、米酒、黑胡椒粉、红葱酥、水煮2分钟,放入五谷饭拌匀,搭配生菜品尝。 二、饭香烘蛋 610大卡/2人份 蛋香融入米粒中,口感软中带Q,还很有饱足感。 材料:熟五谷饭200克、蛋3颗、青椒60克、橄榄油10ml、盐少许 准备:青椒洗净切小丁。 做法: 五谷饭、蛋、青椒、盐拌成蛋汁,锅中放橄榄油烧热,倒入蛋汁,以小火慢煎至两面呈金黄色即可。 三、泰式透抽镶饭 514大卡/2人份 透抽配酸甜微辣的五谷饭,鲜美够味。 材料:五谷饭200克、透抽
原料不同 黄酒以大米、黍米、粟为原料,一般酒精du含量为14%—20%,属于低度酿造酒。 料酒是用30%~50%的黄酒做原料,另外再加入一些香料和调味料做成的。而且料酒的酒精浓度都在10%~15%度,实践证明这种浓度也更加适合用来烹制菜肴。 作用不同 黄酒的饮用价值会更高,黄酒内含多种微量元素。在心血管疾病中,这些微量元素均有防止血压升高和血栓形成的作用。因此,适量饮用黄酒,对心脏有保护作用。 料酒的主要原料黄酒是用糯米或小米酿造而成的,因此其中的谷物成分很丰富,富含氨基酸。主要功能在于去腥、增鲜,适用于肉、鱼、虾、蟹等荤菜的烹调,制作蔬菜时则没有必要放入料酒。 吃法不同 饮用黄酒最好加温一下,温饮黄酒,能帮助血液循环,促进新陈代谢,达到养颜的效果。 与黄酒相比
瓜子具有丰富的营养价值,每天食用瓜子有利于延缓衰老,稳定情绪、治疗失眠等等喔。一起来看看小编细数瓜子的营养价值和功效作用吧。 “嗑”更让人受益颇多,毕竟能增强消化功能,这是因为瓜子的香味刺激了舌头上的“味蕾”,使它呈兴奋状态,传至消化器官,各种消化酶的唾液、胃液等的分泌相应地旺盛起来,无疑利于消食化滞。饭前嗑,促进食欲;饭后嗑,促进消化食物。尤其是在吃了油腻的食物后嗑一 把瓜子,好处更大。 饭后嗑瓜子好,因为葵花子与西瓜子都富含脂肪、蛋白质、锌等微量元素,可增强消化功能。嗑瓜子能够使整个消化系统活跃起来。瓜子的香味刺激舌头上的味蕾,味蕾将这种神经冲动传导给大脑,大脑又反作用于唾液腺等消化器官,使含有多种消化酶的唾液、胃液等的分泌相对旺盛。 葵花子当中富含不饱和脂肪酸,其中人体必需的亚油酸约达到50%~60%。亚油酸不
炖牛肉加什么容易烂:茶叶 用纱布将少量茶叶包好,放入锅中同牛肉一起炖煮,不仅能让肉熟得快,而且还能去腻味,带茶香。 炖牛肉加什么容易烂:山楂 山楂含有丰富的有机酸,可以嫩化牛肉纤维,让牛肉更容易炖烂,同时,山楂有很好的消化油腻的功效,还能让牛肉汤不腻味。 山楂的量不用太多,一般1斤牛肉配上2-3颗山楂就可以了。 炖牛肉加什么容易烂:冰糖 炖牛肉时,放进一点冰糖,可使牛肉很快酥烂,还能起到提鲜调味,亮丽颜色的功效。 炖牛肉加什么容易烂:橘皮 在炖牛肉的时候加点橘皮更容易炖烂,也可以使牛肉汤不腻味。 炖牛肉加什么容易烂:芥末 炖肉前一天,在肉面上抹一层芥末,第二天炖肉的时候,将芥
女性最注重的是自己的身材,经常致力于如何减肥。可是减肥是有诀窍的,如果体重下来了,可是健康却没了,是得不偿失的。最健康的减肥食谱,你想用拥有吗?那就赶快来瞧瞧啦。 最有效、最合理、最健康的减肥食谱是经过科学分析,编辑汇总起来的书或手册,内容繁多,我先列举几项,楼主作为参考: 1、双菇凉瓜丝 原料:凉瓜(即苦瓜)150克,香菇100克,金针菇100克,酱油、姜、糖、香油适量。 制作方法:(1)将凉瓜顺丝切成细丝,姜片切成细丝;(2)香菇浸软切丝,金针菇切去尾端洗净;(3)油爆姜丝后,加入凉瓜丝、冬菇丝及盐,同炒片刻;(4)将金针菇加入同炒,加入调味料炒匀即可食用。 功效:香菇、金针菇能降低胆固醇;凉瓜富含纤维素,可减少脂肪吸收。 2、香菇酿豆腐 原料:豆腐300克,香菇3只,榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。 制作方法:(1)将豆腐切成四方小
米糊是啥?米糊是一种具有一定粘度和稠度的半固态物质,是由各种谷物经机械粉碎和水煮糊化后得到的。米糊更容易被人体消化吸收,可迅速为身体提供能量;各种谷类混合的米糊含有更丰富的营养和保健作用;谷物香气释放充分,增进感官享受,促进食欲。它的做法也非常简单,只要有原料和豆浆机就好啦! 黑芝麻米糊 原料:芝麻30克、糯米50克、大米50克 做法:所有材料洗净,加水浸泡一夜,第二天用豆浆机制成米糊即可。 紫薯米糊 原料:紫薯150克、大米80克 做法:1.紫薯去皮切碎,和洗净的大米一起浸泡一夜。2.将浸泡过的紫薯、大米、水加入豆浆机中,制成米糊。 红薯杂粮米糊 原料:红薯200克、麦仁30克、糙米30克、玉米片30克 做法:1.麦仁、糙米用清
蜂蜜 蜂蜜能增强免疫反应,缓解咳嗽和喉咙发痒。 这是缓解喉咙发痒最好的自然疗法,由于蜂蜜的保湿和復塬功效,能缓解患部的灼热感。蜂蜜甚至能帮助缓解咳嗽,咳嗽会导致喉咙发痒。 方法: 第一种方法是每三小时吃一茶匙蜂蜜。 另一种获得好处的方法是将蜂蜜加入热水或茶中。 蜂蜜还可以与压碎的大蒜混合服用,以增强其效果。 用盐水漱口 治疗喉咙发痒的传统疗法是用盐水漱口。由于盐巴有抗菌的功效,盐水有助于抵抗咽喉中的细菌。它还可以缓解某些感染引起的疼痛和过度分泌。 方法: 首先,在一杯温水中加入半茶匙盐。 用这种混合物漱口两到三分钟。 每三小
吃涮锅的时候,最后来一份粉丝,就算吃到撑得不行,也能立马满血复活有木有!夏天没有胃口,来一份酸酸辣辣的凉拌粉丝,保管你立马胃口倍棒吃嘛嘛香...吃货的世界吃货一定懂得,粉丝真的很好吃! 1.蚂蚁上树 原料: 粉丝50克、猪肉150克、尖椒1个、红尖椒1个、小葱1棵、姜1块、蒜5瓣、豆瓣酱1大勺、料酒2小勺、生抽1小勺、老抽1小勺、白糖少许、水6大勺、鸡汁2大勺、花生油2大勺 做法: 1、粉丝提前充分泡软;葱姜蒜切末 2、青红椒斜切成片,香葱切碎;辣豆瓣酱剁碎 3、鸡汁加入清水稀释备用;起炒锅,热锅凉油爆香葱姜蒜末 4、下入肉末和豆瓣酱煸炒至变色;烹入料酒,煸炒均匀 5、捞出泡软的粉丝,加入锅中;翻炒均匀后,加入生抽和少许白糖,再次翻炒均匀 6、加入稀释
做法一 材料:新鲜香菇150g 、烤肉酱酌量 做法: 1、准备食材,新鲜香菇洗净去蒂,如果要雕花,先轻轻划出交岔的三条线,再斜切出沟纹。 2、以竹签串或烤盘铺上烘焙纸直接放在纸上。 3、烤箱预热180℃烤10分钟后取出涂上烤肉酱再回烤箱烤5~10分钟即可。 做法二 材料:新鲜香菇12朵,黑胡椒碎,辣椒碎,盐,橄榄油,白芝麻。 做法: 1、香菇洗净,剪刀剪去香菇柄。 2、用刀给香菇表面切出十字花刀。 3、香菇放大碗里,先均匀撒上盐,颠匀。 4、撒上辣椒碎和黑胡椒碎拌匀。 5、倒入橄榄油,拌匀,腌制10多分钟。 6、把腌制好的香菇排放在铺了锡纸的烤盘上,撒上白芝麻。 7、烤箱预热200度,中层,上
保有弹嫩的肌肤 体内胶原蛋白的含量可以说是肌肤老化的基準,肌肤从25岁开始老化,表皮水分含量下降,肌肤就会开始松弛。 而胶原蛋白就像肌肤内的弹簧一样,肌肤能够拥有良好的弹性和张力是因为存在于真皮层的胶原蛋白呈现纤维状与弹性蛋白相互支撑,因此若缺少了胶原蛋白,皮肤将会失去弹性、变得松弛。 预防皱纹 产生皱纹其中之一的原因是因为干燥,然而只要是女人都会担心脸上出现任何的细纹的吧! 但只要你拥有充足的胶原蛋白就不用担心了! 胶原蛋白既可以维持肌肤的弹性,让肌肤呈现饱满弹嫩的状态,也拥有高度的锁水能力,让肌肤能保有充足的水分,在肌肤保持水润的状态下自然就可以预防皱纹的产生啰! 让你拥有一头健康的秀发 大
食欲,体现人的一种身体机能的一种武器,也是一面镜子。在中医师眼里还能通过食欲来判断五脏六腑的健康状况。例如,没食欲是脾胃虚的信号,食欲大可能是胃中有火等。下面,让我们了解一下如何通过食欲来看健康! 1、没食欲或厌食可能是脾胃虚的信号 正常进食本来是一种享受,但当进食成为一种负担时,就成为了厌食。在日常生活中,经常会听到有人说“没胃口”、“不想吃”等话。那么这些厌食是哪些疾病的信号呢? 偶尔没胃口多为脾胃虚的信号,而顽固性厌食则往往是萎缩性胃炎的发作,甚至有胃癌、胰腺癌的可能性。顽固性厌食还往往是肝郁、精神病、抑郁症的征兆。如厌食伴有恶心,则常是肾衰尿毒症、糖尿病晚期酸中毒、酮中毒的信号。甲减也会出现不同程度的胃口变差。 2、食欲大增或是胃中有火 与没胃口相对的是食欲大增。如果你发现自己突然食欲亢进,多是胃
平常有胃痛的人们要注意养胃啦,原来吃水果也可以养胃喔。有胃痛的人吃什么水果可以缓解胃部不适呢?又有哪些水果可以配合调理胃部的不是呢?胃痛吃什么水果好,小编马上告诉你。 胃疼其实只是一种症状,是许多肠胃疾病的一种临床症状,如消化性溃疡、急慢性胃炎、胃神经官能症等都会引起胃部疼痛。针对不同引发胃疼的原因,采取的缓解方法也各有不同。例如胃寒引起的胃疼,我们可以喝热水,让胃部感到温暖来缓解症状。对于因为饥饿引起的胃疼,吃一些温软的食物也可以有效的缓解胃疼。此外还有让胃部放松,促进胃部血液流通。按摩足三里和关内穴等方法同样可以起到缓解胃疼的作用。当然这些缓解胃疼的方法都是治标不治本的,要想让胃疼彻底远离我们,还需要从平时对肠胃的调理做起,养成良好的生活和饮食习惯是非常必要的。 在生活上我们要注意合理的休息,避免过度疲劳和熬夜,要戒烟戒酒。适宜的参加一些体育锻炼,可以增强抵抗力,促
饮食常识
饮食调理
美食典故
中医养生