三伏是一年中最热的时节,入伏后暑热逼人,心脏最脆弱,让人容易烦躁、伤心。所谓莲子养心,时下正是莲子成熟收采的季节,吃一些莲子,有清热、养心、安神、益气的作用。 营养价值 莲子含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,当中的钙、磷和钾含量非常丰富,除可以构成骨骼和牙齿的成分外,还有助于气血循环,对健脾补肾很有功效,多吃莲子还能让肌肤更健康有光采。 1、防癌抗癌:莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用。 2、降血压:莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。 3、强心安神:莲子中央绿色的芯,称莲子芯,含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱,有清热泻火的功能,可以治疗口舌生疮。还具有显著的强心作用,有较强抗心律不齐的作用,并有助于睡眠。
宝贝正是长身体的时候,如果孩子的营养跟不上,那么可能就白搭了。说起长高,不少妈妈第一反应就是补钙。虽然钙质对孩子骨骼生长无可替代,不过要知道孩子的生长快,新陈代谢旺盛,活动量大,光是补充钙质那自然是不够的,他们还需要蛋白质、糖类、脂肪、矿物质、维生素和水。 当然,营养来自饭菜。一日三餐的青菜、米饭、肉片都包含着孩子发育的巨大能量。在冬转春的时节里,妈妈们可要好好安排宝宝的膳食,为其发育做足营养储备。 助高食材一:奶制品 代表食物:牛奶、奶酪、酸奶 奶类是一种营养丰富的理想食品。每100克牛奶含热能70.5千卡、蛋白质3.4克、脂肪3.7克及维生素B2、维生素A等。牛奶中的蛋白质具有人体生长发育所必需的各种氨基酸。消化率在98%以上。100克牛奶中钙含量有125毫克,且容易吸收,是人体钙质最好的来源。 除了牛奶,
没有哪个做父母的,不希望自己孩子更聪明一些?于是,很多家长纷纷花大钱,盲目的为孩子买营养保健品,偏偏忽略了生活中的一些优质补脑食物。 这岂不是舍近求远么?下面为大家介绍的4种食物,既可以当孩子的零食,又能让孩子越吃越聪明,快看一看吧。 1 花生 花生中富含大量的优质蛋白以及卵磷脂和钙、铁等20多种微量元素,日常食用花生,会使孩子神经系统发育的更好,对提高其记忆力也大有裨益。 但家有小宝宝的妈妈需注意,花生虽好,不宜多食。给小宝宝吃花生,每天最好别超过9粒,另外,花生容易引起宝宝过敏,若有家族有过敏史或者宝宝本身属于过敏体质,便需慎吃花生了。 2 榛子 专家研究发现,榛子中维生素E的比重占了多达30%以上,经常食用可以大大增强孩子的免疫力。 而且,榛子中含有人体必需
自制火腿肠是宝宝辅食中必不可少的美味,既可以当手指食物培养自主进食的能力,也可以用来煮面、煮粥。今天给大家推荐一道牛肉肠,牛肉是宝宝补铁、补锌重要的红肉之一,营养很不错!另外,还特地加入了一些胡萝卜,不仅可以去除肉腥味,也会让牛肉更加鲜香,营养更全面。 添加の小要领 ● 牛肉肠里加个鹌鹑蛋,肉质会更嫩,如果宝宝对鹌鹑蛋过敏,可以用同比例清水代替,不影响成功率,但口感会略差一点。 很多麻麻都担心给宝宝吃牛肉不好咀嚼,但是用这个方法做出的肉肠特别的嫩,完全不用担心宝宝不好消化。一次可以多做几根,吃不完可以冷冻保存起来,想吃的时候,给宝宝切上几片就可以啦! 自制牛肉肠 BY BBO辅食小厨房 食材:牛里脊120g、胡萝卜1段、鹌鹑蛋2个、面粉5g、淀粉5g、大葱适量、姜适量、宝
一、豌豆 上榜理由:铜、铬等微量元素含量较多 营养速查: 豌豆是一种营养性食品, 含蛋白质23% ~ 25%、糖类57% ~ 60%、粗纤维45%,还含有多种矿物质、维生素及微量元素。特别是豌豆中的铜、铬等微量元素含量较多,铜有利于增进宝宝的造血机能,帮助骨骼和大脑发育;铬有利于糖和脂肪的代谢, 能维持胰岛素的正常功能。豌豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化;豌豆鲜品所含的维生素C,在所有鲜豆中更是名列榜首。 二、土豆 上榜理由:因其营养丰富而有“地下人参”的美誉 营养速查:土豆的营养成分非常丰富,100克土豆蛋白质含量约在2 ~ 2.5 克,而且土豆的蛋白质质量好,接近动物性蛋白,它含有特殊的黏蛋白,不但有润肠作用,还有脂类代谢作用,能帮助胆固醇代谢。此外,土豆有人体必需的8种氨基酸,还含有多种维生素,其中维生素C
在宝宝成长的过程中,辅食的添加是不可或缺的一个阶段,但是,在给宝宝添加辅食的时候,相信很多家长都存在一些常见的误区,很多辅食无疑都是在坑宝宝,下面,家有好baby小编就为大家讲一下这个问题吧! 1、煮菜水 很多家长都给宝宝尝试过煮菜水,然后让宝宝喝煮过的菜水,以为这样,蔬菜中的营养物质都被煮在了水里,如果你真这样想,那可真是大错特错了。其实,在煮蔬菜的过程中,不仅营养物质没有溶解在水里,而且蔬菜上残留的农药及草酸会被溶解到水中,试想宝宝喝了这样的水,能好吗? 正确的做法应该是,给宝宝吃蔬菜喝白水,但是对于6个月前的宝宝来说,并不必给宝宝喂水,因为母乳中就能给宝宝提供足够的水分了。而蔬菜可以先拿水煮,煮掉蔬菜中的农药和草酸,然后再将蔬菜给宝宝做成菜泥来吃。 2、果汁 很多家长都觉得自制的果汁原料新鲜无添加,非常适
宝宝成长发育各个阶段所需要的营养成分缺一不可,尤其是添加辅食之后,均衡的营养能让宝宝体格发育更好,智力也能够得到提升。 要想让宝宝大脑发育更全面,妈妈一定不能忽略“补脑”工作。以下的这5种食物,宝宝夏季常吃不仅能提升胃口,还能提高抵抗力,让宝宝更聪明。 一、西兰花 西兰花有“蔬菜皇冠”之称,营养成分含量高而且全面,主要包含了蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。多吃西兰花,可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力,增强人的体质,增加抗病能力。 食谱推荐:西兰花地瓜粥 适宜人群:婴儿(7个月以上) 准备食材:白米60克、水600毫升、西兰花8小朵、地瓜1小个 制作步骤: 步骤1:将西兰花洗干净,摘成小朵,放在沸水中烫熟,然后放在碗中放凉。
土豆玉米浓汤 适合人群:1岁以上宝宝 好吃又营养的玉米受到不少吃货的青睐,玉米是煮着吃,炒着吃?星星妈喜欢做西式浓汤,玉米搭配土豆,口感绵滑又营养。对了,玉米含有膳食纤维,能刺激胃肠蠕动,有效缓解便秘哦。 【 食 材 】 甜玉米2根、土豆100克、洋葱1/4个、香叶1片、黄油15克、牛奶250毫升、盐少许 【 步 骤 】 1、将甜玉米洗净后,用刀顺着玉米棒子,将玉米粒切下来。 2、土豆去皮洗净,切成小丁,洋葱切成碎粒,备用。 3、黄油放入平底锅中,以小火慢慢加热至融化,换成大火,放入洋葱碎爆香。 4、然后放入土豆丁、玉米粒和香叶,翻炒均匀。然后加入1杯水,续煮至土豆丁熟软后关火,静置晾凉,取出香叶。
自从各种茶饮店推出西柚相关饮品后,现在西柚已经成为夏日十分火热的水果了。虽然略带苦涩,但果肉确是嫩红多汁,口味酸甜。做甜品、榨果汁简直一级棒!有颜值还有营养,准妈妈吃了保胎,宝宝吃了助长高! 营养价值 西柚又叫葡萄柚, 西柚中富含维生素C、维生素P、维生素A、柠檬酸、叶酸、烟酸、钾元素、果胶(食物纤维)等多种有益健康的成分,是含糖分较少的水果。西柚可以促进人体对钙和铁这两种必需元素的吸收,促进骨骼的健康发育,维持体内的酸碱平衡,维持体内的新陈代谢,还可补血养血,避免贫血。 丰富的纤维素 每100克葡萄柚就含有5600毫克纤维素,能促进肠胃蠕动,促进消化,促进排毒,增强肠胃功能,促进肠胃的健康发育。 丰富的天然维生素P 可保护皮肤的健康,有助于养成良好的皮肤和发质。 丰富的维生素C
炎炎夏日,天气闷热,宝宝常常出现食欲不振的现象。很多妈妈都很苦恼,怎样才能让宝宝吃好喝好呢?关于夏天饮食,下面这些事情你该知道哦! 1、夏天饮食的注意事项 ●适当增加食物量 夏天气温高,宝宝的消化酶分泌较少,容易引起消化不良或感染上肠炎等肠道传染病,需要适当地为宝宝增加食物量,以保证足够的营养摄入。最好吃一些清淡易消化、少油腻的食物,如黄瓜、西红柿、莴笋、扁豆等含有丰富维生素c、胡萝卜素和无机盐等物质的食物。可用这些蔬菜做些凉菜、在菜中加点蒜泥,既清凉可口,又有助于预防肠道传染病。 ●多变种类与花样 应多食用牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等优质蛋白,因其脂肪含量低,口味清淡,非常适合宝宝食用。还有豆浆、豆腐等豆制品,它们所含的植物蛋白最适合宝宝的营养吸收。多变换花样品种,以增进儿童食欲,在烹调中,鱼宜清炖,不宜用油
宝宝辅食添加不合理有什么影响? 适时添加辅食 才能促进宝宝发育 充足的营养对宝宝的体格、智力以及免疫力的发育都有促进作用,处于生长发育高峰期的宝宝应该要保证营养的摄入量。妈妈适时给宝宝添加与发育水平相适应的不同口味、质地、种类的食物,既能满足生长发育的营养需求,又能促进味觉、嗅觉、触觉等感知觉发育,对锻炼宝宝的口腔运动能力,包括舌头的活动、啃咬、咀嚼、吞咽等也有帮助,同时能促进牙齿萌出及发育、提高消化功能、促进肠道发育、面部口腔肌肉发育及语言能力发育,还能为将来建立良好的饮食习惯打下基础。 给宝宝补充营养 避免陷入误区 任何东西都过犹不及,吃得好并不代表营养好!宝宝吃得多、营养失衡,不仅会影响奶的摄入量,还会增加消化系统疾病、体重超标、性早熟等风险。当然,宝宝营养摄入不足的危害也是很大的,可能导致宝宝抵抗力差易生病,贫血
俗话说“金水银水不如妈妈的奶水”,然而母乳再好也有要断奶的那天,那么,什么时候给宝宝断奶最合适呢? 有人说,夏天不宜断奶,因为天气热,宝宝的肠胃比较敏感,难以适应新的食物。也有人说,冬天天气寒冷,宝宝比较容易得呼吸道疾病,不宜断奶。难道给宝宝断奶也要看季节和天气?其实这些担心纯属多余。美国儿科学会建议母乳喂养至少喂到 1 岁以后;世界卫生组织和中国营养学会推荐喂养到 2 岁及以后。以上这些是参考标准,至于具体什么时候可以断奶,那就是当妈妈和宝宝都做好准备的时候。 如果宝宝出现以下这些信号,表明他做好了断奶的准备 能吃的辅食种类比较多,对母乳的依赖逐渐降低了; ? 对母乳的兴趣下降,吃奶时容易分心,喜欢东张西望,甚至跑开; ? 饮食逐渐转向固体食物; ? 能适应母乳以外的乳制品。 但如果
增加哺乳次数可促进乳汁分泌,新生儿要保证每天8~12次有效哺乳 大多数新晋母乳妈妈都有着各种关于母乳的困惑和焦虑:乳汁分泌不够怎么办?怎么知道宝宝吃饱没?减少哺乳次数,会不会让乳汁分泌更多?……对这些问题,专家认为,关于母乳喂养,新晋妈妈存在诸多认识误区。事实上,每个妈妈只要根据自身的情况进行调整,并充分了解自己的宝宝,这些问题都会迎刃而解。专家提醒,宝宝频繁有效的吸吮,能加快妈妈乳汁的分泌,相反,刻意减少哺乳次数,反而导致乳房乳汁分泌减少。 新晋妈妈警惕两个认知误区 误区1: 减少哺乳次数,乳汁分泌会更快 很多妈妈担心自己乳汁不够,专家指出,其实,很多时候并不是妈妈的乳汁不足,而是对宝宝所需母乳量不了解。据介绍,宝宝出生的第一天,胃容量为5~7ml,如弹珠般大小,因此,只需大约1勺乳汁;第二天,
怀孕、哺乳期间,妈妈们很担心自己感冒生病,因为这样就会直接影响到宝宝。今天笔者就跟大家说说,哺乳期发烧你最关心的几个问题。 一、哺乳期发烧能给宝宝喂奶吗? 如果哺乳期妈妈感冒发烧了,只要不是高热不退、体力消耗很大,依然可以给孩子喂奶。因为孩子在与妈妈的日常接触中,已经不可避免地接触了妈妈携带的细菌,并对它产生了一定的抗体,所以一般的感冒、发热,妈妈依然可以放心给宝宝喂奶,但要注意多喝点水,以免乳汁浓缩,引起孩子腹泻。 一般正规医院的医生,在得知你处于哺乳期的时候开出的药应该都是可以吃的,多喝温开水,哺乳不必暂停,就算烧没退也不怕,低烧的时候是可以给宝宝喂奶的,高烧则不行。 二、哺乳期发烧吃药会影响乳汁吗? 哺乳期妈妈吃的药,尤其是药性较强的,会通过血浆―乳汁屏障转运到
我闺蜜家的宝宝8个月了,闺蜜是个不会做饭的妈妈,随着宝宝辅食吃的越来越丰富,她就越来越犯难,周末拉着我问了一堆宝宝辅食的问题。 吃米粉、泥类辅食 不能超过2个月 请大家不要误会,这里不是说吃米粉不好,而是说宝宝开始添加辅食2个月后,如果还只是米粉和各种泥类等,过于稀软的东西,会影响宝宝牙齿、咀嚼肌的发育。 如果8个月后,米粉、各种泥,仍然是宝宝辅食的全部,那就大错特错了!宝宝添加米粉2个月后,就要开始吃些“不那么软烂的辅食”了。 辅食不是做得越精细越好!在添加辅食2~3个月以后,就应该由细腻的米糊菜泥逐步过渡到大颗粒的食物,10个月左右就可以给宝宝一些略硬的食物不仅可以用来磨牙,还能促进宝宝口腔发育 吃奶粉的宝宝或混合喂养的宝宝 4个月开始添加米粉 纯母乳喂养的宝宝 6个月开始
手卷蛋包饭 月龄:15月+ 食材:熟米饭50g ,鸡蛋1个,牛肉15g,西蓝花15g,芝士粒5g 辅料:玉米淀粉2g 厨具:平底锅,料理机 用时:25分钟 推荐原因 营养均衡是宝宝生长发育的基础。碳水化合物(谷薯类)、蛋白质(肉蛋奶类)、脂肪(肉类、植物油)、维生素和矿物质(蔬菜水果),样样都不能少。2岁以内的宝宝还是以吃奶为主,辅食添加的目的是为了补充那些母乳或配方奶中缺少的营养素,所以用到的食材要尽量多样化,这道宝宝餐不仅颜值高、味道好,食材搭配也很棒,营养比较均衡。 给宝宝的营养 米饭配着奶酪,不仅能强化蛋白质、钙、锌的含量,还增加了咸味和奶香味,激发宝宝的食欲。蛋皮、牛肉、芝士都含有大量的优质蛋白质,宝宝很容易吸收利用;西蓝花可以给宝宝提供膳食纤维和维生素;这一餐搭配的
很多宝妈只知道孕期补钙,却往往忽略了哺乳期也需要补钙,为什么哺乳期也需要补钙呢?那么补钙是不是越多越好呢?答案是不一定! 哺乳期女性为什么需要补钙? 哺乳期是女性最需要补钙的一个时期,一方面女性在妊娠期间为了满足胎儿的成长需要会把体内的钙质都分给宝宝,另一方面不管女性自己血液中含有多少钙量,在哺乳期每天都要通过乳汁的方式输送给孩子以满足孩子正常的营养需求。 营养专家发现我国的孕妇到了孕晚期几乎都有缺钙的问题,哺乳期缺钙更成为了引起产后骨质疏松的最主要原因之一了。 哺乳期女性怎么补钙? 首先是食补! 其实对于哺乳期的女性而言日常除了服用专用的钙质以外还可以多吃一些钙质含量相对较为丰富的食物。 比如说牛奶、豆制品、海
今天小编给大家介绍一款鸡蛋豆浆糕,豆浆吃腻了,希望妈妈们能变换着做给宝宝吃,这样也不容易吃腻。小编有木有超级贴心O(∩_∩)O哈哈~,特别说下这款鸡蛋豆浆糕,口感Q弹,醇香浓郁,宝宝能一口气清盘的节奏,特别的好吃哦! 添加の小要领 ●豆浆的营养成分与黄豆几乎一样,但少了很多纤维,也不会那么容易胀气,更适合给宝宝添加。豆浆富含蛋白质、钙、铁、磷脂、维生素B、烟酸等营养素,还能促进宝宝智力发育和骨骼生长。另外,我们女人喝豆浆,还能起到滋阴润燥、修复妊娠纹、调节血压和美容养颜的作用哦! ●第一次给宝宝喝豆浆时要少量添加,确认不会过敏后才能正式添加。豆浆的参考月龄是10个月以上,但黄妈建议1岁之后再添加,毕竟1岁以内的宝宝以奶为主。 鸡蛋豆浆糕 BY 奶昔麻麻 食材:鸡蛋1个、黄豆50克 烹
宝宝的健康与免疫力的高低息息相关,父母们当然都希望自己的孩子能身体棒棒,快乐成长。因此,如何提高宝宝免疫力,就是每位家长都应学习的育儿必修课了。 而要提高免疫力,食补自然是不可忽视的选择啦~那么,到底哪些食物可以增强宝宝免疫力呢?下面,我们一起来看看吧~ 1、菇类 营养说明:菌菇类的食物可以增强宝宝免疫力,改善宝宝的心血管功能。菇类中含有较为丰富的B族维生素和维生素C、维生素K、维生素E等,还含有多种微量元素和氨基酸。菇类中所含的大量植物纤维以及胰蛋白酶等多种酶类,能分解蛋白质和消化脂肪,防止便秘。 温馨提示:市面上出售的干蘑菇在食用前将根部朝上,在阳光下照射1个小时,可以增加其维生素D的含量。 2、谷类(杂粮) 营养说明:大米、小米、玉米、小麦面粉等谷类粮食富含糖类、蛋白质和脂肪
自制火腿肠是宝宝辅食中必不可少的美味,既可以当手指食物培养自主进食的能力,也可以用来煮面、煮粥。今天给大家推荐一道牛肉肠,牛肉是宝宝补铁、补锌重要的红肉之一,营养很不错!另外,还特地加入了一些胡萝卜,不仅可以去除肉腥味,也会让牛肉更加鲜香,营养更全面。 添加の小要领 ● 牛肉肠里加个鹌鹑蛋,肉质会更嫩,如果宝宝对鹌鹑蛋过敏,可以用同比例清水代替,不影响成功率,但口感会略差一点。 很多麻麻都担心给宝宝吃牛肉不好咀嚼,但是用这个方法做出的肉肠特别的嫩,完全不用担心宝宝不好消化。一次可以多做几根,吃不完可以冷冻保存起来,想吃的时候,给宝宝切上几片就可以啦! 自制牛肉肠 食材:牛里脊120g、胡萝卜1段、鹌鹑蛋2个、面粉5g、淀粉5g、大葱适量、姜适量、宝宝酱油(1岁以下不加)、宝宝香油(1岁以下不加)
母乳喂养
人工喂养
辅食添加
宝宝食谱
微量元素
生长发育