鸡蛋含有丰富的蛋白质和蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D等营养物质，是妈妈们给孩子做饭的常用食材。不过，大多数人最常用的鸡蛋做法就是煮和煎，孩子们都吃腻啦。快来看看下面的鸡蛋做法，给孩子换个口味吧！ 01 蔬菜瘦肉鸡蛋馅饼 原料：鸡蛋，切碎的甜椒，切碎的洋葱，炒熟的瘦肉丁，切碎的菠菜，盐，胡椒粉，植物油 预热烤箱至150°C，在烤盘上放置一些馅饼模，并在馅饼模上刷上一层植物油。 在锅中加入植物油烧热，加入切碎的甜椒椒和洋葱,炒2至3分钟，再加入肉和菠菜，再加上食盐，炒熟。往每个馅饼模中加入一汤勺炒好的馅料。 2. 取出一个中等大小的碗，将鸡蛋打进去，加入盐和胡椒，用筷子或者打蛋器打匀。然后淋在馅料上。 3. 把烤盘放入预热好的烤箱中烤制

宝宝夏天不能经常吃煎的食物，比较容易上火，来点清爽可口的凉拌菜就最适合了。 宝宝的辅食最终要融入家人的日常饭菜中，不妨像这样的过渡一下，各种菜提前煮熟，避免炒的时候油多，调味重，但在食物形状上已经开始接近家常菜了。 茼蒿本身带着点咸味，鸡肉有香味，凉拌的时候不用加特别多的调味料，让宝宝接受食物本身的味道。 茼蒿鲜蘑拌鸡丝 食材：茼蒿，鲜蘑，鸡肉 调料：一点点盐，黑米醋 烹制方法：煎 参考月龄：12个月以上 难易程度：无难度 提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。 ＊ 做法 ＊ 1. 鸡肉（鸡胸鸡腿都可以）凉水入锅，煮熟。 2. 撇去浮沫，一直煮到鸡肉熟烂。 3. 在煮鸡肉的同时，我们就可以来准

小思妈妈今天要来分享一道超级好吃的夏日小甜品哦，原材料就是最容易买到的水果君，一点小小的改变，就会变成像水果罐头一样好吃。 选用了火龙果和猕猴桃这两样带小籽的水果，都能够促进宝宝的胃肠蠕动，有改善宝宝便秘的功效，替换成其他的水果做水果羹也可以的哟。 水果羹 食材：火龙果，猕猴桃（也可以替换成其他水果） 调料：少许冰糖（周岁以下的宝宝不加糖） 烹制方法：煮 参考月龄：12个月以上 难易程度：无难度 提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。 ＊ 做法 ＊ 1. 火龙果切成厚一点的片状，顺势就能把火龙果的皮给剥掉了。 2. 再切成小方块儿状。 3. 处理猕猴桃我也是用同样的方法，先切成片状，再把皮剥掉。

小思同学最近有点迷上了大眼睛的小黄人，每天都吵着要吃小黄人最爱的香蕉。于是我突发奇想的做了这个香蕉卷，外表金黄的样子还真的有点小黄人的样子。 早餐随便摊个奶香十足的小鸡蛋薄饼，里边卷上煎的香香的香蕉段，香甜的味道和软软的口感，宝宝爱不释嘴，手里拿着，啃得起劲着呢！ 这样的小卷既能锻炼宝宝手部精细动作，还能让宝宝锻炼一下咀嚼能力。如果宝宝的咀嚼能力不是很强，还可以把整根香蕉压成香蕉泥，包在小软饼里。 早餐轻松的就能做好，再也不用一身臭汗的下厨房啦！颜值高，还有趣，宝宝的食欲自然提升，再配些蔬菜浓汤，吃饭真的不用愁！ 小黄人香蕉卷 食材：面粉60g，鸡蛋2个，香蕉3根，牛奶或泡好的奶粉100g，植物油10g 烹制方法：煎 是否搭配主食：可作为宝宝的主食 参考月龄：10个月以上

很多妈妈会问我第一次给宝宝加鱼肉，要如何来制作呢？其实鱼肉比较嫩，添加的方法就简单很多，特别要留意的就是，如何借助其他熟悉的食物的味道来掩盖住鱼的腥味，这次我在米糊中加了胡萝卜，淡淡的杂粮米香中还带着胡萝卜一丝丝微甜的味道呢！ 在所有的粗杂粮中，最适合小宝宝的就是小米了。自古以来就有小米养胃之说，在《本草纲目》中就曾有过这样的记载，“小米治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。”小米不仅可以供食用，入药的话，还有清热、补脾肾和肠胃的功效。 虽然这个杂粮糊的营养价值比较高，比起普通的大米米糊多了很多维生素及矿物质，并且可以提供丰富的碳水化合物。但谷物中的蛋白质含量非常有限，所以单纯地给宝宝喝小米粥、杂粮米糊不足以满足宝宝一天的营养需求，像今天这样搭配了富含蛋白质的鱼肉，营养就非常全面了。 鳕鱼胡萝卜杂粮米糊

禁忌1：不要给宝宝用奶瓶添加辅食 宝宝在添加辅食初期，一般都以米糊为主。虽然糊状也是流质食物，但是用奶瓶给宝宝喂辅食会令宝宝错过了宝贵的锻炼机会，而且奶瓶也不容易清洗干净，为了宝宝的健康发育，妈妈们切忌不要用奶瓶给宝宝喂辅食。 禁忌2：不要给宝宝辅食添加过量 由于宝宝的肠胃功能还未发育完全，给宝宝添加辅食过量，会造成宝宝的肠胃负担，引起宝宝的肠胃功能消化紊乱，反而得不偿失。在给宝宝喂辅食时，要用小勺一口一口慢慢的喂给宝宝，待宝宝拒绝你后，说明他已经吃饱或不想吃了，就可以暂停了。 禁忌3：自制辅食不要忽视卫生问题 虽然自制辅食能够免去对市面上宝宝辅食的担忧，但是卫生问题也一定不可以忽视，在给宝宝制作辅食前要注意双手的清洁和食材的卫生。给宝宝制作辅食易选用天然的蔬果，并在选购时，注意蔬果要完好，不可有伤裂或腐烂的地方，防止细菌对

孩子的身高是妈妈们最关心的话题。在这个注重颜值的时代，成绩不好可以通过勤奋补上，爱好不多可以慢慢培养，可如果身体发育一旦耽误的话，真就遗憾终生了。 可以说，身高对孩子未来的学业、婚姻乃至就业都起着至关重要的作用。 但偏偏很多家长在日常行为中，也会影响到孩子长高个儿。譬如太早叫孩子起床、强迫孩子每顿饭吃太饱等以下6种行为。 - 01 - 无法保障的睡眠质量 晚上保持适当时间的深沉睡眠状态（9~10小时左右），是孩子长高的保证。即睡眠越深沉，生长激素分泌量越高。可现实情况是，由于学业紧张、压力大等原因，很多孩子几乎无法保证这么长时间的睡眠！ 更有一些不可理喻的家长，看到早上孩子不能早起，张嘴就骂！誓要骂到他们起床才罢休，还美其名曰，在帮助孩子养成早起好习惯！ 实际上，这是违反孩子生长规律的，如果太早将孩子

这年头给宝宝补钙、补维生素AD仿佛成了一种潮流，不管宝宝是不是真的缺钙缺VAD，补了再说。秉承着“缺了再补就晚了”的理念，很多父母都对这个潮流趋之若鹜。 不过，在这个人人都补钙补维生素AD的时代，其他营养元素却遭到了不应有的“排挤”！俗话说，两手都要抓，两手都要硬，宝宝的健康仿佛一个木桶，出现任何一个短板都不行，所以，父母们也需要多多关注其他重要的营养元素，观察宝宝是否有必要进行补充。 铁Fe 近8成宝宝缺铁 多数去了医院检查才知道 铁元素对于宝宝的健康而言，十分重要。若宝宝缺铁，多半会伴随缺铁性贫血这一症状。但是宝宝年龄小，并无法告知父母他的身体不舒服了，所以这时候，就需要父母多多留意宝宝的身体状况，及时去医院检查身体。 据相关数据表明，我国有80%的宝宝缺铁，而绝大多数宝宝都是在例行的医院检查时才发现已

防晒是夏季不变的主题，大人防晒自不必说，宝宝的防晒工作更不能少！ 宝宝的身体处于快速成长期，经常晒太阳有助于骨骼生长、防止发生佝偻病。但18岁前如过度曝晒在阳光下，在户外活动的时间越长，成年后脸部生成雀斑、黑斑的几率就越高。 研究资料表明，一个人18岁前受到的紫外线伤害占一生中的80%，一次起泡性的晒伤就可使以后患皮肤癌的危险增加一倍。 宝宝晒太阳有讲究 晒太阳有助于促进宝宝钙吸收，增强免疫力。但夏季紫外线强烈，对宝宝的伤害也是极大的。因此，夏季合理晒太阳才是关键。 1、宝宝防晒也分年龄段 美国儿科学会建议：不满6月龄的婴儿不要在太阳下直晒，推荐用物理方法防晒，如穿着防护性衣物，宽边遮阳帽挡住脸部和脖子，使用可以遮阳的推车或有防晒指数的背带等。6个月以上的宝宝，使用基础防晒装备，穿着防护性的衣物，戴上有帽檐的帽子，戴

遥想当年大麦六个月，为了添加什么辅食，家里可是上演了一次家庭版的“奇葩说”现场辩论。 ○ 奶奶说：要加大米粥，小时候你就是这么喂大的。 ○ 外婆说：还是煮烂的面条好，更消化。而且超市里还有卖专门的宝宝面条，想来一定是相当好的。 两位太后都不能得罪，只能凭借多年营养师和食品检验的经验，以理服人。 我拿出我的观点：第一口辅食，一定要加米粉。 两位太后一起问：为什么呢？ 宝宝5到6月左右，体内储存的营养基本都消耗完了，最典型的就是——铁。 倒是配方奶粉中有一定量的营养元素。所以尤其母乳喂养的孩子，更需要补充铁、锌、钙、维生素A、维生素D等元素。 最佳的微量元素补充来源，是米粉？哦漏，是肉 但是刚开始添加辅食的宝宝，显然不能马上开荤。 所以，我没有丝毫犹豫：米粉，一定

冷面 食材： 冷面200g、黄瓜1根、雪梨1个、鸡蛋1只、酱油适量、白醋适量、白糖适量、牛肉粉适量、饮用水1小碗 做法： 1)准备好食材。 2)鸡蛋煮熟备用。 3)将煮熟的鸡蛋趁热捞出去壳放入心形模具。 4)把黄瓜和雪梨切细丝。 5)将牛肉粉、醋、酱油、白糖、水调成料汁。 6)把凉面搓开开水下锅煮10几秒捞出泡入冰水或冷水中。 7)冷却的凉面捞入料汁中，摆上鸡蛋、黄瓜、雪梨即可。 西瓜饭团 食材： 米饭200g、油菜苔100g、苋菜100g、盐适量、黑芝麻适量 做法： 1)准备好食材。 2)将油菜苔和苋菜分别用淡盐水浸泡冲洗干净后先将油菜苔焯水。 3)捞出油菜苔

最近天气越来越热，小邦昨天看到一个娃被奶奶强迫着喝水，结果没喝几口就大哭起来，流的眼泪比喝的水都多，估摸着这位奶奶就是遵循着“每天必须8杯水”这个原则... 其实给娃补水，没有明确指标每天喝多少，但是需要根据年龄来按比例补充，今天就分享@闫涵妈妈 的干货，探讨一下孩子的喝水问题↓↓↓ 孩子每天到底要喝多少水？ 这是妈妈们问得最多的问题。 喆同学还是小婴儿时，我也有过这种困惑，想要寻求一个标准答案，为此还咨询过几位儿科专家。但得到的答案是——因人而异。 《美国膳食营养指南》曾经对儿童饮水量有一个阶段性界定： 其中，1～3岁饮品中的水量是包含奶在内的。如果排除500ml的奶量，1～3岁宝宝每天需要的水量最多为400ml，其中还包括了从水果、蔬菜、粥等食物中摄取的水分。 必须要说

鹌鹑蛋与鹌鹑肉一样，历来都是食物中的珍品，且具有很高的药用价值，古代为帝王将相食用，故有“宫廷珍贵食品”之名。 它对月经不调的女性具有调补、养颜、美肤作用，对孕妇产前、产妇产后出现的贫血有很高的滋补效果。所以鹌鹑蛋被人们誉为延年益寿的“灵丹妙药”。 外壳大多为灰白色，并杂有红褐色和紫褐色的斑纹。优质蛋色泽鲜艳，壳硬，蛋黄呈深黄色，蛋白粘稠。蛋的重量为10克左右，比鸽蛋还小，但营养价值却超过鸡蛋差不多三倍。 一、吃鹌鹑蛋的好处 鹌鹑蛋对于肺病，肝炎，脑膜炎，胃病，糖尿病，哮喘支气管炎，心脏病，神经衰弱，高血压，低血压，动脉硬化，营养不良，发育不全，身体虚弱，小儿疳积等病症均有较好的辅助疗效。 1、健脑补脑 鹌鹑蛋的蛋白质、脂肪含量虽然与鸡蛋相当，但它所含的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋足足高出3-4倍，这两种物

所有人都抢着吃的果丹皮，没想到做起来这么简单，不需加糖，营养健康！ 好多妈妈在消息里搜过果丹皮，甜甜QQ的果丹皮绝对是小朋友的最爱，选择一些甜甜的水果，不用加糖就会很好吃。 这个和烤水果干是一样的，操作都非常简单，主要时间是低温烘烤，大家只要设定好烤箱时间，就可以爱干嘛干嘛了哈。 适合宝宝年龄：18月以上 难度：易 用具：刀、砧板、碗、料理机、烤箱、烤盘 食材 》需选择水分较少的水果，不然烘干时间会很长很长，除非提前在锅里收汁下再烘烤。 做法及步骤图 1、将芒果洗净去皮切丁，胡萝卜洗净去皮切丁。 2、把芒果丁、胡萝卜丁一起放入料理机，我就直接用了料理棒了哈，滴入几滴柠檬汁，搅打成泥。 》如果

用水果捞治愈夏天傲娇的胃，味道香甜颜值高，当早餐当点心再适合不过！感觉像在吃甜品，却满满的饱腹感，花个几分钟就搞定。 开始做菜咯 菜名：牛奶燕麦芒果捞 月龄：适合11M+宝宝 食材：芒果1个、牛奶200ml、燕麦30g、宝宝酸奶少量、火龙果/蓝莓/樱桃适量 工具：菜刀、菜板、碗、勺子 制作步骤 1、芒果、火龙果切丁，蓝莓洗净 PS:根据宝宝的咀嚼能力决定水果颗粒的大小 2、燕麦提前浸泡1小时以上，或隔夜浸泡冷藏 PS：牛奶可以用配方奶替代，燕麦可提前用清水浸泡，的呢过浸泡完全后出去多余水分，再加入配方奶 3、芒果加酸奶打成泥状，可以不用打的很细，有芒果颗粒的口感更棒 PS：如果宝宝对酸奶过敏，可以直接用芒果打成泥，不加

都说第一个孩子看书养，第二个孩子随便养，新手爸妈在养育宝宝的路上满是荆棘，难免会手足无措，很容易就进入投喂宝宝的的误区，如果不能及时从误区走出来，可能会影响自家宝贝的身体健康成长。 1、用牛奶代替母乳 有的妈妈看到初乳稀薄，颜色寡淡，没有奶粉冲泡的牛奶浓，担心母乳营养不够，不能满足宝宝的需要，于是放弃母乳，用牛奶代替母乳。 其实，恰恰相反。初乳是妈妈给予宝贝最完美、最有营养、最珍贵的第一口食物，初乳具有母乳中最精华的地位，初乳虽然量少，但是营养成分和免疫成分是任何配方白不可比拟的，一定不能浪费，每一滴都要给宝宝喝。 小贴士：如果妈妈出奶少，保留了初乳喂给宝宝之后，可以选用配方奶给宝宝补充营养。 2、首选蛋黄作为宝宝辅食 很多新手爸妈都认为蛋黄营养价值最高，就像民间说的鸡蛋蛋白质含量和燕

为什么宝宝晚上也要随时吃奶？ 新生儿是没有白天和晚上的。新生儿二十四小时，都要均匀的去进食，以保证血糖的均衡性，以保证让大脑对营养物质的需求，来使他的大脑身体激素发展的这样一个需求。 对于无眠的新生儿爸爸妈妈来说，新生儿的睡眠似乎是完全混乱。新生儿都是一小觉一小觉的，通常在30分钟到4个小时之间不等，无论昼夜都随机发生。其实，新生儿的睡眠只围绕着一个问题，那就是喂食。新生儿的睡眠模式取决于需要他们进食、消化、饥饿的时间。 新生儿一天要喂几次奶？ 之前我们讲过，母乳喂养的宝宝要按需哺乳，就是宝宝什么时候饿了要吃，妈妈就什么时候喂，一定不要限定时间来喂奶。 所以其实新生儿的这种对营养的需求不是量的问题，是时间的问题。就是他不能够饿很长时间，我们大人可能今天一天不吃饭都没有关系，但是孩子不一样。越小的孩

丸圆来啦，今天给大家带来了莲藕的做法，不仅仅是莲藕泥这么简单哦~ 莲藕富含丰富的人体所需的营养物质，又能提高机体免疫力。 那么今天就来给大家说说宝宝到底多大才能吃？妈妈在哺乳期能不能吃？在孕期能不能吃？怎么做？…… 我这就开始给妈妈们讲讲莲藕，快跟着丸圆一起学起来吧~ 宝宝辅食: 6个月以上 莲藕中含有丰富的淀粉、植物蛋白质和钙、铁等多种矿物质与维生素，以及膳食纤维等营养物质，不仅能满足宝宝生长发育所需营养，还能止泻、增进食欲，从而提高机体免疫力。建议在宝宝满6月龄后再适时添加，但宝宝不宜过量食用莲藕以免引起腹泻。 哺乳:能吃 莲藕富含钙、镁、钾、磷、铁等营养物质，且矿物质和维生素等营养素含量较为均衡，哺乳期妈妈适量食用莲藕有助于提高免疫力，促进乳汁分泌，还能补血益气，促进消化。 月子:能

最近麦麦去了一家轻食店，开始特别沉迷于沙拉这个东西，觉得既健康颜值又高。其实……做沙拉吃，不就是因为热且懒嘛。这温度还需要天然气做饭吗？直接撒把葱花在空中都能熟了。大热天的，放过宝宝也放过自己。不如换换胃口，咱也给宝宝搞点洋气的沙拉吃吃。给宝宝解解暑，降降温。 根据宝宝的喜好，把水果切碎，蔬菜煮熟切碎，再用酸奶代替沙拉酱，拌一拌就是一道完美的沙拉餐。 但是也不要忘记添加一些肉类食物哦，补钙补铁，营养更丰富。今天给大家带来的酸奶果蔬鸡肉沙拉，有菜有肉，还很快手，几分钟就能轻松搞定。重点是，不！热！啊！ 菜名：酸奶果蔬鸡肉沙拉 月龄：24月+ 食材：小番茄2-3个、水煮蛋半个、牛油果半个、香蕉半根、鸡胸肉25g、酸奶 辅料：生菜2片、橄榄油、柠檬、奶酪少许 工

我孩子一岁半了，平时都是奶奶带，经常会给他吃“大人饭”，不知道这样对孩子好不好呢？实际上给孩子吃“大人饭”这件事真的急不得！ 孩子一岁后，大部分成人能吃的东西，孩子都能逐步尝试了，这里指的是食物的种类，而不是说让孩子直接吃“大人饭”。 过早给孩子吃“大人饭”， 会带来以下几点坏处 1、“大人饭”含盐多，会增加孩子的肾脏负担 《中国居民膳食指南》指出，13-24月龄的宝宝，可以少量尝试一些家庭食物，但还是应该以清淡口味为主，这里的淡口味指的是少盐少糖少刺激性。 否则，过多的盐会加重孩子的肾脏负担，还会影响孩子口味的形成，一旦变得口重，孩子成年后患高血压、糖尿病等疾病的几率就会更大。 2、孩子的咀嚼消化能力弱，会增加肠胃的消化负担 一般来说，孩子通常到乳牙长齐后，咀嚼能力和消化能