奶酪粒粒面 参考月龄：12个月以上 TPIS：辅食小贴士 1提供给宝宝的营养 给大家推荐一道我家宝宝特别爱吃的素汤底，胡萝卜的鲜甜味和西红柿的酸甜，配上奶酪的奶香味，自然的融合在一起后味道超级棒，根本不需要任何调味料，宝宝就会特别喜欢。今天我用这个汤底做一道疙瘩面，还加了点茄子、冬瓜和丝瓜，而这些蔬菜大多都是高钾低钠的应季蔬菜，营养搭配的非常巧妙，非常适合夏天给宝宝添加。 2添加の小要领 ● 茄子的皮不利于宝宝咀嚼和消化，1岁以内的宝宝食用时建议先去皮后添加。 ● 奶酪如何挑选点击右边链接→奶酪那么多种？到底哪种更适合宝宝呢？ 3黄妈说... 一到夏天，宝宝的胃口都会随着气温的升高而下降，进食量都会减少很多，但宝宝3正是长身体的时，不吃饭可得想办法应对哦。黄妈给你支三招，第一：流汗的同时不仅流

很多宝宝，都对Q弹软糯、满口香甜的食物甚是喜欢。对汤圆之类的美食，简直毫无抵抗力，一吃就停不下来的节奏！ 譬如福建和台湾的传统小吃芋圆，爽滑弹牙的口感征服了无数人，搭配水果、红豆、烧仙草、芋头、紫薯、西米等等，都是超级美味的吃法！ 夏天的午后，如果跟宝贝一起吃一道甜品，想想都是非常惬意的事情。如果还能跟宝贝一起动手，不仅仅可以加深亲子关系，还可以增进宝贝的食欲哦。下面小编就推荐一款亲子互动美食，芋圆甜汤，它热量大且营养丰富，是宝宝在夏季十分喜爱的食物哦，当然，这道小甜品对于宝妈也是一种诱惑哦！ 中医认为它能补中益气，还含有丰富的粘液皂素及多种微量元素，可增进宝宝的食欲，帮助消化呢！ ☆芋圆甜汤☆by 美妈在厨房 食材：红薯200克、紫薯200克、木薯粉250克、绿豆适量、椰汁、西米适量、草莓适量 烹制方法：煮

食品安全问题让很多妈妈苦恼，但是对于孩子来说，零食又少不了。下面我给各位妈妈推荐几款在家就可以给孩子做的零食，健康美味，周末可以给孩子做一下。 蛋 黄 饼 参考月龄：1岁半以上 by 赵找找lf 【食材】 全蛋2个、低筋面粉80g、细砂糖50g 【制作方法】 1. 准备材料。 2. 两个全蛋，放入无水无油的容器中打发。打发过程中，砂糖分两次加入。 3. 打发后体积膨胀3倍的样子就差不多了。 4. 低筋面粉过筛，加入到打发好的鸡蛋中。 5. 由下向上翻动，直至均匀。 6. 将面糊倒入裱花袋。 7. 用裱花袋将面糊挤入烤盘，一块钱硬币的大

芹菜的钙磷含量较高，可增强骨骼，预防小儿软骨病。芹菜还富含粗纤维，适量食用可润肠通便、防治便秘，不过小月龄宝宝食用时还是剁碎为宜

栗子飘香，满大街的糖炒栗子，真想给宝宝尝个鲜啊！其实我们把生板栗蒸熟再加工成栗子蓉，就可以很方便加在各种食物里供宝宝享用了。

虽然我不愿意承认，但是这真的是我，流着口水写完的食谱，它真的是太好吃了，强烈推荐！ 一口下去，嘴里有虾仁的鲜甜、猪肉的鲜嫩、蛋白的Q弹，幸福的简直没有无法表达，多吃一口都觉得是件奢侈事儿。 我完全没有添加什么调料，食物本身的味道和合理的搭配，让它已经很鲜美开胃了，家里小朋友直接下手吃的很开心，老妈子心满意足！ 营养成分分析 1、这是一道蛋白质含量超高的宝宝食谱，虾、肉泥、蛋白足足3种优质蛋白，用蒸的方式最大化保留营养和帮助吸收消化，满足了宝宝一餐内对蛋白质的需求，宝宝的一餐除了蛋白质，你还需要再额外搭配几种蔬菜和一些主食才可以哦！ 2、之所以唠叨大家重视蛋白质的补充，实在是因为它对宝宝来说太重要了！ 宝宝月龄越小，对蛋白质需求越高，它是维持正常的新陈代谢，生长发育和各项器官的成熟所必不可少的！更是宝宝免疫力和

夏季天气炎热，且宝宝身体新陈代谢也比较快，因此体内散失的水分也更多一些。婴幼儿除了从母乳中吸收水分外，麻麻们还可以适当从辅食着手，做几款清热解暑又补水的营养米糊餐，也是不错的选择哟~ 青瓜米糊 婴儿（6个月以上） 营养说明书：青瓜含有95%以上的水分，而且含有丰富的维生素和矿物质。在给宝宝尝试青瓜米糊之前，先让宝宝尝试白米糊，且不出现过敏症状再尝试青瓜米糊。 准备食材 准备食材：白米30克、黄瓜1/4个、水400毫升。 制作方法 步骤1：清洗白米，然后用清水浸泡约1个小时。 步骤2：黄瓜洗干净，削皮去籽，取1/4的黄瓜切成小丁。 步骤3：将黄瓜用搅拌机搅拌成泥。 步骤4：搅拌机里加少许水，放入浸泡过的白米，搅拌成白米糊；将

小米的营养价值很高，富含蛋白质9、脂肪及维生素，其蛋白质含量比大米高。脂肪、碳水化合物含量都不低于稻、麦。还含有一般粮食中不含有的胡萝卜素，维生素B1的含量位居所有粮食之首。 所以，小米煮粥也被叫做“代参汤”。接下来，给大家介绍8款香、甜、润的小米粥，各位麻麻们不妨熬上一款给宝宝们秋冬进补！ 1小米南瓜粥 （适合8个月以上宝宝） 原料：小米150克、南瓜300克 做法： 南瓜去皮切丁，小米淘洗干净，放入电饭煲浸泡1小时后，熬煮至软烂即可。 2小米山药粥 （适合1岁以上宝宝） 原料：山药45克、小米50克、白糖 做法： 1、把山药洗净削皮，切成小块；小米用水洗净。 2、锅中加1000ml水烧开，放入小米煮5分钟，放入山药一起煮，大火煮5

给宝宝添加辅食，这7点你知道吗？ 宝宝是不是对食物开始感兴趣了，是不是目不转睛地盯着你们吃饭了，挺舌反应是不是消失了，有没有抓拿食物送进嘴里的意识等等。综合观察一下，你就能从中找到答案了。 添加的量从少量开始，即从1~2勺开始，以后逐步增加。主要提供流质及泥糊状食品。可依次提供铁强化米粉，蔬菜泥后，水果汁，鸡蛋黄。总体来时4-6个月宝宝辅食是从流质型向吞咽型过渡。 1 尝试 母乳喂养期间添加 根据世卫组织推荐婴儿满六个月添加辅食;根据欧美儿科专业组织推荐可于生后4-6个月内开始添加;但最好在母乳喂养期间添加，因婴儿而异，满4-6个月为辅食尝试阶段。此期间添加辅食，遇到消化、过敏问题，及时暂停。 初期辅食以婴儿营养米粉为宜，蛋黄不易添加过早. 2 观察 排除过敏反应 婴儿满4

宝宝在4-6个月的时候就要添加辅食了，但是，很多家长常常在纠结自己的宝宝根本不爱吃辅食，总是吃一点就不愿意吃了，或者要边吃边陪他玩，甚至直接拒绝。究竟宝宝不爱吃辅食，该怎么办呢？ 在宝宝婴儿期添加辅食，是为了能够帮助宝宝从乳类喂养到成人饮食的过渡，所以每个阶段的给宝宝添加适当的辅食是非常必要的。但是有的宝宝可能会因为各种原因不喜欢吃辅食，应对不爱吃辅食的宝宝，妈咪们可以试试以下方法： 1. 正确添加辅食 给宝宝添加辅食，一定要注意方法。宝宝的牙齿及吞咽能力未发育完全，因此制作辅食时要将食物处理成汤汁、泥糊状或细碎状，宝宝才容易消化。刚开始给宝宝添加辅食时，食物浓度不宜太浓，如蔬菜汁、新鲜果汁，最好加水稀释。辅食尽量采用自然食物，且最好不要加调味料，如香料、味精、糖、食盐等。在食材的烹煮方面，尽量不要太油腻，烹调后的辅食，不宜在室温内放置过久，以免食物腐坏

很多妈妈都纠结宝宝的第一口辅食要吃什么，其实美国、加拿大、澳大利亚的权威医疗机构都已经发布了新的声明：辅食添加不需要遵循特定顺序，6个月之后尽快丰富食物种类。 但是一岁以内不应该添的食物有：盐、酱油等调味料、蜂蜜、牛奶。 除此之外，水果、蔬菜、鱼、肉、蛋，都可以添加。 初加辅食应该从高铁食物开始（强化铁米粉、高铁蔬菜、肉类、动物肝脏等）。 为了预防过敏而延后接触高过敏类食物是没有依据的，推迟添加特定食物不会减少过敏的发生概率。 除非有家族过敏史或者确诊对某类食材过敏，否则不要轻易减少宝宝摄入食物的品种。 家庭自制辅食基础教程 一、果泥 果泥的制作最简单： 香蕉、猕猴桃之类的水果可以直接用研磨碗；

天天盼着宝宝长个的妈妈，会发现宝宝有段时间除了吃奶，还是吃奶，而且变化特别的快，基本上一天一个样。这就是传说中的猛长期，这个时期内的宝宝发育较快，成长特别迅速，不过这个时间比较短，妈妈需要特别的注意，及时抓住时机，宝宝想长不高都难。 猛长期的时间 每个宝宝的发育不同，猛长期的发生期也不同，有的在出生后的3~7天，有的是2~3周或者3个月、6个月，9个月中均有体现，有些甚至在青春期还会有所体现，而猛长期的维持时间也是不同的，有的持续2~3天，有的会持续一周左右，但是猛长期宝宝发育特别快，据说每天可以增长0.9cm。 猛长期的信号 由于时间的不固定性，因此宝妈需要掌握宝宝猛长期的表现，通过这些特征做出相应的措施，让宝宝可以更快、更顺利的长高。 食量突然增加 一般宝宝在猛长期会不停的吃奶，比

鸡肉味道鲜美，而且各种营养丰富，是日常饮食中占比非常大的一种食材。 今天，肉球妈分享的是营养师李珈贤推荐的鸡丝粥，在简单的白粥上加入了鸡肉和胡萝卜两种食材，搭配丰富的营养，为宝宝提供充足的能量。 当然啦，鸡肉的滑，搭配胡萝卜的甜，口感极佳，宝宝不仅吃得健康，更有口福！ 鸡丝粥 材 料 ▲ 鸡胸肉85g ▲ 胡萝卜40g ▲ 大米100g ▲ 葱少许 调 味 料 ▲ 盐3g ▲ 食用油7cc ▲ 太白粉适量 步 骤 1.鸡胸肉切丝，加入少许盐、太白粉拌匀，注入适量油搅拌后腌渍10分钟至入味。 2.胡萝卜切丝，切葱花。 3.锅中注入清水烧开，倒入洗净的大米，煮沸后转小火煮20分钟，至米粒熟软。

要说最健康的烹饪方式还是蒸和煮，今天的时蔬豆腐丸子就是蒸出来的。而且食材里面豆腐的钙含量也非常高，可以说是一款既健康营养又补钙的宝宝辅食。 因为添加了豆腐，省去了面粉，丸子变得非常柔软又很容易嚼动，适合用来锻炼宝宝的咀嚼能力，慢慢地向成人的食物来过渡。 很多宝宝对鸡蛋或者蛋白过敏，所以，这次的豆腐丸子没有加入鸡蛋。单单靠豆腐和淀粉来让蔬菜粘合在一起，做成丸子的形状。 这道辅食的制作难点在于豆腐和淀粉的用量，豆腐不需要用得太多，只要能保证能蔬菜粘合到一起做成丸子就可以，否则，豆腐的味道太重，宝宝可能会不喜欢吃。淀粉也有一定帮助粘合的作用，所以，豆腐淀粉与配菜的比例要掌握好，随时做调节就哦啦！ 宝宝越大越喜欢一些外表可爱的食物，偶尔给宝宝的辅食换个造型吧。18个以下的宝宝选择两种配菜就可以了，比如胡萝卜和香菇。18个月-2岁以

黑芝麻可是可是正在成长发育的宝宝们不可多得的营养补品，它含有丰富的铁、钙、蛋白质，而且它的蛋白质含量甚至高于肉类，钙的含量可是牛奶的两倍，不但可以促进宝宝骨骼和牙齿发育，滋养头发，还能益智补脑！ 所以平时在给宝宝做辅食的时候，不仅可以加点黑芝麻，还可以来点芝麻酱，都是一种非常好的补钙方式，味道更加自然浓醇。平时做菜，搭配点芝麻酱，即使不加其他调味，也能让食物本身的味道发挥的淋漓尽致呢！ 我这次把黑芝麻放进蛋糕卷中，再夹上芝麻酱，里里外外都是芝麻的诱人香气！松香软嫩的蛋糕卷外表可爱，给宝宝做早餐或者加餐，宝宝见了一定欢天喜地的！ 黑芝麻蛋糕卷 食材：低筋面粉50g，植物油30g，鸡蛋3个，牛奶或者冲泡好的奶粉50g，白糖20g，熟黑芝麻20g，花生酱或者芝麻酱适量 是否搭配主食：可作为宝宝的主食

到了夏天，天气越来越热，宝宝的出汗量增加，除了要多补充水分，还应该多补充锌。 因为锌元素会随着汗液流失，假如锌元素出现供不应求，可能还会影响到宝宝的食欲和胃口。并且锌元素无法在人体内大量储存，因此在夏天要特别需要经常吃一些补锌的食物。 而在补锌的食材中，肯定是以贝壳的补锌效果最好。但直接煮给宝宝吃又好像很难嚼，思量了好多做法，终于想到最受欢迎的特色小吃蚵仔煎，它就是用锌含量非常高的牡蛎做成的啊。 在我们这儿也叫海蛎子，一般买回来的时候商贩都会提前把它外壳给去掉，煮起来就简单很多。如果没有牡蛎，用其他的花甲、蚬子、蛤蜊也都可以来替代。 正宗的蚵仔煎口感有些粘稠，我替换成了适合宝宝的面粉和红薯淀粉，这样口感软嫩适中，又带些晶莹剔透的既视感，虽然做法不是特别正宗，但是比较适合宝宝吃。 圆白菜的翠绿和胡萝卜的嫩红，再加

前几天给宝宝做的几个蒸蛋糕宝宝很喜欢吃，今天准备换个风格的！家里刚好剩了一些用红麦米做的杂粮饭，正好用上了！ 三文鱼富含丰富的营养大家应该都知道，对大脑的发育和保护视力有很大的帮助，非常适合给宝宝做辅食呢！蒸糕的主料用鸡蛋、土豆泥和米饭做基础，加上打成鱼泥的三文鱼和蔬菜西兰花，这一块蛋糕的营养丰富的抵得上一桌子的菜饭啦！ 细心的麻麻可能发现，这个小蒸糕里一点面粉也没加！秘诀是：土豆中的淀粉含量丰富，这也是让蛋糕口感绵软质地扎实的最大功臣！香糯的蛋糕，口感细润，宝宝一手抓着一个吃的可开心了！这样的营养齐全的小蛋糕，做宝宝的早餐也太让我省心了吧！ 三文鱼杂粮蛋糕 食材：土豆30g（去皮），杂粮米饭15g，西兰花10g，三文鱼15g，鸡蛋1个 烹制方法：蒸 是否搭配主食：可作为宝宝的主食 参考

正常的东坡茄子会先煎炸再蒸制，茄子比较吸油，就直接省去了煎的环节，做起来更简单也更健康些。 刚开始做还担心味道会不好，也没加什么调味料，结果成品味道还不错。 蒸完后的茄子汁水满溢，口感绵软有嚼劲，搭配上肉香，软嫩香甜，很是下饭，营养也充分。 适合宝宝年龄：18个月以上，小宝贝要切小块食用哈 难度：易 时间：25分钟 用具：刀、砧板、平底锅、锅铲、蒸锅 小芽营养问答 茄子的营养价值： 茄子属于紫色蔬菜，富含胡萝卜素，以及钾、钙、磷、铁等多种微量元素，营养价值极其丰富，烹饪方式多样，不管是蒸、炒、烧还是凉拌，都有其美味独特的口感。 宝宝一次不要吃太多哈，油盐尽量减少。 切开的茄子可用清水浸泡，烹制前再捞出来，这样可以防治茄子变黑，也可以去除茄子

小时候有这么个感觉，其他小朋友家的饭菜总比自家的好吃，让我各种的羡慕妒忌。长大后，开始有了自己四处觅食的能力，才慢慢悟出个道理：每次别家妈妈做给我吃的都是她们的拿手菜，不仅好吃，味道、颜色、口感也总是和自家的饭菜有点不一样，是新奇让它们更好吃啦。 总有一些“厨神”麻麻，能变着花样的给宝宝做点新鲜的吃喝。她们的宝宝会把吃饭当成一种快乐的事，到处表扬她们：“我妈妈今天给我做了。。。，可好吃啦，还很漂亮”。在每个母亲节，当老师问起，“大家说一说，你们的妈妈做什么最棒？” 那个孩子会立刻举起小手，大声的喊：“我妈妈最棒的事情是做饭。她会做很多很多不同的菜，都可好吃啦！” 我正在朝这个目标努力。常常看我们菜谱的麻麻们，我相信你们也是一样在努力着吧？做个好妈妈，让孩子们把吃饭当做快乐的事。 今天分享一个西餐小点心，土豆香菇盏。土豆泥绵软香浓，香菇口感Q弹好嚼，

南瓜椰蓉糕，是夏天里特别清凉解暑的小甜品。微凉香甜，口感像软软的豆腐。它的营养也很丰富，可以作为宝宝的餐间小零食。南瓜是非常健康的食材，可以提供宝宝所需的碳水化合物、维生素和矿物质，很适合作为抵抗小饥饿的能量包。 南瓜椰蓉糕做起来很简单，最重要的一步是翻炒牛奶南瓜泥。 南瓜椰蓉糕 （18月龄+） 食材 南瓜 290g，牛奶140g，淀粉 20g 白砂糖 适量，椰蓉 适量 做法 - Step 1 - 南瓜洗净去皮，切成薄片上蒸锅蒸。蒸到南瓜用筷子轻轻戳一下就能戳穿的状态就可以出锅了。 - Step 2 - 蒸软的南瓜片放进料理机里，再加入牛奶和淀粉一起搅拌成细腻的南瓜泥。 Tips 如果没有料理机，可以用