鱼粥
原料:大米150克
辅料:鲈鱼(或其它多肉少刺的鱼)1条
调料:高汤4杯
做法:米加入高汤,小火慢熬成粥状。鱼整条蒸熟去骨,挑出适量鱼肉切碎,拌入粥中,加入少许盐,熬5分钟即可
香韭蛋粥
原料:大米50克
辅料:韭菜10克
调料:高汤4杯
做法:米加入高汤,小火慢熬,待米粥至九成熟,将韭菜切成小段,将鸡蛋打散、调味、炒熟、弄碎,然后将韭菜和炒蛋一起加入米粥中,继续煮至烂熟即可
奶酪粥
原料:大米50克
辅料:洋葱10克
调料:水4杯、奶酪5克
做法:先将洋葱切丁炒至透明。然后,在锅内倒入水,煮开后将米饭和洋葱一起放进去,煮成粥状。再将奶酪切丁,加入粥内继续煮,待奶酪融化后即可。
还没有人评论哦,赶紧抢一个沙发吧!