夏季养生吃什么好？15道夏季养生营养食谱推荐
2013年06月21日 17:03阅读次数：218
标签：夏季养生
夏天吃什么好呢?夏季天气炎热，很多人都会在夏天失去食欲，那么夏季养生吃什么好呢?亲亲宝贝小编在这里推荐15道夏季营养菜谱，供您参考!
3：参芪山药杞子粥
配料：太子参60g，生黄芪40g，淮山药40g，枸杞子30g，粳米50g。
制法：将太子参、生黄芪切成薄片，将淮山药打坏，将粳米洗净，一并放进砂锅内，放进1000ml水(清井水最好)。煮至米烂粥成。
服法：佐餐食用，分2次服完。
运用：此膳能健脾，补肺，益肝肾。慢性支气管炎、肺气肿所致的活动后气短，咯痰量多者可选用。
4：鸡油黄瓜煲
制作方法： 配料：取黄瓜500克，鸡油15克，精盐4克，味精3克，黄酒5克，鲜汤200克，精制植物油200克，香菜15克，火腿片5片。
制法：先将黄瓜用刀削往皮，一剖两半，挖掉芯，切成6.5厘米左右长的一指条，用刀修成一样粗细备用。炒锅烧热，放进油，烧至三成热，放进黄瓜拉油，至黄瓜软瘪，捞出沥油。锅中放鲜汤，加黄瓜、精盐、味精、黄酒，烧滚后转温火焖一焖，焖酥后改旺火烧滚，淋湿淀粉，用铁勺推匀，推和成薄芡。煲加底油烧热，下香菜，把黄瓜连卤倒进，淋上鸡油，放上火腿片，加盖即成。本品特点为光彩多样，口味肥鲜，温中益气，补精添髓，清热利尿。
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