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苹果冻怎么做好吃 再也不怕苹果冷藏后不好吃了

2017年10月18日 11:15出处:亲亲宝贝网作者:yy阅读次数:514
苹果冻是苹果非常好吃的一种做法,我们都知道,苹果如果放在冰箱冷藏,会让苹果失去她的脆爽,变得软软的,让人不太喜欢,针对这种情况,苹果冻横空出世,完美解决了这个问题,并又给苹果家族带来了更多的口味,那么,苹果冻怎么做好吃呢?今天就跟小编一起来看看吧。

苹果冻怎么做好吃:冰糖苹果冻

材料:苹果,砂糖8满勺,冰糖1大块,琼脂5g。

做法

1、琼脂洗净、用清水泡发备用。

2、苹果去皮、去核、去蒂。切成小块。

3、苹果块和砂糖一起放入锅内、加水,水是苹果的2倍就好,大火烧开。

4、看苹果都变了颜色以后,放入琼脂搅拌,直到琼脂完全融化。

5、琼脂融化了以后关火,不要放凉,趁热倒入模具 ,放入冰箱冷藏,1小时左右就可以吃:

小贴士

1、喜欢吃甜一点的还可以多放点糖,不过一定要和苹果一起放,不然苹果里面会尝不到糖的味道,口感很不好。

2、喜欢蜂蜜的还可以加蜂蜜,不过要最后加,因为先加了蜂蜜就会没有味道了。

苹果冻怎么做好吃

苹果冻怎么做好吃:椰汁苹果冻

材料:椰浆粉,苹果,琼脂。

做法

1、苹果切丁,加水、琼脂、椰浆粉,煮至琼脂溶化。

2、入模放凉凝固出模。

小贴士:琼脂别放太多,掌握10g琼脂500g水的比例刚刚好。

苹果冻怎么做好吃

苹果冻怎么做好吃:苹果奶冻

材料:苹果汁75g,牛奶25g,淡奶油75g,糖15g,吉利丁3g。

做法

1、苹果汁75g+牛奶25g混合搅拌均匀。

2、吉利丁3g用冷水泡软,备用。

3、淡奶油75g+糖15g放入奶锅加热至糖融化。

4、将步骤1倒入步骤3,搅拌均匀。

5、趁液体温热的时候把提前泡软的吉利丁加进去,搅拌至融化。过滤倒入模具或者杯子里,放入冰箱冷藏过夜。

苹果冻怎么做好吃

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