材料:茯苓10克、干百合10克(或新鲜百合20~30克)、大米50克、水适量
做法:
1、将大米、干百合、茯苓洗净,备用;
2、把大米、干百合、茯苓放进电炖锅,加适量水,开火煮;
3、煮至粥熟即可。
材料:茯苓15克、赤小豆50克、大米100克、水适量
做法:
1、把茯苓打成细粉,赤小豆洗净,去杂质,用水浸泡2小时,大米淘洗干净;
2、把大米、赤小豆放入锅内,注入清水800毫升,用武火烧沸;
3、然后用文火炖煮40分钟后,加入茯苓粉,再煮10分钟即成。
小贴士:
除湿健脾,利水消肿,适于肝硬化腹水患者食用。
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