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莲藕粥怎么煮好吃 美味又营养的莲藕粥

2018年04月26日 18:09阅读次数:3655
莲藕是一种很有营养的食材,生活中很多人喜欢用它和排骨一起来炖汤喝,但其实莲藕煮粥也是一个很好的选择。那么莲藕煮粥,怎么做才好吃呢?一起来看看吧!
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莲藕玉米粥

材料:大米150g、莲藕100g、玉米200g、油适量、适量、水适量

做法:

1、大米洗净,倒入锅内,加入适量的水,开火煮;

2、莲藕、玉米切粒,备用;

3、水开后,放入玉米、莲藕,继续煮;

4、煮熟后,加入适量盐,调味即可。

小贴士:

煮粥时要时不时搅拌一下要不然会糊底。

莲藕粥怎么煮好吃

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莲藕肉末粥

材料:莲藕半个、瘦肉150g、大米150g、花生油适量、盐适量、水适量

做法:

1、大米洗干净,放入电压锅加盖调到煲粥时间;

2、煲粥时,把莲藕切小块放点姜,瘦肉切末放点姜、葱、生粉、盐拌匀先腌着;

3、加点水,让肉末散开不粘在一起;

4、粥煲开,要常拌一拌,不然就会糊底了;

5、粥煲开就加入莲藕煲30分钟左右;

6、莲藕熟了加入肉末,加放盐,花生油拌一拌就可以关火了。

小贴士:

肉末加放拌一圈就可以关火了,肉末很快熟的。

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莲藕莲子百合粥

材料:莲藕100g、莲子20g、百合15g、大米50g、糖适量、水适量

做法:

1、莲藕切小块,莲子、百合提前泡发好(莲子心最好不要取出);

2、大米洗净,和莲子一起放入炖锅中;

3、插上电源,开始炖煮;

4、大约一个小时后,放入莲藕,再炖煮半小时;

5、加入百合,再炖煮半个小时左右,即可出锅;

6、加入适量糖,调味即可。

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