玉米莲藕排骨汤
2016年03月30日 14:39出处：亲亲宝贝网作者：wwr阅读次数：524
玉米莲藕排骨汤，时我们日常生活中经常吃的一种汤品，玉米能刺激大脑细胞，增强人的脑力，记忆力，促进人体新城代谢，增强孕妇的抵抗力，促进消化。莲藕能起到养阴清热，润燥止渴的作用，还可以帮助孕妇清心安神，其丰富的膳食纤维，对治疗便秘也有很好的效果。玉米莲藕排骨汤时间熬得越久，味道越浓，
- 适宜年龄
- 怀孕
- 功效
- 健脾利水止泻
- 主料
- 排骨一根
- 莲藕一节
- 辅料
- 小葱10克
- 姜3片
- 花椒适量
- 制作步骤
1. 准备好材料：猪排骨事先要用开水先烫一下，去除血腥，水果玉米 莲藕 小葱 姜
2. 将莲藕切块，玉米切块儿
3. 将用水烫过的排骨放入锅中，小葱和姜一起放进去，加入几颗花椒可以去腥，然后大火煮开换小火炖40分钟，过程中会有浮沫一定要撇走
4. 四十分钟后加入莲藕与水果玉米，小火炖煮2小时，这样排骨软烂，莲藕粉粉的，汤汁鲜美至极
5. 起锅前，加入适量的盐，因为此汤已经非常鲜美，就不用加鸡精那些，加盐就可以提鲜。
- 小贴士
- 在做玉米莲藕排骨汤的时候，玉米一定要选择水果玉米，一般的糯米玉米不适合熬汤，水果玉米久煮不烂，而且味道十分清甜，玉米味道很浓。排骨在入锅之前一定要先用开水烫一下，把煮出来的漂浮物过滤掉，不然会影响到整个汤的清甜清淡。
- 玉米
- 莲藕
- 排骨
- 怀孕13周
- 食谱
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