您的位置:首页>母婴食谱>妈妈食谱>孕期>番茄菠菜烤蛋卷

番茄菠菜烤蛋卷

2016年05月13日 17:21出处:亲亲宝贝作者:HJ阅读次数:173
怀孕期间总是肚子饿,吃多了怕营养过剩,而且外面的小零食点心也不敢随便吃。今天给大家推荐一款可以diy的小点心:番茄菠菜烤蛋卷。做法简单,而且有营养。下面我们来看一看这道番茄菠菜烤蛋卷的做法吧!
适宜年龄
怀孕
主料
  • 鸡蛋4只
  • 菠菜80g
  • 番茄1个
  • 低筋面粉半杯
  • 牛奶200ml
  • 起司碎20克   
辅料
  • 半茶匙
  • 白糖半茶匙
制作步骤
  • 1. 预备材料。
  • 2. 菠菜洗净,切去根蒂,放进滚水裡汆烫至软,捞出并挤去水分,切碎;番茄切丁,备用。
  • 3. 鸡蛋打散,加入麵粉拌匀,再放入牛奶和调味料继续拌匀成蛋麵煳。
  • 4. 取一个28x22cm 的烤盘,铺上烘焙纸,抹上少许油,然后将蛋麵倒入烘培纸上。
  • 5. 再撒上菠菜碎和番茄粒。
  • 6. 然后放入已预热的烤箱以180度烤约 7-8分鐘至蛋饼凝固七成。取出,在蛋饼表面均匀撤上适量的起司碎,再放入烤箱继续烤约3分鐘至起司融化。
  • 7. 将蛋饼和烘焙纸一同取出,趁热一边捲一边翻起烘焙纸,就很容易捲起上来。
小贴士
孕妇吃鸡蛋可以提供优质蛋白,富含胆碱,可提高记忆力。富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生。

网友评论

还可以输入140

还没有人评论哦,赶紧抢一个沙发吧!