孕中期食谱大全及做法

孕中期食谱：白菜奶汁汤

原料：白菜心5m克，牛奶50克，精盐5克，味精0.5克，鸡汤(肉汤亦可)150克，湿淀粉少许，食油、鸡油各少许。

做法：

1、白菜去筋洗净，切成4.5厘米长，1.5厘米宽的条，放入水中煮熟捞出，控去水分。

2、锅置火上，放入食油烧热，例入汤，再加入味精、精盐、白菜，烧一两分钟，放入牛奶，开锅后，勾入淀粉，淋上鸡油，盛入盘中即可。

孕中期食谱：萝卜炖羊肉

原料：羊肉500克，萝卜300克，生姜少许，香菜、食盐、胡椒，醋适量即可食用，食用时，加入少许食醋，味道更佳。

做法：

1、将羊肉洗净，切成2厘米见方的小块;萝卜洗净，切成3厘米见方的小块;香菜洗净，切断。

2、将羊肉、生姜、食盐放人锅内，加入适量的水，置武火烧开后，改用文火煎熬1小时，再放入萝卜块煮熟。放人香菜、胡椒。

孕中期食谱：猪肝凉拌瓜片

原料：黄瓜2oo克，熟猪肝150克，香菜50克，海米25克，酱油、醋、精盐、味精、花椒油适量。

做法：

1、黄瓜洗净，切成3厘米长、0 .9厘米宽、0.3厘米厚的片，放在盆内。

2、熟猪肝去筋，切成4厘米长、0.9厘米 宽0.3厘米厚的片，放在黄瓜上。

3、香菜洗净去根，切成1.5厘米长的段，撒在肝片上。海米用开水发好，倒入盆内。调料搅匀浇在瓜片和肝片上即成。