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孕妇能吃千叶豆腐吗

2018年12月27日 10:48阅读次数:9677
孕妇能吃千叶豆腐吗?千叶豆腐是以大豆粉及淀粉制作而成的高蛋白食物,千页豆腐不仅保持了豆腐原本的细嫩,更具备特有的Q劲和爽脆,那么处于怀孕期的孕妇们能吃千叶豆腐吗?
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孕妇能吃千叶豆腐吗

孕妇是可以吃千页豆腐的,千页豆腐中丰富的蛋白质物质可以帮助语录和提高免疫力,调节血压,缓冲贫血,有利于胎儿的生长发育。此外含有很多钙,铜等矿物质,对于人体身体中的血液,中枢神经,免疫系统等人体的多个关键器官的保健,发育以及功能有着很重要的影响。

不过孕妈们在外出就餐是尽量少吃千页豆腐,因为很多饭店在烹制千叶豆腐时多采用煎、煮、炒、炸、卤及火锅等方式,口感又滑又弹,但油脂多、调味重,不要多吃。而且千叶豆腐食用过多易引起蛋白质消化不良,出现膨胀、腹泻等不适症状,因此孕妈们在吃的时候一定要注意适量。

孕妇能吃千叶豆腐吗

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千叶豆腐的家常做法推荐

做法一

材料:千页豆腐300克、腊肉200克、洋葱1个、青蒜100克、食5克、姜2片、蒜2瓣、花椒5克、生抽5克、植物油2汤匙、剁椒5克。

步骤:

1、千叶豆腐下锅煎至两面微黄后捞出备用,腊肉下植物油锅煸炒出油份,下花椒粒和姜蒜末炒香。

2、下入洋葱炒香,加入煎好的千叶豆腐,加入生抽调色。

3、加入盐,加入剁椒,起锅前加入青蒜即可。

做法二

材料:千叶豆腐300g、水发木耳适量、青椒适量、胡萝卜100g、蒜子适量、干辣椒适量、生粉适量、陈适量、盐适量、酱油适量、胡椒粉适量、白糖适量。

步骤:

1、首先将千叶豆腐切丝,胡萝卜切丝,水发木耳去蒂切丝,青椒切丝,蒜子切末,干辣椒切节。

2、准备好豆腐丝,加入一勺生粉,拌匀备用。

3、准备一个碗,倒入适量酱油,加一勺盐、三勺白糖、少量陈醋、撒少许胡椒粉、加入蒜末,拌匀。

4、锅中倒入油,下入干辣椒炒香,再入豆腐丝,翻炒片刻,接着将胡萝卜丝倒入锅中,翻炒数秒后,下入木耳丝、青椒丝均匀翻炒,再倒入调好的香汁,翻炒至断生,香味溢出,即可出锅享用。

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