孕晚期补铁食谱

孕晚期补铁食谱：胡萝卜牛腩饭

材料：米饭100克、牛肉100克、胡萝卜50克、南瓜50克、高汤适量。

做法：

1、胡萝卜洗净，切块;南瓜洗净，去皮，切块待用。

2、将牛肉洗净，切块，焯水。

3、倒入高汤，加入牛肉，烧至牛肉八分熟时，下胡萝卜块和南瓜块，调味，至南瓜和胡萝卜酥烂即可。

4、饭装盆打底，浇上炒好的牛肉即可。

小贴士：牛肉含铁丰富，是孕晚期妇补铁的良好选择。南瓜煮得烂一些，化开后包裹在牛肉的表面，可让牛肉的口感更好。

孕晚期补铁食谱：油菜猪肝

材料：猪肝100克，油菜250克，生姜、酱油、料酒、油、盐、鸡精适量。

做法：

1、把猪肝洗净切片，放入生姜、酱油、料酒和少量的盐腌渍一会。

2、把油菜洗净切成两段。

3、把锅置旺火上，加油烧热，放入猪肝爆炒后捞起，再锅里放入少许的油，放入油菜炒至6成熟，加入猪肝一起爆炒，把剩余的酱油和料酒一起倒入，加适量的盐和鸡精调味即可。

孕晚期补铁食谱：木耳枣豆羹

材料：红枣30个、木耳10朵。

做法：

1、红枣洗净，去核泡软;木耳泡软洗净，摘去根部备用。

2、将1倒入豆浆机，加入适量清水，按“米糊”键，等待完成即可。

小贴士：

1、木耳的量差不多是红枣的三分之一。我这个量差不多吃一周。这样做出来已经很甜了，无需再加糖了。

2、如果没豆浆机，可以直接把红枣木耳放锅里煮熟后，放入搅拌机打碎。

3、做好的红枣木耳羹放冰箱，吃的时候，舀两勺，用开水调成温热即可饮用。不建议直接喝冷的，对肠胃刺激太大，保健功能会大大折扣，孕晚期孕妇要特别注意这点。