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猪尾巴的做法大全

2016年12月02日 15:09出处:亲亲宝贝网作者:Nicole阅读次数:814
猪尾巴富含胶原蛋白,有助于产后丰胸与下奶。猪尾巴怎么做好吃呢?我们来看看猪尾巴的做法大全吧!

猪尾巴的做法:红焖猪尾巴

材料:猪尾巴200g、油适量、适量、蒜适量、老抽适量。

做法:

1、准备几颗大蒜,去掉蒜衣。

2、猪尾巴洗净切段。

3、热锅,放入适量油,把大蒜炒至金黄色。

4、放入猪尾巴快炒。

5、炒大约3分钟,放入适量盐炒均匀。

6、放入适量老抽。

7、炒均匀后,放适量清水焖大约1分钟。

8、起锅装碗。

9、再放入电饭锅,压10分钟,使肉绵烂。

10、压好后,即可食用。

猪尾巴的做法大全

猪尾巴的做法:淮山红枣猪尾汤

材料:新鲜淮山400克、红枣50克、花生适量、盐适量、生姜适量、蒜瓣适量 、油适量。

做法:

1、猪尾放火上烧去猪毛后,放水里浸泡。

2、干花生放水浸泡至发。

3、刮去猪尾烧黑的部分,洗净备用。

4、将猪尾斩段备用。

5、生姜切片,蒜瓣拍碎。

6、淮山切皮,洗净外层液后切块。

7、将所有材料凉水入锅,加油烧开。

8、转小火煲猪尾汤四十分钟后,再放入淮山煲二十分钟,最后放盐调味即可。

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猪尾巴的做法:黄豆煲猪尾

材料:猪尾巴400g、黄豆100g、姜适量、白酒适量、牛肉酱适量、盐适量、白糖适量、蒸豉油适量。

做法:

1、黄豆倒入清水中,浸泡两小时。姜切片,猪尾砍成块。

2、入小半锅清水,放入猪尾、白酒、姜片 焯去血水,捞出入凉水洗净。

3、锅入油,放入姜片爆香。加入一勺牛肉酱,倒入猪尾 翻炒片刻。

4、加入黄豆 翻炒一分钟,倒入小半锅清水,大火烧开,放一勺盐、少许白糖,加盖 小火煮一小时。开盖,大火收汁。淋入蒸鱼豉油,拌匀。

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