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冬季萝卜汤怎么做

2017年01月09日 10:50出处:亲亲宝贝网作者:Nicole阅读次数:1099
萝卜汤口感清甜、滋补效果好,具有暖身补气血之功效,是产后妈妈们滋补身体的暖心汤品。冬季萝卜汤怎么做呢?我们来看看冬季萝卜汤的做法大全吧!

冬季萝卜汤怎么做:墨白萝卜汤

材料:鸡骨架250g、墨鱼干100g、白萝卜400g、姜50g、盐5g。

做法:

1、鸡架洗净,用水焯过去掉血水备用;墨鱼干取下所需分量洗净。

2、白萝卜去皮切成大小一致的条状;墨鱼干切成小块;姜切成片状备用。

3、把备好的所有材料放进干净的高压锅,进入清水,以淹没材料为准,习惯的话可以加多点。大火烧到气阀出气时,转换成小火。

4、小火20分钟后,等气都放完后,打开加入盐即可。

冬季萝卜汤怎么做

冬季萝卜汤怎么做:砂锅鲫鱼白萝卜汤

材料:鲫鱼620g、白萝卜550g、盐适量、姜10g、枸杞子10粒、油适量。

做法:

1、鲫鱼去内脏、去鳞,清洗干净,白萝卜、姜洗净备用。

2、鲫鱼用厨房纸擦干,平底锅中加少许油,放入鲫鱼煎制。

3、两面煎到金黄色后盛出,用厨房纸吸取油备用。

4、白萝卜切成丝,平铺在砂锅底部。

5、放上煎好的鲫鱼,一次注入足量的清水,大火烧开后,小火熬制。

6、小火熬制1个小时,汤熬成奶白色时,加入盐、枸杞,再熬5分钟即可。

冬季萝卜汤怎么做

冬季萝卜汤怎么做:排骨白萝卜汤

材料:猪排骨600g、白萝卜350g、盐适量、香菜适量、葱姜适量。

做法:

1、排骨洗干净用冷水浸泡30分钟,拔出血水。

2、浸泡后的排骨入锅焯出血水。

3、葱姜放入电饭煲。

4、焯水后的排骨入锅电饭煲。

5、加适量水,盖上盖子,调至煲汤1小时档煲。

6、白萝卜去皮洗干净。

7、白萝卜切成滚刀块儿。

8、1小时后将白萝卜入电饭煲。

9、盖上盖再煲。

10、煲至白萝卜熟,加盐,断电。

11、搅拌均匀,撒些香菜碎即可盛出享用。

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