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药膳食谱煲汤大全

2017年02月28日 16:19出处:亲亲宝贝网作者:Nicole阅读次数:2627
养生药膳汤鲜香可口、味道独特,具有治疗疾病、增强体质的作用,是保健佳品。接下来,我们就一起来了解药膳食谱煲汤大全吧!

药膳食谱煲汤:冬瓜薏仁排骨药膳汤

材料:冬瓜、排骨、广东汤料包(薏米、百合、姜、红枣、枸杞)。

做法:煲汤很简单,只要把这些材料倒入汤锅加适量水煲上2小时以上,出锅前加少许即可。

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药膳食谱煲汤:药膳鸡汤

材料:鸡一只、黄芪1片、党参2根、当归1片、枸杞少许。

做法:

1、将鸡宰杀干净烫去血水,入砂锅或炖锅加冷水开始烧,加入姜片料酒去腥。

2、水开后加入黄芪,当归和党参,小火慢炖1个半小时。出锅撒入盐和枸杞即可。

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药膳食谱煲汤:西洋参鸭肉汤

材料:西洋参片1/4勺、鸭肉600克、胡萝卜400克、姜1块、盐、胡椒粉适量、清水。

做法:

1、鸭肉切块,加入姜、清水,大火煮开,捞出鸭肉备用。

2、胡萝卜洗净切块,加入料理机,打成茸状备用。

3、另起一锅,加入鸭肉、西洋参、胡萝卜茸,适量清水,大火煮开。

4、转文火煮到鸭肉软烂。5、最后加入盐、胡椒粉调味即可。

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药膳食谱煲汤:乌鸡枸杞汤

材料:乌鸡800克、枸杞1勺、平菇200克、姜1块、小葱几根、清水适量、盐适量、胡椒粉适量。

做法:

1、乌鸡切块,平菇撕成细条备用。

2、汤锅中加入清水、乌鸡、姜,大火煮开。

3、撇清浮沫,加入平菇,大火煮开。

4、转文火煲煮60分钟。

5、加入枸杞,大火煮10分钟。

6、最后加小葱、盐、胡椒粉调味即可。

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