材料：两根猪大排、三个竹笋、适量盐。
做法：
1、将排骨洗净切段，下开水烫煮出血沫捞起。
2、烫过的排骨倒入炖锅，一次行加入足够的水，炖煮至汤成奶白色，大约需要三小时左右。
3、加入竹笋再煮半小时左右，加盐调味即可。
材料：竹笋、荸荠、荷兰豆、食用盐、葱、生抽、植物油、白糖、番茄吐司。
1、将竹笋切丁，马蹄洗净切丁。
2、倒油入锅，6成热时下葱爆香。
3、倒入豌豆粒、马蹄丁、竹笋丁快速翻炒。
4、淋上生抽，番茄沙司，糖，炒匀后用盐调味，翻炒片刻即可出锅。
[春笋怎么做好吃]
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