普通电饭煲怎么做酸奶 自制好吃又卫生的小酸奶

普通电饭煲怎么做酸奶三

材料：牛奶720克，固体酸奶100克。

做法：

1、电饭煲水做开，把保鲜盒放到电饭煲里煮开5分钟，消毒。

2、煮开后捞出晾干，把牛奶倒入保鲜盒中，再放回刚刚的水里，加热至40度左右。

3、取出保鲜盒，放入固体酸奶，搅拌均匀。

4、电饭煲里放入一个小碟子，倒入没过碟子一半的水量就可以了，可以隔热。

5、把刚刚加入酸奶的保鲜盒放到碟子上面，把电饭煲的功能调到酸奶功能就可以了，时间在4～8小时，没有酸奶功能就用保温功能。

6、发酵好放入冰箱凉透，口感更佳。　　

普通电饭煲怎么做酸奶四

材料：牛奶，酸奶发酵粉。

做法：

1、找一个大小适合的容器，先用开水烫一遍。　　

2、倒入牛奶和酸奶发酵粉，充分搅拌均匀，一定不能看到发酵剂的小颗粒。

3、在电饭锅的内锅中放一个搁架，加入滚开的水，水量与搁架高度一致。

4、放入加了酸奶粉的牛奶，盖上盖子，放入电饭锅的内锅，扣上锅盖，不通电，用热水的温度让酸奶发酵，时间3小时。

5、通电，设置电饭锅的保温功能，时间2小时。

6、切断电源，继续放置，时间5小时。