电饭锅银耳怎么煮粘稠 一般人我不告诉他

电饭锅银耳怎么煮粘稠四

材料：白木耳40g，莲子100g，红枣50g，薏仁50g，冰糖70g，水2400g。

做法：

1、将莲子、薏仁、红枣、白木耳泡水半小时备用。

2、将白木耳泡开后，用剪刀将黄色蒂头剪掉，再用剪刀剪成细碎，增加口感。之后放入2400cc的水，用电饭锅煮约半小时。

3、电饭锅开关跳起后，将莲子、红枣、薏仁、冰糖放入，再焖煮约半小时即可。

电饭锅银耳怎么煮粘稠五

材料：银耳，白糖，冰糖。

做法：

1、取适量干银耳，用温开水浸泡2-3个小时，水量要能漫过银耳即可。泡了一刻钟，银耳有点软了以后，把其中发黄泡不开的蒂头用剪刀剪掉扔了，把大朵的银耳用手撕开。

2、泡完以后，把银耳用清水过几遍，以除去其中的杂质。然后加适量清水，放到电饭锅里，水量可以适当多一些，因为熬的过程会损失近一半水分哦。

3、把电饭锅插上，盖上锅盖，调到煮饭模式，煮10分钟左右。

4、电饭锅锅盖的出气孔开始明显冒蒸汽了，这时候要把锅盖打开煮。不然水沸腾以后会把锅盖掀翻的哦，顺便加入白糖，冰糖。

5、掀开再煮15-20分钟以后，盖上锅盖，打到保温模式，保温半个小时即可。

电饭锅银耳怎么煮粘稠六

材料：银耳，冰糖，枸杞。

做法：

1、银耳泡软洗净，撕成小块，去蒂，用冷水泡半小时。

2、将银耳放入电饭煲哩，煮开然后就保温直到第二天早上。

3、第二天早上再把电饭锅按到煮饭，再煲够至少两个钟，这个时候基本上银耳汤就已经好稠了。

4、再放适当的冰糖，再煲半个钟。

5、枸杞在关电前五分钟放就好了，因为太早放汤就变成红色的了不好看。

小贴士：瓦数太大的电饭锅容易煲干哦，煲的时候不要盖上盖子。