天气炎热的夏天，人们喜欢吃拌凉菜，凉拌菜质地脆嫩，口感鲜嫩清香，能及时补充消耗的维生素和膳食纤维，凉拌菜不用经过高温加热，少油少盐最大限度的保存了蔬菜的营养物质。 　　醋，是凉拌菜最好的调味品，醋有活血散瘀、解毒、消食化积、开胃的功效。醋中所含的醋酸是浓度很低的弱酸，不会破坏绿色蔬菜中含有丰富的维生素群及植物纤维素，凉拌菜时放一些食醋调味，不但增加了清新爽口的感觉，增加了食欲，其抑菌、杀菌的作用，还能有效地预防夏季肠道疾病的发生。 　　与凉拌菜放醋不同的是，烹炒绿色蔬菜时不要放醋，因为加热烹制过程中，营养价值和叶绿素在醋酸的作用下会被破坏，绿色蔬菜迅速变黄，营养价值降低，所以烹炒青菜时不要放醋。  　　凉拌菜另一种不可少的调味品是香油，香油不但有浓郁的香气，可促进食欲，更有利于蔬

二岁半之前：　　六个月大时，小宝宝开始长乳牙，这时可以买些纱布，在进食之后，用湿纱布将牙齿周围及口腔内的食物残渣清理干净；一方面减少细菌侵袭牙齿的机会，另一方面可以养成小孩愿意让大人帮他们清洁口腔的卫生习惯。 　　一岁半到二岁半之间，后面的乳臼齿陆续长出，可尝试儿童牙刷帮他刷牙。先不用牙膏，只用牙刷将牙齿外面，里面及咬合面清干净即可；牙缝较紧时，可使用牙线清除夹在缝里的脏东西。当小孩已会将含在口中的水吐出来时，就可以用含氟牙膏来刷牙了，因为牙膏中的氟有降低蛀牙的效果!!二、三岁以上　　二、三岁的要求自己刷牙时，可开始教他用水平式前后刷牙的方式，强调不可只刷牙齿外侧面，内侧和咬合面更要刷。由于学龄前的儿童不易刷得很好，父母一定要再帮他刷一次才行!　　上小学之后，可视儿童手的灵巧能力，改用一般刷牙的方式。这时家长仍应经常帮他检查是否刷得够好! 　　 　

      一些家长会在孩子睡觉前做些点心给孩子吃，挺好的，孩子的生长发育在睡眠的时候仍然在进行，这时候稍微补充一点能量有助于孩子的生长。      如果在点心里，有一杯牛奶，那效果是很好的。牛奶可以安神，促进睡眠质量，好的睡眠能够刺激生长激素的分泌，让孩子长得更高，而且牛奶里含有大量的钙，这也是促进骨骼生长的元素。 

      传统医学认为胡萝卜性甘平，归肺脾，具有健脾化滞、清凉降热、润肠通便、增进食欲等功效，具有重要的价值。近代研究发现，胡萝卜含丰富的胡萝卜素，在体内可转变成维生素A，对促进婴幼儿的生长发育及维持正常视觉功能具有十分重要的作用。胡萝卜还含有一些膳食纤维，除具有增加肠胃蠕动的作用外，还被广泛用于防治高血压及癌症的辅助食物。此外胡萝卜还含有较多的维生素C、BB2等营养素。正上由于上述帝些独特之外，胡萝卜又被誉为“大从人参”。 　　在婴儿喂养上，胡萝卜是一种十分常用的辅食。从4个月开始，便可以给婴儿添加胡萝卜泥，一方面是补充婴儿成长所需的营养素，另一方面又可以让婴儿尝试并适应新的食物，为今后***渡到成人膳食析好基础。与其他蔬菜泥相比，极萝卜泥的做法比较省事些，但还是要经过除根、除皮、，清洗、清蒸及捣

    有的家长怕孩子嚼不烂食物，吃下去不好消化，就自己先嚼烂后，再给孩子吃。有的嘴对嘴喂，也有的用手指头把嚼烂的食物，抹在孩子的嘴里，这样做是很不卫生的。     因为大人的口里，常带有病菌及病毒，很容易使孩子传染上疾病。因此，孩子不会嚼或不能嚼烂的食物，最好切碎、煮烂，用小匙喂给孩子吃。１岁半以后就可让他自己学着吃，这样不仅卫生，还可培养孩子独立生活的能力。

      俗话说：七坐八爬，即7个月大的宝宝已经会坐，而8个月大的宝宝就会爬了。所以有些父母以为爬行是孩子自然而然的事，实际上，有大约12%的正常儿童，没有经过爬行就会开始走路，所以爬行并不是孩子成长过程中必需的阶段。 　　但是，近年来各种研究表明，没有经过爬行阶段，可能会影响以后宝宝神经功能发展。在爬行中宝宝手脚配合前进，而视觉则在“由坐到爬，由爬到站”过程中起着重要的调整作用。因此，宝宝在爬行时，正在整合影响姿势及平衡能力的视觉、前庭感觉以及肢体感觉，达到四肢、躯干和眼、脑以及神经的协调，对大脑的发育和智力的开发有非常重要的意义。 　　爬行对宝宝有哪些好处 　　爬行时婴儿必须头、颈抬起来，胸腹离地，用四肢支撑身体的重量，这就使手、脚、胸、腹、背、手臂和腿的肌肉得到锻炼而逐步发达起来，为

　　很多上班族妈咪休完产假后就得回到工作岗位了，这给宝宝喂养带来了一定的麻烦，对于上班的新妈妈，该如何喂养宝宝呢？ 　　产后尽早挤乳 　　若宝宝是早产儿，暂时与妈妈分开，那么妈妈必须要在产后第1天就开始用手挤乳。在这个时期，或许只有几滴初乳，但尽早挤乳可以刺激乳汁分泌，就 像让宝宝早期吸乳的原理一样。比起产后48~72小时乳房开始胀奶、变硬，此时乳房依旧柔软，用手挤乳会比较容易。妈妈应尽量挤出所有的初乳，而且至少每3小时挤一次(包括夜间)。如果挤乳次数不足，乳汁的制造就可能会不足。 　　上班坚持挤乳 　　宝宝5~6个月后，许多妈妈需要回单位上班，这样就不方便按时哺乳了。所以，这个时候妈妈如何保证有效的母乳喂养是非常重要的，定时挤乳便成了妈妈每天必做的工作之一。 　　挤乳步骤 　　1、准备哺乳工具 　　吸奶器(或者不用)、奶瓶、乳垫、奶瓶保温盒、干净纱布(清洁奶头用)。 　　

        母乳是4～6个月婴儿的天然食品，含有均衡营养，适合婴儿的生长发育，母乳含有的抗体能增加婴儿的抵抗力，促进婴儿大脑和智力健康发育；母乳喂养能增加母子感情，促进宫缩，预防产后出血，有利于产后的形体恢复；能促进婴儿面颊部的发育，对家庭也有经济上的益处，卫生、方便、实惠同时患卵巢癌和绝经前乳腺癌的危险性也更小。尽管母乳有众多好处，由于众多原因，还是导致母乳喂养失败，下面列举了母乳喂养常见问题及对策，希望对新妈妈有所帮助。 　　乳头异常 　　乳头扁平或过短：乳头扁平或较短的孕妇在临近预产期时，每天晚上在按摩乳房的同时纠正异常乳头。产后在喂奶前先按摩乳房，刺激泌乳反射并挤出一些乳汁使乳头周围(乳晕)变软，有利于宝宝的含接，在宝宝饥饿时，先吸吮平坦的一侧乳头，因此时宝宝的吸吮

红薯 红薯。又名地瓜、山芋、番薯、白薯等。《本草纲目》记载，红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，使人“长寿少疾”，还能补中、暖胃、安五脏等，所以常适宜用来补虚。经常食用红薯还可以保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化，对心血管系统有一定的保护作用。 1红薯三宝粥 主料：糯米 (40克)、红薯 (一个) 辅料：大米 (30克)、小米 (30克) 做法： 1、红薯洗净，糯米、大米、小米备好。 2、红薯去皮切小块。将三种米一起淘洗干净。 3、锅里放凉水，放入洗好的米。 4、把红薯放到锅里。 5、盖上锅盖，通上电源，按下煮粥键。50分钟后粥就煮好了。 2红薯腊肠焖饭 主料：红薯 (120克

番茄奶酪面饼 参考月龄：12个月以上 Tips：辅食小贴士 1提供给宝宝的营养 很多宝妈都是厨房新手，心里想着要为宝宝做这个做那个，但又老是担心做不好。今天我给大家推荐一道超级简单的番茄奶酪面饼，只要把面条和蛋液拌匀煎一下就可以了。吃起来有淡淡的番茄味和浓浓的奶酪味，非常好吃，而且营养密度也很高。面条能给宝宝提供充足的能量；鸡蛋能补充较多的蛋白质和矿物质；番茄和奶酪不仅能够调味，还能强化钙质的补充，提供丰富的维生素。 2添加の小要领 ● 面条可以换成米饭。要是家里没有奶酪可以加点肉松、鱼松都可以。 ● 小饼的口感比较软，如果不添加奶酪也适合10个月以上宝宝添加。 3黄妈说... 这款面条饼也非常适合时间紧张的宝妈制作，做法简单耗时又短，营养也非常的丰富。很忙的时候，拿出这款小饼，搭配一碗面条或

感冒一年四季都可以发生，特别是婴幼儿更是备受感冒的“青睐”。预防感冒的方法有很多，其中，喝香菇汤预防感冒便是一种非常方便且易于接受的方法。 　　 　　日本医学博士森喜做的研究成果证实，常食香菇能促进新陈代谢，使人精力旺盛，不易发生感冒。据说，居住在捷克境内的波希米亚人对感冒具有天然免疫力，这与他们经常在山里采食香菇有关。香菇之所以能预防感冒，与其自身特殊的营养成分是密不可分的。科学家通过研究发现，香菇中含有蘑菇核糖核酸，它能刺激人体网状组织细胞和白细胞释放干扰素，而干扰素能消灭人体内的病毒，加强人体对流行性感冒病毒的抵抗能力。香菇中的香菇嘌呤也有较强的抗病毒功能。此外，科学家们研究还发现，香菇的孢子上有槟榔状的小颗粒，这种小颗粒能刺激感冒病毒，使其形成一层厚壁，这种厚壁形成后，感冒病毒便失去了使人和其他动物发生感冒症状的能力。因此，在感冒易发季节和流

宝宝的进餐时间常常是妈妈的头痛时间，因为宝宝吃饭太挑剔了，花了好长时间精心准备的饭食，有时宝宝却毫不领情，连尝都不愿尝一口。  　　不管是任由他不吃，还是强迫他吃，这样的结果都非妈妈所愿。其实，原因可能很简单，那就是妈妈们不会挑食物。 　　宝宝不爱吃有时是因为家长对同一类食物太专一。平衡膳食宝塔共分5层，包含每天应吃的主要食物种类。宝塔各层位置和面积不同，这在一定程度上反应出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。例如蔬菜水果类，主要提供膳食纤维、矿物质、维生素和胡萝卜素。又例如鱼、虾、肉、蛋类，主要提供优质蛋白质，维生素A和B族维生素。在食物宝塔上所看到的每日所需的5类食物，不能互相替代。 　　而婴幼儿的食品比成人要简单些，但也基本分为4大类：奶及奶制品、蔬菜和水果、大米等谷类、蛋和肉类。许多家长不重视食物种类的多样化和烹调方法，食物种类过于

       所谓自我意识包括自我感觉、自我评价、自我监督、自尊心、自信心、自制力、独立性等等。在宝宝的第一年，是说不上什么自我意识的，他甚至还不能知道自己的身体的存在，在吸吮自己的手和脚时，就像吸吮自己以外的东西一样。       当宝宝快l岁的时候，才开始能把自己的动作和动作的对象区分开来，以后进一步能把自己和自己的动作区分开来。例如，宝宝开始知道由于自己扔皮球，皮球就滚了。宝宝从其中认识了自己跟事物的关系，认识了自己的存在和自己的力量，这就使他产生了一种“自豪”之感。       当宝宝一岁以后，他开始知道自己的名字。比如，成人叫他“宝宝”，他也学会把自己叫做“宝宝”

哺乳期妈妈要注意保持食物的均衡营养，避免一些饮食禁忌，但豆妈今天要说的不是哪些食物要“忌口”，而是哺乳期妈妈应该吃什么。 1、含铁量高的食物妈妈刚生产完，身体里的血液流失很多，体内的铁含量也会降低，哺乳时又会从乳汁中流失一些，所以，妈妈需要在哺乳期充分地补虫铁。动物肝血、海产品、菇藻类等食物都含有丰富的铁。平时可以做香菇炖鸡、肉片炒木耳、紫菜虾皮萝卜汤吃。 2、含锌量高的食物母乳喂养期间，为了满足妈妈和宝宝的共同需求，妈妈需要补充足够的微量元素。坚果、海产品、菇藻类食物中都含有丰富的锌元素，可以通过做蒜苔炒牡蛎、松仁玉米等来补锌。 3、含钙量高的食物哺乳期妈妈在月经未复潮前，骨更新钙的能力比较差，如果不及时补钙，会出现腰酸背痛、腿脚抽筋、骨质疏松等症状，也会影响到宝宝的正常发育。奶制品、水产品、豆制品等含钙量较高，要多给妈妈吃哦~

        正确的添加辅食，对宝宝来说不仅是营养的需求，也是牙齿和口腔健康发育的有力保障。所以，我们特别为你制定了这个以辅食添加为基础的牙齿护理方案。 　　宝宝出生后4－１０个月开始出乳牙，1岁时萌出6-8颗，2岁至2岁半时出齐，达到20颗。专家提示我们，在宝宝长牙期间，辅食添加和平衡的膳食对牙齿的健康发育至关重要。及时正确的辅食添加既可以为牙齿发育提供必要的营养成分，如钙、磷等矿物质和许多维生素，促进牙齿的长成。而且还可以帮助宝宝练习咀嚼、消化，甚至对宝宝的语言能力培养也大有帮助。我们将从宝宝发育的不同阶段为你介绍如何在宝宝添加辅食时护理好宝宝的牙齿。 　　4－12个月：牙齿萌发阶段　    辅食添加对牙齿健康的帮助：专家认为

　　冬季气候寒冷，阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响，机体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此，合理地调整饮食，保证人体必需营养素的充足，提高人的耐寒能力和免疫功能等抵抗力是十分必要的。怎样才能吃的健康又安全呢？生活家贴别推出冬季饮食保健系列文章，为您贴身定制冬季健康饮食。 　　“土鸡蛋”(白壳蛋)营养价值不一定比鲜鸡蛋高，“土鸡蛋”甚至可能存在安全隐患，专家建议市民慎买白壳的散装“土鸡蛋”。 　　记者昨日在东川新街市内的禽蛋档口采访发现，尽管土鸡蛋价格要比普通饲养鸡的鸡蛋每斤贵出1元钱，5.5元/斤，然而住在附近的居民们却点名要买贵价“土鸡蛋”。“土鸡蛋都是放养的走地鸡下的，不含激素，饲养鸡蛋为图高产量而给鸡吃激素。”正在挑选土鸡蛋的崔女士这样告诉记者。  　　不过，省食安办有关专家却表示，饲养鸡蛋从蛋鸡品种提纯、孵化、室内育雏、饲养、防疫防

　　对于人工喂养的宝宝，最怕遇到的一个现象就是对奶粉过敏，那么如果人工喂养的宝宝对奶粉过敏，家长应该怎么办呢?本篇资讯就对此给出了详细的解答。 　　专家表示： 　　可改用其他代乳食品如羊奶、代乳粉、奶糕或低乳糖的营养粉等来喂养婴儿;也有的婴儿对奶粉的过敏反应较轻，在少量饮用时，不出现过敏现象。 　　遇到过敏时，可试着停服奶粉2～4周，然后开始喂以少量奶粉，先喂10毫升，如未出现过敏现象，每隔几天增加5毫升，逐渐增加，找出不发生过敏反应的适用量，就可继续饮用。 人工喂养的宝宝对奶粉过敏怎么办 　　不足的量再以其他代乳食品补充。也有的婴儿，月龄渐大后，对奶粉就不再有过敏反应了。一般在停用奶粉数月后，当小儿8～10个月时，可再从少量开始，试着用奶粉喂养，如未发生任何过敏现象，再逐渐增加奶量。

      都知道大蒜是宝，吃了身体好，但大蒜的异味还是常让女人敬而远之。不过，妇科专家还是提醒大家，每天在吃晚饭时顺便吃颗生蒜，对预防那讨厌的阴道炎是很有用处的。陕西省妇幼保健院妇一科主任张恩娣指出，阴道炎对于女性来说，小毛病常带来大麻烦。霉菌性阴道炎在湿热的季节比较多发，也是阴道炎中最常见的一种，医学上称之为念珠菌性阴道炎。据统计，约有75%的女性，一生中至少会得一次念珠菌性阴道炎。 　　念珠菌在正常情况下，处于人体内其他细菌的控制之下，但有时因为抵抗力下降、感染等原因也会过度生长，引发阴道炎，而且念珠性阴道炎很容易复发。 　　张恩娣指出，大蒜对于预防阴道炎很有好处。大蒜可以确保机体获得足够的脂肪酸，它们具有抗真菌的特性。每天坚持生吃一些大蒜，能使你患阴道炎的几率大大减小。如果你正在治疗阴道炎，也

 　　天下父母有哪个不是望子成龙，望女成凤?但是对孩于一定要因材施教，不能育目去做，特别是教育孩子时不能有虚荣心，不能人云亦云，不能赶时髦，更不能给孩于制造框框，让孩子按照定格好的“模式”去发展，这样，不但不能使孩子有所发展，还会起到适得其反的效果。 　　在这一点上，我国当代文学家老舍的教于方法值得我们去借鉴。老舍先生的教子方法有四：一是不必非考一百分不可，特别是不必门门都考一百分；二是不必非上大学不可；三是应多玩，不失儿童的天真烂漫；四是要有个健壮的体魄。老舍先生的这种顺其自然的教育法打破了传统的教育方法，给孩于营造了一种宽松的发展空间，使孩子的个性得到了充分的伸展，对培养孩子的自信心以及适应社会能力方面有很大的帮助。 　　自然才是最美的。假如你的孩子不能成长为参天大树，那就让他做一棵默默无闻的小草吧，他一样可以给你带来春天的美丽；

鲜美细嫩的鱼肉正在向宝宝招手，你准备好了吗？ — 月龄 — 6M+ — 食材 — 鲈鱼1只 生姜2片 大葱半根 — 步骤 — 准备 ①清水烧开，姜切片，葱切丝待用 ②鱼清洗好内脏后用刀在两侧各划3刀 去腥 ③用筷子支起鱼，用开水浇在鱼身上去腥 蒸熟 ④将鱼放入盘中，隔水蒸10分钟 ⑤去除鱼皮及生姜大葱、取下鱼肉 打碎 ⑥与鱼汤或白开水一起放入料理机，搅拌均匀 Tip： · 进辅食机打碎前，一定要【去除生姜大葱】 熊叔小课堂 一道合格的辅食，要具备哪6点？ ? 食材健康