味精是我们做菜必须的调味品之一，但是不是每道菜都能放味精，因为有的菜放了味精后危害真的不能小觑，很可能会导致我们中毒哦!下面小编带您揭晓不宜放味精的菜肴，大家一定要当心啊! 　　一、炒肉菜不用加味精 　　肉类中本来就含有谷氨酸，与菜肴中的盐相遇加热后，自然就会生成味精的主要成分——谷氨酸钠。除了肉类，其他带鲜味的食物也没必要加入味精，如鸡蛋、蘑菇、茭白、海鲜等。 　　二、放醋的菜不能放味精 　　酸味明显，醋加得比较多的菜肴不能加味精。因为味精在酸性环境中不易溶解，而且酸性越大，溶解度越低，鲜味效果越差。所以糖醋里脊、醋熘白菜等酸味大的菜肴都不能放味精。 　　三、拌凉菜不宜放味精 　　因为味精在温度为80℃—100℃时才能充分发挥提鲜的作用。而凉菜的温度偏低，味精难以发挥作用，甚至还会直接粘附在原材料上，无味且扫兴。如果做凉菜时非要放味

2017哈根达斯月饼价格：柚弦月月饼冰淇淋(夏日限定) 价格：¥ 88(此款月饼属于堂食，不可以外带) 净含量：205克 口味介绍：橙香柚子，以阳光比例融合，融入哈根达斯醇香牛乳冰淇淋，绵密浓香间透出清爽酸甜，仿佛整个夏日都染上了一抹明快。 2017哈根达斯月饼价格：米奇系列月饼冰淇淋礼盒(网络定制版) 价格：¥ 198 净含量：280克 口味介绍： 香草月饼冰淇淋1个 草莓月饼冰淇淋1个 经典口味小纸杯冰淇淋2个 2017哈根达斯月饼价格：月光宝盒冰淇淋礼盒((网络定制版) 价格：¥ 258 净含量：390克 口味介绍： 玲珑▪巧克力月饼冰淇淋1个 玲

　　听到马拉糕这个名字，会不会想到它是从马来西亚那边传过来的呢?其实马拉糕是由香港的茶楼流传过来的点心，由于广东和香港毗邻，很多传统的小吃都互相融合，成为了广式茶楼点心。 　　食材 　　低筋面粉100克　　鸡蛋1个　　泡打粉1小勺　　牛奶70毫升 　　调料 　　黄油30克　　白糖30克　　红糖50克 　　马拉糕的做法 　　1、低粉和泡打粉一同过筛备用 　　红糖用孔稍大些的筛子按压过筛，因为红糖比较湿，需要一些耐心。过筛好的红糖和白糖混合，倒入融化成液体的黄油，加打散的鸡蛋搅拌均匀，直到糖类融化到无颗粒状态 　　2、倒入筛好的低粉和泡打粉，一边缓缓倒入牛奶，一边慢慢搅拌 　　3、搅拌成无颗粒的糊状就可以了 　　4、盖上微波炉饭盒的盖子，但不要盖死，留一点点缝隙。根据自家微波炉的情况时间2-3分钟不等 　　5、微波到面糊凝固就可以了

广药研究成果：喝王老吉可延长10%的寿命 2017年12月5日到12月6日，全球著名的《财富》国际科技头脑风暴大会在广州举行。这是科技头脑风暴大会首次落户中国，本次大会由《财富》论坛和广药集团共同举办，作为《财富》全球论坛召开前的重磅活动，刚刚推出纪念品牌190周年1828罐的王老吉，作为此次大会的官方指定饮料也精彩亮相大会现场，展现中国凉茶百年魅力。 曾有学者表示，广药集团能够成为《财富》全球论坛的战略合作伙伴，并主办科技头脑风暴大会等国际性活动，王老吉凉茶能够成为论坛的官方独家凉茶，全得益于广药集团和王老吉近年来发展规模效益的不断提升和国际影响力的不断增强。 国际科技头脑风暴大会是《财富》杂志著名的年度系列活动，自举办以来，一直吸引着众多国际创新和科技领域领导人的参与。基于不同的行业和领域，本次头脑风暴大会划分了多个分项，覆盖人工智能、社交媒体

　　太古汇是广州首个聚集全球知名品牌最齐全的商场，一说到太古汇，大家都觉得可望而不可及。可能购物来说，太古汇这样的商场还没有足够年轻人消费得起。但是里面的美食却是味道一流，性价比高喔。 　　推荐一：元气寿司 　　推荐理由：香港最受欢迎的人气寿司之一，开业不久就人头涌涌，可见其口碑的强大号召力。店面不算大，环境是一贯的日系风，有传统的回转与卡座。出品各式刺身，如三文鱼刺身、三文鱼腩刺身都新鲜厚切，其他品种都算是落足料，材料新鲜。推出的寿司下午茶，相当抵吃，是个不错的选择。 　　餐厅地址：天河区天河路383号太古汇商场MU17号商铺(近体育中心) 　　推荐二：板长寿司 　　推荐理由：寿司品种非常多，即叫即握，很新鲜。还有很多其它餐厅未见过的新花样，看到就想吃，很有吸引力。店里的食材，如海鲜等大部分是从日本进口，所以部分刺身，价钱会偏贵，寿司的价格还是很合理。店的环境不错，有回转也

　　《舌尖上的中国》讲述了从远古时代赖以充饥的自然谷物到如今人们餐桌上丰盛的、让人垂涎欲滴的美食，一个异彩纷呈、变化多端的主食世界呈现在你面前。这部纪录片将着重描绘不同地域、不同民族、不同风貌的有关主食的故事，展现人们对主食的样貌、口感的追求，处理和加工主食的智慧，以及中国人对主食的深厚情感。据导演透露《舌尖上的中国2》将加重川菜的部分。 　　纪录片一共七集，每集50分钟。第一集：《脚步》汗水中的苦辣酸甜;第二集，《心传》，即将消失的美味;第三集，《时节》，中国人对自然的依赖与敬畏;第四集，《家常》，家中的甜酸苦辣;第五集，《秘境》，隐秘美食;第六集，《相逢》，食物与人的每次携手;第七集，《三餐》，中国人的一粥一饭。第八集则为拍摄花絮。     时节，为我们展示独特节令美食。 　　

　　上海锅贴是上海本土的一道特色小吃。锅贴色泽黄焦，鲜美溢口;口感酥脆，面皮软韧，馅味香美。是老少皆宜的美食首选。 　　原味鲜肉锅贴 　　原料 　　面粉500克、猪肉末300克、精盐10克、白糖10克、味精、黄酒、葱姜汁各适量，生油75克 　　做法： 　　1、面粉加开水和成面团，揉匀揉透后搓条摘成40只坯子，擀成圆形皮子待用; 　　2、肉末放盘内，加盐、糖、味精、黄酒、葱姜汁和少许清水搅匀即成馅心 　　3、将馅心包入皮子内捏拢成月牙形生坯， 　　4、平锅上旺火，加油，将锅贴下锅煎5分钟，加适量清水盖上锅盖，续煎10分钟左右，再将锅转动续煎数分钟即可。 　　虾粒粟米饺锅贴 　　原料 　　虾、猪肉陷、甜玉米粒、韭菜、饺子皮、各种调味品 工具：平底不沾锅 　　做法： 　　1、用虾、猪肉陷、韭菜和调味品和好饺子陷，最好放入甜玉米粒拌好。 　　2、用饺子皮包成饺子。一

蚵仔煎 蚵仔煎是台湾最具知名度的小吃，在电视剧《转角遇到爱》里面，男主角就是卖蚵仔煎的，那时候镜头每当切到蚵仔煎，就勾的人无视男女主，只对着美食流口水啊，幻想能吃到这个小吃。若是当年有弹幕，大概都被想吃想吃舔屏舔屏给刷屏了吧。蚵仔煎是以蚵仔、番薯粉、韭菜、鸡蛋等为主要食材制成的，入口松软，又有煎香味，混杂着蚵仔的鲜美，韭菜的清香，真的是好吃到舌头都要吞下去了。 凤梨酥 凤梨酥大概是最受人欢迎的台式伴手礼了，外观美丽大气，味道又极佳。酥脆的饼皮包裹着炒的甜而不腻的菠萝馅等馅料，咬一口，入口即化，口感丰富，馅料滑顺不粘牙，又有极细微的纤维感，可以说是非常享受了。现在凤梨酥并不仅是菠萝馅了，各种口味的馅料都有，因此若你去台湾，要带些凤梨酥的话，可要认真看下馅料是什么了。 盐酥鸡 盐酥鸡是遍布台湾的一种小

　　五年内，“菜篮子”将实行区(县)长负责制。在近日露面的上海市食品药品安全“十二五”规划中，食品安全工作纳入领导干部绩效考核。上周，全市区(县)食品安全委员会领导干部首次在专题培训班上集体接受培训。国务院副秘书长、国务院食品安全办主任张勇在培训班上指出，当前我国食品安全问题仍处于多发期和易发期，不过，食品安全形势总体稳定并保持向好趋势。 　　上海市副市长、市食安委主任沈晓明透露，在努力把上海建成全国食品安全最安全的城市之一的过程中，上海将加强食品安全信息公开，特别是损害群众切身利益的典型案例，必须及时全面向社会公布。与此同时，上海不放过每一起食品安全事件，坚持“五个最严”：最严的准入、最严的执法、最严的监管、最严的处罚、最严的问责落到实处。 　　新的食品风险种类在增加 　　张勇分析，食品安全问题仍处于多发

　　人们的消费水平越来越高，很多人都开始偏爱购买超市中的进口食品，但是你又是否注意到进口食品中是否贴有中文标签呢?其实，进口食品必须贴有中文标签才可以销售的。 　　记者就此问题走访了市里几家大型超市发现，进口食品未贴中文标签这一现象仍然存在。 　　多数消费者会注意进口食品有无中文标签 　　记者走访了丹尼斯、京港百货、安奇·乐易等超市，发现进口食品专区依旧有不少商品未贴中文标签。在丹尼斯超市内“进口食品”区，正在购物的程女士说，她购买进口食品时会注意有无中文标签，因为贴有中文标签起码能让大家了解上面写的啥内容，适不适合自己吃;如果没贴的话，谁也不知道食物里面加了啥，所以肯定不会买。其他几位正在选购的市民，也有着同程女士一样的看法。 　　进口食品为什么没有中文标签?“俺们都是从正规渠道进，质量绝对没问题，再说不是一两个人来买了。&rdq

五行蔬菜汤真的有效吗：抗癌原理 五行蔬菜汤的发明者是日本细胞学博士立石和先生，他从1500种食物中找出五种蔬菜熬汤，为生命注入活力和元气。这五种蔬菜是青为萝卜叶，红为胡萝卜，黄为牛蒡，白为白萝卜，黑为香菇，分别代表木、火、土、金、水五行。 立石和称，“五色养生汤”符合中医所说的“五行调和对应身体五脏六腑”的学理：黑色食物补肾，白色食物补肺，绿色食物补肝，红色食物补血脉，黄色食物补脾胃。以上的五种蔬菜虽然不是中药，但如煮汤后经常饮用，能促进正常体细胞繁殖，增加血液中的白血球和血小板，以三倍的速度增加T细胞，从而提高人体免疫力，可以防癌治癌。按照这一理论，五行蔬菜汤不仅被当做防癌治癌的“良方”，甚至被奉为能治百病的“神仙药”。 牛蒡：富含牛蒡甙、牛蒡酚、菊糖、棕榈酸等多种物质。蛋白质、钙和植物纤维的含量为根类食物之首。美国营养专家认为牛蒡是维护人体良好

　　近年来，人们买奶粉的首选一直都是洋奶粉，让国产奶粉一度受挫，此次洋奶粉出现问题，有一个问题再度让妈妈们考虑：洋奶粉真的好吗，洋奶粉是否真的应该成为购买奶粉的首选? 　　在国内奶粉频繁被曝出“三聚氰胺”“汞超标”等安全隐患事件后，“洋奶粉”似乎一夜之间变成了受追捧的奶粉界“明星”。人们纷纷通过各种渠道从国外代购“洋奶粉”，似乎这样一来，自家宝宝就可以吃上让人“放心”的奶粉了。然而，“洋奶粉”就一定让人“放心”吗?近日，新西兰乳制品被检出含有低剂量有毒物质双氰胺，尽管国际上尚无双氰胺在奶制品中的限量标准，但仍有许多父母为此担忧不已。宝宝们的口粮，该何去何从? 　　“渠道&rdqu

到底该不该吃早餐 营养师给出六项早餐建议 147人调查中有96%瘦子吃早餐 近年来，新的报导与研究，促使大众质疑早餐是不是一天最重要的一餐。从《纽约时报》到《美国临床营养学期刊》，许多新闻相关团体都对早餐提出怀疑。而间歇断食等减重法，也让很多人不吃早餐。于是，有些人完全不吃早餐，有些人早上只喝一杯咖啡加一块奶油(现在正流行的「防弹咖啡」)，都是减重爱好者追求的热潮。 但是离开理论科学，踏入真实的世界之后，我们看见不容否认的证据。2015年，康乃尔大学食物与品牌实验室(Food & Brand Lab)的研究人员对147人进行调查，他们长年维持健康体重，不靠节食也毋须多花力气。研究人员调查了他们的早餐习惯，只有4%的受试者说自己不吃早餐。而吃早餐的人： 51%吃水果和蔬菜 41%吃乳制品 33%吃冷的麦

　　香港不仅是购物天堂，更是美食之都。今天小编给大家介绍一款到香港必喝的饮品--丝袜奶茶，顺便也推荐香港人最爱放在饭上面蒸热的腊味，极具广府口味之余又不减港式味道。 　　丝袜奶茶 　　自英国开始在香港的殖民统治，英国人就把“下午茶”这个概念带到香港。和一般华人在早上喝茶的习惯不同：西方人习惯在下午三时左右，午饭至放工中间的一段时间，享受西茶之馀，再佐以西点。由于锡兰出产的红茶味道较好而价钱又便宜，所以锡兰红茶在香港十分流行。西方人喝茶习惯加淡奶和糖，使茶入口更香更滑，这也成为了香港奶茶的基本。 　　奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳，也适合于急慢性肠炎、解毒、消除疲劳，也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和麻醉药物中毒者，它还能发挥解毒作用。麻醉药物

梅菜扣肉饼多少钱一个? 一般在5-8元之间。 小编所在城市是长沙，在街边摊子上卖的梅菜扣肉饼一般价格是6元/个，如果是在步行街或是商场里的店内买，一般价格在8元/个。 每个地方的价格会有所不同，但是也不会贵到哪里去，买过最便宜的是5块一个。 正宗梅干菜肉饼的做法 食材： 梅干菜 50克五花肉 50-80克普通面粉 120克开水 60克盐 少许葱花、白芝麻 少许 步骤： 1、梅干菜先泡好，五花肉切小丁，先炒至变色再放入梅干菜，搅拌均匀调味后撒些葱花即可。 2、面粉120g，开水60g，盐少许，揉成光滑面团后盖保鲜膜静置一会儿。也可这个时候拌梅干菜肉馅。 3、擀饼皮，尽量把边擀得稍微薄一点。 4、把梅干菜肉馅像包包子一样包好，不讲究外表，因

　　居住在大理的少数民族是白族，因此大理的特色小吃也极具少数民族风情，这里想你推荐的是大理生皮和大理乳扇，它的特色在哪里?我们一起来看看吧! 　　大理生皮 　　大理生皮是一道独特的美味。生皮，白语又叫“黑格”，即生的猪皮和猪肉。逢年过节或者日常小聚，白族人总会以凉拌生皮作为自己的招牌菜和特色菜。 　　大理一般盛行吃生皮的地区有洱源、鹤庆、大理市周边乡镇等几处，其中洱源的生皮为上品，选材与制作都特别讲究。上好的生皮选取猪后腿肉和里脊、腰脊作为主料，生皮要切得细而不碎，蘸水选取地道的梅子老醋、野花椒、糊辣子、大麻籽还有蒜末、生姜、芫荽(香菜)、冷开水、白糖、盐巴、酱油、如果能有山胡椒那更好，蘸水的配制是非常讲究的，如果蘸水不好，那生皮立马降格了。 　　最地道的生皮是生的，没有经过任何熟化加工。吃生皮的地区多温泉，猪杀后，一般用松毛烧掉毛，然后用热水洗尽。这样

　　远离“危险温度” 　　每种食品在储藏和保存时都有一个自己最适合的温度，超过或低于这个温度，食品将会降低口感，甚至滋生细菌，导致变质。对食品安全影响最大的是细菌。细菌繁殖需几个关键因素，即营养物质、湿度、氧气、温度，前三者不易掌控，容易控制的就是温度，远离危险温度也就保障了食品的安全。食品细菌易滋生的温度是4℃-60℃。通常食品加工和保存时要将冷产品的温度控制在4℃以下，热产品控制在60℃以上，防止细菌的快速繁殖。 　　而37℃-42℃是食品的最危险温度。在此温度下，细菌繁殖速度最快，4小时左右就能增加4000多倍，夏季的高温恰恰让食物处于最危险温度中。夏季凉菜上菜时的温度跟室温差不多就得当心，证明它正处于最危险的温度中，食物很可能微生物超标，不建议食用。 　　预防“食品腐败” 　　据李美介绍，食品腐败包括食品成分和感官性质的各

　　你去过澳门的美食节吗?如果你去过，会不会对澳门的美食节印象深刻呢?2012年澳门美食节又来了，你是否已经心动？ 　　2012澳门第十二届美食节时间已经确定了，举行时间为2012年11月9日至25日，有17天的时间。 　　据了解，本次澳门美食节的地点在澳门西湾湖广场，届时，将会有各种各样的美食，包括有粤式美食，葡式美食，东南亚美食，吃货们还不安排你的吃货计划，去行动吧! 　　2012澳门第十二届美食节时间已经确定了，举行时间为2012年11月9日至25日，有17天的时间。 　　据了解，本次澳门美食节的地点在澳门西湾湖广场，届时，将会有各种各样的美食，包括有粤式美食，葡式美食，东南亚美食，吃货们还不安排你的吃货计划，去行动吧! 　　2012澳门第十二届美食节时间已经确定了，举行时间为2012年11月9日至25日，有17天的时间。 　　据了解，本次澳门美食节的地

中餐厅第三季比利时啤梨的做法 1、加入柠檬叶、柚皮、红糖入味。 2、加入柠檬片，八角香叶，白糖。 3、蒸煮20分钟。 4、啤梨去皮后入锅煮15分钟。 5、啤梨煮后加水冷藏30分钟。 6、将啤梨放置在酸奶之上。 7、加入红西柚进行点缀。 8、淋上蜂蜜。 评价： 作为一道减肥甜品，比利时啤梨经过多种处理后，清新宜人，口感丰富，醇厚的酸奶和粒粒分明的红西柚搭配，酸甜可口，更是健康养人! 比利时啤梨怎么放软? 先放入冰箱“0度”冷藏 (不是冷冻哦)24小时。 取出适量用保鲜膜密封(非常重要)在常温中放置2天左右。 用手轻轻捏一下，当红啤梨变软、颜色呈玫红色，就可以食用了。 比利时啤梨的功

　　辽宁现炭疽病疫情，那么可以食用牛羊肉吗?秋季，是烧烤的旺季，一提起烧烤大家都会想到吃牛羊肉而日前，有媒体报道，在不久前江苏发现村民感染皮肤炭疽病后，辽宁省沈阳等地近日再次发生人感染皮肤炭疽传染病疫情，一时间，人们开始对牛羊肉敬而远之。专家表示牛羊肉只要煮沸30分钟就可安全食用。 　　张店的唐先生告诉记者，平时自己很喜欢吃烧烤，夏季没事就会约上三五好友去练摊，最近听说辽宁等地发生皮肤炭疽传染病疫情，主要是生牛生羊屠宰过程传染的，吓得自己都不敢再吃了，不知道这种病能不能预防，如何避免呢? 　　今天上午，淄博市疾病预防控制中心传染病预防控制所的杨所长，据介绍，炭疽为一种炭疽杆菌引起的一种动物传染病，牛、羊、猪、犬等家畜极易受染。通过接触受染的动物及污染的畜产品和从外周污染环境吸入而传染人类，也是一种人畜共患的疾病。一般经接触、吸入、食入等方式发生皮肤炭疽、肺炭疽和肠炭疽，其中，皮肤炭疽最