西红柿鸡蛋是国民菜的基础款，可不单只有炒来炒去这一种做法，年前尝试过虎皮蛋番茄羹，番茄鸡蛋布袋等等，今天弄一个羹汤的方法，希望你们也一样喜欢嘿嘿。 西红柿泥鸡蛋羹 制作方法： 1、西红柿用开水烫下，去皮，切瓣。 2、放入榨汁机中打成泥。 3、倒出来放入碗里。 4、炒锅放少许油加热，放入葱花炒香。 5、把西红柿泥放入锅中炒2分钟。 6、放入适量的水。 7、再放入少许盐进行调味。 8、放入水淀粉勾芡。 9、最后放入鸡蛋液快速搅拌，淋香油出锅就可以了，喜欢香菜小葱的可以撒点。 泡饭吃是不错滴，如果你喜欢吃汤

清除干净脂肪、薄膜等杂物 在清洗鸡肝前注意要先把鸡肝表层的薄膜撕掉，另外旁边的脂肪等杂物也需要去除干净。 流动水冲洗 在清洗鸡肝的时候可以用流动的水反复冲洗去血水，反复反复反复，直到水不再混浊。 浸泡20-30分钟 冲洗干净的鸡肝可以用清水浸泡20-130分钟以溶解鸡肝中的毒素，水中可以加几滴白醋去除腥味，中间可以换几次水，浸泡好的鸡肝可以用清水冲洗干净即可。 沸水焯一下 浸泡好的鸡肝最好用在开水烫一下，去除表面的浮沫和杂质及血水，沸水中可以加几片姜片去腥，这样处理过的鸡肝可将其中的毒素降到最低。

黄油怎么做成奶油  1、首先取出黄油块解冻，放置至黄油块用手指可以轻压出痕迹， 2、然后将解冻好的黄油块用打蛋器戳碎，倒入适量的糖粉，糖粉根据自己的喜欢添加; 3、搅拌过程中不时的换橡皮刮刀将飞溅在盆边的半成品奶油刮入锅中继续搅拌; 4、如此反复操作只要蛋液完全融入黄油中，黄油变成光滑的乳膏状即可。 打发黄油注意事项 1、黄油至少要软化到可以轻松的捅一个手指的程度。黄油如果太硬，打发时候不但阻力大，而且会打的整个打蛋盆里黄油四溅; 2、打发黄油最好用大小合适的打蛋盆，不要用太大的，打发起来不方便; 3、黄油并非打发的时间越长越好。过度打发会导致烤出来的蛋糕塌陷。 黄油的作用 1、丰富饼干口感 黄油本身具有浓郁的奶香味

产量少 杨梅是一种时令性的水果，不会一年四季都能吃到新鲜的，一般只有6-7月份上市的时候才可以吃到新鲜的杨梅，并且杨梅的产量并不是很高，导致杨梅的市场是一种供不应求的状态，杨梅的价格自然也就变高了。 运输成本高 杨梅是一种娇弱的水果，不像橘子香蕉之类的有果皮保护，杨梅是很容易在运输的过程中磕碰而受伤变质的，因此运输杨梅的时候需要非常的小心，这样增加了杨梅的销售成本。 保质时间短 杨梅的保质时间是很短的，一般新鲜的杨梅摘下来放冰箱能保存三天左右，因此买回家就要尽快吃完，这也是杨梅价格高的一个原因。

金水宝胶囊能治肾病吗 研究表明金水宝胶囊可明显改善肾功能,。金水宝胶囊为发酵冬虫夏草菌粉制成的胶囊，含有天门冬氨酸等19种氨基酸、维生素B2以及铁、钾、钙、等微量元素等。现代研究认为金水宝胶囊能改善肾脏血流量，维护肾小管功能，并能有效抑制血小板聚积，促进肾细胞的修复，抑制肾小管萎缩和间质纤维化，对改善微循环、减少尿蛋白的排泄、改善肾功能，保护患者肾脏免受损伤起着非常重要的作用。 金水宝胶囊适用人群 1、慢性支气管炎、慢性肾功能不全、高脂血症、肝硬化患者; 2、月经不调，神疲乏力的女性; 3、阳痿早泄、肾虚、精气不足的男性; 4、不寐健忘，腰膝酸软的老人。 服用金水宝胶囊注意事项 1、忌不易消化食物。 2、感冒发热病人不宜服用。 3、有高血

黄花菜扣肉 材料：黄花菜一把，五花肉一磅左右，葱6段，姜5片，八角2，生抽，老抽(金兰)，一点点醋，料酒，冰糖6-7颗。 做法： 1、黄花菜一把用开水泡开，去掉多余的味道。有喜欢吃的可以多放一点，我是实践所以放的不多。 2、五花肉一磅左右，切称5-6厘米长，当然我做的没有那么精确。 3、葱6段，姜5片，八角2，生抽，老抽(金兰)，一点点醋，料酒，冰糖6-7颗。 4、锅里面放水不用太多，放入2煮开后去血水，可以倒了，再从烧水烧20分钟，里面放葱，姜，料酒，少许盐。 取出涂上老抽，放20分钟，中间可以翻个。 5、锅里面放少量油，把上色的肉擦干水分，然后放油里面煎，每个面都煎好，取出。 把1放入锅中炒熟，装盆待用。 6、锅里面放很少的油，把3放入煮开。 然后放入煎好的肉。 大概烧40分钟中火

桑黄有什么副作用 桑黄就目前的研究没有发现副作用。 桑黄是一种真菌，因寄生于桑树而得名，具有抗衰老、降低胆固醇、护肝和抗肝硬化等药理作用。桑黄性寒，短期内服用的话一般是没有什么影响的，但是如果病人胃寒或是寒性体质，且需要大量的服用的话建议可以搭配一些药材一起食用;如果生活中胃寒性体质的人服用桑黄，那么应该减少用量，或是偶尔吃些热性的食物来中和一下。 适合食用桑黄的人群 1、脾胃虚弱者：慢性疾病有腹泻症状的患者，症状是一天大便超过5次。 2、肠道肿瘤患者：这种患者本身就有腹泻的症状，因此用桑黄是非常合适的。 3、做化疗的患者：化疗后容易引起肠道功能紊乱，这对于消化道的功能会产生一定的副作用，病人有时候也会出现腹泻。 4、妇科疾病患者：月经不调、妇科炎症、妇科肿瘤患者都适合吃桑黄。

牛油果一天吃多少合适 牛油果男性一天可以吃半个，女性一天吃半个或者四分之一个。 牛油果每100克可食部分中含有的热量为161大卡，是一种热量比较高的水果，食用过多很有可能引起肥胖，因此，建议一天最多吃一个，既满足了营养所需，又不会长胖，并且可以搭配其它的蔬菜水果一起吃，饱腹效果更好。 牛油果什么时候吃好 白天饭前或饭后半小时皆可。 一般来说，白天时间段内饭前或饭后半小时皆可。但是，牛油果不要选择晚上吃。因为夜间消耗本来就小，再加上牛油果属高能水果，晚上吃很容易发胖。总之，除了晚上其他的时间都可以吃的。 吃牛油果的注意事项 1、不宜和冷饮一起吃，很多人喜欢在吃水果的时候喝冷饮，由于牛油果中有丰富的脂肪成分，所以不能和冷饮一起食用，否则容易引起腹泻。 2、牛油果含大

痛风可以吃鲍鱼吗 痛风不建议吃鲍鱼。 虽然鲍鱼营养丰富，但是含有嘌呤，会加重病情，鲍鱼含有丰富的蛋白质、钙、铁、碘和维生素A等营养元素。鲍鱼肉中能提取一种鲍灵素的生物活性物质，有保护机体免疫系统的作用。但鲍鱼嘌呤含量为112.4mg/100g ，属于中嘌呤食物。建议痛风患者不要多吃或经常吃，以免诱发痛风。 痛风吃什么好 1、白萝卜 白萝卜性凉，味辛甘。属于碱性食品，含有丰富的维生素，而嘌呤含量极低。其中含有的挥发性物质可促进嘌呤及其他各种物质的代谢，减轻肝肾代谢的负担。 2、卷心菜 卷心菜俗称包菜，又名甘蓝，基本不含嘌呤，它含有大量的维生素C，具有促进体内尿酸排泄的作用。 3、白菜 白菜基本不含有嘌呤，其中富含的维生素C和钾元素，可促进尿酸的排泄，适宜痛风患者

感冒喝柠檬水有效果吗 感冒期间泡一些柠檬水可以帮助舒缓感冒症状，但并不能够起到治疗感冒的作用。 自然疗法医生Dr. Matluck指出柠檬虽然有丰富的维他命C，生病时喝柠檬水并不足以增强抵抗力。研究指出在生病时每天最少要摄取1000毫克的维他命C才可以减少患病的日数。一个58克的柠檬有30.7毫克维他命C，那么一天就要吃约33个柠檬才摄取足够的维他命C，这是正常人难以达到的水平，更何况我们正在讨论的是加了水的柠檬汁，因此生病不可以柠檬为唯一摄取维他命C的途径，食用维他命丸较为实际。 另外医师表示想要透过柠檬水来获取维生素C、补充电解质，舒缓感冒症状。最好是选择常温水的方式冲泡，并于冲泡前将柠檬适度切薄片，增加其与水的接触面积，才是提升释放量，有效补充维生素C的较佳选择。 感冒期间食疗方推荐 1、白萝卜汤

慢性咽喉炎偏方 1、罗汉果天冬茶：罗汉果9克、天冬15克、柿霜3克。先将三者分别洗净，放入杯中，用沸水泡服。每日1次，代茶频饮。本方具有养阴润咽的作用，适用于慢性咽炎偏于肾阴虚者。 2、橘红栀子茶：橘红9克，栀子5克，胖大海2个，罗汉果半个，甘草5克，清水煎服，每日饮用3剂，一个月为一个疗程。如果觉得饮用不方便，可以考虑袋泡橘红栀子茶。 3、西瓜皮饮：吃西瓜时，瓜皮别丢弃。取瓜皮250克，加入两大碗水，熬至一大碗，加入少许冰糖，冷而饮之。可治咽喉炎。 4、麻油蛋汤：取鸡蛋一只，麻油适量。将鸡蛋打入杯中，加麻油搅匀，冲入沸水约200毫升趁热缓缓饮下，以清晨空腹为宜。 5、鲜藕蜂蜜饮：取鲜藕，蜂蜜各适量。将鲜藕绞汁100毫升，加蜂蜜调匀饮服，每日1次，连服数日。 6、糖渍海带：取海带300克，白糖适量。将海带洗净，切

清明菜的营养成分分析 清明菜为菊科植物鼠耳草的嫩苗，别名：鼠耳草、田艾、佛耳草、寒食菜、白芒草、黄花曲草、追骨风。 清明菜含脂类物质、挥发油、大量胡萝卜素及少量B族维生素、鼠曲草素、硝酸钾、氯化钾等。有止咳平喘、降低血压功效。能扩张局部血管，可利用以治非传染性溃疡及创伤，内服用于慢性气管炎、喘息咳嗽、溃疡病、风湿痛等，并可用于治高血压。据现代科学研究分析，药理实验及临床应用表名明：清明菜的浓煎液治疗慢性气管炎疗效显著。另据资料报道，清明菜还具有抗菌消炎、降压止痛、扩张毛细血管的作用。对治疗高血压、消化道溃疡、风湿性疼痛等，均具有较好疗效。 清明菜每百克嫩茎叶含水分85 克，蛋白质3.1克，脂肪0.6克，碳水化合物7克，钙2.18 毫克，磷66 毫克，铁7.4 毫克，胡萝卜素2.19 毫克，维生素B20.24 毫克，尼克酸1.4 毫克，维生素C

壮阳 枸杞子有调节人体植物神经、内分泌系统和免疫系统功能，有降低血压、降低胆固醇和防止动脉硬化形成的作用。防止了动脉硬脂，就可使进入阴茎的血流量增加，一旦进入阴茎的血流量大于排出量，就会使阴茎坚硬勃起。 治肾虚 鸡蛋本身富含人体所需要的微量元素，可以促进人体的吸收和生长。枸杞子性甘、平，富含胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、β—谷固醇、亚油酸、锌等。锌可使酶活性升高，使垂体促必性腺激素和生长激素分泌增加，对肾虚者有治疗功效。 明目护眼 蛋黄中除了含有丰富的固醇类物质，还含有大量的维生素A、玉米黄素以及叶黄素，它们可以保护眼睛不受紫外线伤害，枸杞子明目的效果很好，有保护和营养视网膜组织的作用，可使视网膜组织中的维生素C含量增加，预防近视眼、消除眼疲劳。 抗

清水浸泡 把切开的雪莲果放在清水中浸泡，其主要目的是为了隔绝氧气，减缓氧化过程，防止雪莲果变黑;但是这种保存方法不能超过一天，最好当天就将雪莲果吃完，这个适合短时间内的保存。 冰箱冷藏 把切开的雪莲果装盘用保鲜膜覆盖，最好赶走多余空气，并把雪莲果防止在冰箱冷藏中，这样既能隔绝一部分氧气，又能降低温度，抑制褐变反应。这种保存方法相较于放水里保存要久一点，但是还是建议尽快吃完，以免雪莲果的营养流失。 切开的雪莲果能保存多久 半天到一天不等。 切开破皮的雪莲果已经有组织损伤，营养成分也会慢慢流失，如果用清水保存的话，一般可以保存半天左右，如果是放冰箱保存的话，可以保存1天左右，但是一般建议切开破皮的雪莲果尽快食用，否则会丧失原有的营养价值。

鸡精什么时候放合适 鸡精溶解性比味精差很多，因此，一定要在菜肴出锅之前保证鸡精充分溶解，。一般来说，若炒熟菜，则可与盐同时或略微晚一点儿放入，再翻炒一会儿;若炒生菜或炖菜则可在菜快熟时放入，随菜品炒、炖至出锅。 使用鸡精注意事项 1、鸡精中含有10%左右的盐，所以食物在加鸡精前加盐要适量; 2、鸡精含核苷酸，它的代谢产物就是尿酸，所以患痛风者应适量减少对其的摄入; 3、鸡精溶解性较味精差，如在汤水中使用时，应先经溶解后再使用，只有这样才能被味觉细胞更好地感知; 4、鸡精中含有盐，且吸湿性强，用后要注意密封，否则富含营养的鸡精会生长大量微生物而污染食物。 什么菜不适合放味精 味精在酸性物质中不易溶解，酸性越大溶解度越低，鲜味越来越差。做醋溜菜时，建议不要放鸡精。

核桃油糖尿病能吃吗 糖尿病患者可以服用核桃油来调理身体，核桃油能提高生物体的新陈代谢功能。这是因为核桃油中含有90%以上的多不饱和脂肪酸，(即ω-3脂肪酸)而ω-3脂肪酸中的DHA可以增加胰岛素的敏感性，当细胞膜中不饱和脂肪酸的含量越高，拥有的双键数量越多，其活动性就越强。而有着6个双键的DHA是最不饱和脂肪酸，因此也就让细胞膜最具活动性。活动性强的细胞膜胰岛素受体的数量多，对胰岛素也就越敏感。当人体摄入适当比例的脂肪酸时，新陈代谢就更为正常，而发生肥胖、糖尿病的几率就会降低。最新研究结果表明，健康人食用核桃油后，体内的葡萄糖含量可降低12%。所以目前有机核桃油已成为预防和控制糖尿病的最好食用油。 核桃油适宜人群 1.婴幼儿：促进大脑发育，视网膜发育。有助于平衡新陈代谢，促进儿童神经系统、骨骼和大脑发育。小孩子食用的话可以有补脑的作用

补充人体营养 糯米酒煮鸡蛋主要原料是糯米酒跟鸡蛋，糯米经过发酵成酒以后，其营养更容易被人体吸收，消暑解乏，促进人体的血液循环，提升人的气色。鸡蛋含有丰富的蛋白质，补充人体能力和氨基酸，有助于智力的器官的发育。 补气补血，温胃健脾 糯米酒煮鸡蛋可以说是非常适合广大中老年人、孕妇和身体虚弱者补气补血，特别是对精神颓废、经常头晕眼眩、脸色发黄、乏力疲惫等症状特别有效。常喝一下糯米酒煮鸡蛋，不但温五脏，健脾胃，还能补气补血，滋阴补肾。 调理月经 糯米酒煮鸡蛋还可以有效得改善女性体内的内分泌，解决月经失调等女性疾病。在月经来之前，早晚各一碗，还具有滋阴养颜丰胸的效果，可谓一举数得。 提高身体免疫力 糯米酒煮鸡蛋，能够很好的提高我们的身体免疫力，让我们的身心得到一定的提升

巴旦木可以和鸡蛋一起吃吗? 可以，不冲突。 巴旦木中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等微量元素以及多种维生素成分，具有很高的营养价值; 鸡蛋中同样也含有多种营养成分，如：蛋白质、氨基酸、胆固醇、维生素以及钙、磷、钠、钾等多种微量元素。 巴旦木和鸡蛋在营养成分上并不相冲，所以可以一起吃，但是不宜过多食用。 巴旦木和鸡蛋一起吃有什么好处? 提高免疫力 巴旦木和鸡蛋都是高蛋白食物，蛋白质含量十分丰富，人体食用后可以帮助提高自身的免疫能力，适合久病体虚、老年人、儿童等免疫力低下者食用。 延缓衰老 巴旦木和鸡蛋中含有丰富的维生素E成分，它可以对身体中的自由基进行供给，帮助身体细胞免受自由基的损害，可以改善人体因年龄增大而出现的皱纹、皮肤弹性减弱等皮肤衰老的问题

苏打粉+白醋 在发霉的砧板上撒一些小苏打粉，在撒过小苏打的砧板上在倒一些白醋，醋和小苏打在一起是有很强的清洁功能的。 继续在砧板上撒一些食用盐。分量可以估摸着来，覆盖在小苏打上就可以了。 用百洁布擦擦覆盖了这些混合物的砧板。 用清水冲洗一下擦洗过的砧板，大家可以发现真的很神奇，砧板上的黑色的物质全部都没有了。 柠檬+食盐 家里如果没有小苏打可以可以去超市买来一个柠檬，把柠檬切成两半; 然后用柠檬沾上一点食盐，用力在砧板上面擦洗，不久你就会发现上面的霉斑会明显减少了; 这时候用清水清洗一下，霉斑基本上就能消失了，而且砧板上还残留一股清新的柠檬香气，既健康又卫生呢。 开水烫 将发霉的砧板用硬刷和清水刷洗一遍，病菌可减少三分之一，若再用沸水烫一

　　很多人都为如何减肥这个问题而苦恼，大家都会纠结在饮食这个问题上，有些朋友甚至一天都只吃水果。其实，只要控制好晚上的饮食，减肥瘦身绝不是问题喔。 　　黄瓜 　　建议吃黄瓜。水果要么含糖吃了会胖，要么有果酸伤胃，而且比较贵，吃水果很容易饿就要多吃，个人感觉不太好。黄瓜就没问题了，想吃多少吃多少，减肥效果好，还便宜，又不伤胃，还好吃。晚上那黄瓜当晚饭吃，每天上称都有惊喜。 　　经现代药理分析研究认为：黄瓜含水分为98%，并含有维生素乙胡萝卜素，以及少量糖类、蛋白质，钙，磷，铁等人体必须的营养素。黄瓜中因含有一种”丙醇二酸”的物质，它有抑制糖分转化为脂肪的作用，因此，都认为多吃黄瓜有减肥作用。 如果用黄瓜汁来清洁皮肤和保护皮肤，或用捣碎的黄瓜来舒展皱纹，都是有效的。如果因日晒引起皮肤发黑，粗糙，用黄瓜切片攘抹患处，每日两三次，也有良好效果，因黄瓜中所含的黄瓜油对