冷水冲泡法 等鸡蛋煮好之后，把锅里的热水倒掉，然后加入冷水。如果你愿意还可以加几块冰。冷水会让鸡蛋在壳中收缩，增加鸡蛋和蛋壳之间的空间，使其更易被剥。 把鸡蛋两头磕裂。当鸡蛋冷了之后，将它们从水中捞出，然后用纸巾擦干。抓起一只鸡蛋用它的一端去磕硬物(如案台)表面，把蛋壳磕裂。先磕一头，再磕另一头。 在鸡蛋的大头会有一个气室。当你把这一头弄碎之后鸡蛋就会很好剥。 如果没有硬的表面去磕鸡蛋，你可以用一个汤勺的背面将蛋壳弄破。只要稳准狠地敲一两下就够了。 滚揉法 把鸡蛋两头磕裂。当鸡蛋冷了之后，将它们从水中捞出，然后用纸巾擦干。抓起一只鸡蛋用它的一端去磕硬物(如案台)表面，把蛋壳磕裂。先磕一头，再磕另一头。将鸡蛋侧放在台面上，然后用手掌压在鸡蛋上向前滚一圈。你要在鸡蛋上施加适当的力度，使得蛋壳能够碎裂的同

　　春天到了，人体内的湿气递增，尤其是湿热体质的朋友，更要通过饮食来调理内脏，把体内的湿和热排除，才能促进健康喔。 　　冬瓜老鸭汤，养阴利水，能有效缓解上火症状表现 　　将新鲜的冬瓜清洗干净并去掉皮，切成块状。将薏米和陈皮浸泡在清水中，泡好后捞出来备用。将鸭子去掉内脏等，切成块状，然后将生姜和切好的瘦肉片与上述材料一起放到清水里进行炖煮。用大火煮到锅开后，再改成小火煲上两个小时，最后放上盐，就可以吃了。这款冬瓜老鸭汤，其中冬瓜具有利水的作用，鸭子能养阴滋补，同时薏米还具有利湿健脾的功效，再加上陈皮的味道鲜美。吃肉喝汤能起到不错的效果，老少皆宜。 　　节瓜鲫鱼汤，祛湿消肿效果很好 　　将新鲜的节瓜清洗干净切成稍微厚一点的块状，备用。将刮掉鳞的鲫鱼清洗干净。烧开一锅水，然后放入节瓜，用大火煮。同时用另一个锅放上油，煎鲫鱼的两面直到微黄，这时将煎好的鲫鱼放到节瓜汤中，锅开后，再用小火

荠菜可以晒干存放吗 荠菜可以晒干存放。 荠菜是野菜的一种，主要成分是水分、蛋白质、脂肪、纤维素等成分，晒干之后会损失一些水分、维生素等成分，没有太大的改变，因此荠菜可以晒干存放。晒干后的荠菜营养价值会降低，口感和味道也会变差一点，不过还是可以继续食用的，不会引起身体的不适。 荠菜干的晒制方法 1、先把新鲜的荠菜摘去老叶和杂质，荠菜根最好不要切除，因为它的根也有很好的药用保健功效。如果你实在讨厌荠菜根的口感和味道，那就切除扔掉吧，不过就是太浪费好东西了。 2、择好的荠菜反复淘洗干净，放一边稍微控控水。同时烧上一大锅的开水，并在水里加适量盐和少许食用油，烧开以后把荠菜倒入开水里，焯烫至荠菜的颜色变成深绿色时，马上出锅泡入冷水里。 3、等荠菜凉透后捞出控净上面的水，摊放在阳光充足且通风良好的地方，晒两到三

奥美拉唑一次吃几粒 奥美拉唑的剂量和疗程长短则会依据您的临床状况和临床反应而定，针对儿童患者，体重也是剂量的考量因素之一，一下为参考剂量： 成人剂量： 十二指肠溃疡(Duodenal Ulcer)患者：每日1次，饭前口服20毫克，持续4~8週。 胃溃疡(Gastric Ulcer)患者：每日1次，饭前口服40毫克，持续4~8週。 糜烂性食道炎(Erosive Esophagitis)患者：每日1次，饭前口服20毫克，剂量可以最多每天40毫克。 柔林格症候群(Zollinger-Ellison Syndrome)患者： 初始剂量：每天1次，口服60毫克。 维持剂量：每日3次，每日剂量可达120毫克。剂量大于80毫克的应分配用药。 胃食道逆流(Gastroesophageal Re

高血压吃药后不高了能停药吗 高血压成功降压后也不能停药。 在临床上经常遇见高血压病人，特别是新发现高血压者，一些人认为“我血压正常了，哪还需要吃药?”他们不知道，高血压患者其实是自己人体对血压调节的系统出问题，不能调节血压了，才出现血压持续升高。吃降压药，只是降低血压，并不能恢复病人的调节功能，所以一停药，血压还是会升高。 有少数情况，病人停用降压药后，血压也不再升高，这种情况是受刺激，服用某些药物等引起需要暂时性升高，病人血压调节系统没有出现问题，当引起血压升高的因素消除后，自然也会正常，而并不需要服用降压药。 所以对于新发生的高血压患者，先不要急于服用降压药，最好找出原因，生活饮食调理。2~3个月后、血压仍不能正常者，才开始用降压药。 还有一部分人认为 一旦开始服降压药，就不能停药，所以不管血压多高都不要服药。前面已

加味逍遥丸的功效与作用 1、用于肝郁、血虚、脾弱所引起的胁痛、郁证、低热、乳癖等。具体表现为:胁肋胀痛,走窜不定,饮食减少,嗳气或呕恶;精神抑郁,神疲食少;低热时冷,急躁易怒,胁肋闷痛,头晕目眩。 2、治疗经前期综合征(PMS)。通过对300例PMS患者给逍遥丸治疗并附200例西药治疗对照,结果:显示治疗组疗效明显优于对照组疗效,经统计学处理差异具有显着性。表明逍遥丸疗效确切,远期疗效稳定,为治疗PMS的特效药物。 3、月经先期、月经过多、经行吐衄、崩漏:妇人以血为本,血化生、统摄于脾而藏受于肝,若肝气郁结,血为气滞,常可引起月经不调。 4、逍遥丸有疏肝解郁,健脾和营的作用,可治肝郁血虚,而致两胁作痛,寒热往来,头痛目眩,口燥咽干,神疲食少,月经不调,乳房作胀等症。 加味逍遥丸的成分和作用 加味逍遥

倍他乐克的功效与作用 倍他乐克主要适用于治疗高血压、心绞痛、心肌梗死、肥厚型心肌病、主动脉夹层、心律失常、甲状腺功能亢进、心脏神经官能症等。近年来尚用于心力衰竭的治疗，此时应在有经验的医师指导下使用。 1、高血压病 倍他乐克作用稳定,可靠,起效较慢,不引起直立性低血压,不易产生耐药性。适用于Ⅰ、Ⅱ期的高血压患者。此药对老年性高血压安全有效, 而且患者易于耐受。长期应用时可减少蛋白尿并使大动脉的僵硬度降低, 后者对单纯收缩压升高的老年患者可能特别重要。 2、心绞痛和心肌梗死 用于心绞痛的治疗已有40多年的历史, 是继硝酸酯类后又一治疗缺血性心脏病的药物。倍他乐克可减少心绞痛发作的次数, 增加患者的运动耐量。减少心肌氧耗, 改善缺血区代谢。缩小心肌梗死的范围。倍他乐克对于急性心肌梗死的高危患者(有复杂心律失常及左室功能失

白扁豆小米粥 材料：白扁豆30克、小米60克、白糖15克、水适量 做法： 1、将白扁豆洗净，小米淘洗干净; 2、将白扁豆、小米同放锅内，加水，置武火上烧沸; 3、再用文火炖煮30分钟加入白糖即可。 白扁豆米粥 材料：粳米100克、白扁豆50克、水适量 做法： 1、将白扁豆、粳米洗净; 2、先将扁豆放入铝锅内，加水适量; 3、用武火烧沸，改文火煮半小时; 4、 将粳米下入扁豆锅内搅匀，煮熟即成。 小贴士： 1.、健脾和中，消暑化湿; 2.、适用于暑湿呕吐肚泻、脾虚呕吐、食少久泻、有腹水、糖尿消渴、赤白带下、小儿疳积等症; 3.、畏寒发热者忌服。

包上保鲜膜冷藏 首先是切柠檬。切的时候注意，从有蒂的一头切，保留柠檬的头部。准备一片足够大的保鲜膜，保鲜膜一头放在切开的柠檬上，抹平，将空气挤出，使保鲜膜与切面紧贴在一起。宽出来的向下抹平。另一头向上包过来，将柠檬整个包好。放入冰箱冷藏室。可以保存两个星期左右。再次使用时，将与保鲜膜接触的原切面，薄薄的切去一层，后面的即可正常使用。 切片冷冻保存 把切好的柠檬片平铺在圆盘里，放入冷冻室。冷冻成硬硬的柠檬(可以防止粘连)，把冻好的柠檬片放到保鲜盒中，再继续冷冻保存。 腌制密封保存 把切开的柠檬切成薄片，再放入一个干净或密封的容器中，加入一些蜂蜜或者白糖进去腌制，腌好后密封保存，在想食用时把腌好的柠檬片取出直接泡水喝就可以。 风干保存 把新鲜柠檬切开以后，不方便存

成分不同 鱼肝油主要成分是维生素A和维生素D，维生素A用于预防和治疗夜盲症，在维持正常视力发育、提高免疫功能等方面起着重要作用;维生素D可以促进钙吸收，预防佝偻病和小儿手足抽搐症。 维生素d3是维生素d族中一项吸收率、利用率最高的营养元素，功效就是促进钙的吸收，预防婴儿佝偻病、抽搐症。 功效不同 维生素D3可以促进肠道对钙的吸收，可以促进骨骼的矿化，促进骨小梁的形成，加强骨骼的强度，临床上经常用于治疗和预防像骨质疏松、佝偻病等，各种原因造成的维生素D3缺乏疾病。 鱼肝油里在含有维生素D的同时还含有维生素A，鱼肝油除了具有补充维生素D的作用以外，其成分中的维生素A，还具有保护皮肤和视力的作用，但是维生素A容易蓄积中毒造成肝功能的损害。 婴儿吃d3还是鱼肝油好 维生素d3和鱼肝

有的人喜欢吃水煮菜，就是油盐不放，也不做蘸水，只是白水把菜煮开以后，起锅直接开吃，这种吃法在减肥人群中比较常见，也有真心喜欢这样吃的，觉得有菜的清甜本味，我属于后者（确定一定以及肯定的真心），不过口味总是多变滴，吃了三天水煮菜，开始想念浓油酱赤的时候，我就会先做一道酱焖西葫芦或者酱焖小南瓜缓冲一下，我的宗旨就是，想吃啥就吃啥，不克制，越克制越适得其反。 酱焖西葫芦 原料1：西葫芦2个 原料2：大葱1小段 去皮大蒜4粒 制作方法： 1、 先把角瓜一切为二，然后去掉瓜囊，再切滚刀成菱角。 2、 大蒜一分为二，再斜刀切成葱花。 3、 大蒜切成蒜片。 4、 汤锅加水烧开，放入切好的角瓜焯水10秒捞出控水待用。 5、 炒锅加少许油烧热，放入葱片、蒜

白果仁擦患处 将去壳后的白果仁切成平面，将脸部清洗干净，用平切面来搓患处，搓一段时间后切掉用过的部分，再用新的切面搓，每天用1-2粒白果，用过十几次后痘痘就会消下去。 白果+酒精消炎 将去皮去芯的白果在70%的酒精里浸泡一周，然后过滤取其药液擦患部，每日2-3次。同时可以配合白果薏苡仁粥服用，其中薏苡仁具有利水渗湿、清热排脓等功效，所含的薏苡仁素具有明显的消炎止痛作用，正适用于发炎红肿的痤疮。 小贴士：由于白果有微毒，对皮肤黏膜可能有刺激作用，所以在用之前，先在自己的耳朵后面试一下，没有异常再往脸上涂。 白果药膳方敷脸 白果20个、猪胰1个、珍珠粉15克、白蔹40克、还有白芷和白菊花各90克。将以上材料捣烂然后搅拌均匀，然后准备一些蜂蜜和酒酿，把上述捣碎的材料放于这两者之中，放入

注意茶叶与鲜奶的比例 茶叶与鲜乳的比例建议为1：50。可以先单泡茶饮用，茶汤颜色较深、味道偏涩的茶叶可以多一些牛奶;而清爽的红茶则可减少牛奶用亮。另外，最好选择较细碎的茶叶或茶包，叶片与水的接触面较大，气味更足。 不要用太顶级的茶叶 在家自己煮自己喝，往往都会想买最好的材料，不过高级的茶叶可不适合用来煮奶茶!一包上千块的茶叶，单纯泡来喝不苦不涩还会回甘，但加入牛奶却反而没了茶味，香气被盖过;反而是那些单喝较涩的红茶跟奶香特别搭。因此有些手摇饮料店，会另外准备一锅浓红茶来，甚至特地冰隔夜让茶味更浓，泡出来的奶茶茶奶味更协调。 使用全脂鲜奶 现代人很重视热量的摄取，对卡路里的计算斤斤计较，认为喝「低脂」的鲜乳比较不容易发胖;不过低脂鲜乳少了将近一半的油脂，就算单喝也能明显感受到「香浓度」的落差，更何况

　　蔬菜是我们每天膳食中不可缺少的食物，蔬菜的营养价值非常丰富，多吃有利于强身健体。怎样食用蔬菜，才能吃出更多的营养和健康呢? 　　1.买小的 　　很多蔬菜的味道会因为蔬菜小而味道更加香甜，而且健康好处也尤其多。如小番茄、小胡萝卜等，在很多大超市和专门食品店都会找到这些小类的食物。 　　2.加点油 　　对脂肪的恐惧让我们总是觉得离油越远越好，但是，一些健康的油，如有益于心脏的橄榄油可以让蔬菜变得更美味，每天三到五份蔬菜的健康目的也更容易达到。烤西兰花的时候滴上几滴橄榄油，再加上盐和胡椒粉。 　　3.加点沙拉酱 　　生蔬菜可能难以下咽，但是如果蘸点无脂豆沙或你最喜欢的沙拉酱，会不会好点呢?工作的间隙或看电视时吃点。 　　4.加点奶酪 　　适度的奶酪沙司会使西兰花或菜花变得更有味，或在绿豆、菠菜和甘蓝中加入一点你最喜欢的奶酪。 　　5.烫菜 　　欧洲人总会纳闷为什么亚

太阳果是转基因吗 太阳果不是转基因。 太阳果是葫芦科南瓜属的植物。因产地不同，叫法各异，太阳果又称太阳瓜，迷你南瓜或小南瓜，是一种小型的南瓜，口感很面，甜。外形与南瓜基本一样，只是十分袖珍。外皮为白间有橘黄色的条纹，里面的瓜瓤和瓜子也和南瓜一样。太阳果是红皮优质杂交一代南瓜新品种，果实厚扁圆形，果色橘红，果面光滑，果脐小，丰满圆整，外观秀丽，果肉呈红色。 太阳果的营养功效 1、保护胃粘膜 太阳果性温味甘，入脾、胃经，能促进胆汁分泌，加强肠胃蠕动，能帮助食物消化。 2、降血糖降血压 太阳果能调节胰岛素平衡，帮助维持血压与血糖，也是减肥的理想食品。 3、防癌治癌 太阳果能帮助肝，肾功能的恢复，增强肝，肾细胞的再生能力，帮助预防癌症。 4、预防便秘

消除疲劳 1、原因： 因为花旗参中含有皂苷，这种物质能够很好的增强我们的中枢神经，对于凝神静气消除疲惫以及增强记忆力效果都很好。 2、专家提醒： 除此之外，如果出现了心烦意乱、睡眠质量不佳以及记忆力减退或者是老年痴呆的情况，也可以适量的服用花旗参水，能够很好的令身体恢复健康。 抵抗癌症 1、原因： 花旗参中含有的物质能够很好的促进身体中各种蛋白的合成，这样身体的免疫力就会越来越好，能够有效的一直癌细胞在体内的生长，这样癌症自然就获得了抑制以及治疗。 2、专家提醒： 所以花旗参泡水能有效抑制癌细胞生长，增加免疫功能。 治疗糖尿病 1、原因： 花旗参在进入身体之后能够有效的降低血糖，并且调节身体中对于胰岛素的分泌情况，

馄饨汤底做法一 材料：高汤(老鸡汤)，盐少许，生抽少许，鱼露少许，胡椒粉，香油 做法：将以上材料用大火煮沸后浇入面里，加上云吞即可，如果愿意还可在汤底里加蔬菜。 馄饨汤底做法二 材料：香菜、紫菜 各适量，虾皮、榨菜碎各适量，盐、生抽酱油、香油 各适量，胡椒粉、味精、醋各适 1、将锅中放入半锅水(或者是事先煮好的鸡汤、骨头汤均可)，将水(或骨汤)煮开后，将馄饨下入锅中。 2、然后，待馄饨煮熟后，将适量的紫菜、虾皮、榨菜丁放入锅中，锅再次煮开后，即可调制成小火。 3、在盛香菜的碗中，加入适量的盐、生抽酱油(可选择不加)、胡椒粉、味精，然后，再将煮好的混沌盛入碗中。 4、最后，再放入香油、醋(可选择不加)，用小勺子搅拌均匀即可食用美味。 馄饨汤底做法三

六安瓜片的功效与作用 1、防龋齿、清口臭 六安瓜片含有氟，儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。 2、降血脂 六安瓜片茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。降低动脉硬化发生率的功效。含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。 3、瘦身减脂 六安瓜片含有茶碱及咖啡因，三酸甘油酯解脂酶及活化蛋白质激酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。 4、改善消化不良 六安瓜片能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点六安瓜片减轻病况。 5、抗衰老 六安瓜片所含的抗氧化剂有助于抵抗老化

吃蔬菜与水果，摄取足够的膳食纤维 过年期间因为市场休息，买回来的蔬菜如果没有适当处理的话，可能没办法放那么多天，因此很可能有刚开始那一两天有菜吃，但之后就可能陷入没什么新鲜蔬菜可以吃的窘境。理想上还是会希望大家每天都要吃蔬菜与水果，吃足膳食纤维与水能帮你每天便便顺畅，也有助肠道健康。 Tips： 比较容易烂的蔬菜经过适当的处理与存放能延长保鲜期： 根茎叶菜类洗净擦干后，以厨房纸巾或报纸包好，再以塑胶袋封好，放入冰箱冷藏。 如果先经过水果或是切开的蔬菜，擦干后用保鲜膜包好，放冷冻室。这样就能让蔬菜维持较新鲜的状态。让你过年期间都有新鲜的蔬菜可以吃。 (其他生鲜、加工食物也有类似延长保存与鲜度的方法) 要多动点 平常都动来动去的(有吗?)，难得过年就彻底放烂在家，应该是不少人做的事情吧。

　　叶酸是现代女性孕前都会准备服用的，那么到底叶酸是多补了好呢，在这里亲亲宝贝网专家为您指出一些列关于叶酸服用后的副作用。 　　补充叶酸是一件非常重要的事情，一般我们每天需要服用一片叶酸片，这一片叶酸片的含量绝大多数都是0.4毫克。一些比较注重剂量的妈妈可能会有一些疑问，0.4毫克够吗?其实，对于我们普通人来说，这已经足够了。虽然市场上还有每片5毫克的叶酸片，但是对于我们正常人来说，千万不要去服用，以免产生不良作用，因为那种大剂量的叶酸片一般是做治疗用的。 　　一些服用大剂量叶酸的孕妇，叶酸还可能对我们产生一些副作用，从而影响我们的身体健康，主要表现有： 　　(1).服用太多叶酸片可以掩盖维生素B12缺乏的早期表现，而导致神经系统受损害。 　　(2).服用太多叶酸片可以干扰抗惊厥药物的作用，诱发病人惊厥发作。 　　(3).长期大量服用大剂量叶酸可出现厌食，恶心，腹胀等胃肠道症