冷藏保存 买回来的香葱不要洗,也不要把泥土弄掉,准备一块保鲜膜把香葱卷好密封起来。然后放在冰箱冷藏室里冷藏,就可以保存半个月不坏。这个方法比较适合经常使用香葱,香葱量不大的时候。 切碎冷冻 吃不完的香葱可以清洗干净,沥干水分,然后把它切成平时切菜所用的大小,放入盒子里,盖上盖子再放入冰箱冷冻室冻起来,等到使用的时候直接拿出来就可以使用了,不用再另外清洗。 此方法还适用于:香菜、青蒜叶、姜丝、姜片、小米椒的长期保存。 继续种植 如果是还带有泥土的葱可以直接插在松过土的湿润的花盆里,放在有阳光但又不被直射的地方,让它自行生长。吃的时候剪下或者掐下葱绿,剩下的根部还会继续长出新葱,但是一茬会比一茬细。注意观察,土快干了得给它浇水。其实就是当盆栽养着的,差不多吃三个月。
冬天天气寒冷,大家都希望吃一碗热乎乎的饭菜。但是亲亲宝贝小编提醒,去过长期食用烫食,很容易会引发食道癌。 气温骤降,一碗热乎乎甚至烫嘴的可口饭菜成为大家在冬天最奢望的食物,不但能给自己补充所需的营养物质,还能为大家带来丝丝暖意,温饱一下子就全部解决了,但温饱背后烫食给人们带来的伤害也是显而易见的,如食道癌。 北京武警二院肿瘤生物中心主任医师李志亮介绍,进食过烫食物与食道癌的发生有着极为密切的关系。由于人的食道内壁是由黏膜组成的,十分柔嫩,只能承受50℃-60℃的温度,超越这个温度,食道的黏膜就会被烫伤。若经常吃过烫的食品诸如火锅、麻辣烫等,就会对口腔、食管、胃内黏膜构成严重损伤,如果黏膜损伤尚未修复又遭到烫伤,反复多次易构成黏膜浅表溃疡,招致慢性口腔黏膜炎症、口腔黏膜白斑、食管炎、萎缩性胃炎等病症。长此以往,就会诱发黏膜质的变化,以至癌变。“即使是寒冷的冬季
亚麻籽油能治便秘吗 亚麻籽油可以改善肠脏功能,增加肠的蠕动能力,缓解便秘。 亚麻籽油主要成分是α-亚麻酸,其代谢产物也有助于肠胃的蠕动,此外亚麻籽油中含有一定量的矿物质镁,镁元素有助于肠胃蠕动,帮助身体将垃圾排出体外。 根据加拿大多伦多大学(University of Toronto)研究显示,10名自愿受试者连续4星期食用烤面包并添加50克亚麻籽油,结果在一周内增加30%的肠蠕动。 2015年1月份“肾脏营养学杂志”上也报道了亚麻籽油在改善排便频率方面做的最好。 亚麻籽油缓解便秘的方法 1、直接服用 便秘患者可直接食用冷藏保鲜的冷榨亚麻籽油,每日服用1勺(约6- 8ml),长期食用即可收到良好效果,如果觉得口感太过油腻可以将该油与纯净水或与蜂蜜、椰乳、山楂果茶等风味浓郁的饮品混
糖尿病人吃无花果好吗 糖尿病人是可以吃无花果的。糖尿病人除了需要积极的接受治疗之外,在饮食问题上是非常重要的。因为很多的美味食物中含有糖分,这样子就容易导致糖尿病人血糖升高,因此在饮食上大家绝对不能够忽略这些问题。 而传统医学认为,无花果性味甘平,入脾、大肠二经,具有健脾止泻、清肠除热、理气消食、止咳祛痰、益肺通乳、消肿解毒的作用,主治肠炎、痢疾、消化不良、食欲不振、便秘、黄疸、咽喉痛肿、痔疮肿痛等症。 因此,无花果又是一种食疗佳品。无花果无任何毒副作用,还可以助消化,增强细胞新陈代谢。高血脂症、冠心病、久咳、哮喘、高血压及肿瘤患者宜常食之。那么糖尿病人能吃无花果吗? 专家表示,糖尿病人是可以适量吃些无花果的。 虽然无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,可以起到降血压、预防冠心病的
鱼丸怎么做才Q弹 1、选择新鲜度比较高的鱼,越新鲜的鱼做出鱼丸越有弹性。 2、选好鱼之后清理清洗,要用吸水纸吸干鱼身上的水分,水分越少鱼丸弹性越好。 3、在鱼泥里加点蛋清,蛋清能增加胶接性,凝固效果好 4、选择适量马铃薯淀粉加水搅拌鱼泥,往一个方向搅,搅拌上劲。 5、加盐一定要适量,不要加多了,因为加多之后会产生脱水作用,使鱼丸持水性降低,降低鱼丸弹性,影响口感。 6、关键一步加热环节,用小火慢慢让鱼丸成熟,这样鱼丸才能弹性强,鲜嫩美味。 鱼丸的做法推荐 原料:按鱼肉5千克,鸡蛋500克,食盐100克,淀粉150克,砂糖50克,味精75克,含水量一般为鱼肉重量的百分之50到60%。 ①:选料选择1.25到2.5千克,肉质厚实,鲜度较高的鲢鱼,鳙鱼。 ②
七制香附丸有副作用吗 七制香附丸的副作用不明显。 七制香附丸是一种中药制剂,主要成分是香附、鲜牛乳、地黄、茯苓、当归、熟地黄、川芎、白术、白芍、益母草、艾叶、黄芩、山茱萸、天冬、阿胶、酸枣仁、砂仁、延胡索、艾叶、稻米等制成。中药治本,不仅治疗效果不错,且副作用也是比较少的,七制香附丸其成分为纯中药所制,服用并未有什么副作用,而正确的用药是避免药物副作用的唯一途径。 服用七制香附丸的注意事项 1、孕妇忌服。 2、忌食生冷食物。 3、服本药时不宜和感冒药同时服用。 4、服本药时不宜同时服用藜芦,五灵脂,皂夹及其制剂。 5、不宜喝茶和吃萝卜以免影响药效。 6、平素月经周期正常,突然月经错后,应在排除早早孕后才可服药。 7、青春期少女及更年期妇女应在医师指导下
急性肠胃炎的表现症状主要五大类:恶心、呕吐、发热、腹痛、腹泻。急性肠胃炎的发病一般比较突然,若然症状严重,需前往医院及时治疗。我们来看看有什么是引起急性肠胃炎的主凶。 (1)有暴饮暴食或吃不洁腐败变质食物史。 (2)起病急,恶心、呕吐频繁,剧烈腹痛,频繁腹泻,多为水样便,可含有未消化食物,少量粘液,甚至血液等。 (3)常有发热、头痛、全身不适及程度不同的中毒症状。 (4)呕吐、腹泻严重者,可有脱水、酸中毒,甚至休克等。 (5)体征不明显,上腹及脐周有压痛,无肌紧张及反跳痛,肠鸣音多亢进。 此外,头痛、发热、寒颤和肌肉痛也是常见症状,少数严重病例,由于频繁呕吐及腹泻,可出现脱水。 预防肠道病毒的最好办法就是消毒。因为,病毒主要通过人的消化道进入人体,受污染的水、食物,感染者的呕吐物、粪便等等都是可能的传播媒介。一般来说,只要注意个人卫生,勤洗
很多人减肥都会选择吃少点,那么吃少点真的减得快一点吗?亲亲宝贝小编在这里提醒,低卡饮食法减肥千万不要低于1000卡路里,因为这样反而会减不下来。 人们一旦想减肥 ,最先冒出的念头就是少吃一点,以为热量减少就会瘦,有些人伸直一天只吃一餐或减食到热量过低,以水煮青菜或一两片面包果腹。 但是最新节食减肥研究却显示,减重时一天吃一餐总热量是500卡,和一天吃三餐加起来总数是1000卡的人,减重的程度和速度完全一样,少吃并没有使人的减重速度更快。 在刚开始节食的一两周内,体重会迅速下滑,但接着人体的调节系统,会对节食所造成的能量短缺做出反应,即降低细胞代谢率以减少能量的消耗。 节食越厉害或越久,细胞代谢率会变得越慢,能量消耗得越少,到最后即使每天只吃一点点,体重都掉不下来。 因为这时候的代谢率太慢,体内脂肪无法迅速有效燃烧。要消除脂肪达到减肥效果,必须靠迅速有效
外敷治跌打损伤 对于筋骨疼痛、跌打损伤等问题,可将空心泡的叶子捣烂敷于痛处或受伤处,能收到很好的止痛、治疗的效果。 内服清热解毒 空心泡叶子入药后内服,可起到清热解毒、活血镇痛、止带、止汗等作用,可用来治疗咳嗽痰多、盗汗、脱肛、女性月经不调等症。 空心泡的食用价值 果可食。 入药部位:以根,嫩枝及叶入药。夏秋采集、鲜用或晒干。 性味归经:苦、甘、涩,凉。 功能主治:全株治痢疾,月经不调,月经过多,呕吐,小儿咳嗽,烫伤。根(倒触伞):辛、微苦,凉。清热解毒,活血止痛,止带、止汗,止咳,止痢。用于倒经,咳嗽痰喘,盗汗,脱肛,红自痢,小儿顿咳。 空心泡和蛇莓的区别 1、花的颜色 空心泡的花是白色的,蛇莓的花是黄色的。
做法一 材料:韩国泡菜100克,五花肉250克,大葱15克,姜块10克,植物油2勺,海鲜酱油1勺,盐半勺 做法: 1、五花肉切片,泡菜、大葱切丝。 2、烧热炒锅,倒入植物油,油温7成热的时候,把五花肉放进去煸炒。 3、一直将五花肉煸炒得稍微泛金黄颜色的时候,把姜片放入翻炒,浇入酱油翻炒10秒。 4、把泡菜放入炒锅翻炒1分钟后,把葱丝、盐放入翻炒1分钟即可。 做法二 材料:五花肉,韩式白菜泡菜,洋葱,黄豆芽,韩式辣椒酱,生抽,糖,芝麻香油,白芝麻(炒熟少许 做法: 1、猪肉五花肉片切段,加韩式辣椒酱,生抽,糖腌制片刻。 2、黄豆芽去根洗净,入沸水快速汆烫捞起备用。 3、洋葱切丝,韩式泡菜切段备用。 4、热油下锅,爆香洋
H7N9禽流感怎么预防?H7N9禽流感的预防成为不少人关心的重点,而日前北京市中医管理局也公布了H7N9禽流感中医药预防方案,大家可以自己预防H7N9禽流感。 北京市中医管理局近日公布人感染H7N9禽流感中医药预防方案,并建议高危人群必要时,可采用“中药代茶饮”进行预防。中医药预防的高危人群包括:从事禽类宰杀、贩运、烹饪的人员及其他与禽类及禽产品密切接触的人群;儿童、高龄老人、有慢性基础疾病等免疫力较低的人群。 北京市中医局制定的中医药预防方案,除提示人们尽量减少与禽类接触,家庭食用禽肉、禽蛋应充分洗净、煮熟外,还明确提出必要时高危人群可以采用“中药代茶饮”进行预防。 中药代茶饮 处方一: 适合3至12岁儿童。 组成是芦根10g、连翘3g,每日1剂,开水浸泡。 处方二: 适合成人。
知了猴吃多了好不好 知了猴吃多了难以消化。 知了猴属于高蛋白的食物,这种食物的消化和吸收需要良好的消化系统才能吸收进去。而且知了猴的蛋白质属于异体蛋白,如果你大量使用,或者与其他的过敏性食物一起吃,会引起全身过敏反应。想要用知了猴来给自己补充营养的话还是适当最好,这样不会给自己带来任何的影响。 知了猴怎么吃好 材料:活的知了猴(蝉若虫)150克,橄榄油100克,精盐,味精,孜然,辣椒粉(不能吃辣的可以不放) 做法: 1、知了猴倒入菜盆中,用水洗去泥沙,再取出干净的知了猴,撒上一些细盐腌渍半天(也可以取活的知了猴,下沸水锅烫死,捞出,用水泡洗干净。再用盐水泡上几个小时或放在盐水锅里煮一段时间。) 2、锅里加入橄榄油,不要太多,油锅烧至四成热后下锅炸,炸至酥脆,直到蝉衣变成金黄色时就差不多了
玛卡的综合功效 抗疲劳 玛卡含较高量的铁,蛋白质、氨基酸、矿物质锌、牛磺酸等成分能明显对抗疲劳,增强肌肉耐力,抵抗运动性疲劳,帮助坚固免疫系统,提升机体抗病力,对抗疲劳,增强精力、体力,改善贫血症状。使肤色看起来更年轻,精气神更足。 补充体力 由于玛卡生在在贫瘠的高原,须有高超能量才能生长,因为其生长环境与特性,玛卡可以迅速补充体力消除疲劳,恢复精力,更是极少数通过药物检验的合格的快速体力增强剂。 提高睡眠 现代人90%以上都在承受压力,玛卡能有效改善因压力造成的忧虑症及神经衰弱等。在秘鲁当地玛卡被当做舒解压力、消除焦虑的天然草药,也是改善失眠多梦症状的佳品。 抗更年期 调节内分泌,对抗更年期综合症—玛卡的多种生物碱能调节肾上腺、胰腺、卵巢等功能,平衡体内的荷尔蒙水平,丰富的牛磺酸
单元不饱和脂肪酸-苦茶油 现代人平日从食物中已经摄取过多的饱和脂肪和反式脂肪,所以应该要多食用一些单元不饱和脂肪酸,增加脑细胞的活力、提高学习及记忆能力。而苦茶油的单元不饱和脂肪酸含量比橄榄油还高,因此又有「东方的橄榄油」之称,若是不喜欢苦茶油的味道,也可以和芥花油、亚麻仁油交替使用。 儿茶素-绿茶 根据研究显示,绿茶中所含的儿茶素,能够强化与学习、记忆有关的的海马迴神经。在一项针对70岁以上,人数高达千名的研究显示,越大量饮用绿茶,认知能力受损的状况也较低。建议每天可以喝一杯300~600ml的绿茶,一周喝3~5次。 花青素-蓝莓 蓝莓所富含的花青素,可以活化传导神经,并且维持长期记忆力。除此之外,多食用莓果类修复受损的脑细胞和身经组织,因此能够有效降低帕金森氏症的病发机率。另有研究发现,多吃蓝
有研究表示,80%的消费者没有喝过真正的纯蜂蜜,为了家人可以喝到纯正的蜂蜜,宝宝可以喝的更健康,大白妈妈今天特地发了这篇文章。 本文略长,先看电梯预览: 1、如何从6个维度来挑选优质纯蜂蜜? 2、常见的8种蜂蜜都有什么功效?哪些适合给宝宝喝? 3、如何辨别已经变质的蜂蜜? 4、一岁以下的宝宝喝蜂蜜真的会中毒? 5、关于蜂蜜的那些谣言,你需要了解清楚。 蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。所以根据采集的花朵不同,酿制成的蜂蜜口感和药用价值都略有不同。 一般来说,常见的洋槐蜜属于口味偏淡的蜂蜜,而枣花蜜口味便比较浓郁了。 那么如何选购纯正优质的蜂蜜呢? 外观色泽 真蜂蜜色泽柔和,光亮透明,质地细
烤箱烤生蚝要烤多久 烤箱烤生蚝大约需要22分钟左右,其中分上火20分钟,下火1-2分钟。 具体根据生蚝的大小烤的时间稍微有些不同,根据实际情况和自己的要求掌控时间。一般烤到听到了吱吱响后将蚝肉翻面再加汁,稍微烤一下即可。生蚝一般经过高达100多摄氏度的炭火烧烤,多半会将细菌杀死。 烤箱烤生蚝的做法 1、仔细将蚝壳刷洗干净,蚝肉用清水冲净泥沙。大蒜去皮剁成蒜茸,野山椒切成圈待用。 2、不粘锅内放适量的植物油(和大蒜量相同即可)用小火将蒜蓉炒出香味,炒成微微金黄色(要小火并且不断用炒勺翻动,避免蒜茸炒焦)炒制好的蒜茸连油一起盛出来,晾凉以后按口味加入盐、鸡精,要比平时的口味略咸一些。 3、放入适量的油将辣椒圈略炒一会。 4、烤盘上铺锡纸,上面放入烤网,然后将洗干净的生蚝放上去,一定要放平稳,
深色蔬菜 常见的深绿色叶类蔬菜有甘蓝菜、芜菁、菠菜、韭菜、油菜、莴苣、空心菜、芥菜、茼蒿,内含丰富的营养素,包括叶酸,锌,钙,铁,镁,维生素C和纤维,可以降低心臟疾病、糖尿病、抗癌消炎等功效。有些深色蔬菜有苦味,并非每个人都能接受,但加入汤品、沙拉、咖哩、炒煮调味的方式,能够更好入口。 浆果类 浆果、莓类水果包含草莓、蓝莓、黑莓、蔓越莓、覆盆莓等,含有抗氧化的花青素与维生素C,还能改善便秘、养颜美容。酸甜多汁的口感,很适合加到优格、甜点、沙拉内一起食用。 坚果种子 坚果包括杏仁、核桃、开心果、腰果、花生、南瓜子、亚麻子等,含有丰富纤维、不饱和脂肪酸、植物性蛋白、矿物质及维生素B、E,有助于消化、降低心血管疾病,增添饱足感,但要注意每天摄取量不宜超过一汤匙,避免热量过高。
1、干煸豆角 干煸豆角,听起来似乎与油无关,其实也多半是油炸过的。干煸豆角不仅热量超标,还存在安全风险,因为豆角如果不彻底炒熟,就可能导致食物中毒。而在油炸时,豆角可能会外焦里生。 2、地三鲜 地三鲜的主要食材是土豆、茄子、青椒。土豆和茄子经高温油炸之后具有超强的吸油能力。 3、肉末茄子 肉末茄子简直就是一个个小油包,菜里的维生素也消耗了不少。 想保持身材吗?记住营养专家的建议吧。在餐馆点菜要遵循“两少两多”原则——少放点油,少加点盐,多选当季菜,多选凉拌菜、蒸炖菜等。
黑芝麻+黑米+黑豆 材料:黑豆200g、黑米150g 、黑芝麻100g 做法:将黑豆、黑米、黑芝麻洗干净,然后用清水浸泡 4~5 个小时;然后将泡好的黑豆、黑米和黑芝麻一起放入豆浆机/破壁机中,加入适量清水。 黑芝麻+枸杞+黄豆 材料:黑芝麻适量、枸杞适量、黄豆适量 做法:将黄豆用清水浸泡5小时,捞出洗净,黑芝麻洗净,用清水浸泡2小时,捞出,枸杞将尘土冲洗干净,晾干,将所有材料放入豆浆机中,添水搅打成豆浆,并煮沸。将煮沸的豆浆过滤,装杯即可。 黑芝麻+绿豆+黄豆 材料:黄豆1量杯、绿豆1╱3量杯、黑芝麻1╱3量杯、凉开水适量、白糖适量 做法:把黄豆和绿豆提前浸泡,把泡好的黄豆和绿豆放入豆浆机里,把黑芝麻放入过滤网里洗净,把黑芝麻放入豆浆机里,加适量的水至上下水位
血管的流通畅顺情况关乎到人体的健康程度,血管不通的后果严重,还会出现阿尔茨海默病。因此,良好的饮食习惯是预防血管阻塞的最佳方法。 要防止血管过早老化,我们在平时就应多吃清理和保护血管的食物。知道吗,以下8种食物对疏通清理血管、预防血管硬化就有很好的功效。 苹果:苹果富含多糖果酸及类黄酮、钾及维生素E和C等营养成分,可使积蓄于体内的脂肪分解,对推迟和预防动脉粥样硬化发作有明显作用。 海带:海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素,这类物质均有类似肝素的活性,既能防止血栓又有降胆固醇、脂蛋白、抑制动脉粥样硬化的作用。 玉米:玉米富含脂肪,其脂肪中的不饱和脂肪酸,特别是亚油酸的含量高达60%以上。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢,可以减少胆固醇在血管中的沉积,从而软化动脉血管。 茄子:含有较多的维生素P,能增强毛细血管的弹性,因此对防治高血压、动脉粥样硬化有一定作用
饮食常识
饮食调理
美食典故
中医养生