青菜芋艿羹，拌饭吃，很下饭，清香滑腻。直接喝也很不错哈，芋头口感软糯爽滑，营养也很丰富，热乎乎的喝上一碗，滑溜溜的，软绵绵的，回味无穷~~ 适合年龄：10个月以上 难度：易 制作时间：25分钟 用具：刀、砧板、煮锅、平底锅 小芽营养问答 芋头中富含钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、叶酸、烟酸、维生素C等，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用； 芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，可提高机体的抵抗力。 不过宝宝太小，要适量食用，而且要做得烂一些。 食材 做法及步骤图 1、准备好所有食材，将猪肉切丁，青菜焯水沥干后切丝，芋头去皮切丁。 》如果宝宝咀嚼能力

平菇的营养成分 平菇又名侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，台湾又称秀珍菇， 平菇含丰富的营养物质，每百克于品含蛋白质20—23 克，而且氨基酸成分种类齐全，矿物质含量十分丰富。 平菇中所含异亮氨酸、亮氨酸和赖氨酸的平均值分别为4.45%、6.8%、7.7%，而在牛肉、牛奶、大豆中所含这三种氨基酸的平均值分别为4.1%、0.10%、3.29%。尤其是动植物中的赖氨酸、亮氨酸大部分很缺乏，亮氨酸几乎没有。中国食物结构以粮为主，就更觉缺乏。赖氨酸对促进记忆，增进智力有独特的作用，对婴儿和老人的发育健康十分重要。亮氨酸的适量增加。是能促进人体易合成高级蛋白的重要组成物质。 每100克平菇（可食用部位）中所含营养成分 热量 20

女人每天吃葛根粉好吗 女性每天适量吃一些葛根粉是非常好的，葛根提取物异黄酮这种物质可以促进乳腺的第二次发育。 同时葛根粉还有修复肌肤的效果，坚持吃葛根粉能够让脸上的皱纹逐渐减少，经常食用葛根粉还能够让黄褐斑慢慢消，同时也能够降血糖、血脂;葛根粉还有治疗便秘、失眠的作用，让全身的皮肤变得更加细腻，有光泽。女人在排卵期吃一些葛根粉，还会让出血症消失，从而让白带变得更加清爽、透明，青春痘也会明显减少。 女人喝葛根粉的好处 1、延缓衰老 葛根富含激素，这种营养物质可以激活卵巢，对于女性而言，卵巢的年龄越年轻越好，但是随着年龄的增长，卵巢年龄也在增长，到了一定年龄就会迎来更年期，这个时候衰老的模样就显而易见了。那么吃葛根就可以延缓衰老的速度，但是一定要注意量，不可过多。 2、美容祛痘 葛根含有高活

荔枝吃多了会怎么样：引起低血糖症 如果过量进食荔枝且吃饭过少，容易引发“突发性低血糖症”，此时，会出现头晕、口房爵璁极渴、恶心、出汗、肚子疼、心慌等现象，严重的会发生昏迷、抽搐、心律不齐等症状。这些美茨粪悃症状都是过量食用荔枝后产生“突发性低血糖”，医学上称为“荔枝急性中毒”，也叫“荔枝病”。因荔枝所含糖类大部分是“果糖”，被机体吸收后须经一系列酶催化才能转化为葡萄糖，被组织细胞氧化利用。如果一次食用过多，导致机体血糖含量比正常时降低许多而引起低血糖症。 小贴士：吃荔枝后，如果出现饥饿、无力、头晕等症状，是大量食用荔枝后果糖过多，使葡萄糖相对较少而产生的突发性低血糖，要赶紧口服糖水或糖块，一般多能很快恢复。 荔枝吃多了会怎么样：加剧痤疮 荔枝好吃的很大原因是因为它甜，说明糖分高。如果吃太多荔枝，就会摄入大量糖分，高糖会增加

在所有的西餐里我最常做的便是这种一个烤盘就能搞定的一锅菜。这道“一锅菜”，有主食有肉有蔬菜有蛋奶。提前一天准备好，第二天起床放进烤箱里，刷牙、洗脸、做做运动后，稍待片刻便可享用。用它开始你元气满满的新一天吧！ 难度：易 时间：60分钟 用具：砧板、冰箱、大烤盘、芝士刨丝器、烤箱、塑料膜、肉豆蔻擦屑器、大量杯、刀、大号厚底煎锅、厨房用纸、搅拌器 份数（8份） 500克 意大利香肠 1大束 瑞士甜菜 1 红洋葱 330克 面包 110克 格鲁耶尔芝士 50克 帕马森干酪 1汤匙 橄榄油 8 鸡蛋 420毫升 全脂牛奶 1汤匙 第戎芥末酱 0.5茶匙 现磨肉豆蔻 调味用盐与胡椒 润滑用黄油

胡萝卜 胡萝卜对改善便秘很有帮助，也含有丰富的β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁加之蜂蜜、柠檬汁，既解渴又好喝，也有利排毒。 8.优格Yoghurt 优格含有很多的丰富的乳酸菌，可改善便秘、稳定胃肠。本来积存在肠道的毒素，也会因为乳酸菌的作用，而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择，最好早餐空腹前吃，利用优格增加饱足感，减少早餐的摄食量。 9.燕麦Oats 燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维增进胃肠蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其他食材，如苹果、葡萄乾，营养又能增进排便! 川七 川七叶片含有降血糖作用的成份，并能治疗习惯性便秘，减少身体负担。把川七叶、奇异果、苜蓿芽、蕃茄、黄甜椒等水

　　有些食物单吃不一定最营养，搭配某些食物可能更有益于我们的身体健康。下面小编推荐8组最佳“食物搭档”，大家一起看看吧! 　　○番茄&鳄梨 　　番茄含有防癌作用的茄红素，但美国普渡大学的新研究称，这种茄红素最好在脂质的配合下，才能为人体更有效吸收。所以专家建议，将番茄配合鳄梨这种富含油脂的水果一起吃。 　　此外，番茄再搭配橄榄油、坚果等富含维生素A/D/E以及不饱和脂肪酸的食材，做成沙拉吃，也很有营养。 　　○迷迭香&烧烤 　　很多人认为烧烤食品不健康，因为在高温作用下，很多食材会产生致癌物——亚硝胺。但如果在烧烤时加入一些迷迭香作为调料，效果就大不一样，因为迷迭香具有强大的抗氧化作用，烧烤时用上一点，既能调味，也可以抑制致癌物的产生。 　　○燕麦片&橙汁 　　多吃燕麦片的确能降低胆固醇，但你也许不知

　　苋菜的富含铁、钙、维生素等营养元素，对人体有不可多得的作用，具有很高的食用价值。苋菜的食用也是有一定的讲究的，怎么做才好吃呢，才能保持苋菜的营养呢? 　　苋菜营养分析： 　　苋菜叶富含易被人体吸收的钙质，对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌内痉挛。同时含有丰富的铁、钙和维生素K，可以促进凝血，增加血红蛋白含量并提高携氧能力，促进造血等功能。 　　苋菜还是减肥餐桌上的主角，常食可以减肥轻身，促进排毒，防止便秘。 同时常吃苋菜可增强体质，苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质，其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，所含胡萝卜素比茄果类高，可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力，有“长寿菜”之称。 　　促进儿童生长发育，苋莱中铁、钙的含量比菠菜高，为鲜蔬菜中的佼佼者。更重要的是，苋莱中不含草酸，所含

　　炎热的夏季，要多吃清凉和清淡的食物才能够起到养生保健的作用。西红柿的营养价值丰富，一起来看看西红柿的十大养生食疗功效吧。 　　一、治肝炎 　　取西红柿丁一匙，芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙，拌入沸粳米粥内烫熟，加入盐、味精适量食用，对治疗肝炎效果极佳; 　　二、防中暑 　　将1～2个西红柿切片，加盐或糖少许，熬汤热饮，可防中暑; 　　三、治高血压 　　每天早晨选1～2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃，降血压效果明显; 　　四、治贫血 　　将西红柿、苹果各1个，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，长期坚持，可治贫血; 　　五、治皮肤病 　　将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2～3次，可治真菌、感染性皮肤病; 　　六、美容、防衰老 　　将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳; 　　七、退高烧 　　将西红柿汁和西瓜汁各半

　　西瓜具有生津止咳、清热解暑的作用，是夏季的应节水果。很多朋友都十分喜欢吃西瓜，喝西瓜汁。那么，西瓜有什么功效作用，孕妇可以吃西瓜吗? 　　西瓜的功效与作用 　　⒈ 西瓜可清热解暑，除烦止渴：西瓜中含有大量的水分，在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时，吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜，症状会马上改善。 　　⒉ 西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症，蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质，增加肾炎病人的营养。 　　⒊ 西瓜还含有能使血压降低的物质。 　　⒋ 吃西瓜后尿量会明显增加，这可以减少胆色素的含量，并可使大便通畅，对治疗黄疸有一定作用。 　　⒌ 新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性，使人变的更年轻，减少皱纹，增添光泽。 　　孕妇吃西瓜的禁忌有哪些? 　　一、孕妇吃西瓜要适量 　　如果吃西瓜太多，就会摄入过量糖分。由于孕期女性内分泌发生了生理性变化，体内胰岛素相对不

立春后吃羊肉好吗? 更适合冬季吃。 立春一过，天气回暖，热气腾腾的涮羊肉、烤羊肉就容易和气候“撞车”，稍不留神就有可能补过了头。 确实，羊肉能助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损，是一种优良的温补强壮剂。冬季常吃，不仅可以增加人体热量、抵御寒冷，还能增加消化酶、保护胃壁、修复胃黏膜、帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。但是，进入正月，特别是立春以后，羊肉就不能作为餐桌上的常备佳肴了，否则会对身体不利。 立春之后适合吃什么食物? 韭菜 韭菜又名起阳草，自古就有长寿菜之称，可以温补肝脏，助阳固精，健脾胃。其丰富的胡萝卜素可以预防上皮细胞癌变。所含的维生素C和维生素E能抗氧化，提高人体免疫力，有抗衰老的功效。韭菜的颜色越深，所含营养成分越丰富，保健作用也就越强。初春时节的韭菜对人体的保健效果特别好。

彩椒山药丁 食材：铁棍淮山一条，彩椒适量，蚝油1茶匙，油、盐各少许。 做法： 1、炒锅加热，倒入少许底油，把切成丁的淮山倒入锅中，加入小半碗清水，用小火先把山药丁焖熟，时间大概需要2分钟左右。 2、等到山药丁焖熟后，把准备好的彩椒倒入锅中，转大火翻炒几下。 3、加入少量的耗油和食盐，翻炒均匀后即可。 菠菜 菠菜能够有效促进胃液的分泌，对于治疗消化不良、食欲不振的疾病有着很好的效果。另外菠菜中含有丰富的膳食纤维，能够有效的帮助肠胃蠕动，对于便秘有着很好的疗效。 菠菜中含有草酸比较多，所以应该在煮之前用开水焯一遍。同时还应该避免和豆腐、紫菜等等含有钙质比较高的食物一些服用。 红薯 我国中医名著上记载，红薯具有暖胃、补中气的作用，能够有效

降血压的食物有哪些 血压高的原因： 因为有些人血液不能很容易地通过全身，病变使血管变狭窄了，血流的压力就会升高以保证血流通过。这样一来，动脉血压超过正常值就会使血压升高了。 降血压的食物： 1、首先从血压升高可以从改变主粮开始，可以吃一些米饭、粥、面、面类、葛粉、汤、芋类、软豆类等。 2、蛋白质食品可以吃一些牛肉、猪瘦肉、白肉鱼、蛋、牛奶、奶制品等等。 3、脂肪类的食物可以吃一些植物油、少量奶油、沙拉酱等等。 4、蔬菜对于降血压有很好的作用，例如芹菜、苦瓜、冬瓜、白菜等等都对降血压有很好的效果。 5、并且，血压升高可以吃一些坚果类的食物，它们对血管壁的畅通有很好的功效。 6、喝茶也对于降低血压有很好的功效，茶叶本身就对人体有很多好处，它可以促使血液畅通，还可以提神，对于血压升高

吃得好了让我们看上去容光焕发、感觉浑身带劲、呈现出最好的自己！这场食物运动正在悄然流行……“食物，如果选择的好，可以少为疾病操心，”耶鲁预防研究中心的主任David Katz博士告诉我们。 选对了食物还能改善我们的情绪、注意力、精力、皮肤和新陈代谢，如果你有上述的健康困扰，跟着我们对号入座选择春季的10大食物。 改善心情吃这些 核桃 核桃富含色氨酸，一种氨基酸，你的身体需要制造“神清气爽”感觉的化学血清素。（事实上，西班牙的研究人员发现，爱吃核桃的人体内含有更高水平的色氨酸，这种天然情绪调节剂。）另一个好处：“他们慢慢消化，”Katz医生说，“这有助于情绪稳定，可以帮助你提高抗压性。” 芦笋 芦笋是一种摄取叶酸和维生素B最好的素食，帮助你摆脱衰退。“叶酸对神经递质多巴胺、5-羟色胺和去甲肾上腺素的合成

红糖糍粑冷了还能吃吗? 可以吃，只是口感没那么好，加热下比较好。 冷了以后可以选择隔水蒸热，然后再重新撒上黄豆粉，这样口感基本不变。 油炸红糖糍粑怎么做? 1.先准备好糯米500g、水400g、盐3g、红糖少许、黄豆粉适量，先把糯米放入水中浸泡半小时，之后把盐放入水中融化 2.再捞出糯米控干水，倒入盐水里面，刚好持平即可放入锅里蒸半小时，之后倒在揉面垫上，双手沾冷开水 3.趁热把糯米揣碎黏在一块，再把保鲜膜垫在碗底，再放入糯米，按压平实，放在常温下完全晾凉，也可以放入冰箱冷藏 4.再去边，切成长条，再把油倒入锅里，烧至温热后放入糍粑熄火，再用筷子把它们分开，避免黏在一块 5.炸成有一点金黄色后开火再炸三分钟，炸成金黄色有一点变硬即可捞出，再放入黄豆粉中充分包裹。

好久没吃披萨了，大家还记得上次吃披萨是什么时候的事吗？小卡记得小时候家里并不是特别富有，不能像现在一样想吃披萨就跑必胜客，记得吃第一份披萨还是妈妈做的，“妈妈，那些小孩子经常去西餐厅吃牛排披萨，我也好想吃呢！” “外面的东西不卫生呢，你想吃，妈妈试着做给你吃。” 虽然妈妈做得不是很好吃，但确是我人生中吃过的最好吃的披萨。 现在小卡也长大了，自己赚钱了想吃披萨可以去必胜客各大西餐厅吃，但是却吃不到妈妈做的香味， 今天，今天给大家带来一道鲜虾披萨，披萨的烤香味融合着虾的鲜味，使用蒸汽烤箱蒸出来，又新鲜又美味，你一定会喜欢。 鲜虾披萨 材料 饼底材料： 高筋面粉240g，低筋面粉60g，水±180ml，橄榄油15g，即发酵母1g，盐3g； 馅料： 鲜虾200克，玉米粒100克，洋葱丝 30克，马苏里拉

烧仙草和奶茶的区别 烧仙草可以说是奶茶的一种。 在原材料方面，奶茶的制作口味单一，而烧仙草比一般的奶茶更有料，还具备暖胃养生的作用。 根据研究显示，烧仙草能够清除体内毒素镁和铁可加强身体能量，且加速体内废物的代谢。 奶茶里面一般只放了珍珠和椰果。 烧仙草里面的料特别多，有黑凉粉、花生米、葡萄干、椰果、红豆、西米等等。 烧仙草奶茶需要什么材料? 材料： 仙草干100公克，水2500cc，太白粉水适量，白砂糖80公克 烧仙草做法： 1.仙草干洗净后沥干水分备用。 2.将水煮开后放入作法1，并搅拌使仙草干完全浸泡于滚水中，转小火持续熬煮4小时，使仙草干能释出其中之胶质。 3.将作法2的汤汁过滤至另一锅中后，继续以小火煮开，此时的仙草汁

到了冬季，各种蔬菜都纷纷上市，新鲜西红柿是很多人的最爱。西红柿既能当蔬菜烹饪，又能像水果一样生吃，是老百姓餐桌上常见的食物之一，口感很好，营养价值也很高。 国内外多项研究表明，西红柿中含有大量的番茄红素、胡萝卜素、叶酸及微量元素，是物美价廉的“防癌高手”。 降低多种癌症危险 与致癌物分等级一样，食物防癌效果也分等级。世界癌症研究基金会和美国癌症研究所通过流行病学研究等相关证据，将食物降低患癌危险性的作用划分为四个等级：“充分的”、“很有可能的”、“有限的”、“不可能的”。 西红柿可以归为第二级别，即“很有可能的”防癌食物。 已有证据表明，西红柿中含有的一些化学成分可以保护机体免受致癌物的伤害，从而起到防癌作用。西红柿中的防癌物质主要包括以下几种： 1 番茄红素防前列腺癌 西红柿中富含的番茄

强筋壮骨 中医方面认为板栗性温，服用之后能够起到强身壮骨的作用。如果是一些腰膝酸软的情况，服用板栗之后能够有效的令身体恢复健康。 保健脾胃，缓解脾虚 每天早晚的时间段中将风干之后的生板栗直接放入嘴巴之中咀嚼，等到完全变成浆液之后慢慢的咽下，这样能够将板栗的功效发挥到最大，对于保健脾胃具有非常好的效果。 除了直接生吃之外，也可以将板栗和粳米一起熬粥，这样制作而成的板栗粥，能够有效的治疗一些患者由于脾胃虚寒所引起的慢性腹泻情况，一些老年人的消化不良情况也能够得到很好的缓解。 治疗糖尿病 专家通过研究发现，板栗之中含有丰富并且柔软的膳食纤维，这种物质能够有效的帮助糖尿病患者缓解病情。不过需要注意的是，生吃板栗并不容易消化，所以糖尿病患者一次性不能够服用太多，最好能够将板栗在平时当作一种零食服

　　豆腐具有丰富的蛋白质和骨胶原，在炖鱼的时候加块豆腐，可以起到补钙健骨的作用，最适合孕妇、青少年，老年人食用喔。 　　豆腐软滑、入口即化的口感让人爱不释口，素有美肌肤、益颜色、填骨髓、加力气等功效。从营养成分看，豆腐的蛋白质含量高且质量好，是植物蛋白中的佼佼者，还含有丰富的钙、钾等矿物质。而鱼肉肉质细嫩鲜美，维生素D、维生素A、铁、钙等营养素含量丰富，有很好的养肝补血、补钙、润肤养发等功效。 　　在炖鱼时加块豆腐，两者有很好的蛋白质互补作用，豆腐中的蛋氨酸含量较少，而鱼类体内这种氨基酸含量非常丰富，鱼肉苯丙氨酸含量比较少，而豆腐中则含量较高。这样两者混合食用，可取长补短、相辅相成，提高营养价值。更重要的是，豆腐含钙多，而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收，补钙效果更佳。 　　豆腐炖鱼最好选择鱼刺较少的鱼类，如鲈鱼等。豆腐的软化可口加上鱼肉味美肉嫩，味道鲜美不油腻。豆腐炖鱼无需