豆腐富含优质植物蛋白,同时也是很好的钙、铁来源;鸡肉是相对易于消化的肉类,有很高的蛋白质和铁。鸡胸肉,含有很高的蛋白质,而其脂肪含量却很低。鸡汁南豆腐,口味清香,口感细嫩,今天一起来做做看吧! — 鸡汁南豆腐 — 适合月龄:18M+ “ — 材料 — 南豆腐100克; 鸡肉100克;泡发木耳50克; 葱末1汤匙;酱油2茶匙(可不放或减量);水淀粉1汤匙;食用油1汤匙 — 做法 — 01将豆腐洗干净,切成小方块。 02烧开水,将豆腐放入沸水中焯烫熟,然后捞出,沥干水分,装盘。 03鸡肉洗干净,切成肉丁。 04热油锅,倒入鸡肉和黑木耳拌炒,调入水淀粉勾芡,调入酱油调味。 0
海苔鸡蛋卷出锅后,味道和口感真的超出了我的想象。像我这种嘴比较叼的人都非常喜欢吃,宝宝那就更不用说了,眼前一亮好吗? 蛋饼里掺入了面粉,所以可以作为一顿主食吃,也可以搭配轻粥给宝宝吃。 海苔是一种天然海藻食品,营养价值非常高,增强免疫力。 【海苔奶香鸡蛋卷】 食材:鸡蛋两个、海苔几片、婴儿配方奶16 g、面粉50 g、温水50 mL 工具:平底锅 参考月龄:12个月及以上 适用对象:对以上食材不过敏的宝宝 【做法】 1. 准备食材:鸡蛋两个、海苔几片、婴儿配方奶16 g、面粉50 g、温水50 mL; 2. 准备工作:鸡蛋打散; 3. 婴儿配方奶加入50 mL温水调好备用; 4.
蔓越莓发糕 软软的弹弹的很好吃。 食材 面粉100克、牛奶70克、蔓越莓30克、酵母1.5克 标签 手指食物、加餐零食、不爱主食、不爱吃奶、中式面食、12m+ 难度 ★★★ 1、准备食材。 2、牛奶温热后加入酵母搅拌、静置。 3、蔓越莓切碎。 4、所有材料混合成无干粉的面糊。 5、放进纸杯里,发酵至两倍大。 6、发好的面糊放蒸锅,水开后蒸15分钟,关火闷5分钟即可。 小贴士 1、蔓越莓可以用红枣、葡萄干代替。 2、对牛奶过敏的宝宝,可以用水代替牛奶和面。
宝宝吃饭喝粥难怎么解决?小编今日要分享的宝宝辅食是紫薯米糕,别看小小米糕,它能帮助解决宝宝吃饭喝粥难的问题,下面看看紫薯米糕怎么做吧。 紫薯米糕 适合10个月以上的宝宝 今日辅食小贴士 01给宝宝的营养 紫薯对于宝宝来说是非常好的粗粮,紫薯中丰富的花青素和膳食纤维特别适合给宝宝做辅食。 02添加要领 大米能提供充足的碳水化合物和谷物类蛋白,蛋白质的消化率高达90%。 03宝妈有话说 这样做的米糕,会让喝粥吃饭难的宝宝有新鲜感,降低添加难度。 食材准备 制作步骤 1.准备食材:淀粉10g、紫薯50g、大米15g、小米15g 2.将大米和小米淘洗干净后,放入水中浸泡约一个小时。将浸泡好的大米和小米倒入锅中,加入清水,熬煮成
牛油果燕麦杯 适合18个月以上的宝宝 01、给宝宝的营养 牛油果被称为大自然的完美食物之一,因为它含有能让一个人幸存下来的最基本的营养,有非常棒的“好脂肪”,能帮助宝宝大脑和身体的发育。 02、添加要领 燕麦里所含的不溶性膳食纤维素具有刺激肠胃蠕动、促进排便的作用,可以帮助便秘的宝宝缓解便秘症状。 03、宝妈有话说 刚开始尝试时,少量即可。随着月龄增大,宝宝一次摄入的牛油果量可以增加。 食材准备 制作步骤 1.准备食材:牛油果1个、牛奶200ml、燕麦2汤匙、白糖1茶匙、清水200ml 2.牛油果去皮切块 3.牛油果、白糖、牛奶一起放入搅拌机搅打成泥 4.将燕麦放入沸
在给宝宝转奶后,孩子会有拉肚子的情况发生,应该怎么办呢? 很多爸爸妈妈表示,在给宝宝转奶后,孩子会有拉肚子的情况发生。但是随着宝宝的不断成长,所需营养也是不同的,给宝宝换奶粉便成了爸爸妈妈需要面临的棘手问题之一。 01不同阶段营养配比不同 奶粉之所以分阶段是因为,不同月龄的宝宝在生理上的特点以及对营养元素的需求是不同的,配方奶粉通过调整每个阶段营养配比以满足不同发育阶段宝宝的需求。 02宝宝个体消化能力弱 有的宝宝到了6,7个月按月龄是可以吃2段奶粉了,但是由于消化能力较一般宝宝弱,因此在转2段奶粉后由于过多的蛋白质增加了消化负担因此在接触一段时间还是未能适应,总是出现腹泻。 03对策 先判断腹泻的原因,如有没科学转奶,有没身体其他不适导致消化能力下降。 过渡慢
很多小孩都是独生子女,不过自从开放二胎政策之后,家里基本上也都是两个小孩。但是,家里的大人依旧把宝宝当成手中宝,以至于对宝宝的照顾精细到食物上。尤其是不太敢让宝宝吃硬的食物或者是菜梗之类的东西,结果等宝宝大点之后,再吃这类食物时,就会咬不动或者咽不下容易呕吐。 什么是手指食物? 顾名思义,手指食物是指宝宝可以用手指抓着吃或捏着吃的食物。食材不限,形状不限,它可以是蒸熟的块状南瓜,也可以是煮熟的条状胡萝卜,还可以是切成小颗粒的煮熟的西兰花碎。 宝宝没有牙齿适合吃手指食物吗? 很多麻麻会因为宝宝还没长牙,所以一直选择糊状的食物给宝宝,怕宝宝咬不动会呛到或卡住。其实,宝宝的牙床是很坚硬的,大部分宝宝都是靠牙床吭哧吭哧地在吃食物。 如果这么说你还不信,那建议你自己把
关于母乳的储存与加热,宝妈都知道吧。母乳的储存与加热有哪些误区?你知道吗?小编今日就来分享一下关于母乳的储存与加热的知识。 母乳是宝宝营养、健康的口粮,世界卫生组织建议妈妈们至少纯母乳喂养到6个月,有条件的妈妈,哺乳到2岁就更好。在哺乳期,如果奶水充足宝宝吃不完,或产后要上班的背奶妈妈,可以考虑储存母乳,确保宝宝的口粮不间断。 但母乳保存不当容易滋生细菌或变质,加热不当也会导致母乳质量下降。那么,母乳的保存和加热需要避开哪些误区? 误区一:挤奶、吸奶不当造成二次污染 每一次挤奶前,妈妈需要清洗双手,如果使用吸奶器的话,也要记得清洗。不做好清洗工作,容易传播细菌,母乳容易被污染。另外,使用吸奶器挤奶的话,最好选用有防逆流的吸奶器,避免吸奶过程中,奶水倒流出现二次污染的印象,影响母乳质量。 误区二:母乳不分日期存
今天小编向大家推荐的是大米肉圆子,不爱吃肉的宝宝可以试试这个肉丸子。蒸熟的肉丸子配上包裹的米饭,软嫩易咀嚼,可以给宝宝作为手指食物。 大米肉圆子 做法简单颜值高。 食材 猪肉100克、大米80克、玉米淀粉10克、大蒜3瓣、芝麻油2小勺、胡萝卜1小段、洋葱1块、盐少许、清水少许 标签 改善贫血、花样创意、不爱主食、不爱吃肉、家常菜肴、12m+ 难度 ★★★ 1、准备所需食材,大米要用水提前浸泡1小时。 2、胡萝卜、洋葱、大蒜切成末。 3、玉米淀粉里加适量清水,沉淀后留下一层清水,其余的倒掉。 4、猪肉剁碎后加入沉淀的淀粉水搅拌上劲。 5、肉馅里加入胡
鸡胸肉富含容易被人体吸收的蛋白质,能为正处于生长发育期的宝宝提供重要的营养补充。 但是如何让鸡胸肉更适合宝宝食用呢? 鸡肉盖浇饭 适龄宝宝:18个月以上 材料准备 鸡胸肉--------------------------- 一块 胡萝卜--------------------------- 一根 白砂糖---------------------------- 5g 淀粉------------------------------- 5g 水----------------------------- 100g 葱丝----------------------------- 少许 姜片------------------
猪肝做辅食怎么做好吃?最近很多妈妈反映总是失眠熬夜,半夜小宝宝还不时醒来四五次,严重睡眠不足导致眼睛非常疼痛。小编特意向大家推荐猪肝这款食材,不仅补铁明目,还是辅食添加初期一道既美味又营养的食品,可以预防贫血、夜盲症等,还可以促进人体新陈代谢,有利于生长发育。 猪肝泥碎碎面 适合人群:儿童 猪肝含有丰富的铁、磷,其中铁又是造血必不可少的原料。 【 食 材 】 准备食材:宝宝面条10克、猪肝30克 【 步 骤 】 1、猪肝洗干净,用清水浸泡30分钟,期间换水2-3次。 2、将猪肝蒸熟。 3、将蒸熟的猪肝捣成泥,备用。 4、准备一锅水,煮开后放入宝宝面条。将面条煮烂后,盛入碗中。用做好的猪肝泥搅拌均匀即可。 黄瓜猪肝泥 适合人群:儿童黄瓜和猪肝都是丰富的维生
口蘑怎么做好吃?我们在菜市场上常常见到的白色蘑菇就叫口蘑,虽然样子很普通,但营养价值绝不输给昂贵的松茸、灵芝。营养价值是菇类中的佼佼者。换季时,孩子多吃它,不仅能提胃口,还能增加免疫力,预防流感。 营养价值 ▎富含维生素D,促进钙吸收 菠菜富含β胡萝卜素,维生素A和上皮细胞的形成有关,上皮细胞有阻挡病原菌介入的功能,可以保护身体,提高宝宝的免疫力。 ▎常见的天然抗氧化剂 口蘑中还含有一种稀有的天然氨基酸抗氧化剂--麦硫因。这种抗氧化剂可以预防衰老及其他慢性疾病。 ▎缓解便秘,提高食欲 富含膳食纤维,能提高胃肠的活动能力。 ▎低热量,高营养的减肥食物 口蘑热量低,营养高。除基本的膳食纤维、蛋白质和多种维生素外,口蘑还含有叶酸、铁、钾、硒、铜、核黄素等。
西兰花和南瓜营养丰富,是非常适合宝宝的辅食食材,今天小编向大家推荐的是西兰花南瓜浓汤,味道鲜美,很适合给宝宝当早餐吃哦! 西兰花南瓜浓汤 中期离乳辅食7~9个月 ▲西兰花营养丰富,含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素C、维生素A,B族维生素。 材料: 西兰花泥30g、南瓜100g、奶水240ml。 做法: 1.南瓜洗净去皮、切小块,放入电锅蒸熟。 2.西兰花洗净、切小朵,滚水烫熟,搅打成细糊状备用。 3.将南瓜与奶水一同倒入容器,用搅拌器打成浓汤状。 4.浓汤到次锅中小火煮滚边搅拌,加入西兰花泥拌匀即可起锅。 Point: 1.奶水使用母乳或配方奶均可。 2.西兰花含丰富维生素C,与奶水搭配可帮助钙质吸收
宝妈在带宝宝时,宝宝的吃饭问题往往是头等大事。可是当宝宝还小的时候,尤其是0-6个月的宝宝,往往还不会表达自己的感受。有些时候总是觉得宝宝没吃饱,孩子一哭就以为是饿了。还有一些人以为孩子吃得多、吃得胖、长得快而“自豪”,其实孩子太胖或发育过快,同样可能会给孩子带来不小的麻烦。 过度喂养的危害 也许很多人会奇怪,一直以来都只听说担心宝宝吃不饱,原来吃多了也不行?那先为大家说一说过度喂养的危害吧。 ■ 过度喂养会加重宝宝消化器官的工作 ■ 过度喂养易脑疲劳 为消化过多的食物,消化道必然扩张,有限的血液和氧气从头部转移到消化道,脑细胞会因而暂时缺血,所以吃得越多,胃肠需要血液越多,脑供血越少,对大脑危害越大。 ■ 过度喂养还会促进宝宝大脑早衰 研究发现,早衰物质会因饮食过饱于饭后增加数万倍,易致肥胖症,甚至影
蔬果虾蓉饭 参考月龄段:18个月+ 一道营养均衡 色泽丰富的辅食 营养价值 虾仁中含有丰富的蛋白质,还有其他矿物质元素,虾肉所含的VD为海产品之首,可以促进宝宝身体对钙的吸收,虾肉还含有钾、硒等微量元素,是特别适合宝宝食用的营养食品之一。在搭配当季时蔬后,不仅能全面的补充宝宝身体所需的营养,还能促进宝宝骨骼发育。 所需食材 番茄50克/香菇20克/胡萝卜20克 虾仁50克/米饭一碗 工具/准备 汤锅 制作/过程 1.香菇洗净、去蒂,切成小碎块 2.胡萝卜切小粒 3.番茄去皮,切小块 4.虾仁煮熟、剁成虾末 5.锅中加水,水开,放入香菇、胡
大自然都有自身的生长规律,人类也有。尤其是小宝贝,对宝宝的发育阶段进行喂养,是有利于宝宝摄取充足的营养,和养成一身的好习惯。 一个月 24小时内要接种乙肝疫苗、卡介苗。 每天可以睡16—20小时。 不要枕枕头,把毛巾折两折枕,三个月后给宝宝枕枕头,枕高3到4厘米。 母乳喂奶前后半小时不要喂水,稀释胃液影响消化,睡前不喂水。纯母乳喂养6个月内可以不喂水,人工喂养,两餐之间需要喂水。 早看黑白图片,培养智力,距离眼镜20厘米处,每周换一张照片,直至宝宝有反应。(0—3个月内) 新生儿期间,按需喂养。 两个月 每个乳房喂奶10—15分钟,每三小时喂一次,养成按顿喂养好习惯。 不要用摇晃的方式哄宝宝睡觉,影响脑发育,造成轻微智力低下。若要哄,可幅度小、有规律、轻柔舒缓、
牛肉杂粮饭团怎么做比较好吃?小编今日分享做法,教你如何做杂粮饭团营养又好吃。牛肉杂粮饭团可爱美味营养非常适合宝宝吃,下面看看牛肉杂粮饭团的做法。 今日辅食之牛肉杂粮饭团 用料:杂粮80克(可以加一些大米),牛肉50克,胡萝卜10克,西兰花10克,洋葱适量,香菇粉姜粉调味,坚果粉适量,海苔适量 适合:10个月以上的宝宝 1.备好食材 2.杂粮饭煮熟备用 3.肉馅加入姜粉和香菇粉调味,腌制10~15分钟 4.锅中加入少许油,放入腌制好的肉馅炒熟 5.炒至肉馅变色后加入洋葱碎炒香,取出备用 6.煮开一锅水,将胡萝卜碎和西兰花碎煮熟 7.将牛肉碎、胡萝卜碎、西兰花碎和坚果拌饭料加入杂粮饭中拌匀
铁是构成人体血液中血红蛋白的必须原料,任何引起体内铁缺乏的原因均可导致贫血。 儿童缺铁后会有哪些表现呢? 一般表现主要是皮肤粘膜逐渐苍白,以唇、口腔黏膜及甲床较明显,易疲乏,不爱活动。年长儿可诉头晕、眼前发黑、耳鸣等。 消化系统症状:有食欲减退,少数有异食癖;可有呕吐、腹泻;可出现口腔炎、舌炎或舌乳头萎缩;重者可出现萎缩性胃炎或吸收不良综合征。 神经系统症状:表现为烦躁不安或萎靡不振、精神不集中、记忆力减退,智力多数低于同龄儿。 心血管系统症状:明显贫血时心率增快,严重者心脏扩大,甚至发生心力衰竭。 缺铁后如何治疗? 主要原则是去除病因和补充铁剂 1. 去除病因 合理喂养,及时添加含铁丰富的食物,纠正不良的饮食习惯,积极治疗原发病如驱虫、手术治疗消化道畸形、控制
蔬菜牛肉生滚粥 软软糯糯好味道。 食材 大米80克、牛肉20克、白菜叶10克、白玉菇5根、胡萝卜1段、西兰花1朵、白玉菇5根、葱花适量、清水适量 标签 改善贫血、缓解便秘、感冒发烧、补锌开胃、不爱吃菜、混合搭配、各种粥类、10m+ 难度 ★★ 1、准备食材。 2、牛肉、胡萝卜、大白菜叶、白玉菇切成末,西兰花提前焯水切碎。 3、奶锅中加入半锅清水烧开,倒入大米煮开,然后加入牛肉末不停搅动。 4、水再次煮开后加入胡萝卜、白玉菇、白菜叶继续煮。 5、全程小火煮到粥变粘稠软烂。 6、最后加入西兰花末稍煮一分钟,出锅前加点葱花搅
怀胎十月,一朝分娩,很多妈妈觉得终于卸货了,面对孕期想吃而不能吃的美食,再也不用忍了。但是哺乳期,宝宝还是通过妈妈的母乳来汲取营养的,妈妈的健康对宝宝来说也是非常重要的,所以哺乳期的妈妈,还是要管住自己的嘴巴,下面这几类食物最好不要吃,不然会影响到宝宝的健康。 哺乳期不宜吃的4类食物▲ 1、油腻类食物 哺乳期的妈妈应尽量少吃一些油炸肥腻的食物,因为这些食物中通常含有较高的热量,既缺乏营养又不易消化。并且哺乳期的妈妈消化能力比较弱,油炸食物的营养,在油炸的过程中就已经损失很多了,哺乳期的妈妈吃了以后,不仅对产后恢复不利,还会导致母乳中脂肪过多,不利于宝宝的消化吸收,影响宝宝健康。 2、辛辣刺激类 哺乳期的妈妈在胃口不好的时候,有时会吃一些辛辣的食物,来换一下口味。但这样会加重妈妈的内热,容易使
母乳喂养
人工喂养
辅食添加
宝宝食谱
微量元素
生长发育