秋季是孩子生长发育较快的一个季节，为了适应这一特点，也为了适应秋季干燥的气候，父母在安排孩子的饮食时，多给孩子吃一些汤汤水水的食物，既好消化吸收，又能起到滋补水润的功效。 粥里既有主食又可以掺加各种肉类和蔬菜，味道鲜美，绝对是的最好选择。 一、养血健脑：小米红枣粥 功效： 红枣和小米营养价值都很高，熬煮成粥可以补气养血、清热除湿、养胃健脾、安神健脑，特别适合身体虚弱、睡眠不好、贫血的孩子食用。 材料： 小米、红枣、红糖。 做法： 小米清洗后浸泡30分钟;红枣洗净、去核、切小片;将准备好的小米和红枣放入锅中，倒入适量清水，大火烧开后转小火慢慢熬煮1小时;待粥煮至粘稠，用勺子不停翻搅，避免糊锅;出锅前10分钟加入少许红糖融化到粥里即可。 二、养肝明目：菠菜猪肝粥

妈妈们都是超人，上得了班，下得了厨房。 可是，总有下班晚的时候，家里的孩子都饿坏喽! 今天，Dr.D要教大家几道孩子爱吃的快手菜，就算下班晚也不怕啦! 一、肉饼蒸蛋 原 料： 猪肉(肥瘦比例3:7的为宜，纯瘦也不错);鲜虾(不加也可);香菇(不加也可);鸡蛋;盐;生粉;油;清水。 做 法： 1、猪肉剁成肉泥;鲜虾去壳去泥线，切成粒;香菇用温水泡软，挤干水分，切成粒;以上三种原料倒在一个大碗中，调入盐、生粉、油，分次添加一点清水用筷子搅拌上劲。 2、铺在碗中，用手将中间按出浅窝;磕入鸡蛋;上锅蒸10分钟左右，即可! 二、 蘑菇炒肉片 原 料： 蘑菇;肉片;葱;油;盐;生粉;料酒。 做 法： 1、肉片洗

提及如何让孩子长高？估计不少爸爸妈妈都会推出各自的宝宝长高方案，希望抓住机会给娃“拔高”一下。而在大多数的家长眼里，补钙就是让孩子长高的最佳方法，也会觉得“补钙”应该是多多益善，但其实这是个误区。 孩子补钙不一定要吃钙片 任何事都讲究度，补钙也是，不是越多越好。如果孩子补钙过量，反而会影响健康，会使得骨骼过早的钙化，影响孩子长高，还会容易发生骨折，甚至还会有结石风险。 一般正常的宝宝都不需要专门补钙，三个月以上的母乳喂养宝宝，可以适当加入维AD滴剂，配方奶喂养的宝宝就更不需要补。 只有真正缺钙的宝宝，比如早产儿、巨大儿这些，除非去医院确诊缺钙，才需要在医嘱下服用钙剂。当宝宝到了添加辅食的月份，可以获得钙元素的来源更多了，只要通过好好饮食，就能达到成长所需钙量了。 补钙要补维生素D 维生素D可有效促

今天小编向大家推荐的是沙丁鱼肉饼，不擅长吃鱼的孩子也会狼吞虎咽。吃鱼不用吐鱼刺，宝宝也能放心吃！宝妈可以试着做起来哦！ 沙丁鱼肉饼 适合1岁以上的宝宝食用 材 料 沙丁鱼（大）1 条、土豆50 克、洋葱40克、生姜薄片2片、大葱2厘米、面包粉10克、牛奶适量、盐少许、色拉油2小匙。 步 骤 1.沙丁鱼去头和内脏，将鱼打开，用刀剖下鱼肉，剁成鱼肉末（如图a～图e）。 2.土豆上锅蒸熟后剥皮并碾碎。洋葱、葱、姜剁碎。 3.平锅烧热，放入色拉油，下洋葱炒香后盛出晾凉。面包粉用牛奶浸泡。 4.将沙丁鱼的鱼肉末、土豆、洋葱、面包粉、葱、姜和盐放盆里混合在一起（图f） ，揉出黏劲儿后，做成2个鱼肉饼。 5.平锅烧热后，放入色拉油，

今年全民营养周主题和宣传语为“全谷物，营养+ ，开启营养健康谷物新时代”，这是《中国居民膳食指南2016》“食物多样，谷类为主”内容的延伸。 很多习惯吃白米饭、白馒头或白面条为主的家长，也想吃点杂粮或全谷类，但吃了之后觉得难以下咽，就投降了。其实，如果方法得当，这些杂粮或全谷类同样可以做出美味，吃出健康，让我们远离肥胖、高血压、糖尿病等疾病。很多家长不禁会问，什么的食物算全谷类，宝宝什么时候可以吃全谷类呢？ 如何理解全谷类、杂粮、粗粮？ 所谓的全谷类，是指没有经精细加工的，或者虽然粉碎了但仍然保留着完整的谷粒包含的胚芽、麸皮等，例如糙米、黑米、燕麦、小米、全麦粉。杂豆是指除了大豆之外的红豆、绿豆、芸豆、花豆，这些杂豆类含淀粉比较丰富，也是常用的食材。杂粮是相对细粮的称呼，通常把精细的大米、小麦面粉之外粮谷类为杂粮或粗粮。

大家都知道多吃海鱼有利于宝宝大脑发育。然而，有些深海鱼受到污染汞超标，反而的会影响宝宝的发育。给宝宝挑选深海鱼，一定要避开高汞高污染，选择污染较少的海鱼。例如，我们常吃的三文鱼，受到污染较少，少刺柔嫩，且含有丰富的不饱和脂肪酸。 营养功效 三文鱼富含蛋白质，维生素A、B、E，锌、硒、铜、锰等矿物质形式与免疫机能有关的酵素，营养价值非常高。 ▎促进儿童大脑发育和骨骼成长 三文鱼含有优质蛋白质，和丰富的 DHA 和钙，可以帮助宝宝的大脑发育，骨骼成长。 ▎预防心血管疾病 人体内保持正常含量的不饱和脂肪酸，可以有效提高脑细胞的活性和提升高密度的脂蛋白胆固醇，从而对防治心血管疾病有非常大的帮助。 ▎预防老年痴呆 三文鱼内的Ω-3不饱和脂肪酸可以降低人体血液中甘油三酯的含量，通过提升

怎么样做宝宝吃的米糊？宝宝吃什么样的米糊比较好？小编今日推荐秋季暖身必备的5款糊，给宝宝吃糊，简单易操作，这些几款糊还能补充营养，秋季暖身必备的哦！ 核桃红枣米糊 适合人群：儿童 红枣属于补血的药物和食物，它含有丰富的维生素C，可增强身体的抵抗力，还可促进人体对铁质的吸收。搭配香脆可口的核桃，保护脑部，降低自身胆固醇，可以润泽肌肤，吃出好气色哦。 【 食 材 】 核桃1杯、大米1/5杯、枣(干)1/3杯、水1升 【 步 骤 】 1、红枣清洗后去核，剪成小块;大米清洗干净。 2、大米清洗干净。 3、将核桃冲洗一下。 4、全部材料放进豆浆机机，加入1升清水搅拌均匀

入秋后，天气变得干燥，宝宝容易出现便秘。所以，给宝宝准备三餐时，别忘了往里面添加些高膳食纤维的食材，促进排便。燕麦就是一款富含膳食纤维的食材，能帮助改善肠道环境，预防便秘。 营养功效 燕麦富含不溶性膳食纤维，每百克含蛋白质14克，脂肪7克，碳水化合物68克，维生素E2.3毫克（成品燕麦片），还含较多的维生素B6及钙、磷、铁。 ▎预防便秘 燕麦里所含的不溶性膳食纤维素具有刺激肠胃蠕动、促进排便的作用，有助于缓解便秘症状。 ▎帮助减肥 燕麦食用后容易产生饱足感，可以控制食欲帮助减肥。 ▎控制血糖 燕麦中的膳食纤维和 β-葡聚糖，能帮助延缓餐后血糖的上升、减少体内胰岛素的分泌，有利于帮助低血糖的人保持血糖平稳。 ▎降低血脂 燕麦中富含β-葡聚糖，多吃降低血

一日之计在于晨，早餐真的要好好吃。不仅不能不吃，还不能是乱吃。不然不仅会让人变笨，还能引发各种疾病，甚至诱发癌症。 一、吃早餐食物速度飞快——得癌症 很多上班族、已经上学的孩子们，常常为了争分夺秒地赶紧出门，而在吃早餐的时候狼吞虎咽，吃得飞快。其实这样是很不健康的。首先速度太快的进食会让肠胃负担突然增大，从而导致消化不良，人也容易发胖。而且长时间这样不好好咀嚼的进食，因为赶时间而喝下太烫的汤水，都容易诱发癌症。 二、过早吃早餐 有些小伙伴可能5-6点就起床了，这么这个时间段吃早餐会让刚刚苏醒的肠胃因为进食而加重负担。同时太早吃早餐，会让肠胃在午饭到来之时处于极度饥饿的状态，对肠胃是不利的。 建议最好是在早上7-9之间进食早餐，起床的时候可以慢慢地喝一杯水，让身体机能慢慢苏醒。 三、在混乱的环境里吃早餐——损

孩子需要补充维生素D吗？有哪些方式可以获得维生素D？影响皮肤合成维生素D的主要因素有哪些？给宝宝补充维生素D到底要补到什么时候呢？一起来看看下面这篇文章吧。  维生素D到底要补多久？！补Vd?补钙？鱼肝油？晒太阳？各种分不清楚？ 为什么我们建议给婴儿补充维生素D？ 维生素D最主要的作用是促进钙的吸收。钙营养的重要性不用我强调了，中国作为“被缺钙大国”，钙的重要性已经被远远高估：婴儿所有让大人不满意的地方都可以归结为“缺钙”。实际上婴儿的钙摄入通常是不会有问题的，因为他们以奶为主食，是所有人群中最不可能钙摄入不足的人群。 但是婴儿却很可能会缺维生素D，尤其是纯母乳喂养的宝宝。一是因为母乳中的维生素D很少很少；二是，在添加辅食前，宝宝也不能吃到别的高VD食物。三是因为宝宝在会走之前大都在室内养着，很少有机会晒到太阳，让皮肤合成VD

蒜香杂锦菇怎么做？怎么给宝宝做一道美味营养的辅食？小编今日要分享的是蒜香杂锦菇，下面就是3岁宝宝辅食简单的做法。 — 蒜香杂锦菇 — 适合月龄：3岁+ 因为含有松子，谨慎起见，等孩子大一些(3-5岁后)再吃，或者在大人的陪同下吃，鼓励孩子细嚼慢咽，要注意避免将整颗的松子吸入气道哦。 松子具有很高的能量，富含对健康有益的不饱和脂肪酸(如，十八烯酸，Omega-6，松油酸)，抗氧化物，维生素(如维生素E，维生素B族)和矿物质(锰，钙，铁，锌，镁等);杂菇的蛋白质含量较高，质地细嫩，口味鲜美，是健康又美味的食材。一起做给小朋友们尝尝吧。 — 材料 — 松子20克;蟹味菇35克 杏鲍菇35克;平菇35克

菌菇肉末冬瓜盏怎么做？冬瓜是一种营养价值很高的蔬菜，经常吃冬瓜对人体健康非常有帮助，具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效。下面看看宝宝美味辅，食菌菇肉末冬瓜盏的做法。 菌菇肉末冬瓜盏 清甜不腻，老少皆宜。 食材 猪瘦肉20克、香菇1朵、杏鲍菇1截、冬瓜适量、葱少许 标签 改善贫血、缓解便秘、补锌开胃、花样创意、不爱吃肉、家常菜肴、12m+ 难度 ★★★ 1、冬瓜切成约2厘米厚度，用模具按出圆形，用勺子在冬瓜中心挖一个小坑。 2、杏鲍菇、香菇切碎备用。 3、猪瘦肉切小块，加葱段打成肉

如何为宝宝做一道暖心又暖胃的食谱，西兰花冬瓜干贝馄饨面怎么做好吃？西兰花冬瓜干贝馄饨面做法非常简单上手，荤素全有。下面看看西兰花冬瓜干贝馄饨面的做法。 西兰花冬瓜干贝馄饨面 食材 高汤150毫升、冬瓜40克、面和馄饨共30克、干贝6个、西兰花2朵、食用油少许 标签 感冒发烧、腹泻调理、不爱主食、混合搭配、中式面食、10m+ 难度 ★★ 1、准备食材。 2、把泡发好的干贝加入高汤里蒸20分钟。 3、西兰花、冬瓜切小丁备用。 4、馄饨和面放锅里煮熟备用。

今天给大家推荐的饼子，是绝对的零基础、快手早餐。 不需要和面团，甚至于面糊的比例也不要求特别精准，稠一点稀一点，奶多奶少都问题不大，100%成功哦~ 这款香蕉糯米饼，是小朋友喜欢的铜锣烧造型，糯米粉小饼子摊出来趁温热吃，软软糯糯香香的，加上熟透的软香蕉，口感就更赞啦！ 香 蕉 糯 米 饼 材 料 香蕉140克(去皮净重，要熟透的软香蕉) 牛奶200克 糯米粉150克 鸡蛋1个 白糖10克(可以不加) 食用油少许(玉米油等淡味食用油或黄油) 炼乳少许 制 作 工 具 平底不沾锅 做 法 1.用料理机将鸡蛋搅打起泡。 2.加入除糯米粉外的其他原料，再次搅打成浆。

【 虾 仁 滑 蛋 】 用料：虾2只，鸡蛋1个，牛奶30Ml，生粉3g，胡萝卜粒少许 适合：10个月以上的宝宝，其中牛奶可以换为宝宝喝的配方奶 1备好食材 2用竹签去除虾线 3去虾头，剥虾皮 4把虾切小段，加入少量生粉拌匀 5分离蛋清和蛋黄，留下蛋清备用 6往蛋清中加入牛奶和生粉，搅拌均匀 7锅加热，加橄榄油，放入虾头，煸香虾油 8倒入虾段炒熟备用 9另起油锅，放油烧热，倒入牛奶蛋液，迅速翻拌，凝结成块状 10在成型的牛奶蛋液里放入虾仁和胡萝卜，继续炒香 11香喷喷的虾仁滑

【 墨 西 哥 饼 皮 】 用料：面粉200克，水120克，酵母4克，橄榄油或者其他油8克 适合：1岁以上的宝宝 1备好食材 2需要用到的工具 3把面粉倒在揉面垫上，中间挖个小洞，放入酵母，橄榄油和水，均匀和在一起 4揉面 5揉成光滑的面团，静置10分钟 6之后揉成长条，平均分成6份，再揉成小面饼 7揉好的小面团，再静置10分钟 8用擀面杖把面饼擀成8寸左右的薄饼 9加热平底锅，直接放入薄饼，有小气泡的时候迅速翻面，大概等10秒钟就可以出锅了 10最后加上各种食材，一道美味的墨西哥卷饼就做成了

【 时 蔬 蒸 蛋 饺 】 用料：油麦菜3叶，胡萝卜一小块， 肉末20克 ，鸡蛋两个 ，牡蛎粉和姜粉少许，花型模具 适合：10个月以上的宝宝 1备好食材 2姜粉、牡蛎粉加入肉馅中搅拌均匀 3胡萝卜、油麦菜切好焯水 4将胡萝卜、油麦菜倒入肉馅中搅拌均匀 5打两个鸡蛋做成鸡蛋薄饼 6用花型模具按压鸡蛋薄饼 7将搅拌好的蔬菜肉馅包进鸡蛋薄饼中 8上锅蒸熟即可食用 TPIS：辅食小贴士 营养建议：鸡蛋中的蛋白质是最易于人体吸收的，我们可以把宝宝们不喜欢吃的蔬菜都做成馅料包在蛋皮的饺子中做成蒸蛋饺，让宝宝充分补充蛋白质的同时也

【 鱼 蔬 面 条 小 丸 子 】 用料：南瓜面条、火龙果面条各10克，三文鱼松5克，西生菜叶一片，胡萝卜一小段，鸡蛋一个，核桃油适量。 适合：10个月以上的宝宝 1备好食材 2胡萝卜切丁 3切胡萝卜丁放入沸水中煮软 4在煮的过程中，放入西生菜焯一下，捞出晾凉切碎 5煮开水，放入面条，煮软就可以了 6捞出面条，用干净的食用剪刀剪碎，将西生菜叶碎，胡萝卜丁，三文鱼松一起放入面条里 7加入一点蛋液搅拌，增加粘稠度 8用刷子在小丸子锅刷点核桃油，把调好的鱼蔬面条一勺勺舀进小丸子的洞洞里，都放好后一个个转动一下，直到变成金黄色 9美味营

【 木 瓜 奶 冻 】 用料：木瓜1个，牛奶根据木瓜的大小适量准备（大约300ml左右）明胶（鱼胶）粉或吉利丁片适量（牛奶和鱼胶粉的比例是30:1） 适合：10个月以上的宝宝 1备好食材 2切开木瓜前端 3挖掉木瓜籽 4木瓜挖好备用 5将明胶粉与冷水1:1调制明胶冻，搅拌静置几分钟 6加热牛奶 7牛奶晾至温热状态，约60度以下加入明胶冻 8把调制好的牛奶倒入木瓜中 9盖上木瓜前端，冷藏3小时 10冷藏好的奶冻切对半 11再切成小块，既健康又美味的木瓜奶冻做成啦

【 芝 麻 核 桃 卷 】 用料：芝麻核桃酱，面包片，蛋液，红薯 适合：12个月以上的宝宝 可烤箱烤，也可平底锅煎 1备好食材 2红薯去皮 3切块，也可以切成小片，上锅蒸熟 4蒸熟后捣成泥状，加入少许芝麻核桃酱 5把较硬的面包边去掉 6先用擀面杖把面包擀制一下，利于卷制成型。接着把红薯芝麻核桃泥均匀涂抹在面包片上，卷成卷 7刷上蛋液，放入180度的烤箱中烤制10-15分钟，表面变金黄就可以了。如果没有烤箱，也可以用平底锅放入少许的核桃油稍微煎一下 8外酥里嫩的芝麻核桃红薯卷非常适合12M+的宝宝食用。宝妈们，一起来做吧!