番茄可以生吃,也可以熟吃,但两种吃法所补充的营养素可大不一样。熟吃可以促进番茄红素的吸收,起到抗氧化的作用;生吃,可以很好地保留维C,提高宝宝的免疫力。平时咱总是熟吃番茄,今天换一种新的吃法吧。 先将蔬菜炒香,然后浇上蛋液,最后铺上番茄片,做好后意外发现很好吃。番茄没有过多地加热,基本保持原来的模样和味道,非常清新。 菜谱亮点 煎饼中加入了菠菜、洋葱和番茄,可以为宝宝补充更多的维生素和微量元素,让宝宝的膳食更加均衡,主要的目的还是想让宝宝多吃一些蔬菜啦~ 蛋液中加了清水后,蛋液会变得非常稀,这样煎出来的蛋饼又软又嫩,而加了淀粉后,又可以让蛋饼在煎的时候不容易破,增加煎蛋饼的成功率。注意参考小思妈妈的配比哈~ 番茄虽然放在了蛋饼上,但没有经过高温
米糊可不是小宝宝的专利,营养丰富的米糊特别是杂粮米糊可以作为大宝宝早餐的配饮、加餐的甜品(成年人同样适用),为孩子们提供充足的碳水化合物及丰富的微量元素。 但如果只是大米熬出来的米糊,可没有这么丰富的营养价值。得加上各种杂粮一起熬煮。比如,南瓜含有大量胡萝卜素,可转化成宝宝需要的维生素A。燕麦含有丰富的可溶性膳食纤维。当然,也少不了富含B族维生素、叶黄素和胡萝卜素的小米。 这其中的调味担当就是南瓜了。让淡淡的杂粮米香中还带着南瓜一丝丝微甜的味道。 小思妈妈先来介绍下什么是糙米呢?咱平时吃的大米,在没有经过反复加工之前的,就叫做糙米。 瞧,左图这个就是大米,看到它的右下角没?好像是被咬掉了一口。而右图的糙米是完好无损的。对,大米在加工过程中,这被咬掉了一口就是胚芽的部分。 还有你看下面这张图片,
大家都知道,粗粮中富含膳食纤维,能够帮助宝宝肠胃蠕动,所以增加主食中粗粮的比例,也可以预防便秘。咱们平时最常吃的大米、白面,经过了精细加工,谷粒中比较硬的外层被碾磨,所以口感细腻,变成了“细粮”,但是在由粗粮加工成精细粮的过程中,很多膳食纤维就被流失了。 糙米没有经过精加工,富含膳食纤维、维生素和矿物质。糙米的营养虽然高,但是很多麻麻对于糙米不好消化、口感粗糙这些问题很苦恼。糙米究竟怎么做,才能软嫩好吃呢?除了熬粥,不如试试这个软嫩可口的番茄盅,糙米吃起来也不太粗糙了。 把肉、蛋、饭、菜都放进番茄盅里,再撒上补钙的奶酪碎,蒸出来的一碗番茄盅,不仅补铁补钙,吃着酸甜可口,还有浓浓的奶酪香味,宝宝一下子就吃光光啦! 牛肉糙米番茄盅 食材:糙米饭30g,牛肉30g,鸡蛋1个,番茄1个,面粉5g,面包糠或即食燕麦
当宝宝满6个月后,就慢慢的添加辅食了,起初以米粉最常见。但是注意了,米粉喂食不得当会严重威胁宝宝的生命安全。那么,如何为宝宝科学的进行米粉喂养?米粉喂养又有哪些注意事项呢?我们一起来看看。 半岁女婴食米糊后嘴唇发青、呼吸困难 最近江苏常州一名半岁女婴在吃过添加了蔬菜汁的米糊之后,突然出现嘴唇发青和呼吸困难的情况,幸亏救治及时才没有生命危险。 据了解,当天家里的保姆用菠菜煮了不少菜汁,将它搅拌在米糊中给孩子食,但由于孩子饭量还小,一部分没吃完的蔬菜汁就被保存了下来。 五六个小时之后,保姆再次将菜汁拿出来拌米糊,谁知孩子吃下去没多久,脸色和四肢就开始变得青紫,随后呼吸也变得急促。 通过进一步检查,医生发现导致孩子全身皮肤青紫的原因是亚硝酸盐中毒,而亚硝酸盐的来源就是那碗波菜汁。 宝妈给宝宝喂米粉,千万别
首先要明确一点,只有正常饮食、膳食平衡,孩子的维生素和矿物质摄入量就足够了。 不是所有孩子都有必要补充维生素和矿物质。 1.钙。长身体时期可以帮助强健骨骼生长。富含钙的食物有牛奶、奶酪、酸奶、豆腐等 2.铁。铁元素对肌肉和血液很重要。富含铁元素的食物有牛肉等红肉、猪肉、菠菜、豆类、和李子等。 3.维生素A。可以促进正常的生长发育,修复各种组织和骨头,可以让孩子的皮肤、眼睛和免疫系统更健康。富含维生素A的食物包括牛奶、奶酪、鸡蛋和一些黄橙色的蔬菜,例如胡萝卜、山药、南瓜等。 4.维生素B。维生素B2、B3、B6、B12都可以帮助新陈代谢、体内能源生产,还能让你的循环系统和神经系统更健康。富含维生素B的食物包括肉、鸡、鱼、坚果、鸡蛋、牛奶、奶酪、大豆等。 5.维生素C。可以让肌肉和皮肤更健康。富含维生素
母乳是宝宝出生后得到的第一份礼物,喂奶时宝宝和妈妈零距离接触,这种肌肤相贴、四目相对的感受,是做妈妈最幸福的时刻!那哺乳前要清洗乳头?停!不需要。 因为除了母乳所含诸多有益成分外,还有最重要的一点就是— —有菌喂养,二者的结合会最大程度地增强宝宝抵抗力。 如果家长用消毒湿巾、香皂、酒精甚至挤出部分乳汁等方式来清洁乳头,就会失去乳头上的需氧菌,以及乳管内的厌氧菌。这些都是有益菌,是可以促进宝宝肠道菌群的建立,帮助消化与吸收,防止过敏现象发生的。 另外,长期使用消毒湿巾、香皂、酒精清洁乳房,还会造成残留,可能会对宝宝身体健康造成威胁。所以说,过度清洁乳房对宝宝有害无益! 这么说,哺乳前就不需要清洁了吗? 并非如此 如果喂奶前不清洁乳头
咱们都知道母乳是宝宝最好的食物,坚持母乳喂养,这对妈妈和宝宝都有许多好处。 有妈妈就犯愁了: 我也很想自己喂啊,可是奶水不足怎么办? 催奶应该怎么做啊? 其实产后下奶,不是只喝催乳汤就够了,还要会喝。 好多热心妈妈提供了自己的催乳秘方,看看能不能为你所用吧! @小叮当-安阳:我是通草炖猪蹄喝的,还要注意时刻保持好心情。 @六六-南京:我是喝的羊脊椎汤,还有生南瓜子弄碎煮汤,宝宝现在两岁了,我还有奶呢。 @阿宝妈-南京:晒干的黄花菜炖排骨汤,效果非常好。 @乐乐-南京:我找人刮痧刮了两次,疏通了乳腺,奶水就足了。 @彤彤妈:我生完喝了三天野生鲫鱼汤,里面加了下奶的中药。
今天就为大家推荐可爱猫--全麦蜂蜜面包,是和我一样高颜值的哦,黑芝麻馅的哦,甜甜香香的,萌萌哒的,有没有戳中妈妈们的少女心呢,那么接下来就一起学习起来吧! 添加の小要领 ● 今天这款面包口感松软,大一点的宝宝可以自己抓着吃,锻炼宝宝的抓握能力。 ● 馅料黑芝麻也可以换成红豆泥,绿豆泥,同样很好吃呢! 可爱猫--全麦蜂蜜面包 食材:高粉180克、全麦粉70克、蜂蜜30克、牛奶110克、鸡蛋1个、黄油25克、盐2克、酵母粉3克 馅料:黑芝麻核桃粉40克、黄油20克、白砂糖18克 烹制方法:烤 是否搭配主食:可以作为宝宝的一餐 参考月龄:4岁以上 难易程度:无难度 提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。 做法步骤
宝宝自己用手把食物送进嘴里,是让手指得到了锻炼的一个机会。那么该给宝宝做些什么手指食物呢?似乎很多妈妈都会有这样的烦恼。手指食物不是一定非得弄成手指样子的长条,今天介绍的几款手指食物就是丸子型和卷物型的。 丸子 1、蜜汁地瓜丸子 材料:红薯300克、小麦面粉40克、糯米粉40克、葡萄干适量、椰蓉适量、蜂蜜适量。 做法步骤 步骤1:地瓜用蒸熟去皮,压成泥,加入面粉和糯米粉。 步骤2:和成面团,如果感觉面团硬,可以加适量清水调整一下,和得面团软软的就可以。 步骤3:将和好的面团分成小挤子,团成丸子,放入蒸锅中大火蒸15分钟,然后关火再焖5分钟。 步骤4:将蒸好的丸子取出,在上面烧上蜂蜜(蜂蜜也可以改为其他果酱类的)。 2、虾泥薯球
最近,南方进入最强高温天,出个门都是晒晒晒的节奏!不仅大人难受,连宝宝也陷入了没胃口、没精神的状态,喝奶量、饭量都下降了不少。 正在长身体的宝宝,胃口不好,实在让妈妈们焦急。想要宝宝敞开胃口,妈妈们可以根据自家宝宝对辅食的接受程度,为宝宝特制一份开胃辅食餐! ▼ 西红柿油菜泥 酸甜可口的西红柿,有助于消化和开胃;油菜富含膳食纤维,可以润肠通便。当宝宝分别单独尝试过西红柿和油菜辅食之后,且无过敏等不良反应,妈妈可以让宝宝尝试一下西红柿油菜泥。 【推荐人群】7个月以上的宝宝 【食材】西红柿1/4个、油菜20克。 【做法】 步骤1:将西红柿洗干净,加入开水略微焯烫,撕下外皮,取1/4个。 步骤2:将西红柿切小块,放入搅拌机,加入少许温开水,搅打成泥
随着宝宝慢慢长大,单纯的母乳喂养已经不能满足孩子的生长需求了,添加辅食是必然之选。世界卫生组织建议:满6个月就能给宝宝添加辅食了,但由于每个宝宝的发育情况不一样,添加辅食的早晚也不同,但一般来说最早不要超过4个月,最晚不要超过8个月。 可是君君听到很多宝妈反映:自从给宝宝添加辅食后宝宝却越来越瘦了,平常我也很少给宝宝吃零食,更别说含盐多糖、高热量、难消化的辅食了,为什么会这样呢? 我想问题可能出现在给宝宝添加的辅食里,妈妈给宝宝添加的辅食中可能有些看似很营养,实则营养密度很低的食物,影响了宝宝的发育。 米汤或清稀饭 米汤或清稀饭都只过是一点淀粉加一点水,根本没什么营养,而且宝宝的胃容量特别小,而米汤和清稀饭含有大量的水,宝宝吃了之后很容易有饱腹感,影响奶量的摄入,这样就很容易导致宝宝营养不良。 措
小王家的闺女才出生半个月,小王在家里坐月子,被婆婆和妈妈看的很紧,每天只让看一个小时电视和手机,说是月子里看手机对眼睛不好。她自己和孩子吃的穿的都有妈妈和婆婆收拾准备,孩子哭了两位老人也会抢着来哄,小王整天特别无聊。这天,她在网上看到一篇文章,说是根据孩子吃奶的类型可以判断出宝宝将来的气质,小王很好奇,就跟女儿对照了一下,没想到,女儿竟然属于性情温顺型,真是太好玩了。 相信宝妈们也很好奇小王是怎么推断女儿气质的,那接下来,我就把方法安利给大家,宝妈快来看一下,你家孩子属于哪一种吧。 1、性情温顺型 这类宝宝属于很好养活的那种。他们往往脾气温和,不喜欢大哭大闹。饿了的时候,他们就吧嗒吧嗒小嘴巴,提醒妈妈该给他喂奶了。妈妈给他奶的时候,他会很享受的吃起来,而且不紧不慢的。一边奶吃完了,给他换到另一边的时候,他不也着急,不抗拒。这一类宝宝没有自己偏
世卫组织和我国卫生部建议宝宝从6个月后开始增加辅食。但这并不代表我们必须要在宝宝6个月的时候才开始添加。因为每个孩子都有自己发育的节奏,其实当宝宝出现下面这些信号的时候,就是在和你说:“妈妈,我已经为添加辅食做好准备啦~” 抓到东西往嘴送 在宝宝半岁大左右,就会出现抓到任何东西都会往嘴里送的行为。当宝宝出现抓到东西就往嘴里送的情况时,爸爸妈妈就应该联想到宝宝是想要加辅食了,这个时期更要防止宝宝误吞有害的东西,例如药物等。 对大人食物感兴趣 当喂奶还不能满足宝宝的时候,就会对大人的食物特别有兴趣,胆大的宝宝会主动抓大人手里的食物,想要尝尝是什么味道。这就是在暗示妈妈,是时候给宝宝添加辅食了。 脖子自己挺起来了 宝宝出生时,骨子都很软,根本还没有发育到能支撑起自己身体的阶段。随着时间的推移,宝宝慢慢成长
孩子的生长发育往往有迹可循,了解孩子的身体状况及时做一些适当的辅助,就能轻易起到事半功倍效果。只是那些变化并不是很明显,若非留心观察难以发现。当发现孩子身上有下面4种变化时,便是在暗示咱娃接下来长高个五六公分不算啥难事儿了,妈妈应格外注意。 1“生长痛” 很多孩子常在晚上说腿又酸又痛,甚至会半夜因此而惊醒。可此前没磕没碰,且第二天又能活蹦乱跳,好像在捣蛋似的,这是怎么回事呢? 其实,你的孩子或许正在经历“生长痛”。因为这时候是人体骨骼生长最快的时候,比平时要快上几倍。所以,孩子的腿部,尤其是膝盖,会感到莫名的刺痛、酸痛、腿部肌肉也会出现痉挛现象,这是一种对儿童不明原因的肢体疼痛,是孩子要个头猛窜的节奏,但症状是暂时的,很快就会消失,爸妈也不必担心。 2胃口变得特别好 若发现孩子胃口变得非常好,近段时间饭量忽然猛增,常
为人父母,总是担心宝宝的成长慢人一步,怕输在起跑线上,我们也总是在电视上或者生活中,听到大家强调宝宝补钙的重要性,尤其是缺钙长不高,简直是直击家长心中最痛处。 但是你还知道,你的宝宝缺锌了吗? 这锌元素对宝宝成长的贡献,是其他任何微量元素都无法媲美的,钙也不例外。 1.参与酶的合成 锌在人体内参与了200多种酶的组成,其中重要的9种酶在组织细胞呼吸以及蛋白质、脂肪、糖和核酸等的代谢中有重要作用。 2.促进机体的生长发育 锌对蛋白质和核酸的合成,另外细胞的生长、分裂和分化都是有着关键性作用的。 所以锌在婴幼儿的生长阶段是十分重要的,它影响着宝宝的健康发育成长,是宝宝不可缺少的重要营养素。 3.维持正常的食欲和味觉 锌是味觉素的组成部分,对构成一种含锌蛋白---唾液蛋白对味觉及食欲
过度喂养易脑疲劳 为消化过多的食物,消化道必然扩张,有限的血液和氧气从头部转移到消化道,脑细胞会因而暂时缺血,所以吃得越多,胃肠需要血液越多,脑供血越少,对大脑危害越大。 过度喂养还会造成宝宝大脑早衰 研究发现,早衰物质会因饮食过饱于饭后增加数万倍,易致肥胖症,甚至影响大脑的发育,智力偏低。 婴儿期过度喂养会增加儿童肥胖(5~6岁)的危险性。 而今对“儿童期肥胖对成人慢性病(高血压、糖尿病、心脑血管病、癌症)的影响”课题的深入研究表明,婴儿期的肥胖也是不可忽视的问题,这种肥胖会影响其一生的健康。 婴儿吃奶量标准 新生婴儿吃奶量:新生儿可视体重的大小吃适宜量的奶,每次30—60毫升,一天6—8次。以后可根据消化能力增长情况,逐渐增加奶量,直到满月的时候,每次可以喂食90—12
妈妈母乳不足就需要奶粉和母乳的混合喂养,喂养的方式有代授法和补授法,这里面学问还挺多,且看本文介绍。 一、需要母乳和奶粉混合喂养的情况 1、宝宝出生前几个月,母乳喂养不足时。为了保证宝宝的健康成长,需要奶粉的补充。 2、宝宝成长到一定阶段后,需要母乳以外的营养来补充,所以需要具有其他营养的奶粉或者食品。 3、医生确诊的非凡少乳的需要混合喂养。 二、混合喂养的方法 1、代授法:母乳和奶粉完全分开,一次完全母乳,一次完全奶粉,交替进行; 2、补授法:每一次喂养都是先喂母乳,母乳不够时,再补充奶粉。 妈妈应该根据自身情况自行选择使用哪一种方法。但是补授法可能会不利于宝宝消化,容易形成乳头错觉,从而引发宝宝对奶瓶以及奶粉的厌恶和拒绝。所以一般来说,建议采取代授法。 三、混
经济的飞速发展使得我国居民的生活水平普遍提升,但回首望去不可思议的是,即使在物质条件如此丰富的环境中我们身边仍有很多营养不良的孩子,甚至出现了极端情况,一种是骨瘦如柴,逢病必得的“豆芽菜”,一种是娃娃脸、娃娃音但身高、体重直抵成年人“假大人”。 以上两种均是营养不良的表现,营养不良追根溯源都起于不合理的饮食习惯,而直接影响孩子饮食习惯的则是家庭的喂养方式。也就是说如果您的孩子出现了营养不良,您就很有必要检视一下您对孩子喂养方式了。比如下面这些不合理的喂养方式,您用过几个? 1、 孩子想吃啥就吃啥 一些父母尤其是爷爷奶奶,本着一颗“再穷不能穷孩子”,“不能让孩子输在起跑线”的好心,总怕孩子吃不饱、吃不够影响孩子成长以及在各方面落后于其他孩子。因而,只要孩子想吃,不管是什么健康不健康,是否符合孩子营养需求,绝对是有求必应,不加限制,有的家
宝宝辅食小米做法 山药小米粥 材料:小米40g,山药一小段。 做法: 1、小米淘洗干净,煮至粘稠。 2、山药去皮、洗净,隔水蒸熟后压成泥。 3、将山药泥放入小米粥中。 4、搅拌均匀即可起锅。 宝宝辅食小米做法 番茄银耳小米粥 材料:小米50g,番茄1/4个,银耳10g。 做法: 1、番茄洗净、剁碎。银耳用温水泡发,除去黄色部分后切成小片,待用。 2、小米淘洗干净,放入冷水中浸泡1小时。 3、将银耳放入锅中,加水烧开后,转小火炖烂。 4、加入番茄、小米一起烧煮,待小米粥煮至粘稠即可关火。 宝宝辅食小米做法 芹菜小米粥 材料:小米50克,小香芹40克,清水适量。 做法
母乳喂养
人工喂养
辅食添加
宝宝食谱
微量元素
生长发育