• 夏日里,请给孩子来点爽脆鲜香又下饭的小素菜
    夏日里,请给孩子来点爽脆鲜香又下饭的小素菜

    夏季天热孩子容易出现肠胃疾病,此时可以吃点素菜来调养肠胃。妈妈在这夏日赶快为孩子们做几道爽脆鲜香又下饭的小素菜,更美味也更养生。 橙汁玉子豆腐(2岁+) 橙汁富含含维生素C,能增强皮肤的抗损伤能力,让皮肤一直娇嫩有弹性。 BY 涓涓st 食材:玉子豆腐两条、橙子一个、盐少许、白糖少量、玉米淀粉适量 做法步骤 1. 玉子豆腐切一小片,两边都蘸上玉米淀粉。 2. 不粘锅下油,油热,放进蘸了玉米淀粉的玉子豆腐煎到两面金黄。 3. 切橙子。除了两片做装饰,其余都去皮。 4. 放到榨汁机榨出汁。 5. 把煎好的玉子豆腐摆放到盘中。 6. 一点水加适量白糖融化后加入橙汁搅拌均匀。 7. 把橙子淋上玉子豆腐,OK!

  • 一口菜鲜一口饭香的搭配,孩子吃的才香!
    一口菜鲜一口饭香的搭配,孩子吃的才香!

    之前小编已经跟大家分享过宝宝不爱吃饭的几个原因,其实有的时候,宝宝可能只是不会吃。这时候就需要爸爸妈妈起到很好的示范作用,让宝宝学着把饭和菜搭配着吃,比如有的宝宝觉得肉发柴吃着口干,那就跟着蔬菜一起炒,然后一口菜鲜一口饭香的搭配着,这样他们才会发现,哦!原来这么吃香香甜甜的味道才好。 其实,我们不能把目光仅仅放在蔬菜上,要知道很多粗粮,膳食纤维的含量甚至比蔬菜还要高,因为咱们平时吃的精白米,精白面已经去掉了谷物的皮层和胚芽,在由粗粮加工成精细粮的过程中,很多膳食纤维就被流失提了。 所以增加主食中粗粮的比例,也可以预防便秘。最好能让粗粮占全部主食的1/4-1/5,如果是便秘严重的宝宝,这个比例还要高一些。 墨西哥玉米饼 BY 菜菜美食日记 & Isabella2015 玉米饼食材:玉米粉80克/普通面粉3

  • 原来这些辅食常识竟都是错的,再相信就是坑娃啊!
    原来这些辅食常识竟都是错的,再相信就是坑娃啊!

    前有婆婆妈妈等长辈支招,后有朋友圈各类喂养知识轰炸,让你都搞不清楚这些信息的真真假假。是啊,关于辅食喂养的各类谣言真的不要太多,估计每个妈妈都会听过那么几个,被搞得晕头转向。 作为过来人,小编在辅食喂养上也中过几招,今天就总结出几个常见的辅食流言,让妈妈们少走些弯路! 坑娃,这些辅食常识竟都是错的 流言一:米汤容易消化有营养 当宝宝开始吃辅食时,家里的长辈就会告诉你,煲点米汤吧,有营养好消化!即使你买了营养米粉给孩子吃,长辈也会唠叨着自家做的米汤营养不输营养米粉,也更放心可靠…… 然而,被长辈们高看的米汤并没有那么神奇,它甚至被营养学家称为最糟糕的辅食之一,原因则是营养价值非常低! 大米的主要成分为淀粉,本身蛋白质含量并不高,再把它熬成汤营养价值就更低了。平日里宝宝喝米汤,基本就是喝水喝饱了(米汤含水多),并

  • 夏季宝宝肠胃要健康,少不了这些“杀菌菜”!
    夏季宝宝肠胃要健康,少不了这些“杀菌菜”!

    夏季是各种疾病高发的季节,这时候给肠胃杀杀菌显得很有必要。因此妈妈们也应该给你们的小宝贝吃些“杀菌菜”,预防疾病。不同的“杀菌菜”吃法不一样,妈妈们来了解一下如何为宝宝做“杀菌菜”。 1 绿豆南瓜羹(10M+) 绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍,多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。这道消暑绿豆粥,适量的绿豆配上粥米和甜糯的南瓜,既能饱腹又特别健康。 BY 拾味爸爸 【食材】清水600g、大米30g、小米20g、南瓜30g、绿豆15g 【做法步骤】 1. 绿豆提前浸泡4个小时以上。豆类需要提前浸泡,这样煮起来才容易熟,如果是第2天才做,可以连同水盆一起放入冰箱冷藏。 2. 泡好的绿豆稍微沥干,倒入小锅中。 3. 加入600g清水,大火煮开后,转中

  • 孩子个子高不高,全看钙补得好不好
    孩子个子高不高,全看钙补得好不好

    孩子个子高,可谓以后对孩子的个人形象最大加分项,在宝宝出生后就非常担心宝宝身高问题,都知道补钙很重要,就开始补钙补钙,可是你不对了吗?是一直补还是缺,还是补多了不自知呢? 一般情况下,刚出生的新生儿平均身高为50cm。0-6个月时每月增长幅度为2.5cm。半年后每月平均增长1.5cm1岁时达到75cm。2岁是达到85cm。2岁以后平均每年增长5-7cm。 孩子最终身高推算公式: 男孩成年身高(cm)=(父亲身高+母亲身高+13)/2±5 女孩成年身高(cm)=(父亲身高-13+母亲身高)÷2±5 孩子的身高,一直揪着父母的心。要知道现在找工作、找对象都有身高要求啊。如何让孩子长得更高?最关键的一环就在补钙。所以父母们打从怀上孩子开始,补钙就没有停止过。 但是补钙这个事情,不是看得见摸得着的事儿,很难估量体内钙含量

  • 宝宝辅食教程:南瓜椰蓉奶方,适合七个月以上宝宝食用!
    宝宝辅食教程:南瓜椰蓉奶方,适合七个月以上宝宝食用!

    最近好多麻麻都在抱怨孩子不吃饭,以前的吃饭小能手现在也变的油盐不进软硬不吃,更不要说那些不爱吃饭只爱nainai的宝宝们啦。今天和大家分享的南瓜椰蓉奶糕,就是夏天里特别清凉解暑的一道小甜品。 食 材 介 绍 南瓜、牛奶或配方奶、淀粉还有砂糖和椰蓉 食材配比:南瓜290g、牛奶140g、淀粉20g 第一步: 首先我们将南瓜洗净去皮去籽后切小块上锅蒸熟,也可以切成薄片这样熟的更快一些。其实我们今天要做的这款比较类似我们平时吃的奶方,只是传统的奶方含糖比较高需要大量的奶油,而我们今天用到的南瓜就是起到了奶油的作用。没有搅拌机手工压泥也是可以的,只是细腻的程度会差一些,加淀粉是为了增加南瓜糊的粘度,可以让口感更嫩滑。然后将蒸好的南瓜放进搅拌机里,加牛奶和淀

  • 暑假5大长高秘诀,开学后让你的孩子甩下别人一大截!
    暑假5大长高秘诀,开学后让你的孩子甩下别人一大截!

    很多家长都会有这样的发现,过了一个暑假,别人家的孩子怎么个头蹿了一大截?而自己家孩子还是不见长高,心里别提有多急。 从纵向看,孩子长高分为三个时期: 4~6岁 是儿童生长发育的重要时期,也是孩子长高的基础阶段。 10~16岁 是孩子发育期,孩子个头好比雨后春笋,“嗖嗖”地直往上蹿。 男性17~25岁,女性16~23岁 是长高的最后冲刺阶段。 从横向看, 一年四季中夏季是孩子长高的最佳时机,因为夏天是生命万物新陈代谢最旺盛的季节,也是人体分泌生长激素最快、最多的季节。 夏天是孩子的黄金季,在此时节,若多给孩子补钙,更有助于孩子长个。你可能不知道,很多家常菜其实也是补钙高手。

  • 真没料到!最懒的方法,做出了最美味的宝宝补钙大餐
    真没料到!最懒的方法,做出了最美味的宝宝补钙大餐

    要给宝宝最喜欢吃的食物排一排名次,披萨是绝对能登榜的食物之一。自制披萨,馅料比较简单,但是披萨底绝对是一个比较费时间的难题,还有不少没有入手烤箱的麻麻,更是力不从心。 这次我偷了个懒,只用平底锅和土豆片,完成了土豆片披萨。 孩子竟然觉得比面皮底的披萨还要好吃!棒!棒!棒! 披萨底饼有土豆的香软糯甜,内馅芝士的香醇可口。 我实在想不出别的词来告诉你们它有多好吃,简直是前所未有的口味,我敢保证不管是你或者是宝宝,吃进嘴里就只会 “哇~~~”。 美美的造型,放在盘子里,你就可以享受宝宝惊喜的表情,和火速的光盘啦。 营养简单、还快速的披萨,我在厨房总共忙活不到10分钟就搞定了,食材搭配比较随意,你可以根据家里有的来搭配。 再给宝宝配上杯米糊或者稀粥,营养美味的早餐就做好啦! 土豆芝士披萨 做

  • 十个月的宝宝吃什么 十个月宝宝的多款营养食谱推荐
    十个月的宝宝吃什么 十个月宝宝的多款营养食谱推荐

    在饮食上十个月的宝宝已经可以吃大部分的食物了,而对于食物的味道也有自己的喜好,妈妈们要多花心思才能让宝宝们吃得健康,吃得开心。 十个月的孩子可以添加软的米饭、稠米糊、软面包、挂面等各种主食。蛋白质方面可以添加碎肉、蛋、鱼、肝泥等。蔬菜和水果方面大部分都是可以食用的,但是要注意应以质地软、符合宝宝咀嚼功能发育的为主。除了添加辅食,可以在早上6:00和晚上9:00给宝宝喝奶,注意:10个月的婴儿以稀粥、软面为主食,适量给孩子吃一些新鲜的水果(去皮除核)。 十个月宝宝食谱介绍 食谱一、淮山麦片粥 做法: 1、准备淮山90g-120g、麦片、水适量; 2、淮山刮去表皮,切丁,然后将淮山蒸软,放入搅拌机搅拌成泥状; 3、麦片入锅煮成粥,然后将山药泥放入麦片当中重新煮沸即可。 营养

  • 6款营养小饼,简单快手超美味,每一款都能给味蕾带来不一样的惊喜~
    6款营养小饼,简单快手超美味,每一款都能给味蕾带来不一样的惊喜~

    6款营养小饼之前韵妈发过不少小饼的做法。其实步骤都差不多,材料搭配也是很随意。但就是这样随意搭配往往带来不一样的惊喜。再来说说,小饼算是很好的手指食物,不像馒头、发糕那样需要发酵,也不像磨牙棒需要用到烤箱。只要家里有口锅,都能让宝宝吃到这个美味的手指食物哦。再啰嗦一句,每次发煎饼,都会有麻麻问,“会上火吗?”首先,看宝宝体质,如果宝宝最近喉咙不舒服、缺水状态,建议不吃。再者,一个小煎饼,适量给宝宝尝试是可以的。适量就好,以及视宝宝具体情况而定。 适合1岁以上的宝宝。 1Q弹鲜虾豌豆饼 2西葫芦鸡蛋饼 西葫芦鸡蛋饼,有鸡蛋,面粉,有菜,配上牛奶豆浆或者一碗稀粥,早餐营养也够了。口感非常鲜嫩可口,蛋香味道和西葫芦的鲜甜味,很好吃~ 3藜麦土豆饼 藜麦是优质完全蛋白碱性食物,品质与蛋白奶粉相当,营养含量极高。藜麦

  • 这道辅食宝宝抢着吃,还是补蛋白质的小帮手!
    这道辅食宝宝抢着吃,还是补蛋白质的小帮手!

    夏天,宝宝们也会胃口不佳,做上一道色彩鲜艳的饭菜,会大大提高他们的食欲~很多孩子爱吃土豆,但是不爱吃蔬菜,就可以把蔬菜搅碎,混合在土豆泥里头,很多孩子会欣然接受的。 这个菜中的肉末对于小月龄孩子来说太大颗,可以把肉末替换成肉泥,炒熟淋在土豆泥上面一样很棒的。肉末时蔬缤纷 肉末时蔬缤纷土豆泥 食材:土豆2个、猪里脊85g、胡萝卜25g、西兰花30g、酱油15g、糖3g、油10g、淀粉5g 烹制方法:蒸、煮 是否搭配主食:需搭配宝宝的主食 参考月龄:2岁以上 难易程度:无难度 提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。 做法步骤 1. 土豆削皮后切片放入蒸锅蒸熟。切片是为了更快蒸熟。 2. 熟透了的土豆用筷子能扎透的,扎不透,则说明还没熟继续

  • 如果漏掉这个步骤,宝宝喝再多再好的鸡汤都是白喝
    如果漏掉这个步骤,宝宝喝再多再好的鸡汤都是白喝

    最近长沙的天气特别热,连平时不爱出汗的Naomi动不动就一身汗,而且胃口也明显变差了。于是,我周末给她煲了一份汤甜肉嫩的椰子鸡汤,她一口气喝了一大碗汤,还将鸡肉撕碎,夹在蔬菜饭团里一起吃,营养和胃口都得到了充分的满足。 椰子和鸡肉都富含钾、磷、镁,还含有一部分钠,正好可以弥补宝宝因为大量出汗而流失的钾和钠,而且椰汁具有清热、解暑、解渴的作用,特别合适夏季食用;清甜的椰汁,搭配浓香的鸡汤,完全不用放任何调料和盐,绝对的汤甜肉嫩,只要喝上一口就停不下来了。 对于夏天爱出汗又没胃口的宝宝来说,它绝对是拯救宝宝出汗多、没胃口的秘密武器。不过鸡汤含水分多,油脂多,营养密度并不高,建议要连鸡肉一起吃才营养,否则喝再多的汤也补充不了多少营养哟!还有一些营养烹饪小秘决,详见食谱步骤吧~~ ? 椰子煲鸡汤 营养特色 ①营养丰富:椰汗和鸡

  • 让孩子这样睡觉,不仅有利于睡眠,更有利于长高!
    让孩子这样睡觉,不仅有利于睡眠,更有利于长高!

    想要让孩子有一个好的睡眠,首先要了解孩子健康睡眠时间表,不同的孩子年龄不同、环境不同,需要的睡眠时间也是不同的。有些孩子一次会睡很长的时间,而有些孩子喜欢时不时睡一会儿,有些孩子作息时间很有规律。 谈及睡眠和孩子,家长就会有很多疑问。最常见的问题就是:孩子需要休息多久,下面的内容供参考。 妈妈要做到: 1、晚餐时间要固定 2、睡前避免兴奋 3、营造良好的睡眠环境 4、做好睡前准备工作 5、实施睡前催眠术 6、守着睡着的孩子 如果孩子经常没有充足的睡眠,会造成很大的危害。 影响长高 影响孩子生长发育的因素除了有遗传因素、营养情况、锻炼情况等,还与生长激素的多少有关。如果人体已经进入熟睡状态,那么就有更多的生长激素分泌出来。 如果孩

  • 丝瓜:宝宝夏季“吃点苦”,降火清暑又健脾
    丝瓜:宝宝夏季“吃点苦”,降火清暑又健脾

    夏天饮食,宝宝除了要注意清淡之外,还要适当多吃苦类蔬菜。丝瓜性味甘苦,清冷微寒,瓜肉鲜嫩,是非常适合宝宝吃的一种绿色蔬菜,不但能够抗过敏,还能清热去火、健脑、止咳。 营养价值 丝瓜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及各类维生素,还有皂甙、植物粘液、木糖胶等营养物质。 有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容等功效。另外丝瓜中的维生素B和维生素C含量比较高,不仅有利于大脑发育,还可与预防维生素C缺乏及抗坏血病,增强抵抗力。 适合人群 丝瓜一般人群均可食用,孕妇、产妇、哺乳期妈妈和7个月以上的宝宝都可以吃丝瓜。月经不调的女性,身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妈妈多吃丝瓜,能有效缓解病症。 宝宝夏天吃丝瓜的好处 丝瓜营养丰富,能起到消暑、下火、去痱子、化痰止咳、防止肠道寄生虫疾病的作

  • 在家学做健康易学小吃零食水果罐头制作!宝宝爱吃妈妈易做
    在家学做健康易学小吃零食水果罐头制作!宝宝爱吃妈妈易做

    在家学做健康易学小吃零食水果罐头制作!宝宝爱吃妈妈易做~ 以后孩子就不用吃那么多添加剂的零食了,一起做起来吧~ 1.菠萝罐头 食材:1个菠萝、适量白糖、600ml热水。 做法: 1)玻璃瓶子洗净,放水中煮煮消毒。 2)煮好的瓶子,捞出倒扣于干净布上放凉。 3)菠萝切片,白糖准备。 4)菠萝倒淡盐水中泡2分钟。 5)捞出菠萝于按板上沥水。 6)把菠萝铺在锅中,均匀的撒入一层的白糖。 7)倒下热开水,水量与菠萝持平。 8)盖上锅盖,小火慢慢煮,煮至有沸点马上关火,隔2分钟后再煮至有沸点关火,再重复一次即可。 9)消过毒的瓶子,倒下少许热糖水给瓶子预热一下。 10)煮好菠萝,放入筷子,虚盖盖子让其温度适当的降

  • 给宝宝添加辅食,你一定遇到过这些烦心事!
    给宝宝添加辅食,你一定遇到过这些烦心事!

    辅食 随着宝宝不断长大,除了母乳和配方奶,辅食会逐渐成为宝宝身体生长发育最主要的营养来源。 所以,妈妈们都非常注重孩子的辅食添加,正确的添加辅食,合理的辅食结构,不仅可以为宝宝们提供充足的营养,而且可以让宝宝养成良好的饮食习惯。 但是,理想是丰满的,现实是骨感的,给宝宝添加辅食的漫漫长路上,妈妈们要过五关斩六将,既要科学的照顾孩子,又要抵挡住来自长辈的“经验”,真是快要被打败了... ... 孩子4个月,邻居说该吃辅食了 宝宝一天天的长大,已经不再满足于每天都是母乳或者配方奶粉,尤其是看到爸爸妈妈在吃饭时,会流露出很想吃的表情,特别是一些母乳少的妈妈,身边的一些长辈、邻居就建议给孩子吃些鸡蛋羹,补充营养。但是孩子才4个月,也太早了吧,妈妈真是为难。 这时候妈妈要坚持住自己的观点,世界卫生组织的最新规定,要

  • 补充DHA会让宝宝更聪明?要不要给孩子补?
    补充DHA会让宝宝更聪明?要不要给孩子补?

    补充DHA真的能让孩子更聪明吗?怎么给宝宝补充才正确?哪些食物中含的DHA比较多? 答:家长应该适当给宝宝补充DHA,因为它对宝宝的生长发育十分重要。到底有多重要呢?跟我一起来看下。 补充DHA能让宝宝更聪明。DHA又叫脑黄金,它是细胞膜的重要组成成分,能使脑细胞和神经细胞发育的更健康,如果在大脑发育的关键期(6岁以前)摄入充足的话,能增加宝宝的神经分枝,神经分枝多了,给大脑传递信息的通路就多了,大脑接受的刺激也就多了,宝宝自然就更聪明。如果DHA摄入不足,就会影响宝宝神经细胞的数目和神经网络的发达程度,不利于宝宝智力的发育。 此外,DHA有助于视网膜的发育,可以给宝宝拥有良好视力奠定基础。它还与宝宝的免疫功能、睡眠都有联系,所以在《中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识》里也提到,要给宝宝适当补充DHA,但最好通过食补的方式来补充。

  • 白萝卜+豆腐=既补钙又能促进脑部发育
    白萝卜+豆腐=既补钙又能促进脑部发育

    白萝卜豆腐羹 初期离乳辅食 4~6个月 ▲白萝卜具有下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便的功效。豆腐含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白。 材料: 白萝卜10g、豆腐5g、高汤20ml、清水60ml、马铃薯淀粉水5ml。 做法: 1.白萝卜洗净去皮,切块蒸熟或煮熟,捣碎成萝卜泥,备用。 2.在锅中加入高汤、清水、豆腐与萝卜泥,煮开后,以马铃薯淀粉水勾芡,即可完成。 Point: 1.豆腐含有丰富的蛋白质、钙、维生素E、卵磷脂、半胱氨酸等营养素,而大豆卵磷脂对于宝宝的神经、血管及大脑生长发育有一定帮助。 2.白萝卜在靠近表皮1~2mm内侧有较硬的纤维层,因此去皮时建议削得稍微厚一些。

  • 补钙补铁又能调味,这是什么食物?
    补钙补铁又能调味,这是什么食物?

    很多妈妈都说,宝宝的辅食不能加盐,那会不会缺碘呀?其实妈妈们不用太担心,日常可以多吃一些海产品,尤其是紫菜这些就可以补充了。 今天要出场的食材就是紫菜啦,沿海地区的妈妈们都知道紫菜要选头水的,营养最好。打个特别朴实的比方,就是头茬的韭菜最香那个意思。而且紫菜含有碘、维生素和钙、铁,营养很丰富,还非常鲜。给宝宝吃棒棒的。 不过因为是海产品,很容易就盐多。妈妈们在选购紫菜的时候一定记得要挑选钠含量较低的紫菜,才适合给宝宝吃。而且麦麦这里建议购买头水紫菜,也就是紫菜的头一茬,是品质最优质的紫菜。 买完了来跟麦麦学3种紫菜吃法,每一种都是不可错过的美味~ 快来看看吧! 胡萝卜紫菜鱼面 菜名:胡萝卜紫菜鱼面 月龄:9月+ 食材:龙利鱼150g、鸡蛋1个、胡萝卜30g、

  • 这样软嫩的辅食美哭了,没出牙也能嚼得动,加点它养胃又清肺!
    这样软嫩的辅食美哭了,没出牙也能嚼得动,加点它养胃又清肺!

    现在的天气太热了,给宝宝做辅食,我也尽量以蒸、煮为主,清淡的口味可以避免宝贝上火。宝宝们都非常喜欢吃鸡蛋羹,可你有没有试过在里面加上木耳和小米。 木耳是有名的清肺圣品,有很强的吸附作用,可以去除肺部表面的浮尘。除了提高宝宝免疫力,也要常吃点这些清肺的食材。但是木耳没什么味道,口感也有些特殊,宝宝嚼不动也不爱吃,很多麻麻都很纠结怎么给宝宝吃木耳。 做起来超快手的鸡蛋羹不仅是我最常做也最擅长的,软软嫩嫩的口感也是辅食中宝宝的最爱哦!我发现像这样把木耳切碎加到宝宝爱吃的鸡蛋羹里,用鸡蛋包裹着木耳,宝宝会容易接受,也能嚼得动,再加上养胃易消化的小米和一些蔬菜,有主食有配菜,宝宝的一餐就这么被解决了! 小米木耳鸡蛋糕 食材:鸡蛋1个,胡萝卜10g,木耳1朵,小米30g 烹制方法:蒸 是否搭配主

宝宝饮食热词

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