如果平时不知道给宝宝做什么吃，那么一定要试试改良一下你的那些拿手菜，只要减少食材的数量，减少调味剂的使用，将食材切得更小更碎，注意用油量和烹饪方法，就可以做出适合宝宝吃的菜。 宫保鸡丁是一道知名度很高的菜肴，但是它的辣椒、酱料、花生不适合宝宝食用，所以我经过了改良，去掉了花生，增加了蔬菜的种类，省去辣椒和酱料，只添加少许的酱油，但是做出的宫保鸡丁依然非常好吃噢。 宝宝版宫保鸡丁 配方：鸡肉60g、胡萝卜25g、土豆40g、黄瓜25g、洋葱20g、淀粉少许 调料：酱油 烹制方法：炒 参考月龄：18个月以上 难易程度：无难度 提示：适合对文中食材不过敏的宝宝 ＊ 做法 ＊ 1. 准备食材：鸡肉60g、胡萝卜25g、土豆40g、黄瓜25g、洋葱

夏天的时候，宝宝大多没食欲，想做点清淡去火的菜式，但是宝宝又会觉得味道寡淡怎么办？想要清淡营养又不失风味？想来想去，用花生酱最得益！ 不仅能保留住食物的原汁原味，而且加了浓浓的花生酱，味道一定更有层次更丰富。如果宝宝对花生不过敏，就可以做上一小罐备着给宝宝来调味。 既然芝麻糊都能自制，花生酱也自然不在话下！把花生炒熟去皮，打成粉末，拌上植物油，就能变成味道香醇的花生酱，不管是早餐抹在面包上，还是稀释做成酱汁淋在菜上，都是很不错的选择，尤其是拌菜的时候，还能让清淡的蔬菜看起来更滋润，色泽更光亮呢！ 自制花生酱 食材：花生50g，植物油10g 烹制方法：炒，搅拌 是否搭配主食：可作为宝宝辅食的调料 参考月龄：11个月以上 难易程度：无难度 提示：适合对文

说起宝宝的辅食，麻麻们都有自己的套路。什么时候开始吃，吃什么，怎么吃，吃多少也是各不同。但婴儿米粉，都是绝大数宝宝的第一口辅食。 然而近期江苏一名6个月大的婴儿因为吃辅食米糊发生急性中毒，差点危及性命。 米粉这种辅食，到底怎么吃？自己做还是买现成的？怎么选择？Mommy来和大家一起分析。 6月婴儿亚硝酸盐中毒 负责照顾宝宝的保姆，特意用菠菜煮汁拌在米糊中给孩子当作辅食。 一餐吃完后，菜汁还剩下不少。五六个小时后，保姆继续把剩菜汁拌在米糊里喂宝宝吃下。 没过一会儿，宝宝的小脸和嘴唇开始乌青；随后全身皮肤都变得青紫，同时还伴有呼吸困难。 当医生看到紧急送来的孩子时懵了一阵：近来没有特殊病史，也没有明显肺炎病史，不科学啊。 进一步检查化验结果显示，导致宝宝突发异常的原因是亚硝酸盐中毒。

日前，黑龙江18个月大的闻闻，因感冒到医院就诊，意外查出输尿管内有花生米般大的结石。母亲介绍，担心孩子缺钙，已补钙半年多。医生分析，闻闻的结石与饮食过度摄入钙和维生素C有关。目前，闻闻已进行了冲击波碎石术。 许多妈妈认为宝宝不爱吃饭就是缺锌、宝宝身高增得慢就得补钙、宝宝气色不佳就该补铁、宝宝长得瘦小莫不是营养不良…判断宝宝的营养状况，要以“生长曲线”为基础，听从专业医师的建议，再进一步调整饮食结构。专业医师总结宝宝喂养的7大误区，并给出正确的补钙方式，供妈妈们参考。 1.母乳喂养的宝宝，并不是喝奶量充足就不会缺乏营养。 不少母乳喂养的妈妈，看到宝宝喝奶量充足，就对宝宝的营养状况十分放心。薛梅表示，母乳宝宝的营养状况需要综合考虑母亲的乳汁质量和宝宝的胃肠吸收功能，若两者中有一者状况不佳，那么宝宝就会缺乏营养。因此，母乳妈妈一方面要注意自

黑木耳西兰花鸡蛋烧 后期离乳辅食 11个月以上 ▲黑木耳以中医观点，味甘甜，性平，可滋补胃阴、促进胃酸分泌，有开胃、促进肠胃蠕动的功效，适合因为肠燥造成胃口不好的宝宝食用。 材料 湿黑木耳一小片、西兰花30克、鸡蛋2个、沙拉油少量、 盐少许。 用心 做法 1.将黑木耳洗干净后，放入研磨碗打碎待用。 2.西兰花用开水烫过，掰碎放入研磨碗中研磨。 3.取一小碗倒入碎黑木耳、西兰花和鸡蛋搅打均匀，加入少许盐调味。取一平底锅，将沙拉油烧热，倒入蛋液，煎成蛋卷形状并熟透，起锅。 4.待蛋卷放凉后，切成宝宝好入口的大小（可切12～15小块），盛盘即完成。 要点 黑木耳不含特殊气味，搭配其他食材煮汤或凉拌都很适合。

蔬菜香菇粥 孕期 ▲香菇富含多糖纤维，可帮助肠胃蠕动，提升免疫力。 材料： 芹菜1根、白饭1碗、水3碗、干香菇5朵、茼蒿5棵、红萝卜50g、香油5ml、盐适量。 做法： 1. 将香菇泡软后，切丝备用。 2. 白米洗净后煮熟，再将米饭与水放入锅内煮。 3. 将红萝卜与蘑菇切碎，加入米饭中边煮边搅拌。 4. 米饭软烂后，加入切碎的茼蒿煮熟，最后撒入芹菜即完成。 Point: 1. 胡萝卜皮富有营养价值，在处理胡萝卜时，建议不削皮。 2. 香菇是辅助抗癌的优良食材，且不同颜色的菇类，功效也不太一样，若有便秘困扰，可再加入金针菇、磨菇等白菇类食材。

蒲瓜水饺 结束期离乳辅食 1岁以上 ▲猪肉含丰富蛋白质、各种维生素及矿物质，能帮助宝宝加强免疫力；磷能够提供制造骨骼与牙齿所需营养；还能提供血红素铁及可促进体内吸收铁的半胱氨酸。 材料 蒲瓜50克、猪绞肉50克、水饺皮100克、青葱2克。 用心 做法 1.将蒲瓜去皮去籽，再刨丝、沥水；青葱切末。 2.将蒲瓜丝、猪绞肉与葱末拌匀，放入冰箱冷藏1小时。使用水饺皮，包入适量的做法2馅料，制成生水饺。 3.在锅中加水煮滚，放入做法3的生水饺，待煮滚，加入一碗冷水，等再次水滚后再加冷水。如此反复两次，使蒲瓜水饺熟透即可。 要点 给宝宝食用的猪绞肉，可先绞碎两次，使绞肉更细，更好吞咽。另外，煮熟的水饺，应再用食物剪刀，剪成宝宝适口的大小为宜。

手挤奶的方法及如何顺利引奶阵，是每个哺乳妈妈都想要知道的事情，这里将为大家解答关于哺乳的疑难杂症，无论发生任何状况，让宝宝无法顺利移除妈妈的乳汁时，用手挤奶就是最好的方法。 手挤奶时机 适合手挤奶的时机，包括产后初期奶水尚不顺畅时、乳腺阻塞、跟宝宝分离、没带挤奶器或有任何状况不适合使用挤奶器时（例如乳头受伤），手挤奶就是最方便又有效率的方式。无论是亲喂或瓶喂的哺乳妈妈，都要学会手挤奶的技巧，也建议将来需要回到职场的妈妈们，不要单独依赖挤奶器，搭配手挤奶可以挤出更多的奶水，更有效率的移出奶水供应给宝宝。 手挤奶步骤式教学 步骤1 放松乳房 挤奶前建议先放松乳房，可以轻轻的按摩乳房及将身体朝前轻轻晃动乳房，对乳房做温柔安抚的动作，等感觉乳房较放松后，再和自己对话“我要开始做便当了！”、“我要开始挤奶了！”，让自己心情不错时再来挤奶，就会发现效果事半

母乳喂养的重要性虽然被反复谈、日日谈、夜夜谈，但仍有父母忽视这项忠告。近日据法国健康杂志《TOPSANTE》报道，比利时一对素食主义父母在宝宝3个月大时就开始使用植物奶代替母乳喂养，致使其四个月后营养不良和严重脱水而导致死亡。 为何要用植物奶代替母乳？这对父母对此的回答是，因为孩子吃不惯谷朊粉和乳糖。然而这套说法并不能真正成立。首先，虽然有许多宝宝存在乳糖消化不良，但多数只是短暂性的问题，并不需要取消母乳喂养，或者也应在儿科医生的建议下选择合适的配方奶。（严重的乳糖不耐受多发生在相对大龄的儿童上）。然而这对父母却是在未咨询儿科医生的情况下，就自作主张改变食谱，直到病危之时才送往就医，但为时已晚。也因此他们或将面临18年的牢狱之灾。 植物奶替代母乳为何会导致营养不良 某种意义上来说，植物奶只是一种奶饮料，其营养成分、结构比例和母乳乃至配方奶完全

宝宝添加辅食之后，要经常更换主食种类，也要多多研究辅食新花样，最好还能吸引宝宝的注意，让他食欲大开。一大波妈妈不禁仰天长啸：天！呐！做辅食真的好难啊！ 讲到这里，今天要介绍给大家的这道三色彩椒蛤肉面，麦麦看着都想吃。彩椒颜色鲜艳，还包含了丰富的维生素。还有今天的主角蛤蜊，它不仅含有大量优质蛋白、氨基酸和各种人体所需微量元素，更是补锌的小能手哦。 菜名：三色彩椒蛤肉面 月龄：12月+ 食材：蛤肉15g、三色彩椒各20g、挂面20g 辅料：洋葱少许、植物油适量、水适量 工具：普通锅 制作过程： 1.食材准备：蛤肉15g、三色彩椒各20g、挂面20g； TIPS： 蛤蜊虽然营养丰富、肉质鲜美，但必须要清洗干净才能食用。 挑选鲜活的蛤蜊，先用清水淘洗几遍

生活中我们经常会发现一些孩子的父母身高并不理想，但是孩子却能长个大高个，其实孩子的身高除了来自爸爸妈妈的遗传基因，后天的饮食营养、运动、睡眠等都起到了非常关键的作用。 爸爸妈妈平时要善于观察孩子，如果您发现孩子最近变得能吃能睡了，就很有可能是孩子要长身体了，这时父母就要注意孩子的饮食及睡眠情况，千万别错过孩子这个快速长身体的黄金时期。

十个月宝宝食谱做法：缤纷红薯粥 食材：白米30g、红薯半个。 做法： 1、大米淘洗干净后加入足量的清水，煮成白米粥。 2、红薯洗净后削去外皮切成薄片。放入蒸锅中蒸至熟透。 3、将蒸好的红薯取出，用勺子碾压成泥状。将白米粥煮好。红薯泥放入白米粥中，搅拌均匀即可。 十个月宝宝食谱做法：栗子枣泥小米粥 食材：小米25g、去皮栗子3只、干枣肉7克、清水250ml。 做法： 1、红枣去核剪成小碎块，加上能盖过枣粒的清水，用搅拌机搅匀，然后用锅煮熟。 2、将熟枣肉入茶滤勺用刮板或小勺刮捻，过滤掉枣皮。小米加入入电饭煲，加250ml清水煮粥档煮软烂，备用。 3、将栗子煮熟，用勺子或叉子将煮好的栗子肉弄成小碎粒。

肉蛋粥 适合人群：8个月以上宝宝 在这个粥里面，鸡蛋含有优质蛋白，猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁等营养成分，宝宝适量食用猪肉，能够补充脂肪和蛋白质，此外，猪肉中含有的血红素，对预防缺铁性贫血有一定的作用。 【 食 材 】 大米15克、蛋黄半个、猪瘦肉1汤匙 【 步 骤 】 1、将鸡蛋蒸煮，取半个量的蛋黄。 2、将蛋黄研磨成泥。 3、大米淘洗之后，放入清水中，浸泡约1个小时。 4、将猪肉洗干净，剁成肉末，取1汤匙的量。 5、将大米淘洗好，以大米：清水=1：7的比例加入清水，将大米熬煮成软烂的米粥。 6、然后在粥里面加入猪肉末，将肉末煮熟。 7、

研究发现，母乳喂养满4-6个月间为小儿辅食添加的最佳时间！宝宝迈向吃大人食物的这个过程尤为重要，爸爸妈妈要合理地添加辅食，才能让宝宝既能吸收营养又能合理适应！ 为宝宝添加辅食的原则 每次只添加一种新食物，由少到多、由稀到稠、由细到粗、由单一到混合，循序渐进。 由单一到混合 开始添加第一种辅食时，可以再一天之内喂食两次，连喂三天，在这三天之内要留心观察，如果宝宝接受良好，那么这种食物进食一周后就可以再添加另一种新食物了。 一旦宝宝出现异常反应，要停止喂食，等三到七天后再尝试添加，如果同样的问题再次出现，应考虑宝宝对此食物不耐受，需停止至少三个月，以免宝宝出现过敏等损伤。 由稀到稠 先从流质开始到半流质再到固体，如刚添加米粉时可冲调稀一些，使宝宝更容易吞咽。 量由少到多，质地

五月的天气越来越热，这样的天补充水分变得尤为重要。若不及时给孩子补充水分，很容易导致脱水。 宝宝喝水有讲究，不同年龄段有不同的喝法： 6个月内 母乳喂养的宝宝在6个月内，除了生病、大量出汗等情况，一般不需要再额外补充水分。奶粉喂养的宝宝，需要在两餐之间用勺子喂少量水。在这一阶段，可以根据宝宝排便情况来判断加水的量。若大便干燥，小便赤黄则表示身体缺水，反之则表示喂水量正常。 6-12个月 这一阶段的宝宝，每公斤体重需水量为120～150ml，其中一半左右的饮水量，都可从水果、饮食中获取。 1-3岁 这一阶段的宝宝，每公斤体重需水量为110～140ml。比如若宝宝平均体重为10kg，那么每日需水量约为1200ml，其中600ml可从日常饮食中获得。 给水加点颜色和味道

很多妈妈都担心自己宝宝个子矮，长不高，心心念念着“补钙补钙补钙”！可是什么才是最有效的补钙方法却不一定说得上来，还有可能陷入“喝骨头汤就能补钙”误区里。 1为什么要补钙？ 钙是人体重要的常量元素之一，是儿童生长发育过程中必不可少的营养素。儿童如果缺钙，就有可能出现：佝偻病、骨质疏松等。 2怎么判断宝宝是不是缺钙？ ●烦躁、好哭 ●睡眠不安或易醒、易惊跳、多汗、枕部脱发圈 ●出牙落后 ●佝偻病、甚至骨骼畸形，如方颅、鸡胸、O型腿或X型腿等。 ●肌张力低下、运动机能发育落后 ●大脑皮层功能异常 ●表情淡漠、语言发育迟缓、免疫力低下。 3宝宝需要多少钙？ 奶是最好的钙质来源，包括母乳、配方奶粉、牛奶、酸奶、奶酪等。如果宝宝从一出生就一直足量喝奶，并且确保维生素D不缺乏，宝宝一般

喂母乳的妈妈，你是否听说过这样的一件事：生气后喂奶，会毒死小孩！原帖子是这么写的：美国《科学杂志》（《AmericanScienceMagazine》）刊登了一条奶婴忽然猝死的新闻。 经过如下：一位哺乳期的母亲，早晨五点半给孩子喂奶后，不到十分钟，孩子突然猝死……悲伤的父母姜孩子遗体送到医院进行检查，寻找孩子猝死原因，化验结果发现，孩子是中毒身亡。让人惊讶的是孩子是因为吃了母亲的毒奶丧命的。 母亲身体是怎样会产生毒奶呢？ 经过医生推断与这位的母亲回忆，在喂奶之前，夫妻二人在早晨五点钟左右发生了激烈的争吵，由于母亲愤怒的情绪，导致体内分泌了大量毒素。对成人而言，这种毒素对身体的影响不会致命，但是对襁褓中的婴儿而言，幼小的身体却无法抵御毒素的入侵，幼婴喝下母乳，最终丧失了生命。 所以，给婴儿喂奶时，必须心平气和。若生大气，奶必然成毒，重则孩子即丢性命

宝宝一般6个月开始添加辅食，到1岁以后逐步向成人饮食模式过渡，在这个阶段，宝宝的饮食习惯逐渐养成。 这个时期，也是宝宝长牙的重要阶段，妈妈给宝宝添加合适形状的辅食，不但能促进长牙，帮助宝宝练习咀嚼、消化，甚至对语言能力发育也有帮助，所以妈妈要用心对待，不能一直给宝宝吃糊状食物哦。 宝宝出牙规律 宝宝通常是在6个月左右开始出牙，2岁-2岁半（有的会到3岁）出齐20颗乳牙，一般先长下牙再长上牙，左右牙齿对称长出。 不过，宝宝出牙时间的个体差异很大，有的宝宝可能4个月就开始出牙，有的宝宝则到了10个月还没有出牙。只要宝宝在1岁以内长出第一颗乳牙，3岁以内乳牙长齐都是正常的。 出牙不同阶段，宝宝辅食添加有讲究  4-6个月 糊状食物 这个时期，宝宝虽然还看不到牙齿的影子，但其实乳牙就像泥土中的种

一：南瓜小米粥 材料：小米2汤勺，南瓜一小块 做饭：把小米洗净，南瓜去皮切小丁，一起放锅里加适量的水煮30分钟即可 小米养胃，其中含钙，铁，维生素A,维生素D，南瓜含锌，提高人体免疫能力。 二：紫薯大米粥 材料：大米2汤勺，紫薯一小块 做饭：大米洗净，紫薯洗净去皮切小丁，一起放锅里加适量的水煮30分钟即可 紫薯含有丰富的蛋白质，维生素和矿物质元素，抗疲劳，抗衰老，增强免疫力，预防胃癌，帮助排便。 三：红豆小米粥 材料：小米2汤勺，红小豆1汤勺 做饭：红豆提前一天泡软，先把红豆放锅里加适量的水煮30分钟，在把洗净的小米放入，煮30分钟即可 红小豆能健脾利湿，散血，解毒，含蛋白质，磷，钙，铁，维生素 四：黑米

一位妈妈整理的，可借鉴下。 1．为了增加新生宝宝对奶水中钙的吸收，应给宝宝每日吃一粒伊可欣，奶水服下，妇产医院开得，最好吃到1岁左右。 2．新生宝宝多会起湿疹，有的是对奶水过敏，有的是屋内气温过高过湿引起，可上儿研所开专门的肤乐霜，很管用。 3．补钙产品都说儿研所的复合钙最好，不过儿研所每天都很多人，开个药估计要等上一天。 4．新生宝宝的大便如发现有奶瓣是宝宝消化不良的表现，可服用妇产医院开的妈咪爱，或者延长喂奶的间隔让宝宝充分消化。 5．如果发现宝宝小屁屁发红了，可自制花椒油，每次换尿裤时涂抹一点，几天就管用。我月嫂在时给我炸的花椒油到现在还没有用完呢。 6．每天让宝宝趴着以锻炼脖颈，但最好不要超过3分钟 7．较胖的宝宝要注意脖子、腋下、大腿跟等皱褶处的护理，最好经常涂些爽身粉 8．夏天