上周接孩子放学路上路过一个糕点房，看着松松软软的面包大人都像流口水，何况是小朋友呢？于是让他自己挑选了自己喜欢吃的买了两块解馋。小宝贝还挺会挑，蛋糕夹心处有奶油，还有葡萄干挺好吃的，因为要吃晚饭了，吃了半个就不让他吃了。第二天早上没来得及给宝贝做饭，就让宝贝把昨晚的面包吃了，匆匆送他去学校。到了晚上去接宝贝时，老师跟我说，孩子是不是生病了，今天一天都不怎么吃东西，总是喊着不饿。我仔细检查了一翻，发现孩子没事，没有生病啊，怎么突然就不饿、不想吃饭了呢？早上还劲叨叨的吃了一个大面包呢。 “大面包”不禁提醒了我，它不仅仅是只有面粉，它还有鸡蛋、还有奶油、还有葡萄干，大早上我给孩子空腹吃这种高热量的食物，怪不得孩子一天不饿。是不是也有家长和我一样，早上急急忙忙上班，草草的给孩子吃些奶油蛋糕，或者是由于小孩子非常喜爱吃甜食，于是家长无条件满足，给孩子吃奶油蛋糕作为早餐，

花朵吐司 适合2岁以上的宝贝吃 难度：中级★★★ 烹饪时间：30分钟 烹饪工具：烤箱 材料：面包吐司1片，儿童奶酪片1片，青苹果1/2个，鹌鹑蛋、小番茄各适量 制作方法： 1.面包吐司用小刀切成小花盆的样子； 2.小番茄与苹果洗净后，分别切成花瓣的样子和花枝的样子； 3.奶酪片用模具刻出花型作为花盆的装饰图案； 4.鹌鹑蛋煮熟后切开做摆盘装饰即可。 TIPS： 妈咪如果可以买到草莓用草莓做花朵更好。 营养指南： 番茄中的维C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒的作用。 番茄豆豆饭 适合2岁以上的宝贝 难度：初级★★★ 烹饪时间：30分钟 烹饪工具：电饭煲 材料：黄豆30g，番茄100g，大米30g，柠檬汁、盐、儿童酱油各适量 制作方法： 1.将黄豆提前水发泡好，煮至9分熟；番茄洗净后切丁； 2.

文丨鸽子医生 含糖精味精多的食物 家长在做饭时，怕饭菜没味道宝宝不爱吃，就会添加糖啊味精啊之类的调味料，其实周岁以内的宝宝添加调味料，不仅会增加肾脏消化负担，还容易使孩子以后变成“重口味”。 过咸食物 周岁以内的宝宝同样不建议实用食盐，人体对是盐的生理需求很低，成人每天7克一下，儿童每天4克一下。过量摄入食盐会增加患高血压 的风险。一般来讲，1克食盐相当于一个黄豆粒大小，而一颗茶叶蛋中就含有1克食盐。 含铅食物 含铅食物包括爆米花、松花蛋等，同时油炸食物也是重灾区。铅摄入过多，可能会导致记忆力下降、反应迟钝等。 含过氧化物质的食物 主要含过氧化物的食物是指在高油温的油炸食物以及长时间在风干暴晒的食物，如烤鹅、熏鱼等，长期使用可使人体内某些代谢酶系统遭受损伤，促大脑早衰或痴呆。

地瓜粥 材料： 泡好的白米10g，地瓜10g，水1/2杯。 制作方法： 1、 把白米磨碎，再加水熬成米粥。 2、地瓜煮熟后去皮，再磨碎。 3、在熬成的米粥里放进碎地瓜，煮熟后再熬煮片刻即可。 爱心贴士： 辅食先从米粥开始，白米不会有过敏反应，而且是主食，所以要先熟悉一下。地瓜对有便秘的宝宝很有帮助。因为它含有很多纤维质，能促进排泄。 胡萝卜香蕉粥 材料： 泡好的白米10g，胡萝卜10g，香蕉15g，水70ml。 制作方法： 1、把白米磨碎，再加水熬成米粥。 2、胡萝卜去皮后磨碎，香蕉磨成泥。 3、将处理好的胡萝卜、香蕉泥放入米粥中，再熬煮片刻即可。 爱心贴士： 胡萝卜中的胡萝卜素可以维持眼睛和皮肤的健康，改善夜盲症、皮肤粗糙的状况，有助于身体免受自由基的伤害。

排骨蒸豆腐 材料：豆腐600克，排骨300克，柿子椒、葱花、黄豆酱、耗油、盐、适量。 做法： ① 豆腐切块，排骨洗净剁小块，柿子椒切丁。 ② 锅内放水，烧开，放入排骨焯两分钟，然后捞出、沥干。 ③ 排骨用黄豆酱、耗油、盐调味腌制。 ④ 把豆腐和排骨放入餐盘里，入蒸锅，待水开后再蒸10分钟左右，出锅时撒上柿子椒丁和葱花即可。 芹菜肉末豆腐汤 材料：豆腐500克，瘦肉200克，芹菜100克，油、盐、干辣椒适量。 做法： ① 豆腐切块，芹菜洗净切段，瘦肉洗净切末。 ② 锅内放油，把肉末放进去炒至变色，然后放入豆腐，翻炒一会儿。 ③ 加适量水，煮开，放入芹菜，加适量盐调味。 ④ 出锅前放几颗干辣椒调味配色，即可（根据孩子的实际情况来选择加，或者不加辣椒）。 凉拌豆腐 材料：内酯豆腐一块，洋葱、大葱、豆瓣

白萝卜浓汤 适合10个月以上的宝贝 难度：初级★★ 烹饪时间：20分钟 烹饪工具：搅拌机 材料：白萝卜100g，玉米粉30g 制作方法： 1.白萝卜洗净去皮后切成圆薄片，放入蒸锅中蒸软，取出捣烂； 2.玉米粉加适量水煮成玉米粥； 3.将倒入捣烂的白萝卜略煮，加入煮好的玉米粥即可。 TIPS 妈妈也可以准备点高汤调一下味道，但1岁以内的宝贝不要添加盐。 营养指南： 对于萝卜，民间有“十月萝卜赛人参”的说法，《本草纲目》对萝卜称赞有加，称其为“蔬中最有益者”，白萝卜能消食健脾顺气。对秋冬缓解宝贝咳嗽有很好的益处。 萝卜丝蒸肉丸 适合2岁以上的宝贝 难度：中级★★ 烹饪时间：30分钟 烹饪工具：擦丝器 材料：白萝卜 1/3根，肉末 100g，鸡蛋1个，生粉，小葱，姜末各适量，儿童酱油 1茶匙 制作方法： 1.萝

香蕉土豆泥 准备食材：香蕉1个，土豆1个(小的2个)，草莓5个，蜂蜜。 做法： 1、把香蕉剥皮后用勺子捣成泥，草莓切成细丁 2、土豆洗净去皮后，放到电饭锅里蒸熟，然后也捣成泥 3、把土豆泥、香蕉泥和草莓丁搅拌均匀，最后淋上蜂蜜即可。 奶香土豆泥 准备食材：土豆，牛奶。 做法： 1、选6到8个小土豆，削皮洗净，放入水里煮半小时左右，水里放少许盐。差不多时用筷子试探，能很轻松的戳到内部就说明可以了。 2、把土豆捞出，沥干水，放入一个大碗中，用合适的工具搅，把土豆搅碎。 3、然后放入适量的牛奶和黄油或者奶酪，(注意牛奶不要放的太冲动，容易把土豆泥弄稀)再继续的搅，直到搅匀并且成泥状。 苹果土豆泥 准备食材

分歧一 正方：买来的辅食比自己做的方便，营养全。 反方：自己做的辅食更安全、更新鲜。 专家说：菜泥、果泥的选择因人而异，直接购买现成的市面上销售的蔬菜泥和水果泥等，的确比较方便，适用于时间比较紧张、没有太多空余时间能在辅食上花费太多精力的家庭。但是要挑选正规厂家的、可信赖的品牌，看准生产日期，并选择配料表中明确标明不含有添加剂的。自己制作果泥、菜泥的确是更新鲜、安全一些，所选的水果或蔬菜的品类也更有保障，但是自己做要注意掌握好分量，因为宝宝一次吃不了太多，所以要控制量避免浪费，而且最好现吃现做，剩下的要当心变质。 分歧二 正方：进口水果品质好，还能让宝宝多尝试新口味。 反方：常见的水果就很好，没必要吃那些奇奇怪怪的。 专家说：水果应该是国产的、当地的、应季的最新鲜，即距离自己最近的、运

宝宝吃南瓜会过敏吗 一般情况下宝宝吃南瓜是不会引起过敏的，不过部分过敏体质宝宝会对特定的食物过敏，就像有的宝宝对鸡蛋过敏，有的宝宝对牛奶一样。 如果孩子的食物耐受能力比较差或是过敏体质的话，那么父母就需要警醒，在孩子每日用餐的同时，对他所吃所有食物进行详细的记录(包括没有咽下的，如口香糖等)，并详细记录每次宝宝发生的过敏症状。通过食物排除法，将导致宝宝过敏的食物确定，并记录在一张单子上，以便日后在给宝宝做食物的时候回避这些成分。 一旦发现宝宝南瓜或其他营养食物过敏后，在对该食物进行饮食回避的同时，要为宝宝选择补充该营养成分的代替食物，并对宝宝进行营养监控，防止因为回避过敏食物造成营养素缺乏，而对宝宝的健康发育产生不良的影响。 宝宝食物过敏症状 1、消化道过敏:腹痛、腹胀、恶心、呕吐、吐过多的唾液、黏液状腹泻、

南瓜奶糊 适合4～6个月的宝宝 准备食材：南瓜100g、配方奶60ml。 做法： 1、 南瓜洗净后，去皮，将南瓜切成很小的块。 2、 将南瓜块放入过滤网中(这样过滤网既可以充当蒸屉，同时还可以及时把多余的水汽漏掉)，隔水蒸10～15分钟。 3、将南瓜块倒入研磨碗中，用小勺子碾成泥状。 4、将南瓜泥倒入小碗中，然后倒入冲调好的配方奶，用小勺子搅拌，调匀就可以了。 小米南瓜粥 适合8～10个月的宝宝 准备食材：小米、南瓜。 做法： 1、瓜洗净对半切开，去掉瓜子，上锅蒸10来分钟，直至软烂即可。 2、小米洗净放入开水锅中， 用小勺将南瓜刮成泥。 3、将南瓜泥放入小米锅中一起煮至粘稠即可。

宝宝拉肚子期不宜吃冬瓜 冬瓜性微寒，而宝宝拉肚子期间吃了凉性食物会加重肠胃受凉，加重拉肚子的程度。 如果宝宝拉肚子的情况不是特别的严重的话，可以适当喝一些暖胃的冬瓜粥，尽量避免太过油腻的食物。 宝妈经验谈 宝妈问题一： 我家宝宝很喜欢喝冬瓜汤还有炖冬瓜吃。最近这两天宝宝有点消化不好，拉肚子，但是他还是很喜欢吃冬瓜，吃米饭。不知道拉肚子期间能不能吃呢? 回答一： 腹泻期间最好不要吃冬瓜，如果是正常情况下，冬瓜还是挺容易消化的。 回答二： 最好是不要宝宝吃，因为冬瓜是凉性的可以解暑之类的，宝宝吃了可能会加重拉肚子的，宝妈可以给宝宝熬小米粥喝，这个是可以治拉肚子的。 宝妈问题二： 我家宝宝最近一段时间吃了冬瓜，导致今天老是上厕所

冬瓜肉末面条 准备材料：冬瓜50g、肉末20g、面条适量、高汤1勺 做法： 1、洗干净冬瓜，削皮，切成小块，放入沸水煮熟，根据情况可以再切小冬瓜块。 2、沸水煮面条直到熟烂，盛出用筷子夹断面条。 3、将肉末和冬瓜、高汤放锅里，大火煮开后用小火焖十分钟左右，盛出倒在烂面条上，用筷子拌匀即可。 营养小贴士： 这道冬瓜肉末面条适合八个月以上的宝宝食用，在给宝宝吃面条时一定要把面条煮的软烂一点。这样宝宝就比较容易下咽。 冬瓜蛋黄羹 准备食材：冬瓜100g 、蛋黄一个、 姜两片 、湿淀粉10g、 清水500g。 做法： 1、冬瓜去皮去瓤洗净后切碎丁，鸡蛋煮熟，去蛋清留蛋黄备用。 2、砂锅中放入清水、姜片煮开，放入冬瓜丁煮熟。

宝宝慎吃冬瓜 年纪较小的宝宝肠胃功能发育还不够完善，而冬瓜性寒，如果宝宝吃太多冬瓜的话容易导致腹泻等症状。 冬瓜有消暑祛湿，改善食欲的功效，夏季宝宝胃口不好不妨适当的给宝宝做一些冬瓜汤喝，汤内可适当地加入一把黄豆，主要是中和冬瓜的寒性。 宝宝吃冬瓜的注意事项 1、给宝宝添加辅食时，最好不要太早添加冬瓜，宝宝吃冬瓜可以用冬瓜熬汤或者熬粥，但如果是一岁以内的宝宝吃冬瓜是否不用添加任何调料了，熬汤后冬瓜肉质散开利于宝宝吞咽，而且经过长时间炖煮冬瓜的寒性减弱，适合宝宝吃。 2、如果宝宝出现消化不良、肚子疼、腹泻等情况，家长不要给宝宝吃冬瓜，以免冬瓜的寒性加重宝宝病情。不要给宝宝吃生冬瓜，以免寒性过重或冬瓜上的细菌导致宝宝闹肚子。 适合宝宝的冬瓜辅食 冬瓜面条： 准

奶香山药泥 准备食材：山药一节、牛奶半杯。 1、山药洗净，去皮，切片。 2、电饭锅中加水放入山药蒸，蒸时最好将山药直接放在蒸屉上，或用带孔的蒸盘，以免存有水分影响口感。 3、放入电饭锅蒸约20分钟后取出，将熟山药片取出放凉，装入食品保鲜袋中。 4、擀面杖将其擀压成泥状，把压碎的山药泥装入小碗中，再倒入小半杯牛奶，牛奶的倒入量你酌情增加。 5、然后把小碗再入蒸锅蒸十分钟即可。 胡萝卜山药泥 准备食材：胡萝卜，山药 1、将胡萝卜、山药洗净、去皮、切片、蒸熟。 2、蒸熟后，加一点开水，搅拌成泥。 3、加入适量婴儿米粉调和均匀即可。 营养小贴士： 胡萝卜肉质细密，质地脆嫩，有特殊的甜味，并含有丰富的胡萝卜素，维生素C和B族

宝宝可以吃山药 山药中含有丰富的淀粉酶，淀粉酶又叫消化素,能分解淀粉等物质，对于婴幼儿来说是不错的辅食材料。 宝宝吃山药的好处： 1、许多宝宝都有脾胃薄弱的特点，所以对孩子而言，更应该做好健脾的工作，以护脾胃为原则，而山药味甘，补而不腻，对治疗脾虚腹泻效果好。 2、山药中所含的淀粉酶有水解淀粉为葡萄糖的作用，直接为大脑提供热能有，对宝宝的大脑发育也是很有好处的，山药含有丰富的胆碱盒卵磷脂，有助于提高人的记忆力。 3、山药中所含的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，能够促进宝宝食欲。 宝宝吃山药注意事项 1、给小宝宝吃的时候，要蒸或煮熟，弄成糊糊，之后要看看宝宝的大便是否正常，如果正常的话，第二次吃就可以比第一次稍多点，循序渐进地添加。 2、宝宝可以在5个月添

小青蛙西兰花泥 西兰花200g，熟鹌鹑蛋4个，海苔、食盐、心里美萝卜、香油适量。 做法： 1 、将西兰花摘小朵用淡盐水浸泡片刻用清水冲净。 2 、将西兰花 下锅煮熟。捞出沥干水分后用亲亲我研磨器搅拌成泥。 3 、加入适量香油拌匀。 4 、 将鹌鹑蛋去壳备用， 找一半圆容器填满西兰花泥。 5 、取几个鹌鹑蛋切掉一半。将两个鹌鹑蛋放在西兰花泥上面做眼睛。 6 、海苔剪出眼睛和嘴巴放在合适位置。把心里美萝卜切几个圆形做腮红。 营养小贴士： 小宝宝吃的里面不用放盐，清洗的时候加盐是为了洗的更干净彻底。 西兰花米糊 准备食材：西兰花两小朵，鸡蛋1个、小米稀饭适量。 做法： 1、西兰花掰成小朵，放在盛有水的盆子里，加

宝宝可以吃西兰花 宝宝在添加辅一两个月后之后可以适当添加一些西兰花了。 西兰花中的矿物质成分比其它蔬菜更全面，钙、铁、锌等含量也都很高，所以宝宝常吃西兰花可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。 宝宝吃西兰花注意事项 西兰花中的粗纤维较多，在给宝宝吃西兰花时一定要煮的软烂一点，这样更利于宝宝的咀嚼和消化。 在给宝宝做西兰花的辅食时不用强行添加食盐，婴儿的味道比成人迟钝，对味道的要求也不高，因此辅食中即使不加盐也没关系，给孩子食物加盐的适合时机是1岁以后。 有些西兰花表面会有一层白白的，这些白白的东西农药和灰尘的残留，一定要用盐水泡干净才能做给宝宝吃。 推荐辅食食谱：西兰花土豆泥 准备食材：土豆3片、西兰花2朵、配方奶粉适量 1、西兰花洗

宝宝六个月之后可以适当吃一些黄瓜 1、黄瓜中的蛋白质和钙、磷、铁等矿物质含量较高，对于宝宝的骨骼、牙齿和大脑的发育十分有利。 2、如果是处在长牙阶段的宝宝可以让他拿着黄瓜吃，这样可以锻炼宝宝的手握、口、眼的协调能力，并且能帮助宝宝磨牙，让牙齿更快的生长出来。 3、黄瓜中的纤维素能够有效的促进肠道蠕动，对于有便秘困扰的宝宝来说，也可以喝一些黄瓜汁来缓解。 宝宝吃黄瓜注意事项 1、宝宝最开始吃黄瓜时先少量吃一点，最好是去皮给宝宝吃，以免黄瓜皮上面有残留的农药。 2、可以把黄瓜削皮后切成条，这样宝宝握起来更方便，而且还可以当磨牙棒。 3、黄瓜性凉，一次性不要给宝宝吃太多，如果宝宝出现腹泻症状要立即停止给宝宝食用。 推荐食谱：黄瓜鸡蛋羹 准备食材：鸡蛋、

酸奶红薯泥 准备食材：黄心红薯1根、果粒酸奶(或者普通酸奶)适量、鲜奶油(或者鲜牛奶)2大匙。 1、将红薯洗净蒸熟，将蒸熟的红薯去皮摁成泥。 2、加入鲜奶油拌入红薯泥，将红薯泥放入盘中塑形。 3、将酸奶淋在红薯泥上借口食用。 营养小贴士： 酸奶能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解，使人体更易消化和吸收，还有促进胃液分泌、提高食欲、加强消化的功效。 牛奶红薯泥 准备食材：奶粉、红薯。 1、红薯(马铃薯)洗净去皮蒸熟，用筛碗或勺子碾成泥。 2、奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中，调匀即可。 营养小贴士： 这款牛奶红薯泥适合4-6个月的宝宝食用，母乳喂养忙4-6个月间为小儿辅食添加的最佳时间。在尝试添加辅食期间还要保证孩子一贯的喂养规律，不

宝宝是可以吃红薯叶的，不过较小的宝宝消化功能还不够完善，周岁以后再吃比较好。 红薯叶与常见的蔬菜比较，矿物质与维生素的含量均属上乘，胡萝卜素含量甚至高过胡萝卜，所以宝宝适当吃一些红薯叶有助于提高宝宝免疫力。 番薯叶中含有膳食纤维，吃番薯叶，可促进肠胃加快蠕动力，这对宝宝的消化有很好的效果。 宝宝吃红薯叶注意事项： 红薯叶里面草酸含量比较多，如果宝宝有缺钙或是肠胃不好的情况就要少一点。 在给宝宝吃的时候用开水烫烫，可以去一些草酸的。 红薯叶中有较多的粗纤维，在给宝宝吃的时候一定要切细煮烂宝才吞的得下，发育中的宝宝,需要丰富均衡的营养,才能健康成长.地瓜叶的营养单一,不能满足宝宝的成长需要。 如果是给一周岁的宝宝吃红薯叶的的话尽量宝红薯叶混在米粉中给孩子喂养，这样可以避免因为多种味道食物分别刺