黑芝麻怎样吃补钙：花生芝麻酱 材料：花生240g、白芝麻120g、油适量、盐5g、糖15g、芝麻油适量、橄榄油适量。 做法： 1、准备食材。 2、白芝麻放在锅里用中小火炒熟。 3、花生用烤箱或电饼铛烤熟。 4、将花生搓掉红衣。 5、将去掉红衣的花生，取一半放入料理机，打磨约一分钟左右。 6、加入芝麻再次启动约一分钟。 7、将剩下的花生也加入打磨，一点点加入适量的芝麻油。 8、这时的花生芝麻酱还显得略干，可以再适当加点橄榄油(如没有，也可再次加入芝麻油)。 9、用小勺轻轻推动上面没磨到的部分，直至料理机能自如转动。 10、随着酱越磨越细，酱也变得不那么稠，加入盐。 11、再加入糖。 12、当酱汁变得非常细

芦荟怎么做好吃：柠香蜜汁芦荟 材料：芦荟适量、柠檬1个、蜂蜜少许、芒果1个。 做法： 1、准备材料，并将芦荟去皮。 2、先将去皮后的芦荟割开一点，然后提起再削，最后冲去芦荟粘液。 3、将芦荟切条或者切丁，然后放入滚水煮3-4分钟。 4、将煮好的芦荟捞出浸泡在冰水里，将芒果去皮切条。 5、最后摆盘，浇上适量的柠檬汁、蜂蜜拌匀，稍腌一下即可食用(如果喜欢更加冰凉爽口的口感，可以再放入冰箱冷藏30-60分钟)。 芦荟怎么做好吃：芦荟酸奶 材料：酸奶200g、芦荟50g、白糖20g、小勺1把、清水适量。 做法： 1、准备材料。 2、芦荟洗净，切成段，切掉两边的刺，用勺子从皮肉之间向里按压，就可轻松去皮。 3

油菜怎么做好吃又营养：油菜烩鲜菇 材料：小油菜5颗、海鲜菇100g、油适量、盐适量、蚝油10ml、糖1g、鸡精少许、水淀粉适量。 做法： 1、小油菜，海鲜菇分别洗净。 2、炒锅倒油爆香葱姜。 3、倒入海鲜菇翻炒。 4、加入盐翻炒。 5、再加少许糖继续翻炒。 6、倒入小油菜继续翻炒。 7、油菜变软加一些蚝油。 8、在加少许清水烧制片刻。 9、最后淋入少许水淀粉勾薄芡。 10、在加少许鸡精翻炒均匀关火。 油菜怎么做好吃又营养：海米油菜 材料：油菜200克、海米10克、葱3克、油30克、盐3克、淀粉2汤匙。 做法： 1、洗干净，不用切断，这一种最后摆盘比较好看。

润饼菜配料一 材料：面粉500g、圆白菜半个、猪肉100g、食盐6g、清水500g、料酒适量、生抽适量、味精适量、白糖适量、胡椒粉适量、食用油适量、豆腐干1块、韭菜1把、胡萝卜1个。 做法： 1、先做润饼皮：面粉中加入一小勺食盐拌匀。 2、徐徐加入清水。 3、搅拌成无颗粒比较浓稠顺滑的面糊。搅拌好的面糊盖上保鲜膜放入冰箱静止2个小时。 4、静止好的面糊，浓稠顺滑。 5、饼铛烧热，放上一汤勺面糊。 6、放入面糊后，迅速用手带着面糊在饼铛中以画圆方式薄薄的抹在烧热的锅面上。 7、继续用手把面糊抹开开。 8、直至抹成薄薄的一层。等到饼皮外边即向内捲起，即可轻轻接起成一张饼皮。 9、做好的饼皮(第一次做，有些厚)。 10、做好饼皮，来

清明子福怎么做：做法一 材料：小麦粉500克(香雪)、酵母粉5克、温水220毫升、红枣适量。 做法： 1、雪花小麦面粉、酵母粉。 2、00克面粉内放酵母粉、温水和面。拌到无干粉揉合，保鲜膜覆盖发酵10分钟。 3、500克大约90分钟发酵完毕，排气，此步骤用料步骤用时90分钟。 4、分成大小一样的面团、揉成园型的、收口向下。 5、取一个馒头捏个洞。 6、放一颗红枣。 7、放锅里二次发酵20分左右、然后开大火蒸20分钟。 清明子福怎么做：做法二 材料：面粉、鸡蛋、红枣、大豆、核桃、酵母、水。 做法： 1、面粉用酵母和水一起发酵，2~3小时，然后揉成面团。 2、取小块面团做成薄

清明饭的做法一 材料：野蒜500g、腊肉500g、花生500g、大米适量、糯米适量。 做法： 1、青嵩洗净后切碎，挤出苦水后炒干备用;野葱切碎;腊肉煮熟切成颗粒。 2、糯米浸泡5—8小时后滤干;大米在锅里蒸熟。 3、放时要一层一层地放，放满后可用煮腊肉汤浇少许在面上，这样蒸熟的这饭，香味喷鼻，粘糯适中，酥而爽口。 清明饭的做法二 材料：红蓝草(紫色的品种)一小把、糯米250克、水1升左右、盐、油。 做法： 1、红蓝草洗干净，把叶子摘下来，锅里放水烧开，放进红蓝叶，小火煮20分钟。 2、把叶子捞出来，便得紫色的液汁。 3、把紫色液汁晾凉，糯米淘洗干净，放进紫色液汁里浸泡一个晚上上色，把浸泡过夜的糯米饭和紫色液汁倒进电饭锅里，

朴籽粿的做法一 材料：粘米粉500g、糖150g、水500g、泡打粉15g、低粉150g、朴籽叶适量。 做法： 1、把朴籽叶和水放进料理机打碎 2、把所有材料放进面包机搅匀，如果没有面包机就适当揉一下面。 3、静置20分钟。模具先涂点油。好脱模。把面糊入模，大火蒸20分钟。 朴籽粿的做法二 材料：粘米粉200g、糖20g、水140g、泡打粉1勺、酵母0.5勺、朴籽叶适量。 做法： 1、把朴籽叶和水放进料理机打碎。 2、把所有材料放进面包机搅匀，如果没有面包机就适当揉一下面。 3、模具先涂点油，好脱模(模具一般有桃模型和梅花模型)。把面糊入模，静置10分钟，大火蒸20分钟即可。

将新鲜的暖菇草洗净，晒去水分，用石臼捣碎，拌入事先磨碎的糯米粉和大米粉，搅拌均匀，不稀不硬，放在手心刚好可以揉捏成饼状。拌入的大米粉要少量，否则蒸不熟，吃起来不嫩滑。 将暖姑与糯米磨碎。 和胚。 馅料：将腊肉、香菇、油炸豆腐干、春笋、大蒜等切碎后置锅炒，爱吃酸辣的还可以拌入辣椒粉或酸菜。把馅料放入暖菇饼里包好，放入锅里蒸熟即可食用。 调馅、包暖姑包子。 出笼。

青团子的做法一 材料：麦草、糯米粉60克、豆沙135克、色拉油15克。 做法： 1、麦草去掉硬梗，留叶片，冲洗干净;锅内放适量的水煮开，放入麦草用开水焯烫一下。 2、捞出后过凉水;用剪刀将焯烫后的麦草切碎，放入料理杯内，加入适量水搅打成泥。 3、把打好的泥放入漏勺或纱布中，过滤出渣，留取青汁。 4、粘米粉及糯米粉混合后放入盆中。 5、青汁加热后倒入粉中，和成团。 6、倒入色拉油继续揉，揉至面团光滑。 7、揉好后的面团，分割成50克每份的剂子，豆沙分成15克每份，分别滚圆。 8、取一个小剂子，稍按扁，放入豆沙馅;用右手的虎口慢慢向上收口;收口向下揉成一个圆;笼屉内垫上蒸笼纸，放上包好的团子，大火蒸10分钟即可。 青团子的做法

艾粄的做法一 材料：生粉500g、糯米粉500g、新鲜艾草嫩芽500克、糖适量、炒花生仁200g、炒芝麻200g。 做法： 1、首先准备好生粉、糯米粉、新鲜的艾草嫩芽和白砂糖、水。把生粉和糯米粉按1:1的比例混合到一个干净的大盘子里混匀备用。 2、煮一锅水，待水沸腾时将新鲜的艾叶倒入锅内，不要盖盖，继续煮至水开，即可捞出，沥干水分。待艾叶冷却后，拧干多余的水分，放置在砧板上，用刀背将艾叶剁碎后装盘备用(不要用刀刃剁，剁出来口感不好)。 3、将处理好的艾草、糯米粉、生粉、糖(糖加适量，按个人口味增减)混合到一个大盘子里，往米粉里慢慢加水，少量多次，边揉面团边加水，将米粉与艾叶充分混匀，直至面团成型(面团不能太软也不能太硬，以不粘手为宜)。 4、将炒制的花生仁、芝麻研磨成粗粉。 5、将研磨

春分食谱：燕窝炖冰糖 材料：燕窝10克、冰糖15克。 做法：先用温水浸泡燕窝，待燕窝泡软后，可用镊子清理其中的细小燕毛等杂物，将泡好的燕窝沥干水，加入适量的清水，倒入炖盅，加入冰糖，隔水小火炖1小时即可。 小贴士： 1、燕窝具有养阴润燥、益气补中的功效，冰糖具有养阴生津，润肺止咳的功效。 2、燕窝炖冰糖不仅能养阴润燥，还有养颜润肤的作用。若不喜欢吃甜食，还可用瘦肉汤、鸡汤等炖燕窝，也具有同样的功效。 春分食谱：鲍鱼龙眼麦冬汤 材料：鲜鲍鱼250克、龙眼肉30克、麦冬30克、甘蔗250克。 做法：先把鲍鱼洗净，放入龙眼肉、麦冬、切片甘蔗，加入瘦肉汤、适量食盐、隔水小火炖1小时即可。 小贴士： 1、鲍鱼能滋阴益肾、平肝潜阳、镇静安神;麦冬

清明节食谱：青团 材料：糯米、豆沙、艾草。 做法： 1、将嫩艾放入大锅，放适量石灰蒸烂。 2、漂去石灰水，揉入糯米粉中，做成呈碧绿色的面胚。 3、摘成每个大约重75克的面团，搓成长条，逐个按扁，包入豆沙馅等馅料，捏拢收口，搓成圆球，即成青团生坯。 4、笼内铺上湿布，放入青团生坯，上锅蒸约15分钟至熟，再在青团上涂些芝麻油即成。 小贴士：营养价值方面，艾草有平喘、利胆、消火、抗菌、驱寒、除湿等功效[5] ，而小麦草的汁有去油解腻、消食降火的功效，同时还能起到美容的作用。 清明节食谱：清明粄 材料：艾草1250克、糯米粉1500克、粘米粉1000克、碱水50克、生油适量、猪肉1500克(前腿肉为佳)、冬菇20个、冬笋1条、盐、淀粉、五香粉、蚝油适量、

花粉怎么吃效果最好：原味花粉 材料：自己喜欢的花粉适量。 做法：可用温开水吞服，也可将花粉与蜂蜜混合后用温开水冲服。 小贴士：一般在早、晚空腹时服用最佳，每次5克～10克。若饭前服用蜂花粉后胃有不舒服的感觉，则可改在饭后半小时内服用。 花粉怎么吃效果最好：蜂蜜花粉牛奶饮 材料：茶花花粉10g、牛奶250ml、蜂蜜2勺。 做法： 1、准备花粉、牛奶、蜂蜜。 2、把牛奶微波炉温热一下。 3、温热的牛奶和花粉和一起。 4、用勺子轻轻搅动花粉奶液。准备蜂蜜。 5、根据自己口味放蜂蜜。 6、好了，搅匀即可品尝。 7、当然也可以用花粉、蜂蜜、温凉白开做茶饮，这个是最普遍、方便的一种方法。 8、温

玉米怎么做好吃：奶香玉米烙 材料：熟玉米2根、橄榄油适量、淀粉适量、糖适量。 做法： 1、准备食材。 2、熟玉米认真剥下粒来。 3、加入约三匙的牛奶。 4、再加入约四匙的淀粉。 5、仔细将玉米拌匀，使每粒玉米都沾满淀粉。 6、平底锅中倒入不许油烧热，将玉米均匀平铺在锅中。 7、当玉米煎至透明变色时，加入用牛奶和淀粉调的汁，使玉米粒之间能相互粘连。 8、轻轻晃动锅子，尝试着让底部能滑动。 9、倒入适量橄榄油，转大火，炸制玉米烙底部脆壳。，同时表层也变时关火。 10、将玉米烙取出，切成小块。 11、装盘，放适量白糖食用。 玉米怎么做好吃：排骨烧玉米 材料：排骨600g、玉米1根、胡

春笋的家常做法：春笋肉丝 材料：猪里脊肉200克、春笋2根、尖椒2个、朝天椒2个、鸡蛋清少许、色拉油适量、食盐4克、酱油适量、蒜5克、料酒5克。 做法： 1、里脊肉切成丝，加入少许蛋清、淀粉、料酒、酱油腌制一会。 2、春笋剥去外壳，切成细段，青椒切丝，小红椒切成小圈。 3、烧一锅沸水，将切好的春笋放入焯5分钟。 4、锅烧热倒油，下少许蒜末爆香后，下肉丝炒散。 5、炒至肉丝变色，倒入春笋翻炒一会。 6、倒入青椒丝、红椒圈，调入盐炒匀即可。 春笋的家常做法：腊肉烧春笋 材料：冬笋1个、腊肉50克、蒜苗4棵、酱油1茶匙、白糖5克、食盐3克、红尖椒3个。 做法： 1、准备材料。 2、冬笋薄皮切薄片、蒜苗切

蒜苗炒肉丝怎么做好吃：蒜苗红椒肉丝 材料：瘦肉200克、蒜苔200克红椒1个、青椒1个、大蒜2粒、生姜1块、盐适量、生抽1.5汤匙、老抽1茶匙、花生油适量、生粉1茶匙、黄酒2茶匙、白糖1/2茶匙。 做法： 1、将瘦肉切成丝。 2、加入黄酒，滴几滴清水。 3、调入生抽。 4、调入老抽，顺一个方向搅拌，使肉丝吸收水分。 5、加入生粉，拌均匀。 6、放2茶匙花生油，拌匀腌制5分钟。 7、姜蒜切成末、青红椒切成丝。 8、蒜苔洗净后切成段。 9、热锅放油，油温后放生姜大蒜沫炒香。 10、放入肉丝大火滑断生后捞出净肉。 11、用底油，加蒜苔烹少许清水，至蒜苔断生后加入青红椒丝炒匀。 12、调入白糖、生抽。

香椿怎么做好吃：香椿蛋饼 材料：香椿适量、鸡蛋1个、色拉油适量、食盐少许。 做法： 1、将香椿切末，用开水烫下，挤掉水分，加入蛋液中，比例自己把握。想香椿多点的就多放点香椿。 2、在鸡蛋和香椿的混合液中加入盐调味道。 3、将锅烧热，加一点油，滋润了锅底就可以了。 4、关小火，鸡蛋和香椿的混合液从锅中间倒入。 5、有点耐心，因为可能需要几分钟。 6、一面煎好，翻过来煎另一面。 7、两面完成成熟，没有流动液体，就是煎好了。 8、出锅即可。 香椿怎么做好吃：炸香椿鱼 材料：香椿60g、鸡蛋1个、油适量、盐适量、玉米淀粉适量。 做法： 1、新鲜香椿洗净沥水。 2、选取嫩的根部相连的香

高粱米怎么做好吃：荞麦高粱面煎饼 材料：苦荞麦粉30g、面粉30g、葱适量、甜面酱适量、鸡蛋适量、香肠适量、生菜适量。 做法： 1、将粉类混合，加入清水，搅拌均匀，至无颗粒状态。 2、平底锅烧热，倒入少许油或者是抹油。将面糊倒入锅内，晃动锅子，使面糊均匀粘满锅底。 3、打入一个鸡蛋，用铲子帮助，使其均匀摊在饼上面。 4、趁鸡蛋液尚未凝固，将小葱碎洒在饼上。 5、饼底凝固，能够自由晃动饼，小心用铲子帮助，翻面。翻面后，在上面刷上甜面酱。 6、放上生菜和火腿肠。 7、将其卷起，即可。 高粱米怎么做好吃：杂粮米糊 材料：江米2勺、荞麦仁2勺、薏仁2勺、高粱米2勺、花生2勺、红豆1勺、黄豆1勺、绿豆1勺、清水适量、葡萄干1小把。

苦菜怎么做好吃：苦菜煎蛋饼 材料：苦菜100克、鸡蛋3个、盐1克、五香粉2克。 做法： 1、苦菜摘洗干净切掉根部。 2、把苦菊切成小段。 3、平底锅倒油，倒入2个打散的鸡蛋摊平。 4、把苦菊均匀地铺在鸡蛋上。 5、上面再倒入一个打散的鸡蛋，撒上适量盐和五香粉。 6、翻面后继续再煎2分钟即可。 苦菜怎么做好吃：清炒苦菜 材料：苦菜400g、大蒜4瓣、油适量、盐适量、味精适量。 做法： 1、苦菜洗净，切成段。梗叶分开。 2、大蒜去皮，切成段。 3、净锅，倒油，开火。 4、油热后，放入蒜段爆香。 5、倒入苦菜梗段。 6、翻炒一分钟左右，倒入苦菜叶部分。

生菜怎么做好吃又简单：蚝油生菜 材料：生菜2棵、蒜4瓣、蚝油2汤匙、生抽2汤匙、油适量、盐适量。 做法： 1、准备食材。 2、摘选生菜洗净沥水。 3、大蒜去皮切碎，不用切特别碎。 4、锅坐水，烧开，加点盐。 5、下生菜，加点油，焯烫约几秒生菜变色后即捞出来。 6、把生菜过冷水或者冰水。 7、炒锅里加油和蒜，中小火把蒜煸出香味。 8、再加入蚝油和适量生抽煸炒几秒即可。 9、把料汁淋在生菜上即可。 生菜怎么做好吃又简单：生菜炒肉片 材料：生菜250g、瘦肉100g、油盐适量、淀粉适量、酱油适量。 做法： 1、准备材料。 2、瘦肉切片。 3、用油盐酱油等配料