腐竹炒肉的家常做法一 材料:腐竹200克、五花肉200克、油1勺、盐1撮、青红椒几个。 做法: 1、腐竹用冷水泡软后,沥干水切成段。 2、锅里放少许油,加热后将五花肉片到进去,煸炒至微微变焦,将多余的油脂沥出来。 3、将腐竹段到进去,一起翻炒两分钟。 4、将青红椒段撒进去。 5、放适量盐。 6、翻拌均匀后沿着锅边淋入少许水。 7、盖上锅盖焖。 8、直到水分慢慢蒸发,稍微翻拌即可出锅。 腐竹炒肉的家常做法二 材料:腐竹100g、肉50g、青椒20g、红椒20g、油30ml、盐7g、大蒜适量。 做法: 1、腐竹泡发洗净切段。 2、肉洗净切片。 3、大蒜洗净切碎。
正宗海南鸡饭做法一 材料:文昌鸡(或者三黄鸡)1只、大米250克、油菜6棵、柠檬1/3只、指天椒3根、洋葱1小块、大葱1段、姜1小块、蒜4瓣、盐2茶匙(10克)、料酒1汤匙(15ml)、鸡油100克。 做法: 1、把文昌鸡洗净,去除内脏洗净。油菜洗净,葱姜分别切片备用。大米淘洗干净后,加入清水浸泡10分钟。 2、在汤锅里倒入可以没过三黄鸡的凉水,放入葱、姜、料酒,大火煮开后撇去浮沫,放入1茶匙半的盐,煮5分钟后,马上盖好锅盖,关掉火。 3、将鸡放在锅中,焖20分钟后取出,用凉水直接冲,直到彻底凉透为止。然后放入冰水中浸泡,直至鸡皮紧绷。 4、炒锅开小火,将鸡油放入,慢慢把鸡油熬成液体状。鸡油熬好后,把浸泡好的大米沥干水分,倒入锅中,然后放入葱姜片,用中小火慢慢炒出香味,关火备用。 5、
车轮饼怎么做:车轮饼 材料:低筋面粉360g、奶粉60g、糖40g、黄油60g、盐5g、水450ml、玉米胚芽油15ml、豆沙馅适量。 做法: 1、准备材料。 2、打个鸡蛋,放入白糖,搅拌至白糖融化。 3、倒入水。 4、搅拌均匀。 5、再拿一个盆,面粉、奶粉、盐过筛。 6、倒入盆中。 7、加入鸡蛋糖水,搅拌均匀。 8、倒入融化好的黄油。 9、搅拌均匀,将面糊静置30分钟。 10、车轮饼机预热2-3分钟。 11、刷上玉米胚芽油。 12、拿勺子舀上面糊,每个碗里五分满。 13、用舀勺子馅的工具将周围剜起个边儿。3-5分钟。 14、放入豆沙馅。等待2分钟,等另一面熟了,面糊不流动时,将
橙子怎么做治感冒:盐蒸橙子 材料:橙子、盐适量。 做法: 1、把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟,去除橙子表面的果蜡。橙子不用剥皮,在顶部平切开一片,往露出的果肉上撒少许盐,再用筷子在果肉上戳几个洞,以便于盐渗进果肉。 2、把切开的那片橙子重新盖好,放进碗里。碗里不用加水,直接放进蒸锅,蒸至水沸后再蒸15分钟,就做好了。蒸好的橙子,皮有一定的收缩,碗底还会有汁水流出。 3、去橙皮吃果肉,碗底的汁水一起喝掉。 橙子怎么做治感冒:橙子炖银耳 材料:橙子1个、银耳10g、冰糖适量。 做法: 1、准备好所有材料。 2、银耳泡发好,橙子切片备用。 3、将橙子,银耳和冰糖放入炖盅。 4、加入适量水。 5、放入
梨怎么吃治感冒:蜂蜜蒸梨 材料:梨1颗、蜂蜜50克。 做法:先把梨挖去核,将蜂蜜填入,加热蒸熟;每日早晚各吃1个,连吃数日。 梨怎么吃治感冒:冰糖炖梨 材料:粗梨1颗、冰糖1~3克。 做法:梨削皮、洗净后挖核,中间放入冰糖;连同削去的皮,一同放入锅中蒸煮,至果肉变透明色。 梨怎么吃治感冒:银耳陈皮生姜炖梨 材料:梨300g、干银耳10g、生姜10g、枸杞20粒、陈皮2块、蜂蜜适量。 做法: 1、备好食材:泡发银耳、陈皮、生姜、梨、蜂蜜和泡软的枸杞。 2、将梨切成小块,姜拍一下切碎(拍一下能让姜汁更多的释放),陈皮清洗干净。 3、除枸杞和蜂蜜以外的食材统统放进煮锅,加入冷水大半锅。 4、大火烧开,转小
白萝卜怎样吃治便秘:白萝卜蜂蜜饮 材料:白萝卜200g、蜂蜜400g、油适量、盐适量。 做法: 1、准备好白萝卜和蜂蜜。 2、白萝卜切成小丁。 3、把萝卜丁放入干净的玻璃瓶里。 4、到入蜂蜜搅拌均匀。 5、盖上盖子放入冰箱冷藏室冷藏两小时。 6、两小时后即可饮用,记得温水冲服,冰箱冷藏室保存。 白萝卜怎样吃治便秘:白萝卜清粥 材料:大米80g、白萝卜1段、清水700ml、盐5g。 做法: 1、准备材料。 2、白萝卜去皮,或者用盐搓洗表皮,再洗后切丁,同米一起放入电压力锅中。 3、加入水,调入盐。 4、闭合锅盖,按上粥的程序。 白萝卜怎样吃治便秘:白萝
黑芝麻怎么吃能治便秘:黑芝麻糯米粉 材料:黑芝麻500克、糯米250克。 做法: 1、先将黑芝麻炒熟、糯米炒至黄色,混合研成粉末。 2、然后取药粉1 汤匙,加白蜜半汤匙,于空腹时用开水冲服,每日1 次,连服1 月。 黑芝麻怎么吃能治便秘:原味黑芝麻粉 材料:黑芝麻一斤。 做法: 1、将黑芝麻洗净晾干,研碎,每次60克开水冲服。 2、若无禁忌加少量蜂蜜效果更好,每日1次,一般3~5次即可排便。 黑芝麻怎么吃能治便秘:黑芝麻粳米粥 材料:黑芝麻25克、粳米50克。 做法: 1、先将黑芝麻炒后研细末备用,粳米淘洗干净备用。 2、黑芝麻与粳米放入
藕粉治便秘的做法:藕粉山楂糕 材料:山楂500克、白糖100克、藕粉15克、水250克。 做法: 1、山楂清洗干净,一剖两半,去掉底部和山楂核。 2、锅里放入250克的水,放入加工好的山楂,小火煮20分钟至山楂软烂。 3、待山楂稍凉后,将山楂连同剩余的汁水一起放入搅拌机内搅打成山楂果泥。 4、将山楂果泥倒入锅中,加入100克白糖小火慢慢搅拌,直到果泥变得粘稠冒泡泡。 5、15克藕粉用少许凉白开溶化,然后倒入锅中,小火搅拌至非常粘稠,然后趁热倒入容器内,待冷却后即可切块食用。 藕粉治便秘的做法:南瓜粉圆藕粉羹 材料:南瓜150g、藕粉35g、冰糖适量。 做法: 1、准备好所有的食材。 2、南瓜去皮切块包入保鲜膜放
春季感冒食谱:莲子木耳羹 材料:莲子肉30克、白木耳20克。 做法: 1、莲子肉30克、白木耳20克,加入400毫升水,文火煮烂。 2、放冰糖少许,每日清晨食之,食后稍事活动。 小贴士:莲子肉善入脾胃之经,能补脾胃之虚。白木耳善入肺胃二经,能滋养肺胃之阴,二药相用,能气阴双补。健康人食用,益于心脾。 春季感冒食谱:枸杞粥 材料:枸杞50克、粳米100克。 做法:取枸杞50克,粳米100克,加水适量,同煮成粥,早、晚适量服食。 小贴士:枸杞子性味甘平,为肝肾经要药,是一种滋补肝肾的药食两用之品。春季选食枸杞粥,可以补肝肾不足,治虚劳阳痿,咳嗽久治不愈者(无外感)。此外,枸杞粥还有降低血糖和胆固醇、保护肝脏、促进肝细胞新生等作用。
儿童减肥食谱:酒蒸蛤蜊 材料:蛤蜊600g、米酒200g、干红椒2个、蒜瓣6g、黄油15g、小葱20g、生抽2小勺。 做法: 1、将买回已经吐净沙砬的蛤蜊用双手捧起揉搓去除表面脏物,用清水冲洗几遍后沥去水。 2、干红椒从中间撕断,挤出里面的籽。 3、蒜瓣用刀背拍扁。4)小葱洗净,切小段。 5、锅烧热后,放入干红椒和蒜,小火,煸香。放入蛤蜊。 6、倒入酒,加盖焖煮。 7、视蛤蜊壳煮开后打开盖子,放入黄油、生抽,搅匀。 8、撒入小葱,盛出即可。 儿童减肥食谱:香烧胡萝卜 材料:胡萝卜、酱油、白糖、盐。 做法: 1、两勺酱油,一小勺白糖,少许盐混合。 2、胡萝卜切块,下油锅翻炒,用中小火慢慢
立夏养生食谱:荷叶凤脯 材料:鲜荷叶2张、火腿30克、剔骨鸡肉250克、水发蘑菇50克、玉米粉12克、食盐、白糖、鸡油、绍酒、葱、姜、胡椒粉、味精、香油各适量。 做法: 1、 鸡肉、蘑菇均切成薄片,火腿切成10片,葱切短节、姜切薄片,荷叶洗净,用开水稍烫一下,去掉蒂梗,切成10块三角形备用。 2、蘑菇用开水焯透捞出,用凉水冲凉,把鸡肉、蘑菇一起放入盘内加盐、味精、白糖、胡椒粉、绍酒、香油、鸡油、玉米粉、葱节、姜片搅拌均匀,然后分放在10片三角形的荷叶上,再各加一片火腿,包成长方形包,码放在盘内,上笼蒸约2小时,若放在高压锅内只须15分钟即可。出笼后可将原盘翻于另一干净盘内,拆包即可食用。 小贴士:这道菜清芬养心,升运脾气。可作为常用补虚之品,尤为适宜夏季食补。 立夏养生食谱:鱼腥草拌
小满养生食谱:荸荠冰糖藕羹 材料:荸荠250克、藕150克、冰糖适量。 做法: 1、荸荠洗净去皮,藕洗净切小块。 2、沙锅加水适量,将荸荠、藕同入锅内文火煮炖20分钟时,加入冰糖再炖10分钟,起锅即可食用。 小贴士:此方具有清热利湿,健脾开胃之功效。 小满养生食谱:白鲫滚荷包蛋 材料:白鲫鱼、鸡蛋、生姜、胡椒粉适量。 做法: 1、白鲫鱼宰洗净,慢火煎至微黄,溅入少许清水,铲起。 2、鸡蛋煎为荷包蛋状,铲起。 3、起油镬爆香姜片,加入清水适量,武火滚沸,下白鲫鱼滚片刻,下荷包蛋,滚沸后入适量食盐、胡椒粉便可。 小贴士:此方祛湿开胃。 小满养生食谱:青椒炒鸭块 材料:鸭脯肉、青
甘蔗怎么吃补血效果好:甘蔗红枣糖水 材料:红枣50g、甘蔗500g、冰糖适量、百合1个。 做法: 1、红枣提前泡好。 2、放在锅里加水煮开。 3、甘蔗去皮洗净。 4、切小块。 5、放入水中继续煮开转小火1个小时。 6、百合洗净。 7、放入锅里。 8、放入冰糖煮5分钟即可。 甘蔗怎么吃补血效果好:甘蔗红豆汤 材料:甘蔗2节、红豆150克、糖适量。 做法: 1、准备好材料。 2、红豆提前用清水泡2个小时,将甘蔗去皮切段。 3、将泡好的红豆放入电饭煲内胆里面。 4、将甘蔗也放进去。 5、加入适量的水里面。 6、将内胆放入电饭煲内。
苋菜怎么做好吃:虾皮炒苋菜 材料:苋菜250g、油适量、盐适量、虾皮适量、干红椒适量、料酒适量、蒜适量。 做法: 1、苋菜洗净备用。 2、入沸水中略焯变软捞出放凉备用。 3、虾皮提前用水略泡洗净。 4、准备焯好的苋菜和洗好的虾皮。 5、锅中放入适量油,入虾皮炒香。 6、当虾皮开始变色时,加入一勺料酒。 7、炒至虾皮金黄,加入蒜碎和干红椒。 8、加入苋菜。 9、炒匀后加入适量盐调味即可出锅。 苋菜怎么做好吃:苋菜豆腐丸子 材料:苋菜1把、嫩豆腐2块、油适量、盐适量、十三香小勺、生粉50g、葱2根、姜少许、鸡蛋1个。 做法: 1、备好需要的材料。 2、苋菜焯水去下土腥
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