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幼儿补钙食谱

2016年03月07日 19:06出处:互联网作者:ping64cs阅读次数:2500
儿童补钙的方法有很多种,不一定要服药补钙。有些妈妈盲目给宝宝补钙,弄巧反拙。哪些宝宝需要补钙?应该如何补钙好呢?

3、妈妈在孕期哺乳期缺乏维生素D和钙

胎儿的营养完全来源于母亲,若孕期妈妈钙和维生素D摄入不足,宝宝出生之后则容易维生素D和钙的储备不足。同样,母乳是婴儿的主要食物来源,若妈妈日常饮食中钙和维生素D的摄入量不足,也将直接导致宝宝摄入量不足。补充建议:准妈妈在孕期就应该注意补钙,保证每天喝500毫升奶,并适当补充钙剂和维生素D。哺乳期也应该多吃含钙量高的食物,如奶制品、豆类、、海带等。

哺乳期补钙食谱:鲫鱼豆腐汤

食材:

鲫鱼2条、豆腐1块、色拉油适量、食5克、姜4片、白胡椒少许、香菜2根

做法:

1、鲫鱼去鳞剖肚收拾干净后彻底冲洗净备用,沸腾的水中放入半茶匙盐,将豆腐放入焯煮1分钟后切小块。

2、锅内放油,稍热后放入姜片,将鱼放入两面煎金黄。

3、汤锅内注入约2/3的水,大火烧开后将煎好的鱼连同姜片一起倒入,始终保持大火。

4、待汤色转白时放入豆腐块继续大火煮10分钟,调入白胡椒粉

5、汤色完全像牛奶一样白时熄火,调入盐和香菜即可。

4、双胞胎

双胞胎大多有低体重和早产的情况,出生时维生素D和钙的储备大多不足,出生后要追赶生长,需要的维生素D和钙比普通足月儿多,出生后应及时给予补充。补充建议:一出生就应该补充维生素D,每天800单位;出生后满3个月改为400单位,并适量补充钙剂。

宝宝补钙辅食:鱼泥

食材:

净鱼肉50克

做法:

1、将收拾干净的鱼放入开水中,煮后剥去鱼皮。

2、除去鱼骨刺后把鱼肉研碎,然后用干净的布包起来,挤去水分。

3、将鱼肉放入锅内,加入少许白糖搅匀,再加入100克开水,直至将鱼肉煮软即成。

4、注意用新鲜的鱼做原料,一定要将鱼刺除净,鱼肉要煮烂。

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