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清炖排骨白萝卜的做法

2017年10月18日 17:49出处:亲亲宝贝网作者:RF阅读次数:145
俗话说冬吃萝卜夏吃姜,冬季正是吃白萝卜的最佳季节,清甜的白萝卜配上高蛋白的排骨汤既营养又暖胃。
主料
  • 白萝卜1根
  • 排骨300g
  • 姜片适量
  • 高汤块3-4块
辅料
  • 盐巴适量
  • 适量
  • 香菜适量
制作步骤
  • 1. 将白萝卜洗净切块、酱片丢入锅中,加水开火煮滚至萝卜熟透
  • 2. 将排骨洗净后放入滚水中煮,去血水杂质
  • 3. 倒掉杂质水,冲冷水洗净
  • 4. 放入锅中一起煮,加高汤块3-4块。洒点巴。
  • 5. 煮滚后熄火,放入香菜。盖锅闷5分钟。
  • 6. 清甜又香喷喷的萝卜排骨汤,一点都不腻,非常顺口。

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