原料:鸡300克、罗汉果1/2个、干百合30克、红枣6个、葱适量、姜适量、盐适量
做法:
1、鸡洗净,将鸡剁成段后,飞水焯烫去血沫,捞出备用。
2、罗汉果、百合、红枣分别洗净备用,罗汉果用刀拍一下。
3、将鸡块、百合、葱、姜丝放入汤煲中加入适量清水,放入红枣。
4、放入罗汉果,大火煮开后,小火煲煮2小时,喝时根据口味加盐调味即可。
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