产妇吃的牛肉汤怎么做
2018年10月18日 19:45出处：亲亲宝贝网作者：hys阅读次数：688
牛肉是生活中常见的营养食材，富含蛋白质和微量元素，营养价值高，很适合产妇用来滋补身体，那产妇喝的牛肉汤怎么做呢？下面就来具体看看吧。
南瓜牛肉汤
材料：高汤20大匙、胡椒粉1小匙、精盐1小匙、牛肉250克、南瓜500克、香葱2棵、生姜1块
做法：
1、南瓜削去硬皮，洗净，切成约3 厘米大小的方块;生姜洗净拍松，香葱洗净打结;
2、牛肉剔去筋膜，洗净切成约2 厘米见方的块，先放入沸水中略焯一下，再放入锅内，加入高汤，待牛肉煮熟后，加入南瓜块、生姜、香葱结同煮，待牛肉熟透，用胡椒粉、精盐调味即可。
山药牛肉汤
材料：牛肉500g、山药150g、姜片4片、大葱、料酒、盐
做法：
1、牛肉切成块，放锅里加水煮开，捞出洗净；
2、过好水的牛肉放高压锅里加料酒，葱姜，水大火烧开后打气后改小火炖40分钟；
3、煮好的牛肉汤加切块的山药，盐烧开即可。
- 牛肉
- 产后食谱
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