萝卜猪肉饺子
2016年10月08日 14:52出处：亲亲宝贝作者：HJ阅读次数：917
萝卜有活血化瘀的功效，冬天很多人都喜欢吃萝卜。那么今天我们就将萝卜做成饺子馅，相信会有更多人的喜爱。下面我们一起来看看萝卜猪肉饺子的做法吧。
- 适宜年龄
- 产后
- 主料
- 萝卜400g
- 五花肉300g
- 饺子皮500g
- 辅料
- 葱花适量
- 盐适量
- 姜粉3g
- 酱油25ml
- 胡椒粉2g
- 白糖2g
- 料酒10ml
- 鸡精适量
- 香油适量
- 制作步骤
1. 准备好所有的食材。
2. 猪肉洗净加入葱花剁碎。
3. 猪肉馅加入调味料拌均匀。
4. 萝卜洗净擦丝，加少许盐腌制片刻。
5. 挤干水分剁碎。
6. 萝卜放入肉馅中。
7. 加入香油拌均匀。
8. 取一张饺子皮包入萝卜肉馅。
9. 捏成饺子生坯，依次包好。
10. 饺子入开水中煮熟即好。
- 小贴士
- 罗卜用少许盐腌制片刻，然后挤干水分，可去除一些萝卜的辛辣味道，饺子口感更好。
- 肉馅最好是三分肥七分瘦的猪肉，这样的猪肉馅口感最好。
- 白萝卜
- 猪肉
- 饺子
- 产后补气血食谱
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