宝宝补锌食谱

宝宝补锌食谱:爆炒鳝段

适合年龄：2岁以上

原料：鳝段400克、蒜末、葱花、姜末、淀粉、料酒、白糖、酱油、味精、醋、植物油、水淀粉各适量

做法：

鳝段洗净，去骨切片，拍上淀粉待用。

油锅烧热，下鳝段滑散，炸至皮脆时捞出。

底油烧热，下蒜末、葱花、姜末煸香，倒入鳝段略炒，加料酒、白糖、酱油、味精、醋炒匀，用水淀粉勾芡起锅即可。

宝宝补锌食谱:虾酱鸡肉豆腐

原料：南豆腐250克、鸡肉100克、植物油、虾酱、盐、香油、葱花、香菜末各适量

做法：

豆腐洗净，放入沸水锅中煮3分钟，捞出晾凉，碾碎;鸡肉洗净，煮熟，切碎。

油锅烧热，放入虾酱、葱花，放入豆腐碎、鸡肉碎，大火快炒3分钟，然后放盐调味。

待豆腐炒至干松后，撒入香菜末和葱花，淋少许香油即可。

宝宝补锌食谱:炒三丝

适合年龄：2岁以上

原料：豆腐丝、韭菜、绿豆芽各100克、盐、味精、植物油各适量

做法：

绿豆芽洗净;韭黄洗净，切段备用。

锅置火上，加入适量油烧热，倒入豆腐丝，迅速用菜勺搅开，放入绿豆芽煸炒一会儿，再放入韭菜段翻炒，加入盐、味精翻炒匀透，装盘即可。