用料:土鸡蛋2个、虾皮或者小鲜虾1撮、醋少许、水(温)140毫升
做法:
1、鸡蛋打散,蛋液加温水打匀,过筛倒入炖盅中。
2、虾皮或者小鲜虾清洗干净,热水烫一下,挤干水份备用。
3、炖盅中,加入虾皮;盖上盖,上锅中火蒸15分钟左右。
4、蒸好的鸡蛋羹加点醋和香油。
小贴士:虾皮含营养元素丰富,利于宝宝吸收营养。
用料:苹果一个,米粉适量
做法:
1、将苹果去皮去核,清洗干净。
2、用蒸蛋器将苹果蒸熟,然后将蒸熟后的苹果捣碎成泥。
3、再冲泡好米粉,将苹果泥和米粉搅拌均匀即可。
小贴士:苹果具有帮助宝宝健脾胃、补气血的功效,对有缺铁性贫血的宝宝好处多。
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