材料:南瓜2个、鸡蛋2个、虾仁2个、香葱2根、盐1茶匙、蒸鱼豉油1茶匙、香油1茶匙。
做法:
1、首先将小南瓜切出一个盖子, 挖出瓤, 做一个南瓜盅。
2、准备碗 ,打入鸡蛋 ,放半勺盐 ,打散, 按照1:1的比例倒入温开水, 拌匀。
3、葱叶切葱花。
4、将南瓜盅放入蒸锅 ,隔水蒸10分钟 ,再将鸡蛋液倒入南瓜盅内, 放入南瓜盖, 蒸7分钟。放入虾仁, 再蒸7分钟 ,取出淋上麻油、蒸鱼豉油即可。
材料:大米20g、小米20g、南瓜50g、山药50g、枸杞适量、冰糖适量。
做法:
1、首先将南瓜切成小块,山药切成小块。
2、锅中倒入小半锅清水,水开后下入小米、大米,大火烧开,转小火,煮20分钟。
3、再放入南瓜、山药,小火煮15分钟。
4、最后下入洗净的枸杞,放一勺冰糖,拌匀,煮一分钟,即可出锅。
材料:南瓜300g、土豆100g、牛奶500ml、洋葱50g、黄油适量、盐适量、黑胡椒适量。
做法:
1、南瓜去皮,切块。土豆去皮,切块。
2、洋葱切块。
3、平底锅烧热,将黄油放入,融化。
4、放入洋葱丁,煸炒。
5、倒入土豆和南瓜,煸炒。
6、将煸炒过的材料倒入料理煲中。
7、倒入牛奶。
8、倒入少许盐。
9、研入少许黑胡椒粉。
10、开启西式浓汤功能。
11、做好,稍晾,倒入碗内。
12、挤上少许淡奶油,划圈。
13、用牙签划上杠杠即可。
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