红石榴皮中含有多种生物碱，抑菌试验证实，红石榴的醇浸出物及果皮水煎剂，具有广谱抗菌作用，其对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用，其中对志贺氏痢疾杆菌作用最强，红石榴皮水浸剂在试管内对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用，红石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。
红石榴味酸，含有生物碱、熊果酸等，有明显的收敛作用，能够涩肠止血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症的良品。
因为红石榴中也含有石榴皮碱，因此吃红石榴可以麻醉人体中的寄生虫，并且对绦虫具有很强的灭杀作用。
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