材料:猪腰一个,杜仲25克,枸杞20颗。
做法:将猪腰洗干净之后切成“花”,然后直接同杜仲、枸杞子隔水炖1个小时就可以了。
猪腰杜仲具有滋阴补肾之功效,而熬夜伤肾,因此从民间以形补形的说法上看,猪腰本身就有保护肾脏健康之功效。另外杜仲和枸杞子都具有滋阴补肾,强身健体之功效,尤适合经常熬夜身体虚弱的人食用。
材料:莲子50克,百合20克,瘦肉100克,生姜2片,食用盐适量,各种调味品可依据个人的口味进行添加。
做法:先将莲子放在水中浸汤包两个小时,把百合洗干净弄成小片,然后将猪瘦肉切成薄片用淀粉食用油进行腌制15分钟备用。接着在砂锅中加入适量的水,生姜片,将去蕊之后的花园宝宝子放入用大火烧开,然后煮熟变软接着加入入腌制好的猪瘦肉煮5分钟,然后加入百合在煮两分钟,最后加入枸杞子,食用盐等进行调味即可。
莲子百合煲瘦肉汤不仅具有安神润肺之功效,同时可健脾温补肾阳,特别是适用于熬夜心火大之人经常食用。
西洋参瘦肉汤特别适合那些经常熬夜的人食用,这种汤品能补气养阴,也能清火生津,对人们熬夜以后出现的津液不足和上火症状有很好的调理作用。制作时可以取十五克西洋参,加入瘦肉五十克,放在炖盅中隔着水炖制九十分钟左右,就能炖好。
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