葱花鸡蛋饼怎么做好吃

好吃的葱花鸡蛋饼做法四

材料：高筋面粉150g、鸡蛋1个、黄油30g、盐适量、水75g、葱适量。

做法：

1、黄油室温软化。

2、涂抹用的黄油隔水融化。

3、葱切成小葱花。

4、鸡蛋打在碗里。

5、加盐打散。

6、然后加入切好的葱花，做成鸡蛋葱花液。

7、把面粉和软化后的黄油、水、盐混合。

8、揉成表面光滑的面团。

9、盖上保鲜袋静置十分钟左右。

10、静置后的面团分成几份。

11、然后涂上黄油醒十分钟。

12、将醒过的面团擀薄。

13、边上刷鸡蛋液。

14、中间刷黄油。

15、然后对折，做成一个封闭的袋子。

16、平底锅烧热后，倒入油，稍有热气后，将饼放入，因为中间有黄油，遇热会膨胀。

17、用筷子扎个小洞。

18、然后将鸡蛋液从小洞的倒入，为了方便倒入蛋液，所以装鸡蛋液的容易用量杯或是我用的这种碗比较好。

19、然后再烙至金黄色，起锅，切片就可以吃了。

好吃的葱花鸡蛋饼做法五

材料：面粉110克、鸡蛋2个、油适量、盐1.5勺、葱适量、五香粉1勺、香油半勺、芝麻适量。

做法：

1、准备好面粉，鸡蛋和葱。

2、面粉加入大碗里。

3、加入鸡蛋。

4、加入切细的香葱。

5、加盐，五香粉，香油和水调成面糊。

6、电饼铛涮油。

7、摆上芝麻。

8、倒入面糊。

9、再撒点芝麻。

10、盖好，双面煎制。

11、过两分钟后打开。

12、翻面再煎一下。

13、取出装盘。

好吃的葱花鸡蛋饼做法六

材料：鸡蛋1个、黄瓜1根、面粉适量、葱1根、食用油适量、盐适量、生抽适量、花椒粉适量。

做法：

1、黄瓜去皮切成丝。

2、把黄瓜丝放入大碗里，加入少许盐腌制五分钟。

3、葱洗净切成葱花。

4、往黄瓜碗里打入鸡蛋搅匀。

5、放入切好的葱花，再放入生抽、盐、花椒粉搅匀。

6、倒入面粉，搅拌成糊状。

7、电饼铛放入少许油，倒入面糊摊开成饼状煎熟，一面煎熟翻过来煎另一面。煎熟后切成小块即可食用。